Opis krave kholmogorsk: značilnosti vzdrževanja in nege

V 17. stoletju se je pojavila pasma krav Kholmogorsk, kar je še posebej koristno danes. Mlečni pridelki in okusno živalsko meso so še vedno zelo cenjeni. Poleg tega je "griče" enostavno vzdrževati in vzdrževati, več o tem bomo razpravljali v nadaljevanju članka.

Zgodovina in distribucija pasme

Kholmogorsk pasma krav je bila vzrejena v okrožju Dvina v provinci Arhangelsk, od tod tudi ime. Na severu države so bila pogorja povpraševanja zaradi nezahtevnosti v hrani in oskrbi, prilagodljivosti hladnemu podnebju, obenem pa so ohranila visok donos mleka in odlične potomce.

Ko je car Peter Veliki začel aktivno trgovati z Evropo, so tudi tuje ladje začele uvažati govedo, ki so jo domačini severnih provinc voljno kupovali in nato dovolili dostop do svojih burenkov. Posebno so cenili nizozemski biki in že sočna zelišča so pomagala pri gojenju najmočnejših telet, kar je izboljšalo novo pasmo Kholmogorok.

Sprva so krave gričevja imele enotno barvo, šele konec 20. stoletja, po križanjih s holsteinimi biki, se je pogled začel razlikovati. In na različnih področjih - na svoj način:

• V osrednjih regijah Rusije so se pojavile tako imenovane "centralne sorte".
• V regiji Arhangelsk - "severno".
• V republiki Komi - Pechora.

Po vsej državi pasme Kholmogory predstavljajo približno 9% celotnega števila govedi. Ta vrsta, katere glavna značilnost je sposobnost, da zlahka prenaša mraz, je bila uradno predstavljena v družbo in registrirana šele konec 19. stoletja. Pasma je hitro postala priljubljena pri gospodarstvenikih v severnih regijah..

Danes so griči najpogostejši v Rusiji, vzrejajo jih v 24 regijah.

Izbirna prizadevanja 20. stoletja

V začetku prejšnjega stoletja je razvoj te pasme dosegel vseevropsko raven, leta 1934 so odprli plemensko tovarno posebej za krave Kholmogory. Po nekaj letih so skušali te krave križati z nemškimi ostfrizami, da bi dvignili mlečnost in izboljšali zunanjost. Toda test ni uspel, krave so le zmanjšale donos mleka, njihov videz pa se sploh ni spremenil.

Nato so se poskusi ustavili, sodobni znanstveniki pa so jih nadaljevali šele konec stoletja. Uspel sem celo vzrejati 2 inbreeds:

1. Istobenskaya.
2. Tagil.

Izboljšujejo se takšni kazalniki, kot sta oblika vimena in hitrost proizvodnje mleka, preučujejo pa se možnosti za izboljšanje telesne mase, povečanje proizvodnje mleka in vsebnosti maščobe v izdelku. Eden njihovih glavnih ciljev je, da rejci kličejo 4% mlečne maščobe in še višjo.

Poskus prečkanja hribovine z uvoženimi gobami je pri severnem govedu izgubil galotipe Y-kromosomov Y-kromosomov. Na avtosomih in kromosomu X genska skupina pasme Kholmogory ohranja svojo identiteto. Danes imajo čistokrvni griči manj pozornosti in pogojev kot holsteinski griči. Čeprav znanstveniki ne menijo, da je ta pristop pravilen.

Videz

Te krave niso dobile velike strani. Njihove okončine so sorazmerne, vendar ukrivljene. Včasih obstajajo krave s tretjim parom bradavic, vendar se ne štejejo za odstrel. Standardna barva je črna z belimi pikami, vendar obstajajo še druge: rdeče-rdeča in črna.

Naslednji kratek videoposnetek vam bo pomagal bolje upoštevati to pasmo krav:

Značilnosti hribov:

• močna fizika;
• okrogla, široka prsni koš;
• podolgovat trup;
• širok, dvignjen hrbet;
• zvite zadnje noge;
• majhen, kozji obliki vimena, podoben skledi, z dobro razvitimi režnjami;
• visoka rast - do 1 metra 35 cm pri vihru;
• teža - do 500 kg, pri odraslih gobijih - do 850, plemenski biki pa potegnejo več kot 1 000 kg;
• močan telesni stalež;
• prsni koš okrogel, srednje širine;
• telo je podolgovato, kotne oblike;
• križnica je dvignjena nad telesom, čeprav obstajajo primerki, v katerih je lahko višji od vihra;
• ravna hrbtenica.

Ker so griči vzrejeni za severne zemljepisne širine, v južnih regijah niso tako produktivni, kar je verjetno razlog slabe telesne pripravljenosti. Krave so "dolžne" izvoru svojega apetita, zlasti poleti, saj takrat na severu raste veliko trave.

Produktivnost

Govedo so vedno ocenjevali v skladu z različnimi značilnostmi, nekatere pasme so šle samo na zakol, druge zaradi visokega mleka in druge kot proizvajalci. Kholmogorsk pasma se je odlično odrezala v vseh pogledih.

Za kar so cenili:

• Mlečni donos. Bolj ko jih je dala krava, višja je bila cena zanjo. Kholmogorsk zdrava burenka bi lahko zadovoljila količino mleka do štiri tisoč litrov na leto. In z dobro vsebino - do 6 tisoč litrov. V zgodovini so obstajali rekordi, ki so v veselje lastnikov dajali približno 10 tisoč litrov na leto. Za mleko pasme Kholmogorsk je od nekdaj značilna visoka vsebnost maščob - približno 4%, enako - 4%, rekordna količina beljakovin.
• Na kmetiji niso cenili samo krave, temveč tudi bikov, ki so jih gojili kot pridelovalce in za zakol. Kholmogorsky pasme so dale klavne pridelke več kot 60%, mlajše govedo - in še več.

Razlikujejo jih te živali in reproduktivno. Krava prvič pripelje teleta v 2,5 letih. Če dobro pazite, v enem letu teleta pridobijo težo do 300 kg.

Tabela prikazuje povprečno težo hribov, odvisno od starosti in spola.

Starost	Teža
Goby	40 kg
Čika	35 kg
Odrasli bik	1000 kg
Odrasla krava	500 kg

Sodobni rejci še naprej izboljšujejo pasmo po strukturi, donosu mleka in značilni zunanjosti..

Prednosti in slabosti pasme

Čeprav se je Kholmogorka umaknila z močno prilagoditvijo in ima več prednosti kot slabosti, je še vedno nekaj težav. In jih je treba upoštevati.

Prednosti:

• trdoživ;
• nezahteven, dobro razvit v kakršnih koli pogojih;
• hitro pridobivajo težo na pašnikih;
• praktično ne zbolimo;
• pogosto rodijo teleta;
• ohranijo močno imuniteto;
• hitro rastejo;
• dajte veliko mesa in mleka.

Slabosti:

• ne zelo predstavljiv videz;
• zmanjšati pridelek mleka, če je na paši malo trave;
• Zmanjša donos mleka v vročem podnebju.

Vsebina (odrasli in mladi)

Kholmogorok je koristno vzrejati ne samo zaradi mleka, ampak tudi zaradi mesa, saj predstavlja več kot polovico celotne teže posameznika. Da biki bolje pridobijo na teži, jih skušajo kastrirati, nato pa ob dobrem hranjenju in oskrbi pridobijo 1 kilogram na dan. Potem je pridelek za zakol višji: od 58 do 65%. Toda veterinarji priporočajo, da se žival podvrže operaciji najpozneje v 18 mesecih, potem je to nerentabilno in nevarno. Najpogosteje so posamezniki, namenjeni zakolu, prikrajšani pri 6 mesecih.

Toda, ko je žival stara 1,5 leta, se pridobivanje močno zmanjša in v nadaljnjem hranjenju za zakol ni smisla. Še več, zadrževanje bika pozimi na kupljeni krmi je zelo drago. Izjema - zavrnjeni proizvajalci, ki so starejši v starosti, vendar niso primerni za zakol.

Če se piščanci in druge male živali poskušajo gojiti v kletkah, potem morajo krave:

• Povodec.
• Prosto gibanje.

Pogoji zadrževanja imajo tudi pomembno vlogo, zato znanstveniki danes raziskujejo ne le načine za povečanje količine mleka, temveč tudi:

• možnosti za dnevno rutino in njen vpliv na mlečnost;
• različni obroki;
• načine za zmanjšanje stroškov proizvodnje mleka;
• uporaba sodobnih gradbenih materialov za gradnjo živinorejskih kompleksov.

Kholmogoryki dobro prenašajo dvojno molžo, kar poveča pridelek mleka in zmanjša stroške pridelave.

Pogoji za krave

Dobra soba je za pasmo Kholmogorsk zelo pomembna, saj so njihove dimenzije impresivne. In da bi jim bilo udobno, se morajo zelo dobro potruditi, da bodo opremili svoje domove.

Pomembno je vedeti:

• Mesto za skedenj je izbrano ob upoštevanju vetra in odtoka izvirskih voda. Ne postavljajte jih v bližini stanovanjskih prostorov, vodnjakov, rek in izvirov..
• Material za gradbišče je treba kupiti trajen, toplotno izolativen, ob upoštevanju ogrevanja, prezračevanja in razsvetljave.
• Upoštevajte dimenzije živali. Ena krava potrebuje približno 6 kvadratnih metrov, in če s tele - potem več kot 10.
• Skrilavec je postavljen na streho, priporočljivo je zgraditi sobo s podstrešjem, kar bo pomagalo ohraniti toplo na mrazu in dati prostor za shranjevanje krme. Če podstrešja ni, potem je treba streho dodatno izolirati.
• Zunaj je vedno postavljen veslač za hojo, steza naj šteje najmanj 500 m. Po eni strani je zaželeno narediti krošnja, tako da se živali lahko skrivajo pred soncem in dežjem.
• Pravilno postavite pivce. Če so stojnice razporejene v 2 vrstah, potem so napajalniki bolje nameščeni zunaj, bolj priročno je postreči s hrano in vodo. Ne postavljajte jih vzdolž stene, sicer se bo vlaga zaradi diha živali usedla na krmo.
• V obliki mora biti napajalnik podobno obrnjenemu trapezu, zato je kravam bolj priročno jesti, lastniku pa čistiti.
• Pri opremljanju hleva je treba upoštevati velikost krav in bikov, hribolazci so zelo veliki. Govedo naj bo obrnjeno pred napajalnikom in nazaj proti žlebu. Velikost stojnice je izbrana srednja: ne preveč prostorna, da se ne bi vrtela, umazanija hranilnica, vendar ne preozka, da ne bi stagnirala.
• Za proizvodnjo bikov je bolje kupiti parilne stroje, kar bo pomagalo poplačati veliko težo proizvajalca.

Jaslice funkcije za odrasle živali:

• Temperatura. Pozimi naj bo vsaj 15 stopinj, vsekakor morate upoštevati razsvetljavo in prezračevanje.
• Okna za dnevno svetlobo. Pri umetni razsvetljavi krave dajejo slab mlečni donos.
• Spol. Zanesljivejše je prekriti z betonom, s pobočji za urin in žlebovi za gnoj.
• Mokra postelja iz slame in žagovine. Potem se noge gobijev in krav ne bodo vlažile, kar bo zaščitilo pred prehladom. Spodnje leglo z gnojem pa oddaja toploto, kar pozimi še dodatno ogreje hlev.
• Popolnoma očistite stojnice potrebujete dvakrat letno, vendar boste morali nenehno čistiti staro tla in dodajati svežo slamo.

Značilnosti telečje skednje:

• Prve 2-3 tedne po rojstvu dojenčkov hranijo ob materi, potem pa jim morajo zagotoviti ločen prostor, v katerem se učijo pet dni. Če je tele zdravo, se prenese na tele, in tam so kletke opremljene. Otroke je bolje držati ločeno, lažje je skrbeti in se ne bodo potiskali okoli dovajalnika. Močne teleta zelo pogosto potisnejo šibke brate pred hrano.
• Postavite posamezne škatle. Izdelani so iz polietilena, v obliki valja, z vhodom na eni strani. Lahko ga operete, preuredite, takšna kupola je zelo topla in ustvarja občutek varnosti pri malčku. Obstajajo predelki za hrano in vodo, tako da lahko teleta jedo na kraju samem. Da ne bi skočili ven, je na voljo posebna mreža.
• V hladnem vremenu morate obesiti močno svetilko, da novorojenčki ne zmrznejo.

Teleta lahko naučite hraniti od 1,5 meseca, dodajte krompir, korenje, peso, jabolka, na seno pa samo sesekljane. Zagotovo - sol in kreda. In Kholmogorsk teleta so zelo uporabni ovseni kosmiči, ki se pari s hitrostjo 80 g žita na liter vode.

Verjame se, da bi moral imeti hribček samo eno tele; pri vzreji pasme se telice z dvojčki odpravijo na odstrel..

2 uri po jedi je treba tele dati 0,5 litra tople vode.

Nega

Za molžo je bolje narediti ločene hleve. Dojite lahko na tleh, ne pa v ležečem območju. Zelo pomembno je, v kakšnih pogojih žival zadržati. Obstajata dve možnosti:

• Brezplačno. Uvedejo ga velike kmetije, lažje je skrbeti za čredo. Toda tudi ena krava je bolj udobna pri prosti namestitvi.
• Prosto, brez povodca. Živali se lahko prosto gibljejo po skednju. Polagajo običajne hranilnike in pitne sklede, seno je lažje imeti bala.

V dobrih pogojih lahko hribček živi do 25 let.

Prehrana

Za hribovite je potrebna optimalna prehrana. Takoj se odzovejo na pomanjkanje hrane ali potrebnih vitaminskih dodatkov z nizkim mlekom, bikov pa - s slabim pridobivanjem telesne teže. Neuravnotežena prehrana lahko izzove kratek čas dojenja. Priporočljivo je posvetiti posebno pozornost pripravi krav na telitev, ko so pomembni prehrana, dodatki in celo pravilno molžo..

Nasveti za hranjenje gričev:

• Zagotovite si jasno prehrano.
• Dodajte laneno seme, sončnični zdrob, mešanico žit in stročnic.
• Intervali med hranjenjem in molžo morajo biti enaki.

Krave se hranijo trikrat na dan, vendar to temelji na donosu mleka - 20 litrov na dan. Hribovi dajo do 30 litrov, zato morate hrano razdeliti vsaj 5-krat na dan. Koruško in koreninsko kulturo lahko nadomestite s hranljivim gojenjem zrn, ta rešitev bo pripomogla k zmanjšanju stroškov in truda nabiranja krme. Hkrati se kakovost in količina mleka ne bosta poslabšala.

Značilnosti hranjenja:

• Poletje in pomlad. Krma, zelenjava, sadje so lahko dopolnilna hrana..
• Zima in jesen. Seno, slama, krmna mešanica, vitaminski kompleksi.
• Pitje. Voda samo s toplo vodo, toplo v hladni. Poleti naj bo tekočina temperatura zraka. V vročini vode je potrebno veliko vode, saj živali ostajajo v nevarnosti dehidracije.

O paši

Mnogo lažje je pustiti kravo na pašo, manj pa se mešati s krmo. Glavna stvar je zagotoviti dobro pašo, kajti če je trava majhna, se bo mlečnost močno zmanjšala. Številni kmetje pridejo skupaj, da plačajo za pastirsko delo, je celo na veliko cenejši način od nakupa velike količine krme. Pomembno pa je, da trave ne pustite samo zaradi varčnosti. Znanstveniki so prepričani, da je treba krave in hribovine pasti za komunikacijo. Kot smo že omenili, so biki in krave čredne živali, imajo svoj sistem signalov v komunikaciji. In če krava ali gobica ne vesta, kako se obnašati v čredi, se lahko začnejo težave.

Molžo

Za molžo je bolje narediti ločene hleve. Dojite lahko na tleh, ne pa v ležečem območju. Kholmogorok ne meljejo samo ročno, temveč tudi strojno, niso konfliktni, s tem pristopom ne bodite kapricični. Prikladno je, če je zaloga velika..

Pomembno si je zapomniti, da je v zadnjih režnjah vimena najhitreje mleko, zato je še vedno bolje mlečno ročno ali vsaj preveriti kakovost strojne molže. Preberite več o pravilnem molži tukaj.

Bolezen

Kmetje ugotavljajo, da griči:

• skoraj ne zbolijo, imajo odlično zdravje in močno imuniteto;
• se praktično ne prehladijo, saj jih vzrejajo za severne širine;
• redko trpijo za tuberkulozo, revmatizem, bolezni vimena;
• odporna na levkemijo - značilna lastnost te pasme.

Reja

Zdaj se pasme Kholmogorsky aktivno vzrejajo, zlasti v regiji Arhangelsk. Mnoge kmetije poskušajo ohraniti hibride z največ polovico genov Holstein. Poudarek je na povečanju števila mlekov. Delo poteka na 2 tehnologijah:

• Čistokrvna vzreja. Pasmo izboljšujemo tako, da bikom omogočimo najboljše rezultate. Rodovniška podjetja arhangelske regije imajo celo posebne zaloge semena bikov za plemenske družine. Tu izbiro opravi mati.
• Holsteinizacija. Količina mleka raste. Ampak obstaja minus - pasme holstein so v krmi izbirčne in starajo hitreje. In z mlekom ni tako preprosto. Mleka je višja, vendar jih je manj, če mleko lahko dobimo iz čistopasemskih krav po 5 laktacijah, potem od hibridov - največ 3.

Teleta

Čeprav je mlade živali veliko bolj priročno voditi posamično, je priporočljivo, da to storite največ mesec dni po tem, ko otroka odvzamete materi. Kmetje, ki so poskušali prestaviti teleta v skupine, so se soočali s številnimi težavami. Od koristi - le bolj priročno je nadzirati rast, težo in zdravje.

Proti:

• Jejo slabše, ker ni konkurence.
• Ni aktivnega povečanja telesne teže.
• Duševni razvoj je moten, ker so krave čredne živali.

Toda za ohranjanje telet v skupinah ni dovolj le, da jih naberete v eno čredo. Pomembno je, da se mlade živali navadijo na ekipo v "družbi" 5-8 posameznikov - nič več in nič manj. Potrebno je tudi opremiti prostore.

Zahteve:

• Talne obloge - samo iz lesa, vsakemu teletu je dodeljeno vsaj 1,5 kvadratnega metra prostora.
• Pijače sklede, podajalniki so postavljeni po številu ciljev, tako da je dovolj, da nahranite vse hkrati.
• Vsakodnevno razkužite stojnice, saj so majhne bolj dovzetne za okužbe, čeprav precej odporne na bolezni..
• Vsak dan menjajte leglo.
• Za različne skupine morate izbrati svojo prehrano. Preberite več o hranjenju teleta iz prvih dni življenja tukaj.
• Priporočljivo je v prvem mesecu življenja vreti vodo za teleta.

Cene pasme Kholmogorsky

Zaradi dejstva, da se Kholmogorok v Rusiji aktivno vzreja, so njihove cene povsem ugodne. V tabeli se stroški odraslih izračunajo po stopnji 150 rubljev na kilogram.

Zastopniki	Cena
Tele - 1 mesec.	11 tisoč rubljev
Tele - 2 meseca.	13 tisoč rubljev
Odrasli: Bik - 1000 kg Krava - 500 kg	150 tisoč rubljev 75 tisoč rubljev

Recenzije kmetov

Večina kmetov se pozitivno odzove na hribovite, nepretencioznost pasme v primerjavi s kapricičnejšimi, navdušuje izkušene gospodarje.

Denis, 40 let, Omsk. "Jaz imam svojo kmetijo, imamo govedo, začeli smo z uvoženimi" malimi dobavami ". Težko je bilo rasti, zahtevali so preveč rastlinjakov. In potem je na razstavi zagledal krave Kholmogorsk, odvzel nekaj vzorcev. Zdaj kupujemo samo njih. Zelo izbirčen, zlahka prenaša tako mraz kot vročino. Res je, potrebno je veliko krme, vendar je to rešeno. In cena je povsem ugodna. Priporočam ga vsem! ". Vasily, 37 let, Moskva. „Za pasmo Kholmogorsk sem izvedel, ko sem obiskal znane kmete v regiji Arhangelsk. Bili so zelo zadovoljni, tudi jaz sem se odločil poskusiti in nisem izgubil. Kupil sem tri krave in bika, in šlo je tako! Zdaj imam približno 70 glav črede in razmišljam o nakupu še več. Zelo pobočja so primerna tudi za naše podnebje in niso razpoložena. Irina, 48 let, Pskov. "Moj mož je pripeljal proizvajalce bikov iz Kholmogorsk, zelo zadovoljen. Dobro tekmujejo z Istobenskim, telice dobro pokrivajo. Vsi, ki so se obrnili na teleta, niso navdušeni ". Vladimir, 53 let, kmet, Orel. »Prvič sem poskusil dobiti pasmo Kholmogorsk pred 10 leti. Kmalu je prodal vse ostale, pustil je le te krave. Moje gospodinjstvo se hrani na mleku in takrat je mlečnost odlična, mleko je okusno, maščobno. Krave so vzdržljive. Kaj še potrebuje kmet? ".

Po vseh kazalnikih je pasma Kholmogorsk ena najbolj donosnih in uspešnih, ima veliko več prednosti kot slabosti. Glavna stvar je nezahtevnost, odlično zdravje, visok donos mleka, zdrava teleta. Pomembno je, da z nege iz rastlinjaka dobro rastejo, niso dovzetni za bolezni. Tak nakup za gospodinjstvo je zelo donosna naložba. Spomniti se moramo le, da je treba še vedno zagotoviti nekatere pogoje za krave in gobije, pa tudi trdne rezerve krme.