Mokhovik moravski: opis in fotografija
Moravski vztrajnik je po novi klasifikaciji del družine Boletovy. Zato se je uveljavilo tudi ime Moletian Bolet. Znanstveni izrazi za vrste: Xerocomus moravicus in Boletus moravicus ali Aureoboletus moravicus. Je redka in velja za zaščiteno, zbiranje je nemogoče.
Vsebina
Kako izgledajo letaki moravškega mahu?
Izkušeni nabiralci gob pri predstavnikih vrste lahko hkrati prepoznajo značilnosti gob družine Boletovy in različnih gob. Primerek je precej velik.
Posebnosti:
- klobuk od 4 do 8-10 cm širok;
- v mladosti je pokrovček hemisferičen, nato postane rahlo izbočen ali popolnoma iztegnjen;
- lupina vrha starih gob v razpokah;
- ton kože je topel, oranžno-rjav, sčasoma bledi, sveti;
- spodnja ravnina kapice je cevasta; ko rumeni, s starostjo postane zelenkasta;
- noga visoka 5-10 cm, širina 1,5-2,5 cm;
- se od klobuka razlikuje v svetlejšem, kremno rjavem odtenku;
- valjaste oblike, na površini izrazite žile.
Ko se reže, je meso moravske gobe belo.
Kje rastejo moravski mahovi muhi
V Evropi raste redka vrsta, tudi v južnih regijah Rusije. V mnogih regijah je moravsko letenje zaščiteno z zakonom. Prve gobe se pojavijo avgusta, najdemo jih do začetka oktobra. Kraji rasti zavarovanih osebkov so listavci. Vrsta tvori mikorizo z hrastovi, najpogosteje jo lahko najdemo v starih hrastovih gozdovih. Muharico najdejo tudi v zasaditvah, ob ribnikih, na vlažnih območjih.
Ali je mogoče jesti moravski mah
Vrsta je užitna. Verjame se, da je bolet zelo okusna gobova rezerva. Toda le malo jih ima srečo, da jih poskusijo. Ker je v kategoriji ogroženih, jo najdemo zelo redko.
Lažni dvojniki
Ni strupenih vrst, podobnih moravski muhi. Zelo podobno rezerviranim tako imenovanim poljskim ali panskim gobam, katerih znanstveno ime je Xerocomus badius. Ta vrsta je užitna. V ruski znanstveni literaturi o mikologiji je znan zaradi kostanjevega muharja zaradi rdeče-rjavega odtenka klobuka. Razširjena na tistih ozemljih zmernega pasu, v mešanih gozdovih Evrope in redkeje v Aziji. Posebej radi kostanjev mah so lahki borovo-smrekovi gozdovi, smrekovi gozdovi z brezo - v Rusiji. V regijah z blažjimi vremenskimi razmerami ga srečujejo pod evropskim kostanjem, buki in hrasti, pa tudi na območjih z iglavci..
Velikost pokrovčka poljske gobe je do 12 cm. Mladi zgornji deli so polkrožni, nato postanejo bolj ravni. Gladka lupina temno rjave barve s kostanjevimi odtenki. Steblo v obliki kluba je visoko 4-12 cm, smetano rjave barve. Navzven se noga Poljaka razlikuje od bola, ki ga rezervira manjše število žil. Na rezu se meso obarva modro, nato postane rjavo. Zatemnitev pogosto odvrne nabiralce gob in takšne primerke zaman mečejo.
Pravila zbiranja
Moravski vztrajnik je precej redek. Raste samostojno ali v majhni družini. Ker je vrsta zaščitena z zakonom, kot rezervirana, se osebki, ki se srečujejo, ne razrežejo. Namesto tega lahko vzamete kostanjeve ali poljske gobe, ki imajo odličen okus. Videz užitnih kolegov moravškega bole je bolj razširjen: prvi primerki se začnejo zbirati konec junija. Gobe rastejo pozno jeseni, do zmrzali.
Poraba
Rezerva boleta ima odličen okus, primeren za vsako uporabo. Ker pa so gobe redke, je bolje zbrati polno košaro bolj dostopnih kostanjevih mahov. Poljski so amaterji zelo cenjeni in velja, da je predstavnik druge kategorije po hranilnih in okusnih lastnostih, celo malo podoben beli.
Zaključek
Moravski muhovec je prava legenda za nabiralce gob. Redkih in dragocenih gob ni mogoče nabrati v številnih državah. Zaščititi je treba pogled v ruskih gozdovih, zlasti v naravnih rezervatih in svetiščih..