Lepi in elegantni grozdi - vizitka grozdja baikonur
Vsebina
V starih časih so vinogradnike pogosto gojili z namenom kuhanja. močno domače vino.
Za to so bile izbrane posebne tehnične sočne sorte.
Danes mnogi izbirajo to kulturo kot dekoracijo spletnega mesta, kuhajo domače jedi, pijače in preprosto zato, ker radi uživajo jagodičje.
V tem članku bomo govorili priljubljena sorta Baikonur, ki je že dolgo prednost zahvaljujoč dobremu okusu in estetskemu videzu.
Kakšna vrsta?
Tako je zgodnje zrela namizna sorta. Prednost sorte miz je, da je dolga obdrži predstavitev.
Jagode praviloma rastejo veliko večje od tehničnih sort. So bolj mesnati, aromatični, zelo primerni za uživanje in kuhanje domačih kompotov, konzerv, peciva itd..
Tehnične ocene vključujejo Bianca, Levokumski, Kristal.
Grozdje "Baikonur": opis sorte
Grmičevje je močno, visoko, široko, za katero je značilna hitra rast..
Listi velik, zelen. Ta sorta izgleda dobro kot okras za primestno območje..
Grozdje kup precej velika, valjasto-stožčaste oblike (ali stožčaste oblike). Trta srednje gostote, vendar je lahko ohlapna.
Povprečna velikost je 400-600 gramov, z dobro oskrbo pa doseže 700-800 gramov.
Jagode velik (do 3-4 cm.), podolgovato-bradavičaste oblike, po 12-16 gramov.
Jagode imajo izrazito aromo in bogato temno vijolično (skoraj črno) barvo.
Celuloza aromatična, gosta, mesnata in sočna. Koža je gosta. 2-3 jagode znotraj jagodičja.
Okus harmoničen, sladek s kislimi notami.
Fotografija
Z grozdjem Baikonur se lahko seznanite spodaj:
Zgodovina in rejska regija
Bajkonur se je pojavil kot rezultat ljubiteljske selekcije. Nastopil je po zaslugi znanega vinogradnika in vzreditelj Pavlovsky E.G..
Roka tega žlahtnitelja pripada Monarh, Ayut Pavlovsky, Korolek.
Za pridobitev so bile izbrane sorte Baikonur Talisman in Lepota, na katerem je naenkrat delal tudi Pavlovski.
Talisman - darovalec trajnosti, "Lepotica" dalo značilno obliko in barvo jagodičja.
Zaradi dobre prilagodljivosti in trajnosti je sorta območena na različnih ozemljih države.
Lahko se goji celo v predmestju, vendar le v kot pokrovna kultura.
Grozdje Baikonur je termofilna rastlina, zato je najbolje prilagojena v južnih regijah.
Značilnosti
Sorta dobro obrodi sadove. Poganjki se hitro ukoreninijo, grmovje je živahno, poganjki dozorijo zelo hitro in intenzivno.
Posledično se bodo veje začele lomiti pod težo jagodičja ali pa bodo grozdi zrasli premajhno, ker rastlina nima dovolj moči za rast in zorenje velike količine jagodičja.
Obdobje zorenja jagodičja nastopi po 100-115 dneh od rastne sezone. Jagode lahko odstranite v prvi polovici avgusta.
Z žetvijo ne morete hiteti, saj so sposobni dlje časa ne izgubijo predstavitve in okusa, medtem ko ostanejo na grmu.
Na splošno velja, da ima Baikonur povečano odpornost proti zmrzali. Lahko prenese hladne zime, ko temperatura pade pod 15-20 stopinj.
Med zmrzalnimi sortami je mogoče razlikovati Lepota severa, Roza flamingo in Super Extra.
Slabost sorte je ta, da je glede na rastne razmere le malo raziskana. Ni enoznačnega mnenja o tem, v katerih formacijah se bo grm bolje razvil.
Bolezni in škodljivci
Trenutno rejci preučujejo odpornost sorte na bolezni in škodljivce. Za zdaj se lahko domneva, da plesen, siva gniloba, oidij znaša približno 2,5-3 točke. Vrtnar mora biti pozoren preprečevanje pojav bolezni in škodljivcev. Z njimi se bo veliko težje spoprijeti..
Preventivni ukrepi
- jeseni morate redno obrezovati, nabirati in uničevati staro listje (bolje je kuriti);
- hkrati globoko prekopajte zemljo okoli glave grma in mulčite pred nastopom hladne sezone;
- organski materiali se uporabljajo kot mulč - to ne bo le preventivni ukrep proti boleznim, ampak bo tudi zaščitil grm pred zmrzaljo;
- potrebno je spremljati pravočasnost podvezice rastoče trte, pa tudi pravočasno obrezovanje grma;
- med cvetenjem bo zaščita pred oidijem in plesni pomagala zdravljenje z Carbis Top.
Mnogi vrtnarji se bojijo obdelave grmovja v preventivne namene, čeprav je to treba storiti na okus in žetev, to nima negativnega učinka.
Baikonur - dobra namizna sorta grozdja. Cenjena je zaradi svojega okusa in trženja, pa tudi zaradi lepega estetskega videza. Grozdni grmi ob dobri negi dajejo letno obilne letine.
Visoke pridelke odlikujejo tudi sorte Rkatsiteli, Alexa, Dar Magarach.
Do slabosti je mogoče pripisati slabe ocene, zato morate natančno razmisliti o pogojih za gojenje grozdja, pa tudi o pravočasnem preprečevanju bolezni.
Med čudovitimi sortami grozdja je mogoče opozoriti tudi Čokolada, Tihi in Romeo.
Koristni video
Zanimiv in podroben video o grozdju Baikonur si lahko ogledate spodaj:
https://youtu.be/hp99BvJGRZs