Visoko donosni čeden moški iz gruzije - grozdje rkatsiteli

Gruzija je ena redkih držav, kjer grozdje raste v naravi. Zato so sorte, ki vodijo svojo zgodovino iz teh krajev, odporne na škodljive dejavnike, imajo izviren okus.

Ena najbolj znanih sort je Rkatsiteli z visoko vrednostjo, povezane s tehničnimi sortami belega grozdja za pridelavo vina. Pripadajo tudi tehnične ocene Levokumski, Bianca in Avgusta.

Ta sorta izvira iz Kahetija. Tam so osredotočena tudi glavna območja njegovega gojenja..

Grozdje se goji Rkatsiteli uspešno na drugih območjih Gruzije. Sorta je primerna za gojenje v južnih regijah Ukrajine, v teh pogojih je pridelek dišeč, vendar rahlo kisel kot običajno.

Obstaja več imen te sorte grozdja, ki se uporabljajo v različnih regijah njenega gojenja.. Pravijo ji topola, kralj, Kukura, Budašuri.

Rkatsiteli grozdje: opis sorte

Poganjki so pubescentni. Prvi dve mladi listi so močno ostriženi, naslednji - v manjši meri. Spodnja površina listov je pubeschen šibkejša od zgornje.

Velikost listov - srednja, s tremi ali petimi rezili.

Zgornji izrezi lista imajo povprečno globino, spodnji - plitvi, odprti. Listje ima rahlo bronast odtenek..

Biseksualni cvetovi z dobrim odstotkom samopraševanja. Za trto je značilna srednja rast. Poseduje tudi biseksualno cvetje Ametist, Moldavija in Grof Monte Cristo.

Šop grozdja ima srednje velikost, valjasto-stožčaste oblike, dobro opredeljeno krilo.

Gostota grozda je nestabilna, bližje povprečju, teža - približno 120-150 gramov (v pogojih Krima). Ovalne jagode so majhne (13-15 mm), z močno tanko kožico.

Plodovi so pobarvani v zlato rumeno barvo z značilnimi pikami porjavelosti. Jagode včasih postanejo rožnate..

Zelo sočna sadna kaša ima specifično prijeten okus..
Vsebnost sladkorja v jagodah v ugodnih pogojih doseže 23%.

Veliko sladkorja Delight White, Kralj rubin, Kraljica grozdja.

Posebnosti:

  • grm piramidalne oblike;
  • petiole fossa lire, široko odprta;
  • peclj je svetlo obarvan;
  • jagodičje ima tri semena;
  • zreli enoletni poganjki - pokončna, nasičena rdeče-rumena barva.

Za radovedneže: gruzijska beseda "Rkatsiteli" je preveden kot "rdeča trta".

Fotografija

Spodaj je fotografija grozdja Rkatsitel:


Druge značilnosti

Rkatsiteli pripisujejo grozdju srednje dozorevanja od začetka brstenja in cvetijo precej pozno, do zorenja v povprečju mine 155 dni.

Zato sadje postane pripravljeno za obiranje do sredine oktobra. Vsota aktivnih temperatur naj bo najmanj 3000 ° C. Imajo tudi povprečno zapadlost Kardinal, Daša in Prvi poklicani.

Za mlade poganjke je značilna navpična rast.

Zorenje ni slabo, zorijo do 90%.

Ta sorta lahko daje veliko pridelek do 150c / ha.

Toda pridelek grozdja Rkatsiteli lahko v različnih letih močno niha. Število plodnih poganjkov na grmu se močno razlikuje: minimalno - 20%, največ - 70%.

Odpornost proti zmrzali sorte je precej visoka.. Na večini območij ga gojijo v nezakrivni kulturi na visokem steblu. Vendar pa to grozdje ne prenaša zelo sušnih obdobij..

Visoka odpornost proti zmrzali in Richelieu, Rusven, Lepota severa.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Ko raste Rkatsiteli priporočljivo je sajenje na območjih s peščeno ali ilovnato zemljo.

Na območjih z vročim poletjem je grozdje najbolje posajeno na severnih pobočjih, da zorenje ne pride prehitro..

Pomembna je ustrezna oskrba nasada z vlago..

Glede na navpično orientacijo glavnih poganjkov je treba puščice postaviti v vodoravno smer, tako da dozorevajoči grozdi lahko dobijo zadostno količino sončne svetlobe.

Optimalna obremenitev grma je 28-30 plodovih poganjkov s 50-60 očmi. Pri obrezovanju na puščici ne ostane več kot 12 oči. Gojenje grozdja v pogojih brezsramne tvorbe, je priporočljivo, da se rokavi dolgi 60-70 cm.

Bolezni in škodljivci

Glavni sovražniki sorte so kup listnih in pajkovih pršic. Proti tem škodljivcem je pomembno uporabljati preventivne ukrepe.

Sorta je v veliki meri odporna na filoksero. Odpornost proti plesen in siva gniloba ob Rkatsiteli precej nad povprečjem.

In tukaj oidij grozdje je veliko bolj dovzetno.

Ne prezrite takšnih pogostih bolezni grozdja, kako antracnoza, kloroza, bakterioza ali rubeola. Pravočasno sprejeti preventivni ukrepi bodo pomagali preprečiti številne težave..

Zgodovina izbire

Čeprav je Gruzija (predvsem regija Kakheti) še naprej glavna mesta za gojenje elitne sorte Grozdje Rkatsiteli, sprotno segrevanje podnebja in izboljšanje tehnologij gojenja grozdja omogočata širitev geografije pridelovanja Rkatsiteli.

Številni možni načini predelave sorte omogočajo uporabo za proizvodnjo namiznih in penečih vin, konjaka, finih vin, sokov.

V majhni količini ga uporabljajo tudi svežega: dobro ga skladiščijo in prevažajo..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti