Govedo (govedo)

Mnogi se sprašujejo, za kaj stoji govedo in kako se dešifrira zmanjšanje goveda? Govedo, ali govedo, so najdragocenejše vrste domačih živali, prežvekovalcev, artiodaktilov bovidov. Govedo vključuje vse vrste posameznikov, ki so udomačeni predstavniki vrst bikov: krave, biki, jaki, vodni bivoli, haur, bantengi.

Predniki govedi

Na začetku članka je bilo ugotovljeno, kaj pomeni kratica za govedo in katere so glavne živali, vključene v to dekodiranje. Posebno zanimivo je poreklo goveda..

Govedo so udomačili v prazgodovini, natančni datumi niso znani, vendar veliko kasneje kot koze, ovce in prašiči. Zgodovinski podatki kažejo na prisotnost govedi pri ljudeh v kameni dobi, vendar je bila njihova oblika precej majhna in je imela krajše noge.

Govedo

Govedo je po izvoru razdeljeno na 2 roda: bikov in bivol. Nekdanji pa združujejo 4 vrste: govedo, indijske jastoge, bikove, bizone.

Večina znanstvenikov meni, da je divji prednik govedi.

Na primer, pasma Kalmyk je povezana z zebu - kratek čelo, rogovi so nameščeni skoraj na isti ravnini s čelom v obliki polmeseca, ne upognite se na stranice.

Biološke značilnosti goveda

Govedo ima svoje značilne biološke značilnosti, med katerimi so prednosti in slabosti.

Prednosti bioloških lastnosti goveda:

• prebavni sistem vam omogoča prebavo velikih količin zelenjavne krme in grobe krme;
• puberteta se pojavi že v starosti 6-9 mesecev;
• odlična reproduktivna funkcija pri bikih traja do 9 let;
• mlečna vrsta goveda ni nagnjena k debelosti;
• dedna odpornost na brucelozo, tuberkulozo;

Slabosti:

• sorazmerno počasna reja: krava letno prinese 1 tele, dvojčke in trojčke izjemno redko;
• relativna pozna zrelost: telice se lahko odmrejo v 1,5-2 letih, odvisno od lastnosti pasem in gojenja.

Gospodarske značilnosti goveda

Pri govedu sta dve smeri: potrošniška (splošna) in rejska. Prvi vključujejo pasme mešanega izvora (križanje različnih pasem), ki se vzrejajo za domačo uporabo. Rejska smer je veliko manj primerna za gospodarsko uporabo, vendar je odličen vzrejni material za pridobivanje koristnih živali..

Plemenska smer

Govedoreja ima tudi svoje prednosti in slabosti.

Prednosti:

• vzdržljivost;
• nezahtevnost;
• sposobnost prebave tako poceni, grobega in sočnega plevela;
• visoka produktivnost mleka in mesa;
• meso, mleko imajo veliko število visokokakovostnih beljakovin, optimalno razmerje beljakovin in maščob;
• starejši posamezniki so nagnjeni k maščobnim oblogam v vezivnem tkivu med mišičnimi vlakni in mišicami;
• ni davka na živino, ne glede na to, ali so mladi ali odrasli.

Slabosti:

• dolga nosečnost - v povprečju 285 dni;
• dolga dojenje - 305 dni;
• premalo razvite mišice pri mlečnih pasmah;
• ni odporen proti boleznim (najpogostejše: levkemija (poškodba hematopoetskega sistema), leptospiroza (nalezljiva bolezen), aktinomikoza (gliva), jagodna bolezen (tvorbe na koži v bližini kopita).

Struktura goveje črede

Struktura črede določenega goveda pomembno vpliva na končne kazalnike govedoreje. Določa ga ekonomsko poslanstvo črede (mlekarstvo, meso, meso in mleka), taktika upravljanja (reja, blago), oblika pridelave (razširjena, enostavna).

Struktura goveje črede

Glede na zgornja navodila je za posamezno kmetijo (državna kmetija, kolektivna kmetija, podružnica) odobrena najbolj potrebna struktura črede govedi, ki bo najbolje ustrezala nalogam, ki so bile zadane na kmetiji. Poleg tega upoštevajte zmogljivosti delovne sile (njeno količino) in razpoložljivost preskrbe s hrano.

Strukturne sestavine črede vključujejo:

• krave;
• telice;
• gobiji;
• biki;
• spodnje perilo do enega leta;
• skrita krila po enem letu.

Glede na končne cilje pridelave izberemo strukturo črede:

1. za povečanje proizvodnje mleka v čredi narašča število krav molznic;
2. da bi dobili več mesa, narašča število živali, namenjenih za pitanje in zakol;
3. broodstock (skupina zrelih posameznikov) se uporablja za razmnoževanje za posebne namene gojenja ali vzreje.

Vzdrževanje določenega števila telic in telic v čredi zagotavlja uspešno razmnoževanje govedskih čred. Delež telic je 25-35%, telice so približno 1/5 črede.

O govedu na Krimu

Trenutno je govedo tisto, kar je najbolj pomembno na krimskem ozemlju. Na Krimu se izvajajo različni naložbeni projekti za razvoj živinoreje. Cilj gojenja goveda na Krimu ni le pridobivanje mleka in mesa, ampak tudi zagotavljanje delovnih mest za lokalno prebivalstvo. Gojenje goveda na Krimu je za letošnje leto znatno preseglo produktivnost v primerjavi s prejšnjimi. Krimske plemenske teleta so posebno povpraševanje (po zasebnih objavah je povprečna cena za 2-mesečno žival 18 tisoč rubljev).

Še posebej opazno je mesto Dzhankoy, severna regija Krima, kjer se živinoreja prideluje z odličnim uspehom. Z apreciacijo dolarja rastejo tudi cene mesa.

Mesto Dzhankoy, kjer se živinorejski izdelki pridelujejo z odličnim uspehom.

V krimskem okrožju Pervomaisky, na naslovu 11 Khmelnitsky 11, obstaja edinstven mlečni kompleks Krim - kmetovanje - krmljenje in molža sta polavtomatska, z uporabo tehnologije WI-FI. Ta kompleks je opremljen s kapitalsko visokotehnološkimi sistemi..

Priporočila izkušenih rejcev

Gojenje goveda ni nič zapletenega, vendar je za uspešno rejo živali treba upoštevati nekatera pravila..

Nekaj ​​nasvetov za začetnike rejcev:

1. Govedo je izbrano glede na končne cilje - dobiti meso ali mleko in ne takšnega, kakršnega vam je všeč, da kasneje ne boste razočarani.;
2. Pasma je izbrana glede na podnebne razmere na območju, saj veliko pasem morda ni prilagojeno hudim vremenom, kar lahko posledično privede do zmanjšanja odpornosti na bolezni, težav z reproduktivno funkcijo in majhne teže.
3. Obstoječa krmna osnova je ključ do uspešne proizvodnje;
4. Obvezni preventivni ukrepi proti boleznim;
5. Kmetija (hlev) mora biti čista in suha.;
6. Posebna pozornost je namenjena teletom, zlasti med prehodom na suho hrano;
7. Ob vsaki spremembi stanja živali (letargija, plahost, temperatura, uhajanje iz nosu) je treba pregledati veterinarja.

Članek je določil dekodiranje govedi in kaj je to. Zagotovo lahko rečemo, da je trenutno govedo še kako pomembno, tudi na državni ravni. Skoraj vsaka regija razmišlja o podpori projektom, ki vključujejo vsako rast, razvoj tega živinorejskega področja.

Meso goveda je zelo priljubljeno zaradi odličnih okusnih lastnosti in zdrave sestave. Posebno prednost ima sveža govedina, ki jo odlikujejo barva, vonj in okus. Poleg tega so v prodaji naravni bivoli, ki vsebujejo precej beljakovin in kemičnih elementov (železo, kalcij, fosfor, kalij, magnezij in drugo). Iz njega vrejo bogate juhe, juhe.