Ingver - zelenjavni ali sadni

Vsi vemo, da so jabolka, banane, breskve sadje. Kumare, paradižnik - zelenjava. In jagode so jagode. V vsakdanjem življenju moramo redko analizirati plodove, da ugotovimo, v katero skupino spadajo. Najpogosteje se to zgodi na podzavestni ravni. Vendar pa obstaja več značilnosti, ki se lahko nanašajo samo na eno od skupin.

Kako razlikovati zelenjavo od sadja:

1. Sadje ima seme, za razliko od zelenjave.
2. Sadje sadja prihaja iz prašne barve, zelenjava je užitni del rastline.
3. Na kulinaričnem področju je običajno razlikovati sadje in zelenjavo v skladu z njihovim okusom. Prvi imajo sladek okus, drugi ne.

Na podlagi zgornje klasifikacije ingver zagotovo ne more veljati za sadje. Užitna stebla in rastlinske korenine v botaniki veljajo za zelenjavo. Zato se s tega vidika ingver, tako kot korenje, pesa, redkvica, sklicuje na to..

Rastline na kmetiji so razdeljene na zelenjavo in sadje, jagode, zelišča in tudi začimbe so določene kot ločena skupina. Po tem načelu bi bilo bolj natančno pripisati izdelek začimbam, saj se pogosto uporablja kot začimba.

Pri kuhanju se korenina najpogosteje uporablja v zemeljska oblika. Torej, uporablja se kot začimba, dodaja pijačam, omakam in pecivom. Tudi prigrizek lahko pogosto najdete suši. Kljub temu, da ni sadje, se iz njega in kandirano sadje.

Ingver v botaniki je koreninski pridelek, trava ali jagodičje.

Po videzu izdelek spominja na rjavi koreninski pridelek, podoben korenu navadnega drevesa. Ima oster okus, oster vonj. Treba ga je le pogledati in takoj postane jasno, da je to korenik zelnate rastline.

Korenino v botaniki imenujemo spremenjen, podzemni poganjki. Mnogi menijo, da je ingverjeva trava pozorna na njene ostre, podolgovate liste. Navzven lahko spominja na trstje, vendar, če pogledate fotografijo korena, lahko opazite palmate veje, ki se nahajajo vzdolž celotne ravnine koreninske podlage.

Ker se korenina uporablja v vsakdanjem življenju in ni navaden sadež, ga lahko štejemo za koreninski pridelek. Farmacevtski ingver se pogosto uporablja tudi v medicini. Rastlina je napolnjena z vitamini skupin A, B1, B2, C, E. Vsebuje tudi veliko količino kalcija in kalija, cinka in magnezija, železa in natrija..

• Ima številne uporabne lastnosti:
• krepi imunski sistem-
• normalizira črevesni trakt-
• izboljša presnovo-
• pomaga pri kašelj;
• odpravlja viruse in okužbe;
• odpravlja glavobol;
• ima protivnetni učinek;
• ima baktericidne in antibakterijske lastnosti.

Izdelek se porabi kot tinkture ali decoction. Pogosto se uporablja tudi v obliki čaja, ki bo pomagal pri obvladovanju prehladov ali virusnih bolezni..

Ingver tudi izboljšuje apetit, spomin, pomaga pri radikulitisu, modricam, čisti telo strupenih snovi. Velja za "pekočo začimbo", ki izboljša prebavo hrane in pretok krvi..

Poleg tega se učinkovito uporablja za hujšanje. Koren lahko pomaga pri neplodnosti, zmanjša bolečino v menstruacija, Prav tako pomaga normalizirati hormonsko raven. Rastlina se uporablja tudi v kozmetologiji..

Iz vsega, ingver sam je zelnata rastlina, njegova korenina je tisto, kar jedo kot začimbo. Ingver lahko upoštevate kot korenovko, zelenjavo ali spremenjen poganjk, pri čemer se zanašate na splošne značilnosti.

Vendar takšne opredelitve niso povsem pravilne, saj gre za rastlino in ne za zelenjavo, sadje ali zelišče, čeprav se zanaša na to, da se korenine rastline uživajo tako kot začimba kot v izvirni obliki, jo lahko varno pripišemo zelenjavi. In korenine, ki se uporabljajo na medicinskem področju, so koreninske rastline.