Opis pasme krav aberdeen angus
Govedo Aberdeen Angus, ki je gospodarsko izvedljivo za rejo, odlikuje visoka produktivnost in zgodnja zrelost. Spada med mesne sorte, ima dobro imunost, hitro se ukorenini v kakršnih koli podnebnih razmerah.
Splošna značilnost
Pasma krav Angus je bila na Škotskem vzrejena v 19. stoletju. Vrsta ni zelo dovzetna za negativne vplive sušnega podnebja in lahko pridobi težo tudi na pašnikih s slabo prehrano, kar omogoča, da se goji v stenskih in gozdno-stenskih conah. V Rusiji je pasma pridobila priljubljenost leta 2008 in se je razširila po celotnem ozemlju. Glavna prednost je odpornost na temperaturne skrajnosti. To vam omogoča, da živali držite na ulici celo leto in ne postavite kapitalno dragega skednja.
Zagotavljanje okrepljene krme, tudi v zimskem času, govedo še naprej pridobiva težo pri 700-800 g / dan. Marmorno meso je po kakovosti podobno izdelkom, pridobljenim iz Hereforda. Goveje meso Angus je nežno, sočno s tankimi, enakomerno razporejenimi maščobnimi trakovi. To teksturo mesa dobimo zaradi fizioloških značilnosti pasme, da tvorijo maščobne obloge ne pod zunanjimi tkivi, temveč med mišičnimi vlakni. Habitat in produktivne lastnosti so prevladujoči geni, zato ostanejo tudi pri parjenju z drugimi vrstami.
Angus Aberdeen velja za najhitrejšo sorto. Samice dosežejo votlo zrelost pri 14-15 mesecih s težo 320-350 kg in prinesejo polnokrvne potomce. Rodijo se majhna teleta - 16-25 kg, kar izključuje zaplete med porodom, tudi pri telicah prvega teleta. Izvedba telet na 100 samic - 95%.
Med pomanjkljivostmi so opazili agresivnost pasme. To je posledica dejstva, da je čreda večinoma v prosti paši in odstavljena od lastnika. Če želite popraviti situacijo, jih je potrebno za 1-2 meseca prenesti v hlev. Druga pomanjkljivost je tveganje za debelost v povezavi s slabo razvitimi sklepi, mišicami okončin. Pasma je bila vzrejena za prosto pašo, in ko zaleže, hitro nabira maščobo.
Za popoln razvoj živali potrebujejo veliko pašo za pašo. Z nezadostno zeleno krmo krave slabo pridobivajo na teži. Položaj se popravi z uvedbo dodatnih dopolnilnih živil v obliki zrnih mešanic.
Zunanjost
Sorto goveda Angus predstavljajo kompaktne živali brez rogov. Barva plašča: črna in rdeča. Od drugih pasem mesne orientacije se razlikujejo po zaobljeni strukturi trupa in majhnih dimenzijah.
Zunanja značilnost:
- široko telo z ravnim grebenom;
- srednje velika glava globoko postavljena na močan kratek vrat, ki gladko prehaja v ramenske sklepe;
- masiven, potrkan križnik se konča s širokim ledvenim pasom;
- stegenske mišice so dobro razvite.
Lahke skeletne kosti so pokrite s tanko kožo. Maščobne obloge so razporejene med mišičnimi vlakni. Rast živali v vihru je pri ženskah 120-135 cm, pri moških 130-150. Širina prsnega koša je 45-65 cm, teža odrasle krave je 500-700 kg, bika - 750-1000 kg.
Zastopniki so zavrnjeni zaradi naslednjih odstopanj:
- okončine upognjene v skočnem sklepu;
- grba na hrbtu;
- masivna glava.
Zmogljivost
Krave Angus dajo najvišje rezultate produktivnosti za katero koli vrsto oploditve. Samice imajo zelo razvit materinski instinkt. Teleta se od rojstva prehranjujejo na paši skupaj s kravo in se istočasno sesajo do 8 mesecev. Dobitek telet na dan je 900-1000 g.
Za leto izda 1.600-2.000 litrov mlečnih izdelkov. Ponavadi krave te pasme niso molzne, kot tele popije vse mleko. Pri 8 mesecih tele tehta 250 kg. Zakolični pridelek mesa 62-65%.
Značilnosti vzreje
Reja angusa je najbolj donosna. Dobro se prilagajajo vsem podnebnim razmeram in niso zahtevne glede na kraj bivanja. Vzdrževanje te pasme vključuje postavitev nadstreška in ureditev prostora za pašo.
Vzrejo gobic in krav je zapletena njihova zahtevnost do paše. Potrebujejo obsežne obdelane ali naravne travnike. V spomladansko-jesenskem obdobju je glavna naloga zagotoviti prostor za pašo in organizirati zalivalnico z mineralnim gnojenjem. Če pozimi ni priložnosti za pašo krav, jih hranijo v skednju brez povodca. Prostora ni treba izolirati in zgraditi kapitalnih zidov, živali imajo svojo toploto.
Krava ima tele že 9 mesecev. Običajno vodi 1-2 dojenčka. Kadar jih hranite na prosti reji, je vredno pogosteje obiskati svoje hišne ljubljenčke, sicer pri odstranjevanju telet pri njihovih materah pri 8 mesecih z njimi ne boste mogli obvladati..
Prehrana
Opis optimalnih pogojev za vzdrževanje Aberdeen-Angus vključuje celoletno krmljenje pašnikov. V skladu s tem pravilom marmorno meso pridobi bogatejši okus, toda ne v vseh podnebnih pasovih pozimi je mogoče najti polnovredna mesta za pašo, zato morate sestaviti utrjen meni.
Hitro maščobe in marmorirano meso ob zaleganju izgubijo okus. Popolno pitanje za to pasmo vključuje izključitev krme za zrnje, premiksov. Za zimo morate pripraviti kakovostno seno, slamo, suh oves. Za povečanje teže 1 kg na dan porabijo 13 kg sena in 6,5 kg suhega ovsa.
Teleta v starosti 8 mesecev gredo na pitanje, ki ga ne nameravajo pustiti za rejo in posodabljanje živine. Hrošči v tej starosti so kastrirani. Prednosti te manipulacije so, da ko žival ostari, mišično tkivo postane tanjše. Kastrirane bikove je mogoče hraniti skupaj s kravami v eni čredi.
Glavna prehrana za živinsko meso je sestavljena iz:
- 10 kg sena;
- 1-2 kg zdrobljenega zrna;
- 2 kg krme;
- vitaminski in mineralni kompleksi.
Zakol se izvaja v 14-15 mesecih. Če biki zakoljejo za zakol, bo meso postalo mastno in izgubilo kakovost.
Imuniteta
Črno-rdeči predstavniki so z vidika genetike popolnoma enaki. Vendar so kmetje v postopku ohranjanja te vrste opazili, da so črni posamezniki bolj odporni na bolezni kot rdeči. Gobiji in krave lahko nosijo recesivne gene, ki povzročajo mutacije. Bolezni se prenašajo genetsko le ob prisotnosti recesivnih lastnosti pri obeh starševskih posameznikih, pri 25% potomcev se mutacija opazi.
Prenašalce mutacijskega gena odkrijemo s pomočjo DNK testa. Genetske bolezni:
- večkratna artrogripoza - teleta se rodijo z zvitimi nogami, gibljivost podpornega aparata je šibka, mišice atrofirane;
- kapljice možganov - dojenčki se rodijo s povečano glavo;
- kontrauralna arachnodaktilija - zmanjšanje ali popolna atrofija kolčnih sklepov;
- osteoporoza - patološka sprememba v presnovi kosti;
- notomelia - teleta se rodijo s 5 okončinami;
- pritlikavost.
Vse te bolezni so podedovane. Potomci in starševski posamezniki, od koder izvirajo, so podvrženi strogi zavrnitvi. Pojavijo se lahko tudi helminthiasis in bolezni kopita. Da se znebite helminthov, uporabite Tiabendazol, razkužite hlev, spremenite pašnik. Odmerjanje: 30 g na 100 kg žive teže.
Pri boleznih kopit je treba prilagoditi prehrano in življenjske razmere. Pri sekundarnih okužbah se po pregledu in testiranju uporablja tečaj antibiotikov, ki jih predpiše zdravnik. Uporabljajo tudi kopeli za stopala in organizirajo ustrezno nego za trda tkiva. Živali so dovoljene v sobo z bakrovim sulfatom, razlitim po tleh. Kopja morajo biti 1/3 potopljena v raztopino..
Zaključek
Od leta 2008 je Rusija začela aktivno gojiti govedo Aberdeen-Angus. Po značilnosti živali spadajo v mesno smer živine. Pogosto se uporablja za izboljšanje kakovosti drugih pasem. Zanje je značilna zgodnja zrelost in visoka rodnost..