Kazahstanska pasma krav: belež, opis in oskrba
Vsebina
Na svetu obstaja več kot 1080 pasem govedi, ki jih delimo na mesne, mlečne in mešane. Eden najsvetlejših predstavnikov mesnih pasem, ki je v postsovjetskih državah užival velik uspeh, je kazahstanski beloglavi. Izjemen je ne le po svojem videzu, ampak tudi po lastnostih vzreje in vzdrževanja. Poglejmo si, kako ohraniti visoko zmogljivost te pasme..
Opis pasme
Kazahstanska pasma goveda je bila vzrejena v Kazahstanu z leti preizkušenj in napak. Za pridobitev te pasme so bili križani biki in samice lokalnih pasem (pasme Kalmyk in Kazahstan).
Te pasme so bile izbrane z razlogom, saj so si po lastnostih in genetskih značilnostih zelo podobne. Delo na vzreji kazahstanske bele glave se je začelo v 30-ih letih XX stoletja, šele v 50. letih pa je bila prepoznana kot nova pasma.
Kot rezultat takšnih dejavnosti so rejci dobili sočno in okusno meso. Poleg tega imajo krave močno telesno moč in dobro vzdržljivost..Za vzrejo so bili izbrani posamezniki, katerih barvi so prevladovali rdeči odtenki, posledično so se rodila teleta rdečega odtenka, glava, prsni koš, trebuh in noge pa so bili beli. Ta lastnost je bila osnova imena..
Te krave imajo številne lastnosti, ki so skupne vsem mesnim pasmam:
- močno in masivno telo, v katerem so jasno vidne mišice;
- široko telo v obliki sode;
- močne noge, ki se zdijo kratke, a hkrati precej trdožive;
- močan okostnjak.
Pri gojenju te sorte goveda je treba dosledno upoštevati pravila oskrbe in krmljenja, edini način za vzdrževanje kakovostnih kazalcev te pasme.
Glavne značilnosti kazahstanske pasme krav:
Rogovi | Velike, posajene na nasprotnih straneh glave |
Vodja | Ozka |
Vrat | Majhna |
Prsni koš | V obliki sode. Pri samcih je jasno vidna gosta podprsja. |
Telo | Močna, na njej je jasno vidna ravna črta hrbta. Njegova dolžina je 152–156 cm |
Mišica | Dobro razvit |
Okostje | Močna, a lahka |
Okončine | Kratek, vendar zelo mišičast. Če izmerite obseg v metakarpalnem območju, bo ta znašala od 19 do 21 cm |
Volna | Kratek in gladek v topli sezoni, z dolgim mrazom raste, debel in rahlo kodrasti. |
Obleka | Temno rdeča barva, glava prsnega koša, okončin - bela. Pojavijo se lahko tudi bele lise na vihru in v križnici. |
Višina v vihru | Lahko doseže 120-132 cm |
Prednosti in slabosti
- Prednosti te pasme so:
- nezahtevnost in vzdržljivost;
- dobro prilagajanje tako vročim razmeram v stepi kot tudi hladnemu severu;
- odpornost na različne bolezni goveda;
- okusno meso, ki je cenjeno med gurmani;
- dobro pridobivanje teže - pri 18 mesecih rast mladih doseže 450 kg, kar velja za dober pokazatelj predčasnosti.
- Slabosti pasme so:
- pretirana skrb za potomce;
- ozka pasma, ki ima manj mišic kot krave pasme Hereford.
Razlika med Kazahstanom belcev iz Hereforda
Ti dve pasmi sta tesni sorodnici, če pa primerjate njihove kazalce, lahko za vsako od njih vidite številne prednosti. Krave Hereforda veljajo za najtežjo težo, ki že pri 15 mesecih glede na povečanje telesne teže presegajo kazahstanskega belca z 71,5 kg.
Odrasli bik te pasme lahko doseže 1350 kg, grifon pa le 900 kg. Krave so tudi bolj množične.Če pa upoštevamo težo klavne mase, imajo po tem kazalcu kazahstanske krave že pri sedmih mesecih prednost pred Herefordom v višini 1,85%. Ta starost do 15 mesecev praktično ostane na isti ravni (1,7%).
Če izračunamo polnovredni koeficient trupa, so pri sedmih mesecih prednosti na strani kazahstanskih bikov z glavo (9%), pri 15 mesecih pa - zdaj (3%).
Ta razlika je posledica dejstva, da so matere iz kazahstanske beljakovine veliko večje od svojih sorodnikov. Poleg tega je vsebnost maščobe v mleku višja za 0,1%.
Iz zgoraj navedenega je mogoče sklepati, da je za rejo v starosti 7 mesecev bolje vzrejati kazah belorepe krave. In pri petnajstih letih - Herefords. Vendar bo kljub vsem kazalnikom proizvodnja v kateri koli starosti večja za kazahstanske belce.
Vzdrževanje in nega
Ker je bila ta pasma vzrejena na prostranih kazahstanskih stepah, imata vsebina in nega svoje značilnosti. Tako imajo na primer raje prosto gibanje in držati na povodcu zanje ni sprejemljivo.
Odstotek preživetja pri teh pasmah je skoraj enak in znaša 95–100%, kar je pomembna prednost v primerjavi z drugimi pasmami (na primer pri pasmi Kalmyk je stopnja preživetja 90–95%).
Poletno igrišče
Najbolj optimalno in poceni ohlapno bivališče, ko se živali lahko prosto gibljejo po pašniku in si zagotovijo hrano. Ta način vzdrževanja vam omogoča, da dosežete največjo povečanje teže, za kmeta pa zniža stroške krme.
Za vzdrževanje ponoči je dovolj, da opremite nadstreške ali prostore lahke konstrukcije. Poleg tega je treba površino takšne zasnove izračunati na 6 kvadratnih metrov. m na posameznika. Kot talna slama se uporablja. Takšnega legla ni treba zamenjati, samo dodajte novo plast.
Tako boste svojim živalim zagotovili dodaten vir toplote, ki jih lahko ogreje v hladnih nočeh in celo pozimi.
Prednost poletnega igrišča in proste paše goveda je, da se mladi gojijo s kravami, kar posledično ugodno vpliva na njihov razvoj, zdravje in znatno zmanjša stroške vzdrževanja.
Naselitev skednja
Drug način za ohranjanje živine je zadrževanje v kravjih gojiščih. V takšni vsebini so živali omejene tako v gibanju kot v raznolikosti hrane.
Krave so razporejene tako, da je osrednji prostor rezerviran za mlade, kjer se lahko prosto giblje. Po obodu so organizirana mesta pridržanja odraslih posameznikov in telet, ki se hranijo z materinim mlekom.Na koncu stavbe se pripravi prostor za krave, ki se pripravijo na hotel, kjer bivajo dva tedna.
Krmilnice in posode za pitje se lahko namestijo kot ločilo med mladimi in odraslimi kravami..
Pri izbiri podajalnikov je treba jasno razumeti, katera krma bo uporabljena, za koliko glav in material, iz katerega bodo izdelani. Za hranjenje govedi s senom je najbolje uporabiti stožčaste hranilnike in tudi trapezne.
Če uporabljate krmo in zrna, je bolje uporabiti navpične, nagnjene ali samodejne podajalnike.
V postopku opremljanja hleva je treba posvetiti veliko pozornosti tudi pitnim posodam, saj morajo zagotavljati prost dostop vsem živalim. Zato obstajata dve sorti pitnih skledic: individualna in skupinska.
Prve se uporabljajo za krave z majhno čredo, poleg tega pa jih je veliko lažje narediti sami. V velikih kmetijah se lahko uporabljajo tudi za hranjenje krav in teletov. Prednost posameznih posod za pitje je zaščita goveda pred širjenjem različnih bolezni, odsotnost drobljenja pri luknji za zalivanje.
Skupinski pivci se uporabljajo v industrijskem obsegu, kjer veliko število živali poteši žejo. Ti pa se delijo na mobilne in stacionarne. Slednji se uporabljajo za opremljanje hleva, mobilni pa so nameščeni na pašnikih, kjer ni drugih virov vode.Pomembno je tudi pri opremljanju skednja, da se živalim zagotovi dobra tla. Kot tla se uporablja slama, ki se vlije z debelino najmanj 40 cm in se na koncu vlije bolj sveža s preračunom 1-3 kg na posameznika.
Pogoji pridržanja
Po vsebini kazahstanski belogladi velja za eno najbolj izbirčnih krav. Ta pasma zlahka prenaša do +50 stopinj Celzija, zato je v južnih regijah dobro prilagojena.
Vendar pa hladne zime zanje niso težava, kar omogoča dvig teh živali na severnih zemljepisnih širinah, kjer lahko temperatura pade na -40 ° C.
Govedo je treba hraniti v dobro osvetljeni sobi brez prepiha. Dodatnega ogrevanja v hlevih ni potrebno, saj krave zaradi svoje dolge in goste dlake prenašajo zimski mraz.
Dodaten vir ogrevanja je leglo. Sčasoma začne postopek propadanja, ki ga spremlja vročina. Vendar se sproščajo tudi strupeni plini..
Zato je treba sobo dobro prezračiti. To je mogoče doseči na dva načina: naravno prezračevanje prostora in avtomatizirano.
Prvi sistem je najcenejši in je določen v fazi gradnje prostorov, vendar obstaja verjetnost prepihov, ki so nezaželeni pri reji goveda..
Drugo je mogoče namestiti kadar koli že v fazi delovanja. Prednost avtomatiziranega prezračevalnega sistema je fiksni pretok svežega zraka, ki se enakomerno porazdeli po prostoru.
Redno čiščenje hleva in opreme
V čisti sobi se tveganje za nastanek različnih bolezni znatno zmanjša. Zato je potrebno redno čiščenje in odstranjevanje. Čeprav se kazahstanske belorepke hranijo na grobem leglu, so sčasoma v njej posajene različne mikroorganizme, ki lahko uničijo celo čredo.
Da bi se izognili tej usodi, je treba enkrat na mesec odstraniti staro leglo z gnojem in opraviti popolno zamenjavo talnih oblog. In vsak teden dodajo novo plast slame, da živali ne bi ležale v blatu.
Vsakodnevno je treba piti in hraniti. In enkrat na 3 mesece izvedite mehansko razkuževanje. Pri prepoznavanju bolnih posameznikov se izvaja sanitarna dezinfekcija. Vendar pa se lahko izvaja kot profilaksa enkrat letno, najbolje poleti, ko se živali lahko prosto gibljejo po pašniku.
Kaj hraniti
Krave kazahstanske pasme beloklasne so tudi nezahtevne za hrano, vendar le uravnotežena prehrana omogoča, da dobite največjo težo.
Prehrano teh živali lahko razdelimo na 2 obdobja:
- poletje, ko živali na pašniku dobijo največ hranilnih snovi-
- pozimi, ko žival potrebuje veliko hranilnih snovi.
Poletna paša na pašniku
Krmljenje krav v tem obdobju leta ni težko. Potrebujejo brezplačno hojo na pašniku, kjer bodo sami našli vse, kar potrebujejo za hrano. Vendar je treba pašo redno menjati, na primer enkrat mesečno. Hkrati morate izbrati plodno, tako da na enem hektarju ostane vsaj 8 centimetrov zelenja.
Če prosta reja živine na pašniku ni mogoča, je v koru nameščena hranilnica s senom. Zrno, pesa in silaža se dodajo kot dodatna preliv. Prav tako je treba živali dopolniti z vitaminskimi dopolnili in kostno moko. Prehrana telečjih telet vsebuje predvsem žita in stročnice.
Zimska prehrana
Pozimi govedo potrebuje dodaten vir hranil. Kazahstanska zimska prehrana z belo glavo vsebuje 60% surove krme (slame) in 40% koncentrirane krme.
Živali dobijo krmo, seno, silažo. V prehrano se vnesejo tudi žita, korenovke in stročnice. Ne pozabite na vitamine in druga hranila, v prehrano dodatno vnesemo dodatno prehrano iz kostne moke, fosfate, krede in kalcija.
Voda in sol
Krava, kot vsaka druga žival, potrebuje vodo. Ker so krave dovolj velike živali, zato potrebujejo veliko količino tekočine. Žival pije 10-krat na dan, hkrati pa lahko pije do 15 litrov vode.V skladu s tem je v povprečju potrebno približno 150 litrov na žival. Od tega je potrebnih le 30–35 litrov za vzdrževanje vitalnih procesov v telesu..
Druga sestavina v prehrani krav je sol. Žival tega elementa ne more dobiti iz rastlinske hrane, zato ga dajemo kot dodatno hrano. Sol sodeluje pri sintezi klorovodikove kisline, ki nastaja v želodcu.
Natrij sodeluje pri delu živčnih končičev, poleg tega pa podpira zdravje mišičnih in kostnih tkiv. Poleg tega natrij vpliva na odstotek maščob v mleku. Natrijev klorid pomaga vzdrževati ravnovesje soli v telesu. Vključuje v presnovni proces in ima antibakterijske lastnosti..
Vendar ima namizna sol svoje pomanjkljivosti. Na primer, njegovo prekomerno bogastvo povzroči disfunkcijo spolovil, tvorbo cist in zmanjšanje količine mleka. Zato je zelo pomembno spremljati dnevnice za krave..
Dnevni vnos soli se lahko razlikuje od mase živali, količine mleka, ki jo daje žival, in časa v letu. Za normalno delovanje telesa krave jim dajejo NaCl v količini 5 g na vsakih 100 kg žive teže in 4 g na vsak liter mleka.
Sol lahko dajemo v razsutem stanju, vendar je v tem primeru velika verjetnost prevelikega odmerka. Vendar pa uporaba soli lizunov omogoča, da zagotovite potrebno količino NaCl. Lahko jih obesimo v bližini napajalnika, kjer žival ne more poteptati lizunov.
Potankosti vzreje mladih živali
Spolna zrelost pri tej pasmi nastopi približno pri 18 mesecih, sposobnost razmnoževanja pa ostane 10 let. Primer se zgodi naravno, oploditev pa pri 95% samic.
Nosečnost traja 285 dni, telitev pa poteka tudi naravno in ne potrebuje človekove udeležbe. Teleta se rodijo s težo do 30 kg. Z mamo sta in se prehranjujeta z njenim mlekom..
Ker je ta pasma meso, ne mlečna, mladih živali ne bi smeli odstavljati. S to vsebino hitro pridobijo na teži. V prvih 1,5 ure življenja mora biti tele pritrjeno na vimena matere in tri mesece bo to njegova glavna prehrana. Z materinim mlekom ne prejema le hranil, ampak tudi krepi imunski sistem..
V prihodnosti se teleta postopoma prenesejo v koncentrirano krmo in zelenice. Kot krmo lahko uporabite premikse ali posebne dodatke, ki vsebujejo veliko količino fosforja in kalcija.
Ne hitite odstranjevati teleta pri kravah, saj se mlade živali, ko se hranijo skupaj, hitreje prilagajajo, prirastek teže pa je veliko večji kot pri teletih, vzgojenih z umetnim hranjenjem.Prve 3 mesece teleta z materjo hranijo v ločenem peresu. Ko se mlade živali prenesejo na mešano hranjenje, jih je mogoče hraniti v istem peresniku z odraslimi. Vendar pa pri zadrževanju živali v hlevu ne smete prenašati na odrasle posameznike, dokler mlada rast ne bo močnejša in ne opusti materinega mleka.
Kazahstanska pasma krav ima veliko število prednosti, ki so jih cenili številni kmetje. Ta pasma je prevladujoča v prostranosti Kazahstana, Mongolije, vendar dobro uveljavljena tudi na severozahodu Rusije, v Belorusiji in Ukrajini.
Ima dobre kazalnike produktivnosti, vendar je pri izbiri mladih živali potrebno skrbno preveriti te kazalnike. Konec koncev, z nakupom mladih živali, lahko kupite krave mlečnih ali mešanih pasem, ki se razlikujejo po teži.