Pekinško zelje, sadike, gojenje
Pekinško zelje (petsay) spada v skupino solatnih sort. Rastlina prenaša močan padec temperature. Čeprav gre za dveletno zelnato rastlino, jo gojimo v letnem ciklu.
Pregled rastlin
Obstajata dve vrsti tega zelja. Prva vrsta so glave podolgovate oblike. Njihova dolžina se giblje od 0,3 do 0,6 m. Barve plodov se razlikujejo od svetlih tonov rumene do svetlo zelene. Druga vrsta ima strukturo listov brez glave zelja. Hibridi Cha-Cha, Asten, Monako, Vorozheya so priljubljeni med vrtnarji. Nika, kozarec, čarovnik, ki spadajo v glavne vrste zelja. Od listnih rastlin je med vrtnarji veliko povpraševanje sorta Hibinskaya.
Zanimivo je! Donos pekinškega zelja doseže 300 kg na stotinko, masa glav zelja pa 1,1-1,2 kg. Sadje dobro prenaša prevoz na kateri koli razdalji. Uporabite jih sveže.
Metoda gojenja pitsay sadik
Za gojenje sadik pekinškega zelja raje izberite lončke z mešanico šote ali kaset. Čas gojenja semenskega materiala je močno odvisen od vrste tal:
- če se za gojenje rastlin uporablja rastlinjak ali rastlinjak, je za sajenje izbrane sorte semen izbrano obdobje od zadnjega tedna januarja do prvega februarja.;
- ko se načrtuje uporaba odprtega območja za gojenje, je treba sadike pekinškega zelja posaditi ne prej kot v zadnjih dneh marca ali v začetku aprila.
Za kalivo seme izberemo zemljo ohlapne konsistence.
Je pomembno! Za pridobivanje zdravih poganjkov je priporočljivo uporabiti kokosov substrat kot tla za sajenje semen. V celoti izpolnjuje vse zahteve za sadike.
Izbrana so največja zrna, potopljena v kozarec vode. Pop-up primeri se vržejo stran. Preostala semena je treba posejati v lončke ali kasetne celice z zemljo. Pokopljejo jih za 5-10 mm, zalivajo s toplo vodo. Posode se prenesejo v toplo sobo, kjer se temperatura vzdržuje pri 15-18 ° C. Skrbite za kalitev zrn na naslednji način:
- vodo 1-krat v 5 dneh;
- gnojila, ki jih je treba uporabiti 3 dni po setvi.
Čez teden dni se bodo pojavili prvi kalčki, ki jih je treba enkrat na 3-4 dni škropiti s toplo vodo. Tanke grmovnice, ko se na njih pojavijo 2 listi, nato pa po 10 dneh. Prvič med njimi puščajo razmike 70 mm, v drugem postopku pa se ti segmenti povečajo na 20-30 cm.
Ko dopolnijo 25-20 dni in bo vsak poganjk imel 3-4 liste, lahko rastline presadimo. Za večino južnih regij in osrednje Rusije je optimalni čas za ta postopek začetek maja.
Opomba! Upoštevati je treba vremenske razmere. Ni priporočljivo, da rastline nosite v hladnih dneh. Če pa kmet živi v severnih regijah, na primer na Uralu ali v Sibiriji, se čas presaditve premakne za 2-3 tedne.
Za to vrsto morate pobrati tla. Morala bi biti lahka, imeti nevtralno kislost, dobro drenažo..
Sadike pekinškega zelja ni mogoče postaviti na krajih, kjer je do tega časa rasla redkev in podobni posevki. Izbrano območje mora biti dobro osvetljeno. Sadike priporočamo po naslednji shemi:
- Če se uporablja odprta tla, grmovje posadimo po shemi 0,3 X 0,25 m. Ta sistem se izogne senčenju sosednjih rastlin.
- Sajenje v rastlinjak ali rastlinjak naj bo po shemi 0,1 X 0,1 m, če je hibrid listni. Ko je zasajena glava zemlje, se oblika spremeni v 0,2 X 0,2 m.
Preden se sadika namesti v luknjo, se tam dodajo lesni pepel in superfosfat.
Veslaški hodniki proizvajajo 1-krat na teden. Nadaljnja oskrba je sestavljena iz pravočasnega zalivanja, zatiranja plevela, prelivanja in preprečevanja bolezni..
Sadike pekinškega zelja je treba zalivati 1-krat na teden. Vsak grm vzame od 10 do 20 litrov vode, vendar preponavanje postelje ni priporočljivo. Intenzivnost namakanja je treba povečati, če temperatura zraka naraste na 25 ° C. Sadike pekinškega zelja dobro uspevajo, če kmet uporablja sistem za umetno brizganje za osvežilno namakanje.
Namig! Če je na območju, kjer se nahaja, pogosta deževanja, posevke priporočljivo pokriti s filmom.
Da bi odpravili tveganje za prenos glivičnih okužb z plevela, jih plevela, tla pa popločimo s šoto. V tem primeru je treba zagotoviti, da zemlja ne pade na zgornjo ledvico hibrida.
Prvo hranjenje se opravi, še preden pekinško zelje cveti. Nanesite raztopino mulleina v razmerju 1: 8 z vodo. Drugič ga vnašamo v tla po padcu brstov in koncu cvetenja.
Na sadike pekinškega zelja vplivajo naslednje okužbe:
- pikanje listov;
- praškasta plesen;
- bakterijska gniloba;
- vaskularna bakterioza;
- črna noga;
- regijska opeklina;
- točkovna nekroza.
Da bi preprečili prvo bolezen, odstranimo ostanke starih pridelkov s postelj. Za odpravo nevarnosti okužbe je potrebno gojenje sadik pekinškega zelja po izpiranju semen v topli in hladni vodi.
Praškasta plesen se bori z vodno raztopino letečega pepela ali žvepla. Hibridi se po sajenju na mestu razpršijo s temi zdravili, nato pa se postopek ponovi po 6-7 dneh. Lahko uporabite zdravilo "Baktofit" ali katero koli drugo, ki vsebuje žveplove spojine. Da preprečite gnilobo bakterij, je priporočljivo škropiti z zdravilom Binoram. Pred sajenjem sadik pekinškega zelja na gredicah lukenj in korenin rastlin zalivamo z zdravilom "Fitoflamin".
Proti vaskularni bakteriozi se borijo s pomočjo bioloških snovi Trichodermin ali Planriz..
Za odpravo črne noge se uporabljajo pripravki "Fitosporin" in "Bactofit", ki grmovje obdelujejo en teden. Če med grmovjem, ki rastejo v loncih, obstajajo znaki bolezni, je priporočljivo, da poškodovani primerek takoj uničite.
Je pomembno! Izgorelost roba povzroča pomanjkanje kalcijevih spojin. Za preprečevanje uporabimo dodatek v vdolbino kredo ali druge pripravke, ki vsebujejo kalcij.
Odprava točkovne nekroze je možna pri obdelavi zelja s kalijevimi gnojili.
Če se na vrtu pojavijo škodljivci, trpiča, belo listje, listne uši, moli, prah, polži, lahko vsa dela odidejo v odtok. Po njihovem napadu so listi na grmovju videti kot sito.
Polži se lahko uničijo z lesnim pepelom, ki je raztresen okoli rastlin. Beljak prestraši z raztopino rdečega popra, gorčice.
Zajemalka je uničena z zdravilom Fitoverm. Priporočljivo je, da grme trikrat škropite z raztopino zdravila "Bitoxibacillin".
Za uničenje trpotec korenček posadimo poleg sadik pekinškega zelja.
Molj se odstrani z ustreznimi biološkimi pripravki.
Polipi odganjajo hibride kopra ali korenja, posajene poleg sadik kitajskega zelja.
Za uničenje spomladanske ali poletne vrtne muhe se v tla vnesejo pripravki, ki vsebujejo tobak, lesni pepel, apno ali naftalen.
Zelje bolhe iztrebimo tako, da po obodu postelj posadimo sadike paradižnika, česna in čebule. Hkrati je obvezno pogosto plevenje in čiščenje rastlinskih ostankov. Če se še vedno pojavijo žuželke, grmovje, gojeno iz sadik pekinškega zelja, škropimo z infuzijo česna, krompirjevih listov ali slane apne.
Nabiranje in skladiščenje
Obstajata dva načina žetve, izbira je odvisna od vrste rastline.
Če sejete vrste solate, jih očistite z dobro nabrušenim nožem, previdno odrežite listnate rezine na vsakem grmu. To se naredi, ko list doseže višino vsaj 10 cm.
Če je vrtnar posadil glavonožnega hibrida, morate počakati, da se na vrhu zaprejo listi. Pri zgodnjih sortah se to zgodi konec julija, glave poznih hibridov pa je priporočljivo sekati septembra.
Je pomembno! Shranjujete jih lahko največ 90 dni, da ne naredijo zalog za zimo.
Domači pogoji lahko podaljšajo trajanje skladiščenja do 4 mesece. Če želite to narediti, poškodovane liste odstranimo z glav, zavijemo v celofan in damo v lesene škatle. Vsakih 15 dni se preverijo vse kopije, spet zaviti v film. Če ima hiša klet ali klet, kjer je vlaga v območju od 90 do 95%, temperatura pa se giblje od 0 do + 2 ° C, ostanejo glave zelja 120-130 dni.
Nekateri vrtnarji so prepričani, da pekinškega zelja ne morete shraniti v mestnem stanovanju. Za te namene je primerna zastekljena loža z ustrezno temperaturo ali hladilnik. Glava zelja je ovita v oprijemljiv film in nato postavljena na spodnjo polico. V tej obliki je izdelek mogoče hraniti 30-40 dni.
Je pomembno! Plodov ne smete dati v zamrzovalnik, sicer bodo zdržali le 2-3 tedne.
Glavni pogoj za uspeh pri gojenju opisane sorte je natančno upoštevanje vseh priporočil specialistov. Če je izbran pravilen način vzreje kulture, bo lahko vsak novinec poletni prebivalec dobil pridelek.