Priloga borovik (dekliški bolet): opis in fotografija

Žlebček priloge je užitna cevasta goba iz družine Boletovy, rodu Butyribolet. Druga imena: dekliški petelin, skrajšan, rjavo-rumen, rdečkast.

Kako izgledajo šampinjoni gob

Klobuk je najprej polkrožen, nato izbočen. Njegov premer je od 7 do 20 cm, debelina drobtine do 4 cm, pri mladih osebkih je njegova površina dolgočasna, žametna, pubescentna, pri starih osebkih je gola, z vzdolžnimi vlakni. Barva je rumenkasto rjava, rdečkasto rjava, rjavkasto rjava.

Višina nog je od 6 do 12 cm, debelina od 2 do 3 cm. Osnova je koničasti stožec, ukoreninjen v tleh. Oblika je valjaste ali v obliki kluba, na površini mreže, ki s starostjo izgine. Barva je rumeno-limonska, dno je rdečkasto rjavkasto, ko pritisnete, noga postane modra.

Celuloza je gosta, prijetno diši, rumena. Nad cevasto plastjo - modra. Na dnu klobuka - rožnato rjava ali rjava.

Pore ​​so majhne, ​​zaobljene, zlato rumene barve pri mladih gobah, zlato rjave barve v zrelih, ko pritisnejo, postanejo zelenkasto-modrikasto.

Spore so gladke, rumene, puhaste oblike. Rjavi prah z oljčnim odtenkom.

Kje rastejo dekličine gobe

Je redka. Raste na območjih s toplim zmernim podnebjem, rada ima apnenčasta tla. Naseljuje se v mešanih in listnih gozdovih, daje prednost soseščini hrasta, gabra in bukve, v goratih predelih ga najdemo poleg jelke. Raste v skupinah, obrodi sadje od junija do oktobra.

Ali je mogoče jesti priloge

Užitna goba, spada v prvo kategorijo. Ima visok okus.

Lažni dvojniki

Pol bela goba. Odlikuje ga lažji klobuk, temna podlaga noge in vonj joda ali karbolične kisline. Površina klobuka je žametna, svetlo rjava glinena glinasto rjava. Cevni cevni sloj ob pritisku ne spremeni barve. Noga odebeljena navzdol je v premeru do 6-7 cm, ob dnu je bežna, ostalo je hrapavo. Bližje klobuku je slamnato, spodaj pa rdečkasto. Pol-bela je redka. Je termofilni, raste predvsem na jugu Rusije. Naseljuje se na glinenih tleh v bližini listavcev: hrast, gaber, bukev. Pogojno užitna, ima dober okus, kljub lekarniškemu vonju, ki po vrenju izgine.

Bolesti je polpriloga. Razlikuje se po barvi celuloze (ima belo) in rastnih pogojih (naseljuje se v smrekovih gostih). Nanaša se na užitno.

Bochovik Fechtner. Užitna goba, ki spada v tretjo kategorijo. Raste v Rusiji, na Kavkazu, na Daljnem vzhodu. Živi na apnenčastih tleh v bližini listavcev. Sadje od zgodnjega poletja do septembra. Pokrovka je polsferna, nato postane sploščena. Velikost - od 5 do 15 cm v premeru. Barva je bledo rjava ali srebrno bela. Noga navzdol odebeljena, rdečkasto rjava, včasih z mrežastega vzorca. Dolžina - od 4 do 15 cm, debelina - od 2 do 6 cm, porabi se predvsem v soljeni in konzervirani obliki..

Boletus je lep. Odlikuje jo svetla noga, katere spodnji del je rdeč, zgornji del pa rumen. Goba je neužitna, z grenkim okusom. V Rusiji se ne pojavlja. Raste pod iglavci v zahodni Severni Ameriki.

Korenje gob. Je lažji od svojega sorodnika, površina klobuka je gladka, suha, lasasta ali belkasto-sivkasta, včasih z oljčnim odtenkom. Njegovo meso je debelejše od podrejenega, napak je obarvano modro. Sporonosna plast je rumeno-limonska, s starostjo - olivno-rumena, modrikasto. Noga je gomoljnasta, v starosti je valjasta, rumeno bliže klobuku, spodaj je rjavkasto-oljkasta, na površini ima mrežico, po krivdi postane modra. Ima grenak okus, ki ga ni mogoče uničiti s toplotno obdelavo. Ne jedo, štejejo za neužitne.

Pravila zbiranja

Žlezev priloge lahko najdemo vse poletje in septembra. Njegovo lokacijo v bližini lahko določite z naslednjimi znaki:

1. V gozdu naletijo muharice.
2. Na poti sem naletel na mravljišče, v bližini katerega se te gobe radi naselijo.

Poraba

Bolese lahko pripravimo na kakršen koli način. Je kuhano, ocvrto, dušeno, vloženo, posušeno. Predhodno namakanje in kuhanje v več vodah ni potrebno..

Zaključek

Doprsni žlez je dokaj redek in velja za dragoceno najdbo. Gastronomsko je zanimivo zaradi odličnega okusa, vendar je pomembno, da ga ne zamenjujemo s podobnimi neužitnimi vrstami.