Podroben opis sort grozdja muškat

Vrste grozdja muškat so že od antičnih časov znane po okusnih lastnostih. Gojili so ga v Grčiji in Egiptu, te sorte so bile zelo priljubljene v Italiji in Franciji.. Ime muškat je grozdje prejel za trpinčen pookus in aromo, ki ga jagodičje pridobi zaradi prisotnosti mošusa v njem. Leta 1828 so ga uvedli na ozemlje Krima, kjer ga trenutno uspešno gojijo in je izpeljanka za najboljše sorte muškatnih vin..

V toplem predelu lahko gojite sorte muškatnih oreščkov, saj niso odporni na temperaturne padce.

Pristanek je boljši spomladi, ko so ledvice še v mirujočem stanju. To omogoča, da se koreninski sistem dobro ukorenini. V tem primeru bodo poganjki dobili vse potrebne snovi zaradi korenin in ne zaradi snovi, nakopičenih v trti..

Če je bila sajenje opravljena jeseni, potem v začetku maja na sadiki že obstajajo listnati zeleni poganjki. Če je bila sadika posajena do globine 30 cm, potem je spomladi potrebno odstraniti 15 cm plasti okoli sadike, tako nastane jama okoli sadike, da se korenine bolje segrejejo. Jama je primerna tudi za zalivanje letne sadike, saj je treba zalivanje opraviti pod korenino. Sadiko zalivajte 1-krat v 7 dneh. Poraba vode za vsak grm - 2 vedra.

Naslednji postopek, ki ga je treba izvesti, je normalizacija poganjka. Ta postopek je sestavljen v odstranjevanju šibkih poganjkov. To se naredi tako, da grm ne porabi presežnih količin hranilnih snovi, temveč jih preusmeri na razvoj zdravih, močnih poganjkov. Levi poganjki naj bodo nameščeni čim višje na trajnem lesu, ker se spodnji poganjki odstranijo in nerazbudi brsti ostanejo kot sadni brsti za naslednjo sezono v primeru pomlajevanja grmovja. Levi poganjki naj bodo nameščeni na zunanji strani grma. Pri oblikovanju grma bo to dobra priložnost za vlečenje rokava.

Ko se zemlja po zalivanju segreje do 25 stopinj, je treba jamo muliti. Za to lahko uporabite slamo. Mulčenje bo omogočilo preprečevanje sušenja zgornjega dela tal in prispevalo k enakomerni porazdelitvi vlage ter preprečilo pojav plevelove trave.

Najboljše sorte

Med številnimi sortami muškatov so najpogostejše:

• Novošahtinski;
• Bela
• Blau;
• Poletje
• Donskoy;
• Pleven;
• Muškatni užitek;
• Madeleine.

Novošahtinski

Bred je bil ruski vzreditelj Pavlovski. Spada v zgodnje sorte zorenja. Obdobje zorenja plodov je 100 dni.. Jagode so sočne, okrogle, škrlatno-rdeče, spremenijo se v češnje. Imajo 3 kosti, koža je tanka. Jagode niso nagnjene k razpokanju, imajo okus po muškatnem oreščku s karamelno noto. Teža vsakega jagodičja je do 10 gramov, teža šopka je do 500 gramov. Odstotek sladkorja v plodu je 30. Prenaša znižanje temperature na -24 stopinj. Trgatev ni mogoče dolgo odstraniti iz trte, hkrati pa ne izgubi okusa.

Kraj za rast bi moral biti dobro osvetljen s soncem in zaščiten pred vetrom. Daje dobro letino, če se goji na črnozemskih tleh z nevtralno stopnjo kislosti.

Najboljši čas sajenja je pomlad. Lahko posadite tako sadike kot cepilnike. Pristaniške jame morajo imeti drenažni sloj. Jame naj bodo nameščene na razdalji pet metrov drug od drugega.

Negovalni ukrepi:

• zalivanje;
• razrahljanje;
• top preliv;
• zdravljenje škodljivcev in bolezni.

Prizadene bolezni, kot so:

• črna gniloba;
• siva gniloba;
• kloroza.

Škodljivci, ki vplivajo na to grozdje, so:

• pajkova pršica;
• zloženka;
• srbečico.

Za uničevanje teh škodljivcev se uporablja škropljenje grmov s fitosporinom..

Bela

Grozdna grozd Bela - valjasta, standardna teža je 120 g, čeprav lahko doseže do 450 g. Jagode so srednje, okrogle, s svetlo aromo in občutljivo kašo. Vsebnost sladkorja v sadju - 20-30%. To vrsto odlikujejo voskove jagode..

Grmi bele grozdja so živahni, obilno plodni (do 60-100 centov na hektar). Zori približno 140 dni, Pobirajte čim pozneje, da jagode naberejo več sladkorja. Fino belo grozdje, primerno za pridelavo vin.

Donskoy

Vzgojili so ga leta 1946 na raziskovalnem inštitutu Potapenko skupina rejcev. Je hibridna sorta zgodnjega zorenja. Zrelost ploda se pojavi v 115-125 dneh. Jagode so modro-črne barve, zaobljene oblike, majhne, ​​precej sočne. Koža je čvrsta in hrustljava. Imajo 2-3 semena, odstotek sladkorja je do 30%. Teža vsakega jagodičja je do 2 grama. Čopiči valjaste oblike, srednje gostote, teža vsake ščetke je od 160 do 250 gramov. Zdrži do -28 stopinj zmrzali.

Ima povprečno odpornost proti glivičnim boleznim. Močno prizadene filoksera. Za boj proti tem škodljivcem je potrebno zdravljenje z zdravilom Confidor. Tla okoli grmovja so prekrita s finim peskom.

Namenjeno za pripravo sladice in suhega vina..

Blau

Domovina grozdja je Švica. Spada v zgodnje zrele sorte Jagode srednje velikosti, imajo zaobljeno obliko, barva črna. Ima eno veliko kost. Masa vsakega jagodičja je 5 gramov. Gomile valjaste oblike, težke 300 gramov, ohlapne. Odporen na nižje temperature do -23 stopinj.

Kljub odpornosti proti zmrzali daje najvišji pridelek, ko ga gojimo v rastlinjaku. Drug dober razlog, zakaj ga je priporočljivo gojiti v rastlinjakih, je invazija osov. Če grm raste na ulici, je treba grmovje zdraviti s posebnimi pripravki.. Izkazuje dobro imunost proti glivičnim boleznim in ima dobro odpornost proti plesni..

Druga prednost sorte Blau je, da ni treba izbrati svetlo osvetljenih območij. Gojenje v senci ne vpliva na kakovost pridelka.

Univerzalna uporaba sort. Jestijo ga svežega in ga uporabljajo za pripravo vina..

Poletje

Zgodnja ocena, Od trenutka brstenja do zrelosti preteče 110–120 dni. To grozdje je živahen grm z velikimi grozdi 600-700 g. Jagode so jantarno bele, velike 7-8 g, valjaste konične oblike, meso je mesnato, sočno. Med popolnim zorenjem sadje vsebuje 17-20% sladkorja.

Hibridno poletje je precej odporno proti zmrzali, vzdrži do -23 ° C, Ima dobro odpornost proti plesni in srednje - na oidij. Zelo prenosljiv.

Pleven

Vzrejena v Bolgariji v mestu Pleven, od tod tudi njeno ime. Sorta je supereja, zelo donosna, produktivnost iz enega grma - 60 kg. Obdobje zorenja je do 100 dni. Jagode so velike, rumene barve, teža vsakega jagodičja je do 10 gramov. Okus je kislo-sladek in prijetne cvetne note, ima 3-4 semena. Lupina je gosta, zato dobro prenaša prevoz. Velike ščetke, stožčaste oblike, srednje gostote.

Ni izbirčen glede gojenja. V senčenih območjih daje enak donos kot na dobro osvetljenih območjih. Vremenske razmere ne vplivajo na opraševanje. Obožuje obilo vlage in mineralov v tleh. Odpornost proti zmrzali - do -24 stopinj.

Brez posebnega zdravljenja trpi zaradi bolezni:

• oidij;
• plesen.

Poškodovani škodljivci, kot so:

• filoksera;
• ščipalka
• osa.

Užitek

Sorta je zgodaj zrela, odporna proti zmrzali. Termin zorenja 115-120 dni. Jagode so sladke, velike, podolgovate, belo-rumene. Masa vsakega jagodičja je 10-12 gramov. Odstotek sladkorja v sadju je od 20 do 26%. Grozdi so veliki, stožčasti, težki do 2 kg. Ima visoko produktivnost - 120 centov na 1 hektar

Območje pristajanja mora biti dobro osvetljeno od sonca in zaščiteno pred vetrom. Raje črnozemsko zemljo ali svetlo ilovico. Grmovje posadimo na razdalji 4-6 metrov drug od drugega. Ima visoko odpornost proti boleznim, vendar je nagnjena k poškodbam filoksere..

Madeleine

Madeleine se nanaša na namizne sorte grozdja zgodnjega zorenja. Jagode so okrogle, sočne, sladkega okusa z aromo muškatnega oreščka, rumene. Ima 1-2 semena, vsebnost sladkorja v jagodičevju - od 19 do 21%. Čopič v obliki stožca s povprečno gostoto, teža od 230 do 270 gramov.

Za to sorto so značilni visoki donosi. Vendar so jagode nagnjene k razpokanju in propadanju. Načrtovani na razdalji 1,5 metra drug od drugega. Razdalja med vrsticami je najmanj 2 metra. Sorta ni odporna na bolezni., zahteva obvezno zdravljenje škodljivcev in bolezni.

Sorte muškatnega grozdja pridobivajo veliko priljubljenost ne le na Krimu. Uspešno se gojijo tudi v drugih regijah.. Ob upoštevanju pravil sajenja in ob pravilni negi lahko uživate v odličnem okusu svežih jagod in spijte kozarec aromatičnega muškatnega vina.