Zakaj imamo radi grozdje `dove` in je primerno za vino?

Kakšna vrsta?

Dove je tehnična sorta grozdja z zgodnjim zorenjem jagod. V južnem pasu lahko pridelke poberemo 130 dni po rastni dobi. V našem traku dlje. Zahvaljujoč posebnemu okusu jagodičja lahko naredite odlično domače vino.

Vključujejo tudi zgodnje zrele sorte Pleven, Neosvetljeno darilo, Leja in Muromets.

Grozdje Golubok: opis sorte

• Grmovje je srednje visoko, ni visoko, z močnimi vejami in dokaj masivnim deblom;
• Listi so majhni, zeleni, tristranski, zaobljeni, gosti, pubescentni. Sveži listi so svetlo zelene barve z rumenkastim odtenkom, rdečkasto obrobo.

  Zobje na koncih rezil so trikotni. Jeseni grozdje postane prava okras vrta. Njegovo gosto listje dobi čudovit vinski odtenek;

• Sveži poganjki so zelo pubesten, z zeleno krošnjo. Letni poganjki postanejo rjavi z rdečkastimi vozli;
• Biseksualne rože. Cvetoča obilna in izrazita aroma;
• Grozdni grozd je srednje velik, dolg približno 15-16 cm in širok 10 cm. Trta je stožčaste (ali valjasto-stožčaste) oblike, srednje gostote in je lahko rahlo ohlapna. Noga grozda je približno 4 cm. Teža ni velika - 100-120 gramov;
• Jagode so majhne, ​​zaobljene, premera 1,5 cm, modro-črne barve z voščeno prevleko, vsaka 1-2 grama. Koža je tanka. Celuloza je mesnata, sočna, nasičen sok, rubin. Okus jagodičja je mehak, sladek s kislimi notami.

Med srednje velikimi sortami je vredno biti pozoren Lidija, Ruby obletnica in Pinot noir.

Fotografija

Fotografija grozdja "Golob":

Zgodovina in rejska regija

Grozdje Grozdje - kompleksen hibrid, ki so ga leta 1958 dobili v UNIVIVIV-u. V. E. Tairova. Sorta se je pojavila zaradi opraševanja iz 4 različnih sort: severna, zgodaj v Odesi, 40 let oktobra in št. 1-17-54.

Grozdje številka 1-17-54 je mešanica Cabernet sauvignona in Alicanteja Boucherja. Delo so izvajali ruski in ukrajinski rejci: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F..

Golob je uspešno opravil preizkuse in od leta 1981 je bil zoniran v ukrajinski SSR, leta 1982 pa v regiji Kherson in Odessa, kjer ostaja raketiran do danes. Manj pogosto ga gojijo na ozemlju Moldavije, Belorusije in Rusije.

Vključujejo tudi hibridne sorte Citron Magaracha, Bife in Timur.

Nega grmovja

• Z redno pravilno nego bodo grmovje obrodile obilne letne pridelke.. Po besedah ​​Tajrova V.E. v povprečju znaša 114-115 kg / ha. Med visoko donosnimi sortami je vredno omeniti Obletnica poletnega stanovalca v Hersonu, Dar Magarach in Rkatsiteli.
• Zimska odpornost je velika. Grmi lahko prenesejo temperature do -23 -26 stopinj. Ta številka je celo višja od mnogih evropskih sort..
  Vrtnar se mora spomniti, da je grozdje zelo termofilna rastlina. V našem podnebnem pasu ga je priporočljivo gojiti kot pokrovni pridelek..

  Zaklonišče je bolje izbrati polno. Z delnim zavetjem grmovje morda ne bo preživelo zaradi nenadnih sprememb temperature jeseni in pozimi. Zelo trpežni so tudi Lepota severa, Super Extra in Roza flamingo.



• Pri oblikovanju grmov je treba spomniti, da povprečna obremenitev ni večja od 40-45 oči.

  Mnogi napačno iščejo preobremenitev grmovja, da bi dobili večji pridelek. Rastlina ne bo zdržala obremenitve, preveč bo jagod in ne bodo mogli popolnoma dozoreti. Poleg tega veje preprosto ne stojijo in se zlomijo pod težo grozdov;

• Upoštevajte, da je golobica zelo rada dobrega zalivanja in se odziva na hranjenje..

  Sušno vreme pogosto vodi do zmanjšanja vsebnosti sokov tudi do 70%. Rastlino gnojite večkrat na sezono, zalivajte pogosto in obilno, redno grmenite tla okoli grmovja. To bo spodbudilo boljše dihanje koreninskega sistema in pomagalo nasičiti korenine z vlago..

Bolezni in škodljivci

Pogoste bolezni (plesen, oidij, siva gniloba) Golob je redko prizadet. Grmovje je tolerantno na lezijo koreninske filoksere.

• Po obiranju pred nastopom hladnega vremena je treba grozdje obrezati. Spomladi obvezno odstranite stare, suhe, polomljene veje pred brstičenjem. Vrtnar mora vedeti, da se med obrezovanjem vinska trta skrajša s hitrostjo 6-8 oči;
• Za preventivne namene je priporočljivo izvajati predelavo s posebnimi kemikalijami;
• Potrebno je pravočasno zbrati padle jagode in liste pod grmovjem in uničiti;
• Mnogi ne posvečajo dovolj pozornosti zaščiti grozdja pred čebelami in osi. Ugotovljeno je bilo, da lahko osi naredijo veliko večjo škodo pridelku kot kobilica ali bolezni. Z osami se lahko borite s pomočjo nastavljenih vab, pasti, uničenja gnezd, kemične obdelave.

Ne pozabite, da je potrebna tudi preventiva pred boleznimi, kot so antracnoza, kloroza, bakterioza, rubeola in bakterijski rak. Pravočasne dejavnosti bodo pomagale varovati rastline.

Kaj imajo radi vrtnarji?

Golob velja za eno najbolj priljubljenih tehničnih sort grozdja..

Tehničnim razredom sodijo in Levokumski, Bianca in Avgusta.

Cenjena je zaradi odpornosti proti zmrzali, odpornosti proti boleznim, ne zahtevne nege in dobrega okusa, zahvaljujoč kateremu lahko naredite čudovito domače vino.

Z dobro skrbjo bo Golob postal prava okras vrta in bo navdušil z obilnimi letnimi pridelki.

Opis tehničnih značilnosti sorte grozdja "Golob" in možnost uporabe pri proizvodnji vina so opisane v naslednjem kratkem videoposnetku: