Koristne lastnosti in kontraindikacije cilantro za človeško telo
Cilantro je kultura, ki ima številne uporabne lastnosti in kontraindikacije. Odličen okus in aroma sta rastlino naredila priljubljeno za kulinarične strokovnjake. Uradna in tradicionalna medicina aktivno uporablja zelišča in semena za ustvarjanje zdravil. Letna kultura ima še eno ime - koriander. Kljub prednostim in lastnostim lahko cilantro škoduje človeškemu telesu.
Vsebina
- Koristi za telo
- Uporaba koriandra
- V kozmetologiji
- Vrne moško moč
- Pomaga pri hujšanju
- Krepi lase
- Izboljša apetit
- Zdravita kožo
- Znižuje holesterol
- Antiseptične lastnosti
- Sredstvo proti bolečinam
- Proti očesnim boleznim
- Rešitev parazita
- Proti navadnemu prehladu
- Z zamudo menstruacije
- Za zdravljenje hemoroidov
- Cholagogue
- Uporaba pri kuhanju
- Kontraindikacije
- Zaključek
Lastnosti cilantro izstopajo kot prehranski izdelek. Priporočljivo za uporabo ljudem, ki imajo prekomerno težo. Zelenice osvobajajo človeško telo pred toksini in pospešujejo presnovo, poleg tega pa pomaga, da se hrana hitreje absorbira. Vsebnost kalorij je majhna - 23 kalorij na 100 g izdelka.
Koristi za telo
Koriander ni le aromatična začimba, koristen je za zdravje ljudi. Koristi cilantro so ugodni učinki na telo. Kultura sodeluje v vitalnih procesih, ki potekajo v vseh notranjih organih. Mnogi ne marajo zelenja zaradi ostrega vonja, zato nočejo jesti. Človek niti ne sumi, kakšno napako dela, telesu odvzema vitamine, ki jih vsebuje cilantro.
Zeleni
Trava pospešuje prebavo, zato jo uporabljamo kot sestavino dietne hrane. Prekomerna teža je težava ljudi s sladkorno boleznijo. Cilantro pomaga rešiti, saj nežno normalizira raven sladkorja v krvi. Začimbne snovi ne samo aktivirajo presnovne procese, ampak imajo tudi tonično in obnovitveno lastnost. Koriander je treba zaužiti surovega, potem bo zelenica odstranila odvečno tekočino, kar prispeva k učinkovitemu in hitremu hujšanju..
Semena
Lahko jeste ne samo zelene vejice, temveč tudi posadite semena. Koriander odpravlja nespečnost, pomirja živčni sistem in telo nasiči s pozitivno energijo. Za pripravo zdravila se koriandrova semena infundirajo v vreli vodi, nastala tekočina pa se pije. Zakaj se začimba priporoča prebivalcem velikih mest, kakšna so semena uporabna? Trava odstranjuje težke kovine, odvečne soli in strupene snovi, kar ugodno vpliva na človeško telo.
Za moške
Ni skrivnost, da se močna polovica človeštva rada sprosti s pomočjo alkohola. Pozabijo na dovoljeno količino, moški samostojno škodijo svojemu telesu. Cilantro, in sicer zelena, pomaga znebiti se znakov zastrupitve. Iz koriandra se pripravi posebna decokcija, ki jo je mogoče odstraniti iz hude mamice.
Za ženske
Cilantro je koristen tudi za žensko telo. Lepa polovica človeštva je bolj nagnjena k stresu kot moški. Ženske se pogosto pritožujejo nad živčnimi motnjami, nespečnostjo in migreno. Redna uporaba koriandra lajša posledice stresa.
Med nosečnostjo in dojenjem
Ženske se pri rojstvu otroka pogosto pritožujejo zaradi slabe prebave in pojava zgage. Koriander pomaga pri obvladovanju prebavnega prebavnega trakta in ima tudi blag diuretični učinek. Tradicionalna medicina vsebuje veliko receptov, kako kuhati tinkturo ali decokcijo cilantro. Domače zdravilo iz koriandra lajša edeme, ki se pojavijo tudi med nosečnostjo.
Med dojenjem je zelena enako koristna tako za mamo kot za otroka. Če oba nimata alergij na hrano, ima zmerno uživanje koriandra koristen učinek. Folna kislina je del zelišča. Potreben je za polni razvoj in rast otroka.
Prekomerna uporaba koriandra med nosečnostjo lahko povzroči negativne posledice. Najpogostejši pojav je otekanje sluznice zgornjih dihal.
Uporaba koriandra
Ni skrivnost, da se človeški okusi sčasoma lahko spremenijo. Če je ostri vonj koriandra ljudi prestrašil, jih sčasoma začnejo imeti radi. Cilantro je uporaben v svoji sestavi: kalij, magnezij, kalcij in železo. Zdravilne lastnosti zelišča omogočajo, da pozabite na motnje v obtoku, okvaro spomina in slabokrvnost.
Sestava vitaminov ščiti pred velikim številom bolezni. Če na dan zaužijete 30 g zelenja, lahko napolnite dnevno zalogo vitamina C. Ko telo nasičite z vitaminom A, se količina zelenja poveča na 50 g. Tudi če vonj po korianderju odganja in noče jesti cilantro, se morate spomniti, katere zdravilne lastnosti človek zavrača.
V kozmetologiji
Prisotnost eteričnega olja v koriandru je kulturo povprašala pri ustvarjanju kozmetičnih izdelkov. Poleg tega se enako uporabljata tako seme kot zeleni del rastline. Brez začinjene zelenice pri izdelavi mila. Na osnovi svežih zelišč ustvarite maske, losjone in losjone.
Vrne moško moč
Pod vplivom številnih dejavnikov močna polovica populacije izgubi moško moč. Če želite popraviti situacijo, morate uporabiti različna sredstva. Lahko so to domači pripravki ali medicinski izdelki. Žal niso vsi učinkoviti in vodijo v razočaranje..
Že v starih časih so naši predniki uporabljali cilantro za povečanje moške moči. Iz koriandra so pripravili posebno decokcijo, ki so jo nato zaužili. Cilantro je eno najbolj učinkovitih ljudskih zdravil v tem pogledu. Koriander izboljšuje potenco, saj vsebuje veliko količino kalija, ki je nujen za polno delovanje spolovil. Pikantna zelišča zdravijo bolezen, kot je prostatitis..
Pomaga pri hujšanju
Cilantro je eno najboljših živil, ki pomaga v boju proti povečanju telesne teže. Zeleni in semena se dodajajo v hrano. Koriander je sposoben ne samo diverzificirati okus jedi, ampak tudi aktivno sodeluje pri prebavi in jo izboljšuje. Cilantro morajo jesti tudi ljudje, ki sami spremljajo prehrano.
Krepi lase
Cilantro se pogosto uporablja za ustvarjanje izdelkov za nego las. Snovi zelenja, ki so del kozmetičnih pripravkov, preprečujejo pojav prezgodnjih sivih las. Koriandrovo olje obnovi normalno delovanje žlez lojnic. Zelenjava, ki blagodejno deluje na korenine mastnih las, pomaga znebiti prhljaja. Balzami in maske na osnovi koriandra krepijo poškodovane lase in negujejo lasišče.
Priporočljivo za dekleta in dečke za tanke in barvane lase..
Izboljša apetit
Med različnimi prebavnimi težavami ločimo apetitno motnjo. Ko človek pogosto zavrne hrano, odvzame telesu koristne vitamine in minerale. Cilantro bo pomagal rešiti tudi to težavo. Koriander poveča apetit in vzpostavi normalen metabolizem v telesu. Čaj je narejen iz zelene cilantro.
Zdravita kožo
Koriander koristi telesu ne samo od znotraj, ampak tudi od zunaj. Pogosto se uporablja za zdravljenje problematične kože. Zelene odpravljajo draženje in srbenje, pomirjajo boleče predele in se borijo proti aknam. Učinkovito jemanje koriandra tudi v času alergije, saj ima cilantro pomirjujoč učinek.
Znižuje holesterol
Nepravilna prehrana in preveč maščobna hrana lahko povzroči povišan holesterol. To se aktivno odraža ne le na zdravju ljudi, temveč tudi na njegovem videzu. Listi koriandra vsebujejo biološko aktivne snovi, ki lahko očistijo krvne žile od toksinov in znižujejo holesterol. Poleg tega zelena normalizira krvni tlak.
Antiseptične lastnosti
Cilantro je dober za ljudi, ki se pogosto pritožujejo zaradi bolezni ustne votline. Lahko je resno vnetje ali neprijeten vonj. Koriander se bori proti krvavitvam dlesni in ga popolnoma odpravi. Koriander zelenka deluje kot antiseptik, uničuje patogene.
Sredstvo proti bolečinam
Mnoge bolezni spremlja bolečina. Ta simptom velja za enega najbolj neprijetnih. Snovi, vsebovane v zeleni koriander, prodrejo v žarišče vnetja in ustavijo bolečino. Po tem se oseba sprosti in mirno prenese potek bolezni.
Za pripravo zdravila iz koriandra, ki lajša bolečine, je potrebno vzeti sveža zelišča. Šopek sesekljanih zelišč vlijemo v kozarec vrele vode in vztrajamo 20-25 minut. Končana decokcija koriandra se filtrira skozi sito. Vzemite 30 ml trikrat na dan..
Proti očesnim boleznim
Dnevna količina zaužitih cilantro neposredno vpliva na ostrino vida vsake osebe. Priporočljivo je, da koriander zelenice vedno ostanejo v prehrani ali pa jo kratek čas odpravite iz nje. Žila oči potrebujejo organske kisline, ki jih vsebuje koriander. Druge snovi upočasnjujejo razvoj očesnih sprememb, povezanih s starostjo. Antimikrobna lastnost cilantro pomaga znebiti bolezni, kot je konjunktivitis, in sprostiti oči po napornem delu za računalniškim monitorjem.
Rešitev parazita
Zdravniki priporočajo aktivno uporabo cilantroja, da se izognete okužbi s helminti. Toda tudi če se to zgodi, jim bo zelenica pomagala pri odstranjevanju iz telesa. Koriander je še posebej uporaben za otroke, saj so najpogosteje dovzetni za podobne bolezni. Otroci radi raziskujejo svet okoli sebe z rokami, ki jih zatem vzamejo v usta..
Grenkobe, ki jih listi vsebujejo, in specifična aroma ne marajo parazitov. Korianderjevo zelenico dodamo solatam in juho kuhamo na njihovi osnovi. Koristno je tudi piti decokcije cilantroja. Po poteku zdravljenja se prebavni sistem izboljša, nespečnost odide in oseba začne znova uživati življenje.
Proti navadnemu prehladu
Semena so se v starodavnih časih aktivno uporabljali kot zdravilo v vzhodni Indiji. Bila so ena glavnih sestavin v suhih mešanicah, decokcijah in tinkturah. Nekateri recepti danes jemljejo kot osnovo za pripravo zdravil. Cilantro zdravi prehlad z lajšanjem glavobola in bolečin v mišicah, v vročini pa tudi lajša..
Z zamudo menstruacije
Prej ali slej se dekleta in ženske srečujejo z motnjami spolovil. Koriander obnovi normalen menstrualni cikel. S cilantro lahko ženske kritične dni preživijo veliko lažje. Zelene snovi lajšajo krče in izboljšujejo dobro počutje..
Za zdravljenje hemoroidov
Mnogi verjamejo, da so hemoroidi posledica sedečega življenja, vendar to ni povsem res. K pojavu bolezni lahko prispevajo različni dejavniki. Če želite odpraviti težavo, si pripravite protitememoroidni čaj iz koriandra. Za njegovo pripravo vzamemo naslednje sestavine:
- rumenjak;
- listi cassia;
- sladki koren;
- skorja iz ajde;
- semena cilantro.
Za kuhanje decokcije je potrebno sestavine sestaviti v enaki količini. Zmešajte suhe sestavine. Za en kozarec vrele vode vzemite 1 žlico. l mešanice. Zelišča vztrajajo nekaj ur in pred spanjem vzemite največ pol kozarca.
Cholagogue
Če se tekočina nabira v žolčniku in se ne izloči, hrane ne moremo v celoti prebaviti. Pod delovanjem tega telo koristnih snovi ne absorbira, kar vodi v njegovo uničenje. Žolč, ki se ne izloča, lahko prispeva k nastanku kamnov v mehurju. Kršitev žolčnika vpliva na kožo, nasiči jih z rumenim odtenkom.
Za pripravo choleretic sredstva vzemite 1 tsp. semena cilantro, 4 tsp kuminovo seme in 3 žličke. trikrilna ura. Vse zmešamo in shranimo na suhem mestu. 1 žlica. l semena nalijemo 200 ml vrele vode in damo v posodo. Postavimo na ogenj in kuhamo na šibkem ognju 10-15 minut. Po popolnem ohlajanju filtrirajte in vzemite 80-90 ml pol ure pred obroki.
Uporaba pri kuhanju
Izredna začimba se uporablja kot način za izboljšanje okusa jedi. Seme in zelenja dodamo pri kuhanju mesnih in ribjih jedi. Seme koriandra vržemo cele ali nasekljane. V trgovini lahko kupite že pripravljeno mešanico..
Da bi v celoti razkrili aromo trave, jo dodamo na koncu kuhanja.
Sveža zelišča se odlično ujemajo z baziliko, koper, poprom, česnom in čilijem. Za nasičenje jedi z aromo se koriander doda ne le mesu ali ribam. Aktivno se uporablja pri pripravi solat, omak, juh, testenin in riža. Cilantro odlično popestri okus mlečnih izdelkov.
Semena so še posebej priljubljena pri peki kruha iz ržene moke. Ne brez dodajanja trave k žemljicam, piti, muffinom, piškotkom in medenjakom. Seme koriandra dodamo siru in klobasam. Uporablja se kot dodatek k pivu in mlečni juhi.
Na osnovi začimb izdelujejo marinade in omake za zelje, gobe, ribe, mesne in zelenjavne jedi. Zeleni se dodajajo tudi solatam. Sprigs krasijo predjedi, prva in glavna jed. Koriander zelenice se uporabljajo za izdelavo burgerjev. Zelena masa je primerna tudi za omake in solatne prelive.
Kontraindikacije
Koriander ima številne prednosti. Ne le okrasi jedi in dopolni njihov okus, ampak tudi pomaga v boju proti različnim boleznim. Žal se je treba strinjati z dejstvom, da ima cilantro tudi kontraindikacije. Med njimi so:
- Nestrpnost do posameznih komponent. Govorimo o alergijskih reakcijah, ki se pojavijo, ko človeško telo zavrne določen izdelek. Alergija se pojavi pod vplivom eteričnih olj, ki sestavljajo cilantro - zelenice in semena.
- Prekomerna uporaba. Človeku se zdi, da lahko, če poje več kot enega ali drugega izdelka, telo za daljše obdobje oskrbi s koristnimi komponentami in to je njegova glavna napaka. Prepogosta uporaba preveč cilantro povzroči slab spomin in nespečnost..
- Hipertenzija Koriander ni priporočljiv za bolnike, ki pogosto trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Kontraindikacija je tudi koronarna bolezen srca..
- Peptični ulkus želodca in dvanajstnika. Grenkoba in eterična olja, ki sestavljajo koriander, bodo dražila rano in preprečila njeno celjenje..
Semena in zelišča je strogo prepovedano uživati hkrati z živili, bogatimi z vitaminom C. Ta kombinacija vodi do hipervitaminoze. Da bi se izognili temu pojavu, je priporočljivo, da izdelke zamenjate. Hkrati spremljajo reakcijo telesa.
Zdravniki nosečnicam dovoljujejo uporabo zelenice cilantro z izjemno previdnostjo. Preveč koriandra prispeva k zgostitvi krvi. Po tem se morate zdraviti in napolniti vodo v telesu. Pogosto uživanje zelišča koriandra pokvari okus mleka, saj postane grenak.
Zaključek
Ljudje iščejo univerzalna zdravila, ki ne bi le borila proti boleznim, ampak tudi izboljšala njihov videz. Žal pa vsi ne cenijo tega, kar ponuja narava. Eno od zelišč, ki človeku pomagajo ohranjati zdravje, je cilantro. Zelenice in semena blagodejno vplivajo na telo.
Cilantro je zasedel močno mesto med vsemi področji dejavnosti. Kulinarični strokovnjaki pri kuhanju uporabljajo zelenico in semena, kozmetiki pa jih uporabljajo za izboljšanje videza. Po drugi strani zdravniki zdravijo različne bolezni. Tisti, ki koriandra še niso poskusili, se priporočajo, da dohitijo. Morda je to izdelek, ki bo človeku pomagal rešiti svojo težavo..