Značilnosti pasme krav jersey
Med številnimi mlečnimi pasmami govedi je nekoliko narazen pasma krav Jersey. Ima nenavadne sortne lastnosti, znan je po mlečnosti in nizkih zahtevah krme..
Zgodovina nastanka
Kraj vzreje te pasme krav je otok Jersey v Angliji kot ločena pasma, uradno registrirana od leta 1866, ko je bila odprta njena rodovniška knjiga.
Postopek selekcije in vzreje je bil uspešen, ker je bil leta 1789 prepovedan uvoz drugih pasem, da se ohrani čistost otoškega plemena. Rejene krave so omamljene, porabile so malo krme, ki jo je zaradi otoške paše že primanjkovalo.
Za pridobitev 1 litra mleka, bogatega z maščobo (25% več kot pri ženskah povprečnega goveda), beljakovin (18% več), kalcija (25% več), je bilo potrebnih le 0,8 enote. krmo. Za en dan bi lahko dali do 30 l.
V kravjem mleku v Jerseyju je vsebnost maščobe do 8%, čeprav v resnici komaj doseže 5%, kar je tudi dobro. Nezahtevne, miniaturne samice so zlahka preživele nosečnost in teleta (teleta približno 20 kg) in dajale do 10 tisoč litrov na leto.
Zdaj je dres mogoče najti po vsem svetu, v Rusiji manj pogosto, ker imajo visoko ceno. Primerno jih je gojiti v toplih krajih - dobro prenašajo vročino in lahkotne zmrzali.
Bike te pasme uporabljam za križanje in prenos plemenskih lastnosti. Če kravje Jersey pokrijete z bikom druge pasme, obstaja možnost, da se bo rodilo veliko tele, kar lahko oteži tele.
Plemenska značilnost
Po značilnostih krave iz Jerseyja je značilna majhna rast (do 120 cm), čeprav lahko na sočnih krmi doseže 140 cm.
Krava ima urejeno, kratko lobanjo, velike očesne vtičnice. Tanek raven vrat ostro prehaja v ozek prsni koš s poševnimi zaobljenimi rebri. Široka zadnjica dopolnjuje dolg spodnji del hrbta. Vimena je velika, v obliki sklede. Zadnje noge so zvite, z napačno nastavitvijo. Zaradi te ustave je pridelek mesa pri živinoreji nizek, tudi pri bikih ni več kot 40% plus kakovost mesa je nizka. Samice tehtajo do 400 kg, biki pa do 700 kg.
Običajno je barva krav pasme Jersey rdeče-rjava, odtenki se lahko spreminjajo skozi celo življenje. Predstavniki pasme s temnimi ali svetlimi lisami v spodnjem delu telesa so manj pogosti. Bik ima temnejšo barvo, pogosto s črno črto na hrbtu. Nos je temen, s svetlim robom, kot v ušesih in želodcu. In na vimenu, okončinah in dimljah - temna volna.
Reja jeyserok
Teleta iz pasme Jersey imajo zelo dobre reproduktivne lastnosti - zgodnja zrelost mladih živali (tam so rojstne rastline do 2 let), enostavnost nosečnosti, telitev.
Mlada rast je majhna, približno 20 kg, precej razpoložena pri negi:
- Vrelo nanesite v eni uri na tele (te krave imajo malo kolostruma).
- Dolgo pijte mleko (telice do 2 meseca, gobice do mesec dni, in to 3 litre naenkrat, trikrat na dan).
- Hranila dajemo od tedna naprej. Zdrobljeno seno, kaša in surova zelenjava so po mesecu popolni.
Po telitvi krava pasme Jersey potrebuje posebno nego: v prvem tednu jo je treba zalivati s toplo tekočino in jo vsaj 5-krat molžo, nato še en teden - 4-krat, nato - 2–3 molzne čase (po potrebi).
Pogoji zadrževanja za vsako govedo: čistoča, prezračevanje, ugodni temperaturni pogoji, čista voda, solni kamni, bogata vitaminska in mineralna prehrana.
Značilnosti pasme
Po značilnosti ima krava Jersey naslednje prednosti in slabosti:
Prednosti | Slabosti |
Kakovostno mleko: maščoba, kalcij, beljakovine | Majhen pridelek mesa, ki je slabe kakovosti |
Visoka produktivnost: 0,8 enote krma na 1 liter mleka, do 32 l / dan | Zakrivljenost in nepravilna nastavitev zadnjih nog |
Zgodnja predčasnost, blaga nosečnost in telitev | Sramežljive živali, dolga zasvojenost z novim krajem in lastnikom |
Dobro zdravje, vimena rahlo dovzetna za mastitisa | Dolgo negovanje mladih živali |
Počasnost - prenaša vročino, dobro zmrzal, lahko je ves dan na paši, nezahtevna za krmljenje | Agresivni in jezni biki |
Jersey se zelo lepo obnaša na pašniku - pojej vse, ne teptaj, lezi tam, kjer je vse pojedeno | Če bo slaba prehrana, dres bo izpostavljen boleznim, potrebujete dodatke joda |
Močne noge, močna kopita | |
Krava Jersey je ljubeča in prilagodljiva |
Zaključek
Jersemska pasma krav ni pritlikava, čeprav so celo krave visoke 110 cm. Na bogati krmi lahko telice vozijo do 140 cm.
Pomembno! Čistokrven Jersey ima kratek gobec z velikimi očmi in obrvmi. Če je glava velika, groba, je to verjetno rezultat mešanja s Holsteinom.