Sorta grozdja merlot

Merlot grozdje je naravni vir vitaminov, elementov v sledovih in koristnih ogljikovih hidratov, potrebnih za človeško telo. Znan je po svojem okusu in zorenju..

Grozdni merlot

Značilnosti stopnje

Merlot je priljubljen med vinogradniki. Dobil je distribucijo v Franciji in po vsem svetu. Bogate pridelke obirajo v Italiji, Španiji in na Portugalskem..

V Rusiji dozoreva na ozemlju Krasnodar. Merlot je bil pridobljen z vzrejo iz frankov Cabernet in Madeleine Noire (Magdeleine noire des Charentes).

Merlot v prevodu iz francoščine pomeni "blackbird". Tako se imenuje zaradi temne barve.

Opis grma

grozdje gojijo na odprtih in zaprtih tleh. Da bi dobili dober pridelek, je bolje poznati njegove kakovostne značilnosti.

• srednji ali visoki grmi;
• poganjki z rjavkastim odtenkom;
• temni vozli na poganjkih;
• nenavadni listi, bronasto zeleni;
• letno sadje;
• visoka produktivnost;
• samopraševanje;
• ni nagnjen k luščenju;
• srednja odpornost na bolezni;
• visoka odpornost proti zmrzali.

Samopraševanje je velika prednost črne ptice. Rože se ne drobijo in plodovi ne rastejo manj.

Po opisu grm zdrži zmrzal do -30 ° C. Sadike niso muhaste za nego in dobro koreninijo na različnih tleh. Rastlina ni muhasta do zalivanja. Listi so temno zeleni, peterokraki z značilnimi kosi.

Opis jagodičja

Nabiranje zrelih jagod je odvisno od vina, ki ga dajo. Za desertna vina se zbiranje dogaja na 165 dni, pri menzah pa na 150 dni. Začetek trgatve v začetku oktobra.

Opis jagodičja:

• masa zrelega šopka 150-160 g;
• velikost jagod 14x12 mm, ovalne oblike;

Lupina jagodičja je gosta in prozorna. Semenih je malo, 1-2 kosov. Okus je uravnotežen in harmoničen. Zaključek je nočna senca. Vsebnost sladkorja do 22%. Na vrhu jagodičje je prekrito z zaščitno belkasto prevleko, ki se zlahka spere.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Rastlina ne mara prepiha

Če želite dobiti dobro letino, morate natančno preučiti vse značilnosti rastočih sort.

To grozdje se goji v sadovnjakih in velikih nasadih kot surovina za vino in grozdne pijače. Lepa trta služi kot dekorativna dekoracija vrtne notranjosti ali poletne koče.

Bolje raste na glinasto peščenih tleh. Trte ne potrebujejo veliko prostora. Edini pogoj je pristajanje na mestih brez prepiha.

Pravila pristajanja

Bolje je, da posadite stran od drugih nočnih senc. Ni pomembno jeseni ali spomladi, v obdobju, ko se pretok soka upočasni in stopnja preživetja postane boljša.

Izkopljemo luknjo v velikosti 70 x 80 cm in do globine 60 cm. Iz drsne mešanice tal nalijemo dno, ki je pripravljeno na običajen način, kot za druge sorte grozdja. Postavite sadiko na sredino in nalijte veliko vode pri sobni temperaturi. To bo pospešilo preživetje.

Nega

Opis nadaljnjih dejavnosti oskrbe:

• plevela plevela;
• zalivanje;
• tvorba krone;
• nanos gnojil.

Merlot ne mara plevelne soseske. Zato je plevenje potrebno. Crohn nastaja od prvega leta življenja. Jeseni opravijo prvo obrezovanje, spomladi in poleti pa poskrbijo za dobro prezračevanje grmovja in ne zgostitev..

Postopek gnojila izvajamo glede na tla, v katerih raste Merlot..

Metode za nadzor bolezni

Merlot vpliva na glivične bolezni, oidium, če se ne sprejmejo preventivni ukrepi. Če ga želite preprečiti, upoštevajte smer vrtnice vetra na mestu in njegovo osvetlitev. Ohraniti razdaljo 4x2 m med grmi, tako da prezračevanje ni težko.

Tla zrahljamo in dušico in mineralna gnojila nanašamo jasno v skladu z navodili.

Med intenzivno rastjo in brstičenje brstov na trti jih škropimo z apnenčasto juho (1-2%). Pred cvetenjem se na listih izvajajo ukrepi škropljenja s pripravki, ki vsebujejo žveplo.

V vroči sezoni škropljenje nadomestimo s prahom z mletim žveplom. Jutro ali zvečer. Po dežju se postopek ponovi, saj se žveplo spere z vodo in njegovo delovanje preneha. 50 dni pred obiranjem se vsa predelava ustavi.

Uporaba

To grozdje se najpogosteje uporablja za pripravo vina. Iz plodov se pripravljajo sveži sokovi in ​​smoothieji. Ni primeren za sušenje in dolgotrajno skladiščenje..

Nasičen, specifičen in heterogen okus je vrhunec Merlota. V sodobnih podskupinah razlika v okusu izhaja iz razlike v klimatskih pogojih gojenja. Poznavalci rdečega vina raje to sorto kot osnovo. To je sorta okusov, ki loči črno ptico od drugih sort.

Pikantne note se ne razkrijejo takoj in pravi gurmani jih znajo ceniti. Sadne note so uravnotežene s subtilnimi notami začimb. Na ustnicah ostaja edinstven občutek žlahtne hrane.

Zaključek

Bogata struktura grozdja Merlot, šopek okusa in strukture vam omogoča, da ustvarite izvrstno vino, ki bo všeč vsakemu gurmanu. Če želite na svojem spletnem mestu dobiti bogato letino tega grozdja, morate upoštevati pravila za gojenje in skrb zanj..