Kumare: korist in škoda

Kateri vitamini so v izdelku: Minerali:Vse te koristne snovi v kumarah pomembno vplivajo na delo večine organov in sistemov.

Kakšne so koristi kumare za telo

Ali so kumare za vas koristne, bi morale temeljiti predvsem na zdravstvenem stanju in kontraindikacijah za uporabo te zelenjave.

Priporočajo jih ljudem z boleznimi in težavami:

• endokrini sistem;
• otekanje telesa;
• visok krvni tlak;
• ateroskleroza (holesterol);
• prostata, žolčevod, jetra.

Antiseptične lastnosti, antipiretično, protibolečinsko, antitoksično, odvajalo in celo protitumorsko - vse to je velik plus k dodajanju kumare v vsakodnevno prehrano.

Video: o prednostih kumar

Za prebavni trakt

Ugodno vpliva na prebavni sistem in prebavila. Pomoč pri delu trebušne slinavke in blag odvajalni učinek (dobro za tiste, ki trpijo zaradi zaprtja). Sveže stisnjen kumarov sok poveča kislost v želodcu, izboljša se apetit, hrana se pravilno prebavi. Z visoko vsebnostjo vlaknin je tudi gibljivost in črevesna mikroflora boljša, škodljive usedline pa zapustijo telo.

Za srce in ožilje

Izboljšuje delovanje ščitnice in ožilja zaradi vsebnosti vlaknin in joda. Slednje preprečuje rast goiterja in neguje ščitnico z manjkajočimi elementi. Če redno jeste kumare, bo to znižalo holesterol, izboljšalo krvni sistem in ožilje, okrepilo srce in preprečilo razvoj patologij v njem.

Za normalizacijo krvnega sladkorja

Tisti, ki trpijo za sladkorno boleznijo ali so nagnjeni k njej, lahko uživajo še en „beli izdelek“ na svojem seznamu. Pomembni kazalniki ogljikovih hidratov in kalorij v zelenjavi so zelo nizki, zahvaljujoč 95-odstotni vodi v kumarah pa se presežek sladkorja odlično izpere iz telesa s povečanjem glukoze.Ne pretiravajte s uživanjem, človek bi moral dobiti zmerno prehrano in vsak izdelek zmerno. Kumare pomagajo, vendar te bolezni ne morejo popolnoma znebiti..

Za krepitev kosti in sklepov

Vitamin K, ki ga je v kemični sestavi ploda precej, je pomemben za kostno tkivo. Tveganje zlomov se znatno zmanjša. Če hkrati vzamemo vitamin D, se bodo kosti zategnile in ravnovesje kalcija v telesu se bo povrnilo..

Kostne in sklepne celice potrebujejo pomlajevanje tako kot vaš obraz. Če zanemarite naravne potrebe, prispevate k poslabšanju delovanja motornega aparata. Sveže kumare prispevajo k pomlajevanju telesa ne le površinsko.

Za živčni sistem

Vitaminsko-mineralni kompleks v zeleni zelenjavi ščiti živčni sistem, izboljšuje spomin in zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen. Najprej to olajša vitamin B1, ki pomirja živčne celice, in vitamin B2, ki ugodno vpliva na delovanje centralnega živčnega sistema.

Za sečil

Sveže kumare nevtralizirajo kisle spojine, ki jih tvori človeško telo. Zaradi teh spojin se lahko funkcije genitourinarnega sistema zmanjšajo, presnovni procesi so moteni, v ledvicah se pojavijo kamene usedline..

Sestava soli sadja uniči škodljive spojine in se jih znebi skozi sečila. Hkrati koristna kumarina voda odstranjuje odvečno tekočino iz telesa, odstranjuje edem - kumare se uporabljajo kot diuretik.

Za zdrave zobe in dlesni

Zob spada med kostno tkivo, vendar je treba prisotnost fluora v sestavi posebej poudariti. To je naravni mineral, pomemben za trdnost zobne sklenine. Kumare poleg fluorida vsebujejo tudi kalcij..

Kumarjev sok priporočamo za krvaveče dlesni. Koristna je tudi pri parodontalni bolezni. Sok je treba sveže iztisniti in uporabiti za izpiranje ust. Opazen rezultat postane z rednim ponavljanjem postopka (enkrat ali dvakrat na dan) 2 tedna.

Za vid

Z uživanjem svežih kumar verjetno ne boste izboljšali vida, vendar je za podporo očem potreben vitamin A. Imunski sistem dobiva tudi dobro podporo tega vitamina in od njega je dobesedno vse, kar je v telesu..

Za hujšanje

Normalizacija metabolizma je še en plus od uživanja sadja. Naravne vlaknine in encimi, vitamini skupine B razgrajujejo ogljikove hidrate in sladkor. Neželene akumulacije v celicah se nevtralizirajo in izperejo. Kumare ostanejo dovoljeni izdelki v prehrani, tudi zaradi zmanjšanja zabuhlosti. Koristi so opazne pri upočasnitvi procesa staranja..

Za lepoto in zdravje las

Popolna vitaminska sestava zelene zelenjave in njene vlažilne lastnosti krepijo čebulice lasnih korenin in nasičijo palice s hranljivo vlago. Dobite dodatno zaščito pred klorom, ki ima težo v življenjskih razmerah v mestu, pa tudi pred morsko soljo, ne glede na to, ali ste na dopustu ali če doma uporabljate solne kopeli.

Za kožo

Vitamin C v kombinaciji z vitaminom A krepi imunski sistem in ohranja kožo v dobrem stanju. Ne bo se posušil, saj kumarov sok telo neguje z vodo in minerali, ne bo luščil in razpokal. Mlajše kot so sveže kumare, bolj koristne lastnosti imajo. Za dosego želenega učinka ni nujno veliko sadja - uporabljajo se za maske, decokcije in tinkture.

Kontraindikacije in nevarnosti za zdravje

Zaradi povečanja želodčne kislosti pri uživanju svežih kumar bodite previdni, če imate bolezen dvanajstnika ali želodca..

Obstajajo kontraindikacije za resne bolezni ledvic:

• kronični ali akutni nefritis;
• ledvični kamni;
• akutna odpoved.

Omejite kumare v svoji prehrani, če imate:

• peptični ulkus;
• gastritis ali kolitis;
• enterokolitis.

Ne zlorabljajte koristnih lastnosti ploda, da ne bi dosegli nasprotnega učinka.

Med stranskimi učinki se lahko pojavijo:

• nadutost in izpiranje;
• prebavne motnje;
• zgaga;
• alergijska reakcija.

Če ste doječa mati, razmislite o odvajalnem učinku svežih kumar.

Uporaba

Sveže kumare imajo široko področje uporabe: kuhanje, kozmetologija in celo medicina. Izkoristite kar največ zelenjave in olajšajte, če veste, kako.

Pri kuhanju

Tako koristen izdelek pri kuhanju je našel uporabo ne le v surovi obliki, temveč tudi v soljeni, vloženi, dušeni in celo kuhani. Največ uporabnih snovi v surovi zelenjavi, njihova največja količina se ohrani pri sopari. Slanost in marinade škodujejo ljudem, ki imajo težave s prebavili, trebušno slinavko, vendar se v njih ohrani nekaj koristnih elementov.

Kumare lahko dodate večini solat, bolje je kombinirati zeleno, belo, rumeno vrsto zelenjave. Vsem najljubša solata s paradižnikom in kumarami pravzaprav ni tako uporabna, saj ta dva sadja vsebujejo nezdružljive kemične elemente. Njihova kombinacija lahko poruši jetra.

Sveže kumare se odlično kombinirajo z visokokalorično hrano in mesom, obrok je lažje prebavljiv, od tega pa več koristi. Posebej bodite pozorni na kumarov sok - njegova sestava je blizu izvirske, okolju prijazne vode. Kumarov sok sam znižuje krvni tlak in je preprečevanje raka.

V kozmetologiji

Neverjetne možnosti svežih kumar v kozmetologiji so že dolgo znane: maske poživijo kožo in posvetlijo starostne pege, poleg tega pa kožo negujejo z vlago in zgladijo drobne gubice. Ena najlažjih mask proti gubam je preprosto olupiti sadež, zdrobiti ga na drobno grater ali zmleti v mešalniku in nanesti na obraz 20 minut.

Po tem samo odstranite masko z mokrimi robčki in sperite s hladno vodo. Ta recept bo dal pozitiven rezultat, če ga uporabljate v tečajih: vsak drugi dan naredite masko dva, največ tri tedne. Tudi belilna maska ​​je enostavna za pripravo: stisniti morate 1 žlico. l kumarov sok in dodamo limonin sok 2/3 žlice. l.

Nato se vzame navadna gaza, v kateri je zaželeno narediti reze za nos in oči, jo navlažimo v pripravljenem soku, stisnemo, da nič ne teče in nanesemo na obraz. Zelo dobro, če zajamete tudi predel vratu. Masko držite 10 minut, nato sperite s hladno vodo. Ista maska ​​odstranjuje vrečke pod očmi. To lahko storite enkrat na teden.

V ljudski medicini

Uporaba svežih kumar v medicini je manj znana, vendar to ne zmanjšuje njihovih koristi.

Nekaj ​​uporabnih receptov:

• s kašljem, bolečinami, vnetji - pijte 50 ml soka 2-3 krat na dan;
• z revmatizmom je dovolj, da redno pijete čist kumarov sok enkrat na dan;
• zdravljenje in preprečevanje soli - mešajte sokove z jagodnimi mešanicami (črni ribez) sadnim svežim (grenivke, jabolka) in drugimi zelenjavnimi sokovi (pesa in celo česen), pijte trikrat na dan 2 tedna, vendar metode ne uporabljajte, če kamni so se že oblikovali.

Sadje ima choleretic lastnosti, zato ne zlorabljajte, če niste prepričani, da v mehurčku nimate kamnov. Ne pozabite, da bo tako dragocen izdelek res uporaben le, če ga kupite ali gojite do okolja. V supermarketih je nakupovanje zelo priročno, a zase ne bodite leni, da iščete sveže kumare, gojene pod pravim soncem..