Vrhunska zgodnja sorta z najširšo geografsko razporeditvijo je "beli muškat"
Vsebina
Beli muškat, znan tudi kot Tamyanka, Lunel, Tamayoza, Frontilyansky, Frankincense, Busuyok - sorta južnega grozdja, katerega dozorelo jagodičje se uporablja za pripravo sladic in likerjev.
Pijače iz sadežev te sorte odlikuje značilna in svetla aroma moškat..
Kakšna vrsta?
Ta sorta grozdja "Beli muškat" je zelo zgodnja, spada v tehnično kakovost in odlikuje jo velika sposobnost kopičenja sladkorja (25%).
Med muškatnimi oreščki je vredno biti pozoren tudi Muškat Novošahtinski, Muškat Dievsky, Poletni muškatni orešček in Hamburški muškat.
Grozdje belega muškat: Opis sorte
- Zlato rumene muškatne jagode s precej gosto kožo tehtajo 3-4 grame, pogosto je okrogla oblika deformirana. Ko dozorijo, plodovi postanejo jantarne barve, zlasti na južni strani, 2-3 semena v jagodičju. Za okus je značilna posebna sladkoba s kančkom citrusov in čajne vrtnice ter izrazita aroma muškatnega oreščka.
- Listje te sorte je veliko, ima lahko raznoliko obliko - s 3, 5 rezili ali je celo. Grm je srednje višine..
- Trta zori precej dobro, 80-90% dolžine poganjkov, približno 40% poganjkov obrodi sadove. Obrezovanje se izvede za 6-8 oči. Rože, tako moške kot ženske, t.j. biseksualne. Mladi poganjki, ki rastejo iz spečih brstov, so običajno neplodni.
Poseduje tudi biseksualno cvetje Ametist Novocherkaski, Angelica in Kardinal.
Fotografija
Fotografija belega muškatnega grozdja:
Rejska regija
Beli muškat je zelo stara sorta, ki spada v vzhodno skupino. Domovina sorte je verjetno Egipt ali Sirija. Sorta se široko goji v Italiji, Romuniji, Španiji in državah..
Značilnosti
Za sorto je značilna povprečna produktivnost (60-100 centov na 1 ha), povprečna masa gomile je približno 110 g, največja je 400 g. Šopek gostih, včasih s krilom, valjastih.
Da bi povečali produktivnost, je priporočljivo dodatno oprašiti grm in preprečiti njegovo zgostitev..
Visoko donosne sorte vključujejo Rkatsiteli, Dar Magarach in Obletnica poletnega stanovalca v Hersonu.
Obdobje zorenja te sorte je srednje veliko. Vegetativno obdobje belega mušketa je približno 140 dni.
Žetev za vinogradništvo odstranimo v začetku oktobra, ko zori jagodičevje in je že nabralo rekordno količino sladkorja.
Moškova bela zmrzal je nizka: sorta ne samo da ne prenese zimskih zmrzali, ampak tudi v veliki meri trpi zaradi prvih spomladanskih zmrzali.
Tudi ljubezen do vročine Haji Murat, Ruta in Husayn White.
Med cvetenjem se v optimalnih klimatskih razmerah jajčnik skoraj ne zruši.
Na dovolj toplih suhih pobočjih sorta kaže najboljšo kakovost, pri sajenju pa morate biti previdni pri nizkih terenskih in glinenih tleh ali dodati kamenčke.
Neustrezno drsenje med cvetenjem pokrovčkov lahko vpliva na celoten pridelek, ker opraševanje ni zadostno.
Bolezni in škodljivci
Glavna pomanjkljivost sorte - To je njegova nizka odpornost na bolezni. Je močno poškodovan. oidij, plesen in antracnoza.
V deževni sezoni in na tleh z visoko vlažnostjo trpi grozdje siva gniloba, in z nezadostno vlažnostjo in visoko temperaturo - prizadene pajkova pršica in filoksera.
Ne pozabite na preprečevanje bolezni, kot so kloroza, rubeola, bakterioza in bakterijski rak.
Za hibridno obliko Shatilov (beli muškat Shatilov) je značilna povečana odpornost proti boleznim.
Zdravljenje sorte vseh teh bolezni je precej zapleten in dolgotrajen postopek, ki vključuje ne le uporabo bioloških in kemičnih pripravkov, temveč tudi pravilno nego vinske trte..
Pomembno je pravočasno obrezati poganjke in skrajšati trepalnice, kar daje rastlini več sončne svetlobe in prispeva k hitremu sušenju listov po dežju.
Začnite boj proti glivičnim boleznim Bele muškat, pa tudi škodljivcem, morate začeti s preventivnimi ukrepi.
Škropljenje rastline z zdravili je treba redno izvajati, najboljše sredstvo za nadzor je raztopina kalijevega jodida. Varno je za ljudi, ki sadju ne daje okusa ali vonja..
Grozdje „Beli muškat“ - dobra sorta za gojenje v južnih regijah, ki daje resnično dober pridelek za vinarstvo: pripravo aromatičnih alkoholnih in sladicnih vin.
Prav ta sorta, imenovana Moscato Bianco, se uporablja za pripravo španskih penečih vin. Sorta je primerna tudi za svežo porabo..
Med vinske sorte velja opozoriti tudi Rdečilo, Tempranillo in Merlot.