Kalmyk pasma krav
Med starodavnimi vrstami je pasma krav Kalmyk cenjena zaradi kakovostnega mesa. Živali se odlikujejo po vzdržljivosti, sposobne so premagati velike razdalje. Lastniki raje to vrsto goveda zaradi svoje nezahtevnosti, odpornosti na bolezni in hitrega pridobivanja teže. Za posameznike je značilna močna telesna struktura in odlična gibljivost..
Opis pasme
Pridobljeno z naravno selekcijo kot rezultat izboljšanja kakovosti živine. Na ozemlje Rusije je prišel pred več kot 400 leti iz zahodne Mongolije. Kalmyks je živel v surovem podnebju, zato so bile živali same v različnih obdobjih leta prisiljene iskati hrano. Prilagodili so se kopičenju maščob v primeru pomanjkanja hrane. Krave te vrste so pogoste v regijah Kalmykia, Buryatia, Rostov in Astrahan, Rusije, pa tudi v Kazahstanu.
Zunanjost
Živali se odlikuje po harmoničnem telesu. Videz značilnosti pasme Kalmyk je naslednji:
- majhna, podolgovata, lahka glava z vbočenim okcipitalnim grebenom;
- vrat je kratek, mišičast;
- svetli rogovi v obliki polmeseca, dvignjeni navzgor in usmerjeni navznoter;
- globoka (do 70 cm) in široka (40–45 cm) rebrna kletka z dobro razvitim prsnim košem;
- okrogel trebuh;
- hrbet je raven, križnica je rahlo navzdol, vihra široka;
- okončine so ravne, sorazmerne, podolgovate pri mladih živalih;
- svetlo ogledalo za nos;
- mišice so zelo razvite, enakomerno razporejene po telesu;
- majhen vimen;
- okostje je močno, tanko;
- koža je gosta, močna;
- rdeča obleka različnih odtenkov, na glavi, trebuhu, nogah in repu so bele oznake.
Predimenzionirani primerki: višina v vihru - 1,26–1,28 m, poševna dolžina telesa - 1,55–1,6 m. Povprečna teža - 430–480 kg (največ - 550 kg). Kalmyk bik pridobi težo do 750–950 kg (največ 1150 kg). Ko so živali na pašniku, gojijo 50-60 kg maščobe. Zbirajo se tudi intramuskularna, intramuskularna in podkožna maščoba. Pozimi služi kot vir energije..
Produktivnost
Povprečni pridelek mleka pri kravah Kalmyk je majhen - 0,65–1,5 tone mleka na leto. Dobljeno je največ 2 tone, saj vsebnost maščobe v izdelku znaša 4,2–4,4%. Vsebnost beljakovin je 4,3%. Dojenje je 8–9 mesecev. Meso uvrščamo med marmorje, vlakna so majhna. Okus je nežen. Izhodna moč na dnu je 55-60%. Vsebnost mišičnega tkiva v trupu - 70%, maščoba - 10%.
Prednosti in slabosti
Pozitivne lastnosti krave Kalmyk vključujejo:
- odlična produktivnost;
- kakovostno meso;
- dobra imuniteta;
- hitro pridobivanje teže;
- odpornost na neugodne razmere in patološke spremembe;
- sposobnost zaščite pred plenilci.
Pozimi se živali pokrijejo z dlako, v kateri prevladuje gost podlanka. To ščiti govedo pred hipotermijo. Vrsta se uporablja za križanje z drugimi pasmami, da se izboljšajo njihove mesne lastnosti in druge značilnosti..
Pomanjkljivosti vključujejo dejstvo, da imajo krave dober materinski nagon. Ko je tele v bližini, živali postanejo agresivne in nikogar ne zadržijo zase.
Vzdrževanje in hranjenje
Krava Kalmyk je pridobila priljubljenost zaradi nezahtevnih življenjskih razmer. Ne potrebuje posebej opremljenih sob. Celo leto je lahko na paši. Pozimi so zanjo urejena peresa ali hlev. Živali bi morale dnevno imeti 4–5 ur počitka.
Govedo pasme Kalmyk se je stoletja prilagajalo na slabo krmno bazo. Poleti imajo dovolj pašne hrane. Dodatna hrana je potrebna le, ko trava pred rastjo izgori. Če ne zagotovite dodatnega obroka hrane, bodo živali umrle. Zahvaljujoč dobro razvitemu prebavnemu sistemu lahko živina zaužije zavitek, ne glede na togost in sestavo. Črede ne pasemo na enem mestu več kot 8 dni. Na prejšnji pašnik ga je treba vrniti najpozneje v 1–1,5 mesecih. Pozimi so krave sposobne dobiti svojo hrano izpod snega. V njegovem iskanju na dan prehodijo 15-50 km.
Kmetje cenijo to vrsto zaradi njihove nezahtevne hrane. Govedo lahko na travi gradi težo. Za dobro hranjenje bi moral biti njen pridelek najmanj 8-12 kg / ha. Koncentrirana krma ni obvezna. Gobiji pasme Kalmyk brez težav sprejmejo povečanje hranilne vrednosti prehrane, zato je za povečanje produktivnosti jedilnik vredno popestriti. Vanj vnesite:
- silos;
- visokokakovostno seno - več kot polovica celotne količine krme;
- koreninske rastline;
- vrhove pese;
- krmna mešanica;
- sol.
Hobiji na pašnikih so blizu matere. Nagibajo k rasti dojil. Zaradi dejstva, da za krave Kalmyk ni značilna smer mleka, gre vse mleko na teleta. Njegova količina je dovolj, da se mlada rast dobro prehranjuje, z dobro oblikovano imuniteto.
Živali, ki zahtevajo pitje. Idealna možnost bi bila, če bi govedo lahko dobilo neomejene količine vode na pašnikih. V nasprotnem primeru mora biti dnevna hitrost tekočine, odvisno od teže krave, naslednja:
- 40 l - do 250 kg;
- 50 l - do 350 kg;
- 60 l - več kot 350 kg.
Poleti se potreba po vodi poveča za 1/5. S pomanjkanjem vode žival izgubi apetit. To je slabo za njegovo težo. Pozimi govedo zalivamo 3-4 krat na dan.
Reja
Razmnoževalna sposobnost krave Kalmyk je na visoki ravni. Inseminacija je odlična - 85–90%. Najboljše plemenske bike lahko najdemo v Kalmikiji, saj je na tem ozemlju število ciljev največje. Cena je 190–250 rubljev na 1 kg žive teže. Za nakup čistokrvnega posameznika je smiselno natančno preučiti pasminske standarde. Če želite izključiti možnost nalezljive bolezni, morate pri veterinarju preveriti tudi zdravstveno stanje živali in celotne črede.
Teža novorojenega teleta je 20 kg, bik - 25 kg. Dnevno povečanje telesne mase je 800-900 g. Do 8 mesecev se posamezniki vzgajajo v materinem mleku. V tej starosti dosežejo maso 180–210 kg. Biki pasme Kalmyk v 18-24 mesecih pridobijo težo do 480-520 kg. Uporabljajo se za izboljšanje kakovosti drugih vrst..
Čeprav krave pozimi izgubijo 30–50 kg, to ne vpliva na donos telet. Teletanje je enostavno. Po njem so lahko piščanci skoraj takoj pripravljeni na parjenje. Ohranjanje rasti mladih 98–99%.
Zaključek
Kalmska pasma goveda zaseda vodilno mesto med mesnimi vrstami. Njegova rast vam omogoča velik dobiček, saj so živali zelo produktivne. Meso je cenjeno zaradi odlične kakovosti. Kazalniki donosnosti so neposredno povezani s pogoji pridržanja. Glavna metoda tov je krmljenje. Odrasli bodo za to potrebovali 3-4 mesece, biki pa 4–5 mesecev. Rejci danes poskušajo izboljšati kakovost pasme.