Sajenje in nego koriandra v odprtem tleh

Koriander, imenovan tudi cilantro, je zelnata rastlina letnega tipa. Z vidika botanike je del družine Umbrella. Cilantro imenujemo zeleni del grma, koriander pa njegovo seme.

Splošne informacije

Cilantro gojijo povsod. To začinjeno zelišče se uporablja v sveže nabrani in posušeni obliki kot dopolnilo k ogromnemu izboru jedi in omak, tako da kulinarični izdelek postane pikantnega okusa. Cilantro zelena zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj ima zelo močno aromo, značilno za začimbe. Semena se pogosto uporabljajo tudi pri kuhanju..

Japonci, ki že več kot 5 tisoč let izboljšujejo postopek sajenja cilantro, trdijo, da uporaba koriandra pozitivno vpliva na življenjsko dobo. Širjenje korejskih nacionalnih jedi je zagotovilo priljubljenost tega zelišča pri nas..

Kemična sestava cilantro vključuje naslednje mineralne elemente:

• eterična olja;
• kalij;
• kalcija;
• fosfor;
• jod;
• vitamin a;
• vitamin e;
• vitamin K;
• vitamin b;
• vitamin P;
• vitamin PP.

Koriander

Svež cilantro se uporablja za povečanje apetita in pospešitev razgradnje težke hrane..

Tegobe, pri katerih so listni in semenski deli rastline še posebej uporabni:

• zmanjšana možganska aktivnost;
• poslabšanje delovanja srca;
• histerija;
• depresivnih stanjih.

Obstaja ogromno sortnih sort koriandra. Njihova razlika je v posebnem namenu gojenja rastline: za pridelavo semenskega pridelka so predstavljene le nekatere sorte, za nabiranje zelenic - popolnoma drugačne od prve kategorije, namenjene pridobivanju semen. Vse so, tako kot druge vrtne kulture, razdeljene na sorte zgodnjega zorenja, srednje dozorevanja in poznega zorenja..

Zahteve za kalitev

Gojenje zelnate rastline, na primer sajenje koriandra in oskrba na prostem, za katero je treba izvesti lahki material tal, ilovnate ali peščene ilovice, kaže, da je treba pred sajenjem gnojiti zemljo z nanosom 2 kilograma humusa na parcelo velikosti 1 m2. Humus lahko nadomestimo s 30 grami mineralnih gnojil. Tla naj bodo dovolj suha..

Koriander v loncu

Mesto za sajenje cilantro naj bi dobilo zadostno količino sončne svetlobe, zato rastlinjak ne priporočamo kot mesto stalnega gojenja. Rastlino je mogoče zagotoviti z lahkimi penumbra pogoji tako, da jo posadite v bližini grmičevja ali ob ograji, kar bo omogočilo občasno odpiranje neposredne sončne svetlobe.

Greben bi moral biti na ravnem območju, saj se v nižinskih razmerah razvoj rastlin in sposobnost nadaljnjega nastajanja upočasnjujeta, kopičenje vlage pa lahko privede do smrti saditve.

Naslednji posevki so primerni kot predhodniki, ki jih je najbolje posejati za zagotovitev kolobarjenja pridelka koriandra:

• fižol;
• kumare;
• zelje;
• krompir;
• trajnice.

Načini razmnoževanja koriandra

Ta rastlina se razmnožuje s semeni. Sejalni material je mogoče zbirati ročno ali kupiti v specializirani prodajalni. Tudi za to travo je značilno samosaditveno razmnoževanje, pri katerem so semena, ki so jih pozimi hranili pod snežno odejo, lahko z nastopom pomladi neodvisno pognali - to odpravlja potrebo po vsakoletni zasaditvi te rastline.

Samoprebiranje semen

Prvi korak je določitev stopnje zrelosti semen.

Koriander cveti

Na podlagi zunanjega stanja plodov je mogoče izvesti pravilno agronomsko analizo:

1. Zrela semena so postala rjava, jih je enostavno odstraniti z roko. Lahko jih naberete, ko se je postopek odstranjevanja začel;
2. Sposobnost kalitve semenskega materiala traja največ dve leti, če ga takoj ne posejemo.

Priprava semena pred setvijo

Da postane hitrost kalitve in zorenja semen še hitrejša, preden gojite pikanten cilantro, jih pred sajenjem namočite v raztopino z dodatkom stimulatorja rasti.

Čas setve semen koriandra

Cilantro lahko sejete tako na začetku kot na koncu vrtnarske sezone:

1. Pomladno-poletna setva v odprto zemljo se izvaja konec aprila. Pojav dreves na rastlini, posejani v obdobju, ko se koledarsko poletje šele začne, ali konec maja, nastopi po 20 dneh.

Najmanjši izmet volilne udeležbe se zgodi v obdobju od julija do začetka jeseni - v tem času se zelenice razvijajo s posebno intenzivnostjo. Nabiranje bo mogoče le, če je izpolnjen pogoj za pravočasno odstranitev pecljev v zgodnji fazi razvoja tega dela rastline.

Koriander na vrtu

1. Jesensko setvo opravimo do konca oktobra, ko nadaljnje segrevanje ni mogoče. V tem primeru bo v naslednji sezoni zgodnji nastanek semen ob začetku prvega segrevanja.

Algoritem za sajenje cilantro rastlin, ki rastejo iz semen v odprtih tleh:

1. Za pristajalno površino 1 m2 pripravite približno 3 grame semena;
2. Sadite seme na globini 2 cm;
3. Večkrat tanke vzklile kalčke.

Prvi poganjki se pojavijo mesec dni po začetku gojenja cilantro, vendar lahko določene vremenske razmere prispevajo k zgodnejšemu obdobju kalitve cilantro.

Redno obiranje trave je možno pri setvi vsaka dva tedna v topli sezoni. Pikantno travo lahko obrežete 45 dni po setvi. Na eni parceli je mogoče gojiti več semenskih parcel..

Poleg tega lahko cilantro sejemo doma na okensko polico, kjer lahko ustvari skoraj enake donose kot na vrtu:

1. Pripravite posodo za sajenje, katere idealna možnost bi bila škatla za sadike ali posoda;
2. Za pripravo materiala za zemljo, ki ga je mogoče mešati neodvisno od organskih sestavin, ali za nakup gotovega zemljišča na trgovski platformi, ki prodaja izdelke za vrtnarje in vrtnarje;
3. Nakup ali predpravilo semen;
4. Sejte seme;
5. Nenehno vzdržujte stabilno sobno temperaturo v prostoru;
6. Zagotovite potrebno vlažnost tal;
7. Podaljšajte dnevno svetlobo z uporabo svetilke za dnevno svetlobo.

Nega na prostem

Kup cilantro (koriander)

Ravno vzklile rastline potrebujejo skrbno nego. Plevelne rastline, če jih ne odstranimo pravočasno, lahko uničijo nezrele zasaditve. Pri odstranjevanju šibkih rastlin je treba greben redčiti.

Ko rastlina koriandra zraste do 5-centimetrske oznake, je treba na tla nanesti gnojilo na osnovi snovi, ki vsebujejo dušik. Mulčenje tal bo pomagalo vzdrževati raven vlage in upočasnilo rast plevela..

Glavni cilj vodenja prireditev, kako pravilno posaditi cilantro in skrbeti zanj ter kako gojiti cilantro, da je pridelek bogat, je zaustaviti zaraščanje sajenja trave:

1. Sadike je treba redno redčiti;
2. Naj bodo najmočnejši kalčki;
3. Potrebno namakajte;
4. Hitro odstranite plevel;
5. Občasno zrahljajte tla;
6. Mulčenje se izvaja na koreninski način;
7. Za gnojilo uporabite preliv s kalijevim fosfatom.

Kako zalivati ​​koriander

Redna namakalna dela bodo pomagala dobiti bogato letino sočnih zelenic. Pomanjkanje vlage bo povzročilo poslabšanje kakovosti postopka oblikovanja odprtine pločevine in tvorbe presežnega dela puščice. 1 m2, posajeno s poganjki cilantro, za namakanje potrebuje 4 litre vode. Po prehodu v stopnjo povečanega kalitve se volumen tekočine podvoji.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Cilantro je dovzeten za pojav žarišč lezij z naslednjimi boleznimi:

• Ramularioza;
• Praškasta plesen.

Možno je preprečiti pojav teh bolezni s skrbnim upoštevanjem kmetijske tehnologije, pri čemer se izognemo prekomernemu vlaženju tal. Če pride do prizadetih območij, jih je treba odstraniti in nato obdelati s fungicidom..

Koriander eterično olje

Seznam škodljivcev, ki predstavljajo grožnjo za zasaditve koriandra:

• več sort hroščev;
• jedilci semen;
• zimske zajemalke;
• dežnik molj;
• žičnati črvi.

Kako pospraviti in pobirati

Ko odrežete več kot tretjino dela grmovnice, se bo njegova rast popolnoma ustavila in ustavila. Zagotavljanje razvoja rastline dva zaporedna cikla je mogoče le pri čiščenju zgornjega listnega dela - poganjki, ki se nahajajo spodaj, morajo ostati. Po vstopu v cvetočo fazo po zasaditvi cilantro zelišča zelišča koriandra prenehajo z rastjo tistih poganjkov, ki jih je mogoče uporabiti v gastronomske namene. Semena, ki so zorela pravočasno za začetek jeseni, lahko uporabimo pri kuhanju in ustvarjanju pločevinke v pločevinkah. Suho sadje lahko s pravilno predelavo uporabimo kot seme za gojenje koriandra za naslednjo vrtnarsko sezono.

Koriander se uporablja pri kuhanju številnih narodnosti. Preprosta kmetijska tehnologija, kako gojiti cilantro, ki vam omogoča, da to rastlino posadite celo na okensko polico v običajnem stanovanju, znanje o tem, kdaj posaditi cilantro v odprto zemljo, in nezahtevnost oskrbe, vključno z združljivostjo z nekaterimi drugimi vrtnimi kulturami, vam bodo omogočili gojenje dišečega zelišča na katerem koli domačem vrtu parcelo, kot je zasebna stanovanjska zgradba ali poletna hiša. Takšna postelja bo dala pridelek koristnih zdravilnih zelišč, ki lahko ugodno vplivajo na človeško telo in pomagajo pri zdravljenju številnih bolezni - ta rastlina je del ogromnega števila zdravil. Poleg tega lahko iz koriandra pripravite poljubno število domačih zdravil po številnih ljudskih receptih.