Sorte zelene in njenih sort
Zelenjava je predstavljena s tremi vrstami: koren, peteljk in list. Gojijo jo zaradi zelenic, sočnih pecljev ali zaradi mesnatih koreninskih pridelkov. Nastali izdelek se uporablja kot ločen izdelek, kot sestavina za jedi, predelane. Vsaka vrsta ima veliko sort, ki so opisane v članku..
Vsebina
Zelena je začinjena in ostra zelenjava
Koreninska sorta zelene tvori majhno listnato rozeto in okroglokoten korenski posevek velikosti pesti. Koreninski pridelek zdrobimo in dodamo mesnim jedem
Sorte peteljne zelene imajo debela in sočna stebla, vendar ne tvorijo koreninskih pridelkov. To vrsto zelene uporabljamo v svežih solatah
Listnata (kodrasta) zelena je videti kot peteršilj: ne tvori korenskega pridelka, stebla so tanka, listi so bujni. Zelenice se uporabljajo pri pripravi prvega in drugega tečaja, posušene za poznejšo uporabo pozimi
Koristne lastnosti zelene
Koren
Ta sorta zelene goji ne za "vrhove", ampak za "korenine". Zaokrožen koreninski pridelek, sočen in masiven, tehta 300-500 g. Obstajajo primerki, ki tehtajo 1 kg. Užitni so tudi listi koreninskih sort zelene. Koreninske pridelke kuhamo, ocvrto, dodamo solatam - to je zelo dragocen vitaminski izdelek.
Praški velikan
Velikoplodna srednja in visoko donosna. Njeni plodovi tehtajo 0,5-0,7 kg. Oblika je nekoliko sploščena, kot repa. Kaša je sočna, dišeča, bela, ljubitelje zelene zelene privlači njena nežnost in prijeten okus. "Velikan" dozori v 130 dneh (v nadaljevanju interval med pojavom prvih poganjkov, dokler niso pripravljeni na rezanje / vlečenje).
Gojenje - sadike. Sajenje sadik - v starosti 70 dni. Čas izkrcanja je druga polovica maja. Shema sajenja - 35x40 cm Čiščenje se začne ob prvi zmrzali. Produktivnost - 1,5-3 kg / sq. m. Da bi dosegli visoke donose, jeseni uporabimo organska gnojila.
Zelena je naravni antibiotik. Vsebuje edinstvene polisaharide z močnim protivnetnim učinkom. Ljudje, ki jedo zeleno, redko dobijo prehlad in okužbe.
Predsednik
Srednja ocena. Ima močno, pokončno vtičnico. Rastna sezona je 140-160 dni. Višina - do 40 cm. Vrhovi - temno zeleni. Hruški so svetlo zelene barve. Velikost koreninskih pridelkov je srednja / velika. Zaobljeni so, z belim mesom, tehtajo 0,3-0,5 kg. So enostavne za čiščenje in čiščenje. Primeren za dolgo skladiščenje. Bočne korenine so skoncentrirane na dnu koreninske rastline.
Sorta je priporočljiva za gojenje, tako na osebnih parcelah kot na kmetijah. Med rastno sezono jih redno odvajamo, zalivamo in hranimo 2-3 krat s kompleksnimi gnojili. Gojite sadike. Setev semen - februarja. Načrt za sajenje sadik je 25x35 cm. Žetev z 1 kvadrata. m - 3-3,4 kg. Sorta je odporna na bolezni.
Diamant
Srednja ocena. Zori približno 145 dni. Plus - velikoplodni. Sferične, mesnate "repe" tehtajo do 1,5 kg. Površina je gladka, bela. Listi so temno zeleni, višina je srednja. Koreninske pridelke porabimo tako brez zdravljenja kot po obdelavi. Odlično se hrani v kletnih prostorih - kakovost ohranjanja je dobra..
Na plodu je malo stranskih procesov. Sorta je odporna na streljanje, prevaža se brez težav. Izjemna dišava. Z 1 sq. Odstrani se 2,3-4,9 kg. Gojijo ga predvsem sadike. Vzorec setve in sajenja - standard.
Ivan Tsarevič
Srednja ocena. Zori v 150-160 dneh. Vsi deli rastline se uporabljajo za hrano. Zaužijemo jih sveže, kuhane, enolončnice, listi dodajajo kisele pripravke. Koreninske rastline so okrogle, velike, sivkasto bele, z nizko lokalizacijo korenin in z belim mesom. Teža plodov je 0,2-0,3 kg. Največ - 0,8 kg.
"Repice" so v zemlji slabo potopljene, zlahka se izvlečejo. Rok uporabnosti in prenosljivost sta dobra. Žetev z 1 kvadrata. m - 3-3,5 kg. Sadike posadimo konec maja po vzorcu 35x40 cm.
Ezaul
Srednja ocena. Obdobje zorenja je 150-160 dni. Koreninske pridelke so zaobljene, gladke, podolgovate navzgor. Lateralni procesi so lokalizirani nizko. Teža - 0,25-0,3 kg. Največ je 0,9 kg. Sivkasto bele koreninske rastline niso globoko zakopane v tla - jih je enostavno izvleči.
Dobra kakovost in prenosljivost. Koreninske pridelke z 1 kvadratom. m - 3-3,5 kg. Seme sejemo za sadike februarja in v začetku marca. Sadike posadimo v maju. Pristaniški vzorec - 35x40 cm.
Kaskada
Srednja sezona, visoko donosna sorta. Zori v 185 dneh. Bočni procesi se nahajajo na dnu plodov - jih je enostavno očistiti. Sferična koreninska zelenjava z belim mesom, na kateri so rumene lise. Teža - do 0,5 kg. Visoka komercialna kakovost. Listna rozeta je srednja, rahlo razširjena. Listi so veliki, zeleni in polzeleni..
Žetev z 1 kvadrata. m - 3-5 kg. Listi, ki pokrivajo koreninske rastline, jih ščitijo pred zmrzaljo. Način pristajanja je širok. Setev po shemi 30x20 cm. Čas setve - februar. Dobra prevoznost. V prerezu ni praznin. Standardna nega - zalivanje, preliv in razrahljanje. Sorta je odporna na vse vrste bolezni, zlasti na cercosporozo..
Apple
Zgodnja dozorelost. Obdobje od sadik do zorenja je 140-150 dni. Rozeta srednje velikosti, polsprostranska, temnozelenih listov. Peclji so zelenkasto vijolični. Repice so sivkaste, zaobljene, rahlo sploščene, premera 4-8 cm, meso je belo. Teža celotne rastline je 0,2-0,5 kg. Teža samega korenskega pridelka, brez vrhov - 0, 15-0,2 kg. Listi imajo močan vonj.
Dobro se prevaža. Donos rastline je 3,7-5,7 kg / kvadrat. m, koreninske kulture - 2,3-4,7 kg / sq. m. Brezhibno ohranjanje kakovosti in odpornost na bolezni. Priporočljivo za svežo in suho uživanje. Setev semen po shemi: 25 × 10 cm.
Root Gribovsky
Najstarejša domača sorta. Srednje zgodnje zorenje. Od sadik do zorenja - 120-150 dni. Vtičnica je nizka - 45 cm, s temno zelenimi listi. Koreninski pridelki so okrogli, tehtajo 0,07-0,15 kg. Z belim dišečim mesom. Najmanjša je stranska korenina - cenjena je v koreninskih razredih.
Plus - relativno nezahtevnost, in kar je najpomembneje, "Gribovsky" je stabilno pobran. Setev - konec februarja. Sajenje sadik - maj. Shema - 30x60 cm. Pobiranje - od avgusta do septembra. Z 1 sq. m lahko potegnem do 3 kg sive "repe". Sorta je odporna na cvetenje v prvem letu življenja..
Albin
Srednja sezonska sorta čeških rejcev, zori v 160-170 dneh. Rastlina s pokončno rozeto, njena višina je 35 cm. Listi so zeleni. Hruški brez antociana, "repa", zaobljeni, z vonjno snežno belo kašo. Ohranja barvo po kuhanju. Premer - 12-13 cm. Listi so primerni za uporabo kot zelenice. Malo stranskih procesov. Zgornji del ploda je zelenkast, meso belo. Teža repa je 0,4-0,6 kg.
Produktivnost je visoka - do 6,5 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Način gojenja - sadike. Sejte konec februarja-začetek marca. Sadike posadimo sredi maja. Pobiramo od sredine septembra.
Močan človek
Sorta srednje zorenja z obdobjem zorenja 140-150 dni. Premer okroglih korenskih posevkov je 8-12 cm Teža - do 0,4 kg. Barva repe je rumena. Okusno, sočno, vonjno meso. Meso ima barvo slonovine. Uporabite sveže, posušene in zamrznjene, v pločevinkah, pripravite različne jedi.
Seme sejemo za sadike konec februarja. Sajenje sadik - konec maja. Shema - 20x40 cm. Pobiranje se začne konec septembra. Stranski procesi so skoncentrirani v spodnjem delu korenskega pridelka. Z 1 sq. m pobiramo do 3-4 kg koreninskih pridelkov.
Egor
Srednjezrela sorta zori v 170-180 dneh. Rastlina s napol dvignjeno rozeto. "Repi" so zaobljeni, v zgornjem delu podaljšani. Plodovi so sivi, z malo zelene barve. Na snežno beli kaši - svetlo rumene lise. Bočne korenine so lokalizirane na koncu repa. Plodovi tehtajo 0,2-0,6 kg. V korenskem pridelku ni praznin. Dolžina sadja - 5-10 cm. Odlična okusnost.
Koreninske pridelke zlahka potegnemo iz zemlje. Gojenje sadik. Shema sajenja - 40x20 cm. Žetev iz 1 kvadrata. m - 3-3,5 kg. Jeseni je treba uporabiti organska gnojila. Dobra prevoznost. Trgatev - pred zmrzali, če ste čas zaostrili, koreninski posevki ne bodo dobro ležali.
Maksim
Pozno zorela sorta. Obdobje zorenja je 120-140 dni. Koreninski pridelki so bež-beli, zaobljeni, s kremno belim dišečim mesom. Jejo sveže, konzervirane, shranjene v skladišču. Listi so temno zeleni. Premer koreninskih posevkov je 6-8 cm, teža 0,1-0,2 kg. Dober okus.
Gojenje sadik. Pristaniški vzorec - 50x40 cm. Odpornost na streljanje. Raven kakovosti ohranjanja vam omogoča ustvarjanje dolgoročnih rezerv. Trgatev - 3,8 kg / sq. m.
Yudinka
Od srednje zgodnjih sort. Zorenje nastopi v 130-160 dneh. Rastlina z pokončno rozeto, dolžina listov - do 30 cm Plodovi so sivkasto-beli, zaobljeni, z rahlo gomoljasto površino. Premer - 10-11 cm. Polovica zakopana v tleh, zlahka izvlečena. Teža - 0,2-0,6 kg. Celuloza je dišeča, bela. Listi so temno zeleni. Visoka aromatičnost.
Gojenje - sadike. Produktivnost od 1 sq. m - 3-3,2 kg. Produktivnost z listi - do 7 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Čiščenje se opravi pred zadetkom prvih zmrzali. Zavetišče je brezhibno - repo, položene v klet, varno leži do pozne pomladi. "Trifle" se pozimi uporablja za vsiljevanje zelenja.
Ruska velikost
Srednja sezona visoko donosna sorta. Obdobje zorenja je 150-170 dni. Zelo velike koreninske rastline - do 2,5 kg. Gurmani imajo okus po oreščkih v sočni kaši. Dober kot samozadosten izdelek, ki se uporablja kot začimba, v pločevinkah.
Sadike, stare 60-70 dni, posadimo v odprto tla. Zahteva redno zalivanje. Za sezono trikrat hranijo s kompleksnimi gnojili. Shema sajenja: 30x40 cm, gojena v odprtem / zaprtem tleh. Čiščenje - septembra-oktobra.
Casanova
Sorta srednje zorenja, zori v 170 dneh. Rastlina s napol dvignjeno močno rozeto. Koreninski pridelki so okrogli, veliki, beli, gladki, z rumenkastim odtenkom. Teža koreninskih posevkov znaša do 0,4 kg. Nizka lokalizacija stranskih koreninskih procesov.
Gojenje sadik in neposredna setev v tla. Sadike posadimo 70-80 dni po setvi. Čiščenje - pred zmrzaljo. Produktivnost - 3,5 kg na 1 kvadratni kilometer. m.
Hrušk
Te sorte zelene gojijo za mesnate in sočne peclje. Uživajo jih sveže, kuhane, predelane po vseh znanih metodah..
Malahit
Srednje zgodnja sorta. Tehnično zrelost doseže v 80-90 dneh. Višina rastline je 0,4 m. Listje je nasičeno zelene barve, peclji pa so svetlo zelenega odtenka. „Malahit“ odlikujejo debeli in mesnati peclji. Rastlina tehta 0,7-1,2 kg. Dober okus in prijeten, začinjen vonj. Listje in peclje se uživajo sveže, posušene, zamrznjene.
Odpornost na mraz. Minus 5 ° C - temperaturni varen za malahit. Zahteva glede nege in sestave tal. Potrebuje redno zalivanje. Pri gojenju sadik seme sejemo konec februarja. Sadike posadimo, ko doseže višino 12-15 cm in ima 3-5 listov. Pristaniški vzorec - 60x20 cm. Od 1 kvadrata. m prejmem do 4 kg zelenja - listja in pecljev.
Če želite določiti svežino pecljeve zelene, se pecelj pokvari - če slišite drobljenje, so izdelki sveži.
Zlata
Trgatev srednje dozorevanja z dobrim okusom in močnim vonjem. Vegetacija - 160-170 dni. Teža rastline - 0,8 kg. Peclji so zlato zeleni. Za solate in kuhanje. Hruške ohranijo sveže dlje časa, lahko jih zamrzneš.
Ocena je samobelilna. Produktivnost - 5 kg / sq. m. Da so bili peclji beli in okusni, je rastlina pokurila v drugi polovici poletja. Shema sajenja - 60x30 cm. Setev konec februarja-začetek marca. Sajenje sadik - v prvi polovici maja. V nezaščitena tla, posejana v drugi polovici pomladi.
Pascal
Od sort srednjih let. Zahteva beljenje. Zori v 100 dneh. Produktivnost - do 4 kg / sq. m. Masa rastline - do 0,5 kg. Dolžini so globoko zeleni, njihova dolžina je 20-22 cm. Konzumirajte sveže, v pločevinkah, dodajte kot začimbe različnim jedem.
Za sadike seme posejemo sredi marca in v začetku aprila. Sajenje sadik v tla - konec maja, ko bo rastlina imela 5-6 listov. Shema sajenja - 35x40 cm Na enem kvadratnem metru gojijo 3-5 kg zelenja. Da bi izboljšali kakovost pecljev, jih belijo 2 tedna pred obiranjem, prestavljanjem in zavijanjem s papirnim listom.
Triumf
Od srednje poznih sort. Primerno za gojenje v nezaščitenih tleh. Do višine do 0,65 m. Dolžina listov - 30 cm. Peclji so smaragdno zeleni, sočni, mesnati, z občutljivo aromo..
Tehnično zrelost doseže v 130 dneh. Produktivnost - 4 kg / sq. m. Hruške se uporabljajo za solate, juhe, dodajajo se različnim jedem.
Tango
Sorta je plodna, od sredine sezone. Rastna sezona je 170 dni. Dvorniki so dolgi - do 50 cm. Barva - modrikasto-zelena, brez grobe vlaknavosti. Rastlina tehta do 1 kg. Sorta je zelo aromatična, dolgo časa ohranja svojo predstavitev, kaša je odličnega okusa, je nežna in sočna.
Zahteva zalivanje, razrahljanje in preliv. Produktivnost 2-4 kg / kvadrat. m. Zasnovan po širokokanalni metodi. Razmik vrst - 45-50 cm, globina semen - 0,5 cm, odporna na nizke temperature.
Anita
Sorta italijanske vzreje. Zelo okusno. Rastlina s pokončno rozeto, njena višina je 60-65 cm.Odloki so zeleni, zelo sočni in hrustljavi, z odlično aromo, niso vlaknati. Z 1 sq. m zlahka potegnite do 3-4 kg pecljev.
Rastna doba, od sadik do tehničnega zorenja je 90 dni. Uporabljamo ga kot začimbo za jedi, jejmo sveže in v pločevinkah. Predstavitev ohranja dlje časa. Višina grma je 30-60 cm Visoka odpornost proti zmrzali. Gojenje - sadike in sadike.
Zelena je super hrana za hujšanje. Vsebuje posebno vlakno, v 100 g - le 16 kcal. Najpomembneje pa je, da telo pri prebavi zelenjave porabi mnogokrat več energije, kot jo prejme.
Atlant
Od sort srednjih let. Pripravljeni za uživanje v 160 dneh. Vtičnica je ravna, premer je 45 cm, višina 40 cm. Listi so srednje veliki, zeleni, sijajni. Hruški so srednje velikosti, zeleni, z rahlo rebrasto površino. Teža pecljev iz ene rastline je 0,3-0,4 kg.
Gojenje - sadike. Zahteva beljenje - za izboljšanje okusa pecljev. Dva tedna se peclji zavijejo v papir. Produktivnost od 1 sq. m - 2,8-3,3 kg. Vzorec zasaditve 35x40 cm. Sorta se odziva na preliv - humus, gnoj, pepel, kompleksna gnojila. Vadimo mulčenje s humusom. Iztovarjanje popustimo, zalivamo.
Moško spretnost
Zgodnja dozorelost. Zorenje - 150-165 dni. Vtičnica je močna, pokončna. Listi so srednje veliki, zeleni, sijajni. Masa rastline je 0,75-0,8 cm. Peclji so debeli, mesnati, svetlo zeleni, dišeči. Masa pecljev je do 0,65 g. Dolžina rastline je 55 cm. Jestijo jih sveže, vložene, konzervirane, dodajajo solatam.
Shema sajenja sadik: 20x50 cm. Produktivnost od 1 kvadrata. m - 3,3-3,8 kg. Gojene na odprtem terenu. Dobra predstavitev in visok okus.
List
Te sorte nimajo niti masivnih koreninskih posevkov niti debelih pecljev. Njihova vrednost je v vitaminsko dišečih listih, nasičenih s hlapnimi olji. Listi se nenehno posodabljajo - od pomladi do jeseni. Preberite več o listni zeleni. tukaj.
Kartuli
Gruzijska sorta v sezoni. Srednja listna rozeta, napol razprostrta. Barva listov je temno zelena. Listi z močno začinjeno aromo. Obdobje zorenja je 60-70 dni. Zaužijte sveže in reciklirajte. Liste posušite na zasenčenih mestih - da eterična olja na soncu ne izhlapijo. Sveže liste lahko shranite tudi v zamrzovalniku..
Standardna nega - razrahljanje, zalivanje in preliv. Trgatev - 3 kg / sq. m. Visoka odpornost na bolezni in streljanje. Setev v zemljo v mesecu maju. Globina vdelave je do 1,5 cm. Uporablja se način sajenja s široko vrstico - 60 cm je razmik, vrzel med rastlinami je 10-15 cm. Pobiramo jih sredi julija, ko listi dozorijo množično. Po 30 dneh ponovno narežite. Listje zadnjič obrežemo sredi oktobra.
Pep
Iz kategorije srednje sezone. Listje ima intenzivno, začinjeno aromo. Od nastanka do nabiranja mineva 70 dni. Rastlina ima močno rozeto z močno seciranimi gladkimi listi. Čez poletje se rezanje izvaja večkrat. Univerzalni listi - jejte sveže in predelane, posušene, zamrznjene.
Sorta je odporna na sušo in mraz. Produktivnost - 2,4 kg / kvadrat. m. Ena rastlina tehta približno 0,2-0,3 kg. Semena za sadike posejemo marca, v drugi polovici. Seme se poglobi za 0,3-0,5 cm. Sadike so posajene - 40x50 cm. Potrebuje velikodušno zalivanje. Med sezono se rastlina hrani 3-4 krat.
Zahar
Iz skupine sort med sezono. Listje je pripravljeno 90 dni od trenutka nastanka sadik. Izliv s pol dvignjenim listjem. Razlikuje se v ozkih pecljih, njihova dolžina je povprečna. Odličen okus in velika aromatičnost. Rezano listje hitro zraste. Uporabljajte sveže, v pločevinkah, ki se uporabljajo pri kuhanju.
Visoka produktivnost - 2,4 kg / sq. m. Gojijo ga s setvijo v zemljo. Semena pokopamo za 0,5 cm. Sejemo jih po vzorcu: 25 × 10 cm. Ko so listi kovani, se poganjki prebijejo. 30 dni po pojavu prvih listov se sajenje "aromatizira" s soljo - 2-3 g na 1 kvadrat. m.
Nežno
Iz kategorije sort srednje sezone. Ima visok donos. Vegetacija - 100 dni. Veliko stranskih poganjkov. Listi so temno zeleni, rahlo sijajni, dolžina je srednja. Visoka aromatičnost. Uporabite sveže in posušene..
Produktivnost "Tenderja" je 3,2-3,5 kg / kvadrat. m. Razlikuje se po pospešeni rasti zelenja po vsaki trgatvi. Setev - neposredno v nezaščiteno zemljo. Potreben ukrep je pravočasno odstranjevanje nasadov. Največja globina semen - 0,5 cm. Shema setve - 25x10 cm.
Samuraji
Srednja sezonska sorta z visoko odpornostjo proti mrazu. Od kalitve do razreza traja približno 80 dni. Višina odprtine je do 65 cm. Ena rastlina tehta 0,65 kg. Listi imajo pikantno aromo in dober okus. Jejte sveže in posušene.
3,8-4,0 kg / m2 se odstrani z enega kvadratnega metra. m. Seme posejemo za sadike, poglobimo za 1 cm. Trikrat sadike v fazi 2-3 pravih listov. Pridelek obrezujemo večkrat na sezono, vsakič gnojimo rastline. Če semena sejete konec oktobra, potem je zagotovljena super zgodnja zelena.
Jadra
Od sort srednjih let. Pripravljen 80 dni. Listje je zeleno, srednje sijaj. Kocki so dolgi, votli, rahlo ukrivljeni, s šibkim reliefom žil. Dober okus in aromatičnost. Uporabite sveže in posušene..
Donos zelenice je 3,3-4,9 kg. Odpornost na cvetenje. Gojenje - sadike in neposredna setev v tla. Shema setve, ko se goji v odprtem tleh, je 25x10 cm. Zelenice ohranjajo svojo predstavitev dlje časa.
Zahtevna nega celera več kot ne izravnava visokih donosov. Z zasaditvijo tega pridelka na osebni parceli boste svojo mizo obogatili z dragoceno vitaminsko zelenjavo. Gojenje zelene lahko postane tudi donosen posel - njena kmetijska tehnologija je preprosta in cenovno dostopna tudi za novince in kmete..