Merlot grozdje

Merlot je najbolj priljubljena in pogosto uporabljena sorta grozdja v Franciji, ki se pogosto uporablja za pridelavo bordojskega vina. Sorta je pridobila priljubljenost v 14. stoletju v Franciji. Merlot se uporablja tudi za ustvarjanje neverjetnih vin v Toskani in v veliko manjši meri v Švici, Avstraliji, Argentini in mnogih drugih državah, vključno z Ameriko..

Vina na osnovi merlota so idealna za jedilno mizo. Njen bogat okus se odlično ujema z različnimi izdelki..

Bodite pozorni! Ta sorta grozdja velja za tehnično, kar pomeni, da ni primerna za surovo porabo..

Opis in značilnosti rastline

Vinogradi imajo steblo rjave barve, bližje tlom je senca temnejša. Listje je temno zeleno, veliko, z jasno razdelitvijo na 5 ločenih rezil. Grm hitro raste in čez tri leta začne roditi svoje prve plodove. Datum začetka sadja je odvisen od številnih dejavnikov: priprave tal, vrste tal, podnebja.

Opomba! Rastlina se samoprašuje, saj ima poganjke nasprotnega spola.

Grmičevje skozi celo sezono spreminja videz, barva se od sočno zelene do zlate z brizganjem.

Teža šopka doseže 200 g, ima voščen premaz. Jagode so podolgovate z gostim olupkom. Ena od značilnosti vrste je povečana sočnost, ki poveča količino dobljenega vina. Dobimo več kot 70% čistega soka in to vrsto.

Za Merlot je značilna odpornost proti zmrzali - prenese zmrzali do −29 °

Merlot grozdje

Okus

Merlot je tehnična kakovost, zato ga redko uživamo. Ta sorta je namenjena vinarstvu. Če želite dobiti določen okus, ga morate posaditi v določeno zemljo. Na primer, v jagodah iz peščene zemlje je okus precej prijeten in mehak, grozdje iz apnenčastih tal pa ima močan vonj.

Čas zorenja

Sorta grozdja Merlot velja za zrelo, saj lahko prvo žetev poberemo v 153 dneh. Za kuhanje različnih vrst vina pa je treba grozdju dati različne čase zorenja. Na primer za desertno vino plodovi zorijo 165 dni..

Vino Merlot.

Dovzetnost za bolezni

Vinogradi prenesejo plesen, vendar so dovzetni za propadanje. Prav tako plodovi niso zanimivi za ptice in žuželke, kar zagotavlja boljše ohranjanje..

Pravila za sajenje grozdja

Merlot dobro obrodi sadje v sušnih območjih z dobrim zalivanjem. Za sajenje grozdja pod kakršnimi koli pogoji, ki jih potrebujete z južne strani.

Za rastlino je primerna katera koli zemlja razen kisle. Mesto iztovarjanja je predhodno očiščeno plevela in drugih rastlin. Najboljši čas za gojenje grozdja je pomlad. Obilje sončne svetlobe bo omogočilo rastlini, da se okrepi in začne roditi plodove. Na območjih, kjer pade močan dež, ni potrebno redno zalivanje.

Opomba! Ta vrsta grozdja se lahko popolnoma prilagodi neugodnim okoljskim razmeram. Gojite lahko v skoraj vseh vrstah tal in podnebja. Sadike in potaknjenci se lahko tudi sadijo, tisti in drugi pa so popolnoma prilagojeni različnim rastnim razmeram..

Varietalne koristi:

  • Sadike se dobro ukoreninijo;
  • Sorta, odporna proti zmrzali;
  • Zgodnja dozorelost;
  • Z lahkoto prenašajo nagle podnebne spremembe;
  • Visok donos;
  • Odporen na različne škodljivce.

Merlot grozdje, odporno proti mrazu in škodljivcem.

Proti:

  • Potrebno je spremljati zorenje plodov, saj se grozdi lahko drobijo;
  • Na plodu se lahko pojavi plesen.;
  • Ob upoštevanju oidija, zato je treba grm zdraviti s posebnimi zaščitnimi snovmi.

Merlot grozdje je odlično za pridelavo vin, ga je enostavno gojiti. Konec koncev je nezahtevna pri negi in se dobro prilagaja podnebnim razmeram.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti