Citrusi na otrokovem meniju

Agrumi so eno najpogostejših eksotičnih sadežev. Pomaranče, mandarine, grenivke vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov, ki jih potrebujejo otroci. Hkrati se citrusi otroku uvajajo postopoma..

Citrusi na otrokovem meniju

Koristi citrusov za otroke

Agrumi vsebujejo vitamine, pektine, hlapne, prehranske vlaknine in vlaknine. Vsi ti elementi so potrebni za rast. Učinkovito ščitijo pred prehladom, gripo, normalizirajo delo srčno-žilnega in endokrinega sistema.

Tudi citrusi pomagajo:

• očisti telo strupov in toksinov;
• pomoč pri hipovitaminozi;
• ozdravi dihalne bolezni;
• izboljšajo presnovo lipidov in ogljikovih hidratov;
• očistite telo nitratov in nitritov;
• izboljšati apetit;
• normalizirati prebavni sistem.

Uvajanje pomaranče v prehrano

Agrumi se odsvetujejo otrokom, mlajšim od enega leta. V tako zgodnji starosti to pogosto povzroči alergijsko reakcijo. Eksotično sadje obremenjuje tudi prebavni sistem. Tveganje, da bi dobili negativno reakcijo, se zmanjša šele pri starosti 3 let.

Tudi od katere starosti je dovoljena uporaba citrusov, je odvisno od zdravstvenega stanja. S povečano kislostjo ali alergijsko nagnjenostjo teh sadežev sploh ne uvajajte v prehrano.

Od starosti 5-6 let lahko jeste celo sadje, vendar največ 3-krat na teden. Prevelik del citrusov povzroči psevdo alergijo. To je pojav, pri katerem se pojavijo simptomi, vendar otrok sam nima alergije.

Pravila za vnos citrusov v otroški meni:

• sok iz citrusov razredčimo z vodo v razmerju 1: 1 in ga dajemo po obrokih;
• agrumi se dajejo zjutraj po obroku;
• spremljajte reakcijo telesa (pordelost kože, izpuščaji, otekanje ustnic ali jezika);
• tega dne ne daj novih izdelkov.

Otroške citrusne jedi

Pomarančni sok daje živahnost

Pomaranče in mandarine je koristno dodati žitam in solatam. Pomarančni sok daje energijo in osveži, sladice z citrusi pa so zdrave in okusne..

Od 2. leta dalje solate, ki so narejene iz sadja in zelenjave, vnesejo v jedilnik, priporočamo jim, da jim dodate pomaranče od 3. leta. To sadje je kombinirano s sirom, piščancem, ribami. Za dovajanje goriva vzemite rastlinska olja, jogurt ali kefir. Sadje je treba olupiti.

Drumni citrusi so koristni tudi za otroke. Za njihovo pripravo se ne uporablja samo kaša, ampak tudi lupina ali lupina. V marmelado dodamo ostalo sadje in jagode..

Manj kot je marmelada pripravljena, več vitaminov bo ostalo v njej. Tudi marmelada je narejena iz marmelade. Za to 1 žlica. l dobrote vzrejajo v 1 žlici. vodo in na ta način nadomestite sok iz trgovine.

Kandirane pomaranče so dobra alternativa nakupovanju sladkarij. Lupina vsebuje hlapne snovi, ki so še posebej uporabne v jesensko-zimskem obdobju..

Kandirano sadje dodamo sladicam in žitaricam ali dajemo kot samostojno jed. Visoki ogljikovi hidrati so slabi za prekomerno telesno težo in sladkorno bolezen.

Sokovi iz pomaranč in mandarin se vnesejo zadnji, ko je otrok star vsaj 3 leta. Otroku predšolske starosti ne zaužijte več kot 30-50 ml na dan. Od 6. leta dalje je dnevna količina 70-100 ml.

Kontraindikacije

Negativne posledice lahko nastanejo, če je otrok pojedel preveč citrusov ob enem obroku. Obstaja bruhanje, bolečine v trebuhu, razburjen želodec, izpuščaji.

Velika količina kisline draži sluznico, sladkor v sestavi pa moti presnovo ogljikovih hidratov. Citrusi so kontraindicirani pri:

• čir na želodcu;
• pankreatitis;
• gastritis;
• diabetes mellitus;
• alergije na citruse.

Citrusi so kontraindicirani pri doječih materah. Z HB (dojenje) lahko pri otroku povzročijo kolike, izpuščaje ali razdražen želodec. Če ženska ni alergična na citruse, lahko začne jesti to sadje, ko je stara 6 mesecev..

Zaključek

Citrusi vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje telo. Toda začnejo se uvajati v otrokovo prehrano ne prej kot takrat, ko je otrok star 3 leta. Pomembno je, da to storite postopoma, v majhnih delih..

Velja si zapomniti previdnost. Koliko dati otroku citrusov, je odvisno od značilnosti njegovega telesa. Citrusi so kontraindicirani pri boleznih želodca in alergijah. Če pravilno vnesete te sadeže v meni, ne bo nobenih negativnih posledic.