Russula sardonyx: opis in fotografija

Russula - okusne, zdrave gobe, ki jih lahko najdemo po vsej Rusiji. Žal pa nabiralci gob pogosto naletijo na lažne kolege, kar lahko privede do zastrupitve s hrano. Russula acridiforum - strupena vrsta, ki jo je mogoče zamenjati z užitnimi primerki. Da ne bi škodovali telesu, morate vedeti opis vrste, si ogledati fotografijo, preučiti prve znake zastrupitve in kako zagotoviti nujno oskrbo.

Kjer raste rizoma russula

Russula acridiformes ali sardonyx raste v iglavcih in mešanih gozdovih. Vrhunec rasti se zgodi konec avgusta in v začetku septembra. Gobe ​​Sardonyx raje zakisana, navlažena ali šotirana tla. Russula acridis raje goji družine na odprtih sončnih mestih.

Kaj so korenike russule

Da v košu ni lažnih dvojic, morate vedeti, kako izgleda ostri rozula, kje in kako rastejo. Russula acridifolia spadajo med lamelarne vrste. So majhne in po videzu podobne užitnim vrstam..

Če želite vedeti razlike med užitno in strupeno russulo, morate videti fotografijo.

Opis russula sardonyx

Klobuk korenike russule v premeru doseže 3-10 cm, pri mladih korenikih rususla je russula izbočena, s starostjo pa se zgosti in ravna z izrazito zatemnjeno depresijo v središču. Rdeča, vijolična ali vijolična lupina med čiščenjem ni popolnoma odstranjena. Obstaja tudi sorta sardonyx z lila, vijoličnim ali zelenkasto-črnim odtenkom.

Korenčki ostro usmerjene Russule so pogoste, ozke, zlite z nogo. Pri mladih gobah so pobarvane v čisto kremno barvo, s starostjo pa se barva spremeni v svetlo rumeno.

Celuloza valjaste ali vretenaste noge je bela, gosta, z rahlo jabolčno aromo in ostro-grenkim okusom. Pri odrasli sorti sardonyx noga postane mlahava, prazna in vlaknasta. Zunanji kosmiči imajo pogosto svetlo rdeč, vijoličen ali vijoličen odtenek. Dolžina nog je od 2 do 6 cm, debelina - 10-18 mm.

Sprajni prah je umazana smetana. Sporne spore nimajo barve, imajo pa amiloidni bradavičasti ornament in so videti kot majhne elipse, ki merijo 7x6 mikronov.

Ali je mogoče jesti russulo sardonyx

Russula pungentis spada v 4. skupino užitnosti, vendar mnogi nabiralci gob menijo, da je neprimerna za kuhanje.

Russula se zaradi močne grenkobe in akutnega pekočega okusa ne uporablja za cvrtje, dušenje in kisanje, po dolgotrajnem namakanju in vrenju pa lahko sorto z ostrimi robovi uporabimo za soljenje. Toda, kot svetujejo izkušeni nabiralci gob, je to sorto bolje ne nabirati, saj lahko z napačno tehnologijo kuhanja povzroči zastrupitev s hrano, zlasti pri otrocih, nosečnicah, ljudeh z odpovedjo ledvic ali jeter ter z boleznijo prebavil.

Kako razlikovati korenike russule

Sorto sardonyxa lahko zamenjamo z užitnimi vrstami. Da pa se ne bi zmotili pri izbiri, morate vedeti razlike:

• pozni videz;
• gosto meso, ki pri segrevanju spremeni barvo;
• svetlo rumene plošče v starih primerkih;
• pekoč grenak okus;
• svetla barva klobuka;
• slabo luščenje pokrovčka;
• rahel jabolčni vonj;
• rdeča reakcija na amoniak.

Simptomi zastrupitve z russulo

Koničasta russula je neužitna vrsta. Če je torej slučajno prišel v košarico in nato na mizo, morate vedeti prve simptome zastrupitve, da lahko takoj sperite želodec in črevesje.

Prvi znaki se pojavijo čez približno 2-4 ure. Toda obstajajo primeri, da se zastrupitev začne čez pol ure, po 5-7 urah ali čez dan. Vse je odvisno od določenih dejavnikov:

• količina pojeste hrane;
• stopnja asimilacije hrane;
• katero jed je jedla: ocvrto, dušeno, soljeno ali vloženo;
• starost žrtve in telesna teža.

Strup iz gob se ne pojavi takoj, zastrupitev se lahko začne čez nekaj ur ali dni. Zdravniki ločijo 3 stopnje zastrupitve s hrano:

1. Poraz prebavil. Trajanje te faze je odvisno od števila zaužitih začinjenih gob..
2. Začasno izboljšanje. Vsi prejšnji simptomi manjkajo..
3. Če pomoč ni zagotovljena, lahko pride do poškodb notranjih organov, centralnega živčnega sistema in krvnega obtoka..

Na prvi stopnji ima bolnik slabost, bruhanje, drisko. V prihodnosti se začnejo ostre bolečine v epigastrični regiji, oslabitev pulza, šibkost, potenje, pomanjkanje apetita in znižanje krvnega tlaka.

Prva pomoč pri zastrupitvi z russula acridiformes

Ko se pojavijo znaki zastrupitve, takoj začnejo z zdravljenjem. Pravočasna pomoč je ključ do hitrega okrevanja.

Začinjena russula ne vsebuje nevarnih strupov in toksinov v kaši, zato se lahko po uživanju pojavi le lahka slabo počutje s hrano. Na začetni stopnji zastrupitve je potrebno oprati črevesje in želodec.

Za zaustavitev absorpcije toksinov v kri se žrtvi dajejo sorbenti, na primer aktivno oglje (1 tableta na 10 kg telesne teže). Črevesje očistimo z odvajali ali klistirji. Bolje je dati prednost zdravilom, saj so ljudska zdravila lahko neučinkovita in začnejo delovati v nekaj urah.

Če je bruhanje težko povzročiti, dajte fiziološko raztopino ali kalijev permanganat, razredčen s toplo vodo do bledo roza barve. Povečati morate tudi vnos tekočine, do 4-5 litrov na dan.

Med zastrupitvijo je strogo prepovedano jemati antiemetična in fiksirna zdravila. Ker se s pomočjo bruhanja in driske telo bori proti strupom in strupom.

Akutna russula ne povzroči resne škode telesu, zastrupitev s hrano prehaja hitro in brez posledic.

Med lovom na gobe je treba spomniti, da lahko gozdni proizvod telesu povzroči nepopravljivo škodo. Zato morate zbrati samo znane vrste. Če ste v dvomih, je bolje iti mimo, da zaščitite sebe in svoje ljubljene.

Zaključek

Russula acridis je strupena goba, ki lahko povzroči lahko zastrupitev s hrano ob zaužitju. Da se pri nabiranju ne boste zmotili in ne boste zbrali celotne košare lažnih rususlov, morate poznati razlikovalne lastnosti.