Kako gojiti gobe morel: tehnologija gojenja

Moreli so spomladanske gobe, ki se pojavijo po taljenju snega. V gozdovih se nabirajo na robovih, jasah, mestih po požaru. Gojenje moštrov doma bo zagotovilo stabilen pridelek teh gob. Če želite to narediti, pridobite micelij ali nabirajte sadna telesa v gozdu. Nato ustvarite mikroklimo čim bližje naravni.

Ali je mogoče gojiti mošt

Moreli so užitne gobe, ki rastejo v območju zmernega podnebja. Najdemo jih zgodaj spomladi, od aprila do konca maja. Na ozemlju Rusije jih nabirajo do sredine junija, včasih celo jeseni pride do drugega valovanja plodov.

Za Morele je značilna nenavadna struktura pokrovke, prekrita s plastjo podolgovatih celic. Njegova oblika je ovoidna ali stožčasta. Predelne stene imajo izrazito rjavo barvo, ki postopoma postane temnejša. Višina klobuka je do 7 cm, v pasu doseže 8 cm. Noga je valjasta, votla, dolga največ 9 cm.

Moreli raje v naravi rodovitna tla in osvetljena območja. Pogosto rastejo v listavih gozdovih, kjer prevladujejo breza, vrba, jelša, hrast, jasen. Včasih te gobe najdemo na vrtovih, sprednjih vrtovih, parkih, travnikih.

Kako izgledajo moreli na poletnih kočah in bolj zanimive informacije o tej sorti - v videu:

Moreli so primerni za gojenje doma. Za pridelek gob je pomembno zagotoviti številne pogoje:

• prisotnost substrata, bogatega z apnom in organskimi snovmi;
• visoka vlažnost;
• delna senca;
• pripravljen micelij.

Morels je cenjen zaradi zgodnjega zorenja in dobrega okusa. V mnogih državah je ta vrsta ocenjena kot prava poslastica. Gobe ​​zahtevajo minimalno toplotno obdelavo. Hranijo se v posušeni ali zamrznjeni obliki. Doma si priskrbite okolju prijazen izdelek, pripravljen za uporabo..

Unicode

Morel rastoče tehnologije

Obstaja več tehnik gojenja morskih listov. Te metode vam omogočajo, da zbirate redne in visoke donose v industrijskem obsegu. Vsaka metoda ima svoje nianse in prednosti..

Ameriška tehnologija

V Ameriki je morel simbol lokalnega gojenja gob. Njegova podoba je postavljena na embleme mnogih organizacij, ki se ukvarjajo z gojenjem gob. Gobe ​​Morel veljajo za eno najdragocenejših gob za nabiralce gob. Glavni pridelek je pobran v Oregonu, kjer so opremljena posebna ležišča..

Opaža se, da se morski pasovi pogosto pojavljajo na mestih, kjer so gozdni požari že minili. Ameriška tehnologija za gojenje doma potrebuje kres ali pepel iz lesa. Micelij je posajen v pripravljenem substratu. Pridobiva se z mešanjem šote, sadre in pepela..

Za 1 kvadrat. m ležišč potrebuje 500 g sesekljanih klobukov. Dovoljena je uporaba že pripravljenega micelija. Gobova masa se vlije na gredice, na vrhu se nalije substrat in obilno zaliva s toplo vodo. V sezoni redno dodajamo vlago, da se tla ne izsušijo..

V ZDA je patentirana tehnologija, namenjena za gojenje morčkov. Micelij se sadi v zaprtih prostorih. Delo se izvaja na enak način kot pri gojenju šampinjonov.

Algoritem zasaditve Morela doma:

1. Pripravite klet ali klet: očistite pred naplavinami, betonirajte tla, zatesnite luknje in razpoke, obdelajte površine z antiseptikom. Zagotoviti je treba prezračevanje..
2. Doma vzdržujte temperaturo približno +16 ° C in vlažnost 70%.
3. Za pridobitev substrata se mešajo šota, humus, lesni pepel. Zmes vlijemo v škatle ali vrečke..
4. Micelij je postavljen v substrat, ki ga obilno zalivamo s toplo vodo..
5. Po 2 tednih se tla, šota in apnenec vlijejo na micelij. Temperaturo znižamo na +14 ° C in počakamo na prve poganjke.

Francoska tehnologija

V Franciji so opazili, da se morski listi pogosteje pojavljajo v sadnih jabolkah. Zato pri njihovem gojenju pripravimo poseben substrat. Vanj so dodani morebitni odpadki iz jabolk - lupine, lupljenje itd. Takšna sestava prispeva k aktivni rasti plodnih teles..

Za gojenje gob je dodeljeno ločeno ležišče. Poiščite suh prostor v senci, ki spomladi ni nagnjen k poplavam. Dobro je, če v bližini rastejo begonije ali phloxes. Za sončno mesto je zgrajen nadstrešek z vložek, ki bo zaščitil postelje pred neposrednim sončnim žarkom.

Postopek za gojenje moporčkov v francoski tehnologiji:

1. Na izbranem območju so pozorni na plast tal.
2. V nastalo jamo se postavi substrat, sestavljen iz šote, lesa pepela in mavca v razmerju 10: 5: 1. Poleg tega naredite jabolčni odpad.
3. Pred sajenjem vodo obilno zalivamo. Na vrh se vlije micelij.
4. Postelje so pokrite s plodno zemljo debeline 5 cm.

Nemška tehnologija

Gobe ​​najlažji način gojenja ponuja nemška tehnologija. Najprej doma pripravimo micelij: pokrovčke morskega lista zdrobimo in narežemo na rezine. Nastalo maso damo v vedro vode in dodamo 1 tsp. sol in 1 žlica. l sladkorja. Takšna sestava spodbuja kalitev spore. Maso pustimo 4 ure, jo občasno mešamo.

Nato vsebino posode ločimo in hranimo na hladnem mestu pri temperaturi 10 - 15 ° C. Po 2 dneh se začnejo sajenja. Micelij se vlije v tla pod koreninami dreves, prekritimi s plastjo zemlje. Mesto za iztovarjanje zalivamo z vodo, ki ostane, ko namakate mošt. Prve gobe se pojavijo po 2 - 3 tednih.

Kako gojiti morels doma

Gojenje gob Morel doma je preprost in zabaven postopek. Micelij je posajen v škatlah, ki se hranijo na okenskem oknu. Najboljše rezultate daje gojenje na prostem..

Kako gojiti morels doma na okenski plošči

Doma je za gojenje gob primerna okenska polica ali balkon. Okna naj bodo obrnjena proti zahodu ali severu. Pod neposrednimi sončnimi žarki micelij ne raste. Micelij je postavljen v kozarce, lončke ali škatle.

Postopek gojenja moporčkov na okenskem oknu doma:

1. Rezervoarji so na pol napolnjeni s substratom šote, mavca in lesnega pepela.
2. Nato nalijte kupljeni micelij ali sesekljane klobuke.
3. Z vrha prelijejo zemljo iz listavcev.
4. Tla obilno zalivamo s toplo vodo..

Dva tedna se micelij neguje z zalivanjem. Ne dovolite izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi in sušenju tal. V vseh pogojih se bodo sadike pojavile čez dva tedna.

Kako gojimo parkeljčke na parceli

Za gojenje moštrov je izbrana katera koli primerna tehnologija. Dela potekajo od aprila do avgusta. Najprej se pripravi gobova masa: klobuki, ki vsebujejo spore, se zdrobijo in namočijo. Če se uporablja kupljeni micelij, potem poraba znaša 10 g na 1 kvadratni del. m.

Ne glede na izbrano tehnologijo upoštevajte algoritem:

1. Nakup ali nabiranje micelija.
2. Po potrebi - mešanje podlage za postelje.
3. Sajenje micelija v tla.
4. Močno zalivanje.
5. Zavetišče za zimo s suhimi listi listavcev.
6. Odstranitev pokrova spomladi, zalivanje v odsotnosti padavin.
7. Gnojenje micelija po plodovanju.

Nasveti in triki

Če želite doma gojiti moporčke, upoštevajte naslednja priporočila:

• uporabite substrat, ki vsebuje šoto, žagovino iz breze ali hrasta, lesni pepel in mavec;
• ne dodajajte svežega gnoja ali drugih organskih snovi v tla;
• v obdobju rasti gob jih redno zalivamo, da preprečimo, da bi se zemlja izsušila;
• doma ne uporabljajte klorirane vlage, najbolje je vzeti talino ali deževnico;
• v suši se poraba vode poveča na 15 - 20 litrov na 1 kvadratni kilometer. m;
• mulčenje postelj s suhimi listi in vejami;
• za zimo je pristajalno mesto prekrito s plastjo listja ali slame;
• letno prispevajo do 1 litra pepela na 1 kvadrat. m pristankov.

Doma se morlice aktivno razvijajo v toplini in visoki vlažnosti. Prvi pridelek se pobira že naslednje leto po setvi micelija. Mineralna gnojila niso primerna za krmljenje. Najboljša različica sestavka je lesni pepel, ki se v vodo vnaša pred namakanjem. Poleg tega gobo gnojimo s stiskanjem svežih jabolk.

Zaključek

Gojenje moštrov doma bo pripomoglo k obiranju pridelka gob. Najprej izberite primerno mesto - okensko polico ali vrtno parcelo. Nato pridobite micelij in substrat.