Kako pridelovati zelenjavo doma na okenskem pragu

Ta zelenjava je razdeljena na tri sorte:

1. Koren. Tvori okrogel koreninski velik korenski posevek s premerom približno 10 cm.
2. List. Ima nežne majhne liste z majhnimi peclji.
3. Hrušk. Ima velike liste. Ima majhna semena sive barve.

Zelena je zelo aromatična zelenjava, okus pa je rahlo grenak.

Kateri je najboljši način za gojenje zelene na okenskem oknu

Tako kot katero koli koreninsko zelenjavo se tudi zelena lahko goji ne le na vrtu, ampak tudi doma na okenskem pragu. Najbolje ga je pristati spomladi ali pozno poleti.

Obstajajo trije načini pridelave te zelenjave:

1. Peclji. Lahko jih kupite v trgovini, zelenico pa je treba rezati in uporabljati pri kuhanju. Panjev je treba pustiti in nekoliko vzkliti, nato pa posaditi. Ne sme biti napak, gnilobe itd..
2. Koreninski pridelek. Koreninske pridelke je treba kupiti v trgovini ali na tržnici. Ta metoda je preprosta, vendar ima minus, saj je po 2-3 mesecih treba posaditi novo rastlino.
3. Semena. To je naporna metoda, hkrati pa gojenje zelene na ta način vam omogoča, da dobite dobro in okusno zelenjavo za dolgo časa. Na podlagi tega je zasaditev s semeni mogoče šteti za najboljši način gojenja zelene doma, saj s setvijo semen sredi jeseni lahko prve zelenice dobite že v zgodnji zimi.

Razsvetljava

Pri kakršni koli pridelavi te zelenjave je potrebno zagotoviti dobro osvetlitev. Če želite to narediti, posodo z rastlino postavite na dobro osvetljeno mesto, najbolje na zahodnem delu sobe. Pozimi je treba zelenjavi zagotoviti dodatno osvetlitev z uporabo fluorescenčnih sijalk. Če želite dobiti sočen, okusen izdelek na okenski plošči, potrebujete dobro osvetlitev, dnevna svetloba naj traja 12-15 ur.

Spomladi rastlina prejme potrebno količino svetlobe, zato ni potrebna dodatna razsvetljava.Če bi odsevali svetlobo skozi okno, lahko uporabite folijo. Tudi zato, da se izognemo izkrivljanju poganjkov, je treba lonec z rastlino dnevno vrteti.

Temperatura in vlaga za dobro letino

Optimalna temperatura za gojenje zelene velja za +18 ... + 20 ° S. Pozimi posode z rastlino ne smete hraniti na okenski plošči, najbolje je, da jo prestavite na toplo, dobro osvetljeno mesto. Ta zelenjava ljubi vlago, pozimi pa je smiselno zmerno navlažiti tla. Za namakanje je najbolje uporabiti ustaljeno vodo, naj bo pri sobni temperaturi.

V katero zemljo, v katero bi sadili zeleno

Če želite dobiti dober pridelek, morate skrbno pristopiti k izbiri tal in njegovi sestavi. Najbolje je, da že pripravljen substrat kupite v specializiranih trgovinah, kot da ga vzamete z vrta, saj lahko vsebuje bakterije ali škodljivce. Tla za gojenje te zelenjave morajo biti ohlapna, v njej naj bo dobro prepuščen zrak in voda.

Tudi tla se lahko pripravijo neodvisno. Če želite to narediti, vzemite sodo zemljo, šoto, humus v razmerju 1: 1: 1 in premešajte. Ne pozabite na dobro gnojilo, za to morate 1 žlico razredčiti v 10 litrih vode. l nitrofoski ali nitroammofoski.

Izbira posode za sajenje in gojenje na okenskem oknu

Izbira zmogljivosti za sajenje je sestavni del celotnega procesa pridelave zelenjave, saj bodo od njene zmogljivosti, razvoja in od pridelka odvisni, v kakšni zmogljivosti bo rastlina. Za to zelenjavo je najbolje izbrati široko posodo z ne globokim dnom. Za to so primerni lonci za sobne rastline, plastični lonci ali iz gline ali posode.

Značilnosti sajenja zelene

Zelenjavo lahko posadimo s peclji, korenovkami, posejemo tudi semena. Vsaka od teh metod ima več odtenkov v postopku pristanka, ki jih je treba upoštevati..

Sajenje zelene v skledo

Razmislite o zasaditvi zelene v posodo s pomočjo pecljev in koreninskih pridelkov.

Prvi način:

1. Morate kupiti zelenjavo, ločiti vrh od spodaj.
2. Koreninski del postavite v plitvo posodo z vodo, medtem ko naj bo del s koreninami na dnu.
3. To posodo je treba postaviti na toplo, dobro osvetljeno mesto, hkrati pa neposredna sončna svetloba ne sme pasti na rastlino.
4. Vsak dan morate vodo zamenjati za svežo.
5. Po enem tednu se bodo vrhovi izsušili in iz njih bodo začeli izbijati novi poganjki, hkrati bodo korenine začele rasti.
6. Nato bi morali pripraviti lonec ali škatlo, jo napolniti z drenažo iz ekspandirane gline in rodovitne zemlje.
7. Nato morate navlažiti tla in posaditi steblo z vzklilimi koreninami. Vredno je poglobiti celoten pecelj, na površini naj ostanejo le zeleni poganjki.

Drugi način je veliko enostavnejši..

Za to potrebujete:

1. Za nakup korenskega pridelka ali izkopavanje na vašem spletnem mestu.
2. Vnaprej pripravite zemljo za sajenje in posodo, v katero boste posadili zelenjavo.
3. Koreninski pridelek je potrebno posaditi tako, da je njegov glavni del nad tlemi.
4. Potem morate tla kompaktirati in jo obilno naliti.
5. Nato morate rastlino postaviti v topel, sončen del prostora.
6. Po 14 dneh se bo pojavil prvi pridelek..

Kako gojiti sadike zelene

Zelena je rastlina z dolgo rastno dobo, zato jo najbolje gojijo s sadikami.

Če želite s to metodo gojiti to kulturo, morate:

1. Najprej morate izbrati semena, ne smejo biti napak.
2. Nato semena damo 3 dni v posodo s toplo vodo.
3. Nato morate na toplo mesto postaviti vlažno krpo, nanjo postaviti semena in počakati na kalitev (ta postopek traja približno 7 dni).
4. 7 dni po tem, ko semena kalijo, jih je treba posejati v posodo z ohlapno, dobro prepustno za zrak in vlago, rodovitno zemljo, medtem ko morajo biti razmiki široki 8 cm, vrh z 1 cm zemlje.
5. Potem ko se pojavijo prvi poganjki in bodo imeli 2-3 letake, je treba izvesti naslednji potopni postopek, vendar to ni potrebno, saj ga je mogoče preprosto redčiti.

Nega zelenjave

Kot vsaka rastlina, tudi zelena potrebuje nego. Sestavljen je v pravočasnem zalivanju in gnojenju za izboljšanje rasti in udobju zelenjave, občasnem popuščanju zemlje in redčenju sadik.

Redčenje in nega tal

Pogosto se pri sajenju zelene semenske metode zgodi, da več semen pade v eno brazdo, kasneje se bodo med gojenjem motili med seboj, zato je potrebno redčenje. Ta postopek lahko izvedete sami, za to morate odstraniti stranske poganjke, velike in porumenele liste.Poleg tega skrb vključuje plevenje in zrahljanje zemlje pod zeleno, ti procesi bodo rastlino obogatili s kisikom, potrebnim za življenje.

Kako zalivati ​​in kako gnojiti zelenjavo

Zalivanje je treba redno izvajati. V vročih dneh morate to zelenjavo zalivati ​​vsak dan neposredno pod koreninami. Tla morajo biti nenehno vlažna, v luknjah pa ne sme biti stagnacije vode. Prav tako je potrebno opraviti pravočasno in pravilno top oblačenje. Gnojilo, ki se prvič uporabi 20 dni po presajanju sadik, za to uporabljajo mineralna gnojila. V vsako pristajalno posodo dodajte 20 g amonijevega nitrata in 15 g superfosfata.

Pred zalivanjem je treba nanašati suho gnojilo. Gnojilo lahko pripravite tudi sami. Če želite to narediti, vzemite drobno sesekljano travo in jo razredčite v vodi v razmerju 1: 3. Po 3 tednih se preliv ponovi na enak način. Pri velikih koreninskih posevkih je treba izključiti dušikova gnojila, hkrati pa povečati pepeliko.

Nabiranje in skladiščenje zelene

Upoštevanje pravil o skrbi za rastlino bo imelo bogat in kakovosten pridelek. Stebla zelene se praviloma nabirajo v začetku ali sredi jeseni. Preden izkopljete steblo, se prepričajte, da je na njem nastala velika odprtina.

Postopek čiščenja:

1. Z vrtno vilico in zajemalko zelenjave nežno izvlečete korenine.
2. Po odstranitvi ga pustite v vlažnem okolju..
3. Korenine rastline poglobite v pesek, potem ko jo navlažite.
4. Redno kopajte tla, da se peclji ne gnijo pred vlago.

Če upoštevate ta kratka pravila, lahko ohrovt zelene shranite vse do pomladi. Ne pozabite, da se zelenjava med nadaljnjim skladiščenjem ne bo poslabšala, je treba iz nje odrezati liste in pustiti samo srednje velike peclje. Bodite pozorni na stanje pecljev: imeti morajo gladko površino brez napak, brez praznin. Na rastlinski strani lahko rastlino preverite na praznino na ta način: tapnite jo, če je zvok glasen, potem ima v notranjosti votle delce.

Preverite tudi, ali je zelenjava gnila, s klikom na vrh rastline. Da bo koreninska zelenjava po rezanju ostala sveža in okusna, jo zavijte v oprijemljiv film in jo pustite v hladilniku za zamrzovanje. Ta način skladiščenja omogoča, da zelenjava ne izgubi svoje adstrencije in pikantnosti okusa. Če želite obdržati samo zelenico, jo posušite. Če želite to narediti, odrežite zelenico, jo sperite, zavite v folijo. Paket pustite v hladilniku. Po enem mesecu prenesite v papirnato vrečko.Razširjena je tudi metoda shranjevanja zelene v plesnih za led. Za to so izbrani najsvežji listi, razrezani na majhne koščke, položeni v kalupe in napolnjeni z vodo. Sesekljajte v zamrzovalniku. Zelena je skladišče vitaminov, mineralov in elementov v sledeh. Poleg tega je sestavina številnih okusnih jedi. Če veste, kako ga gojiti na okenskem oknu in kako skrbeti zanj doma, lahko pozimi uporabite sveža zelišča.

Video: kako gojiti zeleno na okenskem oknu