Gobe ​​v predmestju avgusta 2019

Bolje je pobirati gobe v predmestju avgusta 2019 po prvih deževih.

Gobe ​​v predmestju avgusta 2019

Gobe ​​v bližini Moskve

Na severu in vzhodu moskovske regije se bodo v začetku avgusta 2019 pojavile naslednje sorte gob:

• jurčki;
• borove gobe;
• mastna;
• boletus;
• Hrasti
• valovi
• sesalci.

Avgusta je najboljša goba za predmestje boletus. Raje ima odprt teren. Gobe ​​rastejo v gozdovih z redko vegetacijo in obilico sončne svetlobe, pa tudi v pobočjih in grapi. Obstaja tudi možnost, da srečamo morels visoko. Ta goba začne rasti spomladi, vendar ostane na severu in zahodu Moskovske regije do konca poletja..

Na jugu in vzhodu moskovske regije, kjer je večina gozdov iglavcev, rastejo te vrste gob:

• rumeni in rjavi mah;
• medene gobe;
• russula;
• črne plenice;
• morels.

Nabiralci gob s slabo letino nabirajo manj priljubljene sorte, povezane s pogojno užitnimi. Obstajajo tudi lažne gobe, ki jih tudi jeste..

Pogojno užitne vrste gob, ki rastejo avgusta 2018:

• russula;
• gozdni šampinjoni;
• ostrige;
• popotniki;
• violinisti;
• zelenica;
• ličnice;
• veslači.

Kdaj nabirati gobe

Čas pojava gob pridelka je odvisen od podnebnega pasu. Moskovska regija spada v srednji pas, zato je na jugu bolje, da se nabere konec meseca, na severu pa - na začetku.

Dejavniki, ki vplivajo na datum začetka gobarske sezone:

• vremenske razmere;
• temperatura in vlažnost;
• ekološke razmere v regiji;
• količina dežja.

Učinkovitost gob je odvisna od številnih dejavnikov.

Idealna temperatura za gobe v avgustu 2019 je 15 ° C-18 ° C. Vlažnost naj bo 82-88%. Dober pogoj za gobe v bližini Moskve je tudi prisotnost rosa.

V bližini takšnih dreves rastejo veliki posamezniki:

• hrast;
• smreka;
• smreko;
• Breza
• aspen.

Drevesa, blizu katerih bo posevek slab:

• jelša;
• gorski pepel;
• topola;
• macesen.

Strupene gobe v bližini Moskve

Ko greste po gobe, morate vedeti ne le opis užitnih gob, ampak tudi tiste, ki jih je najbolje pustiti nedotaknjene. Tako boste odpravili nevarnost zastrupitve..

Užitne vrste gob v bližini Moskve, ki rastejo avgusta:

• Linija je navadna. Začne rasti spomladi, v gozdovih pa je prisoten do konca jeseni. Odlikuje ga naguban klobuk s premerom do 13 cm. Zaradi majhnosti je linija zamenjena z drugimi podobnimi sortami..
• Strupena zelenica. Neužitna podvrsta družine zelenic je prav tako razvrščena kot pogojno užitna. Vsebuje strupene snovi, ki med toplotno obdelavo ne izhlapijo. Majhna količina ne bo usodna za človeka, vendar imajo tudi te gobe trpinčen in grenak okus..
• Opečne rjave in rdeče gobe. Pogosto jih zamenjujejo z običajnimi gobami. Užitne podvrste se odlikujejo po prisotnosti gostega obroča okoli nog. Živi blizu mrtvih dreves v listavih gozdovih.
• Lažne prsi. Navzven jih je težko ločiti od užitnega analoga. Značilna lastnost neužitne glive je vonj. Povzroča hudo zastrupitev, drisko, slabost, omotičnost in dehidracijo..

Pravila nabiranja gob

Pri nabiranju gob v predmestju se morate držati takšnih pravil:

• izberite mlade posameznike, katerih klobuk ni odprt;
• režite samo tiste vrste, katerih užitnost je natančno znana;
• ne nabirajte gob, pri katerih je bila struktura izpostavljena sončni toploti in svetlobi;
• Ne režite rastlin, ki rastejo blizu cest in železnic: vsebujejo veliko strupenih snovi;
• nabirati gobe zgodaj zjutraj, medtem ko je sonce rahlo ogrelo tla.

Najboljša mesta za gobe

Za nabiralce gob v bližini moskovskih gozdov, ki so čim bolj oddaljeni od mesta. Razlog za to je negativni vpliv slabe ekologije. Najboljša izbira so gozdovi v bližini majhnih mest.

Dobra letina gob ne bo v gostih in neprehodnih gomilah, pa tudi na travnikih z visoko travnato odejo.

Formalna gozdarstva so dobra izbira. Večina plodov bo avgusta 2019 na lubju odmrlih dreves in na mestih, kjer so nastali kresi. Takšne gobe, kot so medene agarice, raje razpadajoč les, na tleh, v bližini katerega je veliko igel in mahu. Moreli imajo raje mesta za kres: pepel in pepel delujeta kot preliv.

Zaključek

Gobe ​​se pogosto uporabljajo pri kuhanju. So del mnogih jedi, ki dajejo zanimiv in nenavaden okus gob. Dobra toplotna obdelava.

Uporaba zdravila je kontraindicirana pri otrocih in nosečnicah. Tudi pri akutnih boleznih prebavil je bolje opustiti glive. V primeru zastrupitve pokličite rešilca.