`Husayn white` ali` damski prsti` - kakšno grozdje je to?
Vsebina
Med številnimi sortami grozdja je sorta, ki je že dolgo pridobila izjemno priljubljenost - to so Ženske prsti..
Njegovo enostavno prepoznati po podolgovati obliki jagodičja, veliki elegantni grozdi in čudovit harmoničen okus.
Gojenje te sorte grozdja zahteva spretno nego, poznavanje vseh njenih lastnosti in ustrezno zaščito pred možnimi boleznimi in škodljivci..
Kakšna vrsta?
Belo grozdje "Gospe prsti" je upravičeno priznano kot eno najboljših namiznih sort na svetu. On je uporablja se za svežo porabo in za pripravo odličnih rozin. Grozdje spada v skupino srednjeazijskih sort.
Med rozinami je znan tudi Carmacode., Kishmish Century in Lepota.
Priljubljenost si je pridobil zaradi odličnega okusa, odlične predstavitve in prevoznosti. In sorta je dobila poetično ime zaradi podolgovate oblike jagodičja.
Vendar pa je Ladies `Fingers tržno ime. V poklicnem vinogradništvu se ta sorta goji pod imenom Husayn White. V Dagestanu ga lahko spoznate kot "Shah-rozine", v Rusiji - "Kozarec", in v Armeniji - Itzaptuk.
Eksotični gostje iz Amerike so podobne oblike jagodičja. Črna prst in Čarovniške prste.
Grozdje Gospe prsti: opis stopnje
Grozdje "Gospe prsti" odlikujejo velike lepe grozde. Po obliki so stožčaste, ohlapne in razvejane, v dolžino do 50 cm in širine do 26 cm.
Grozdje, čeprav z drugačno obliko jagodičja, se ponaša s sortami Romeo, Čokolada in Tihi.
Povprečna teža en grozd je približno 400 g, včasih pa najdete primerke veliko večje.
Podolgovate jagode so obarvane rumeno-zeleno ali rumeno-roza. V velikosti so precej velike, tehtajo do 7 g in dolžine do 4,2 cm.
Elastična tanka lupina jagodičja prekrita s tanko voščeno prevleko. Hrustljava in sočna kaša ima prijeten okus.
So tudi sorte brez semen Marcelo, Kishmish Sijaj, Korinka ruska.
Trta ima veliko rastno moč. Pokrita je s svetlo zelenimi, tri- ali peterimi listi srednjih velikosti z rahlo dvignjenimi robovi..
Ob venah spodnje strani listov je rahlo pubescence. Cvetovi sorte so dvospolni. Vključujejo tudi sorte z biseksualnimi cvetovi Moldavija in Bivol.
Fotografija
Nekaj fotografij sorte grozdja Lady`s fingers
Zgodovina izbire
Ženske prsti že stoletja pridelujejo vinograde v srednji Aziji. To naj bi bila sorta. pridobljena kot rezultat umetne selekcije po večkratni setvi semen divjega grozdja.
Po navedbah kitajskih virov je grozdje z podolgovatimi jagodami na Kitajsko prineslo iz doline reke Zarafshan v prvih stoletjih naše dobe..
Trenutno ga aktivno gojijo na jugu Rusije, na Krimu, Gruziji, Uzbekistanu, Tadžikistanu in drugih državah s toplim podnebjem..
Na srednjih ruskih zemljepisnih širinah ga zaradi nizke odpornosti proti zmrzovanju gojijo le pravi ljubitelji te starodavne sorte..
Med termofilnimi sortami so znane tudi Haji Murat, Kardinal in Ruta.
Značilnosti
Ocena "Gospe prsti" se razlikuje po zelo visoki produktivnosti, vendar na žalost ni stabilna.
Presežek vlage ali suho poletje negativno vpliva na pridelek. Pod ugodnimi pogoji se lahko z 1 ha pobere približno 40 ton grozdja.
"Husain white" se nanaša na sorte srednje ali celo srednje poznega obdobja zorenja. Od začetka cvetenja do popolne zrelosti jagodičja mine 140 do 150 dni.
V toplejših in sončnejših srednjeazijskih državah se obdobje zorenja zmanjša na 130 dni. V državah Srednje Azije se nabira v začetku septembra..
"Gospe prsti" začeti roditi v 5. letu življenja. Delni pridelek grma lahko opazimo prej kot ciljni datum..
Za zorenje jagod je potrebno veliko sončnih in toplih dni. Zato v srednjem podnebnem pasu Rusije dame prstov nimajo časa zoreti vsako poletje. Nizka odpornost proti zmrzali.
Grozdje lahko zdrži zmrzal, nižje od -11 ° C, zato zahteva skrbno zavetje pozimi, tudi v južnih regijah Rusije.
Bolezni in škodljivci
Kljub dobremu pridelku in odlični kakovosti sadja, Ladies `Fingers niso zelo priljubljeni med vinogradniki.
To je posledica skrajne nestabilnosti sorte - težko je prenašati sušo ali prekomerno vlažnost.
V suhem vremenu prihranite trto in dobite odlično letino grozdja potrebno je redno zalivanje.
V deževni sezoni lahko plodovi gniloba.
V tem obdobju je treba spremljati stanje dozorelega pridelka in pravočasno odstraniti gnile jagode, dokler gniloba ne preide na zdrave sadeže.
V vročini z visoko vlažnostjo je sorta pogosto začuden oidij ali praškasta plesen, pri katerih lahko izguba donosa znaša do 80%. Na zračnih delih vinske trte se tvorijo umazane sive lise in praškaste usedline..
Prizadeta socvetja odmrejo, preden se odprejo, jagode pa nehajo rasti in se posušiti.
Značilen znak poškodbe oidija je specifičen vonj po gnilih ribah.
Ukrepi za nadzor oidija:
- jesensko obrezovanje suhe in poškodovane trte;
- obdelava grmovja in zemlje z železov sulfatom pred segrevanjem za zimo;
- obdelava pomladi in poletja z bordojsko tekočino z dodatkom koloidnega žvepla;
- foliarni preliv s kalijem, fosforjem in mikroelementi za odpornost rastlin na bolezni;
- predelava grozdja med izbruhom bolezni "Fundozol", "Belitol", manganova kislina kalij (4 g na 10 l vode) ali koloidno žveplo (5 g na 4 l vode).
Dolge megle in deževi prispevajo k tako glivični bolezni kot plesen ali blata plesen, udari po celotnem zelenem delu.
Na poganjkih, listih, socvetjih in jagodičevju se pojavijo rumene mastne lise, ki se po rosi ali dežju pokrijejo z belkasto oblogo.. Prizadeti deli trte se posušijo in odpadejo, nezrele jagode pa gnijejo.
Zrelih plodov ne vpliva plesen, ampak pridobijo kisel okus. Zaradi te bolezni se lahko izgubi dve tretjini pridelka..
Boj proti plesni vključuje naslednje ukrepe:
- skladnost s pogoji za boljše prezračevanje grma in nedopustnost gojenja grozdja na nizkih mestih;
- pred cvetenjem priporočamo zdravljenje grmovja z bordojsko tekočino;
- ob prvih znakih bolezni zdravljenje z zdravili Efal, Stroviy, Mikal, Sandofan, Bakrov oksiklorid itd..
Za zaščito pred pticami so se dobro izkazale naslednje metode:
- najlonska mreža ali kovinska mreža nad vinogradom;
- vetrne ropotulje;
- kroglice, zlepljene z zrcalnimi kosi;
- močne niti, ki se raztezajo v treh ravneh med drsniki, na mestih, kjer zorijo grozdi.
Osi se lahko odvrnejo od grozdja s pomočjo steklenic medene vode, nameščenih na tem območju (1 žlička medu na 1 l vode).
Več ko je nameščenih takih pasti, bolje je. Prav tako je treba redno obiskovati rogovjeva gnezda in jih škropiti s "klorofosom" ali "diklorvosom".
Boj proti drugim škodljivcem je naslednji:
- uničenje plevela, redno gojenje, letno kopanje tal;
- čiščenje grmovja po zimi s starega in suhega lubja z njegovim kasnejšim izgorevanjem;
- izkoreninjenje in nadaljnje žganje obolelih grmov;
- po invaziji filoksere na svojem nekdanjem mestu že približno 20 let ne gojijo grozdja;
- obdelava rastlin pred klopi, listnimi črvi, trpoti, tršniki in listnimi uši "Fufanon", "Actellik", "Alatar", "Actara";
- škropljenje grozdnih grmov iz filoksere in cikadas s pripravki "Karate", "Confidor", "Kinmiks", "Arrivo";
- iz zajemalke in hrušč pomaga pri vkopu v korito zrnc "Mukhoed", "Zemlina" ali "Bazudina".
Treba je škropiti rastline s pripravki 2-3 krat v intervalu približno 10 dni med rastno sezono. Pomembno je vedeti, da je treba zadnjo obdelavo opraviti najpozneje 3 tedne pred obiranjem.
Zatiranje škodljivcev uporabljajo se tudi ljudske metode. Pajkova pršica se boji infuzije česna v deležu 200 g na 10 litrov vode, zloženka pa pomaga uničiti decokcijo čebulnih olupkov.
"Gospe prsti" so ena najbolj produktivnih sort. Z njim konkurirajo po produktivnosti Dar Magarach, Obletnica poletnega stanovalca v Hersonu in Rkatsiteli. Če želite dobiti spodobno letino aromatičnega in okusnega sadja, morate upoštevati vse značilnosti grozdja in ga zaščititi pred možnimi škodljivci in boleznimi..