Ko morate sejati zelje za sadike

Zelje je v Rusijo prišlo iz Sredozemlja, kjer še danes rastejo njegovi divji sorodniki. Po vsem svetu obstaja več kot 100 sort kulture, vendar jih je mogoče gojiti le manjši del. Od antičnih časov je najbolj priljubljena glava zelja.

Več o kulturi

Zelje - izdelek, ki se je pojavil že dolgo pred našo dobo v starem Egiptu. Prve zelenjavne jedi so bile sladica in so jih pripravljali le ob posebnih priložnostih. Za Egipčane je bilo zelje pomemben zdravilni element, ki je ozdravil morebitne težave in podaljšal mlado življenje..

V Rimu so ga legionarji pripravili za povečanje moči in vzdržljivosti. Niti en bojevnik ne bi mogel kampirati brez posode z eliksirjem na osnovi zelja. Verjeli so, da pomaga ustaviti krvavitev in zaceli vse rane..

Znano je, da izdelek vsebuje veliko količino vitamina C, mineralnih soli in kislin. Fermentirana zelenjava velja za še posebej koristno zaradi še večje vsebnosti vitaminov. Vlakna pomagajo očistiti telo strupov in toksinov, obnavljajo črevesje.

Ko morate sejati zelje za sadike

Danes obstaja veliko različnih zdravih sort zelja, ki jih lahko gojimo za domačo uporabo:

1. Belo zelje - ima gosto glavo velike velikosti. Vsebuje obsežno vitaminsko sestavo. Priporočljivo, če je potrebno za odstranjevanje tekočin iz telesa in za izboljšanje delovanja srca;
2. Rdeče zelje - modro-vijolična barva, uporabno zaradi svoje bogate vitaminske sestave. Aktivno se uporablja v kozmetologiji;
3. Brstični ohrovt - ima majhne glave zelja. Gurmani ga najraje jedo. Izdelek je priporočljiv za prehrano ljudi z boleznimi srčno-žilnega sistema.;
4. Cvetača - različni mesni užitni vrhovi. Lahko je različnih barv, od bele do vijolične. Nasičeno z vitaminom skupine C, ki ga telo hitro in enostavno prebavi;
5. Savojsko zelje - ima valovito listje, zaradi tega ohlapno ohlapno strukturo. Bogata je z dušikovimi snovmi, ki pomagajo odstraniti kamne in pesek iz ledvic.;
6. Brokoli zelje - ima velike glave z majhnimi zelenimi brsti. Po videzu je podobna cvetači, vendar vsebuje več mineralov in vitaminov. Je naravni antioksidant. Vsebuje:

• vitamini: A, PP, C, E in skupina B;
• Minerali: železo, kalij, kalcij, karoten, baker, jod, magnezij, mangan, natrij, fosfor, bor, krom;
• beljakovine in ogljikovi hidrati.

1. Zelje Kohlrabi - ima okroglo, srednje veliko steblo, jedo. Vsebuje veliko naravnih saharidov in askorbinske kisline.;
2. Pekinško zelje - lahko je listnato, zelje in napol olupljeno. Uporabna zaradi vsebnosti mineralne soli, kalija, železa in kalcija;
3. Kitajsko zelje (bok choy) - bogato z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, naravnimi maščobami. Posebej cenjen zaradi vlaknin, ki pomagajo očistiti telo toksinov, toksinov in holesterola.;
4. Morski ohrovt - nasičen z veliko količino joda, fosforja in natrija. Njeno občasno uporabo priporočajo zdravniki, ne glede na starost.;
5. Zelja Ruska gorčica (Sarepta) - se večinoma uporablja kot priljubljena in uporabna kulinarična začimba. Vsebuje veliko vitaminov, ima grenak, nevsiljiv okus. Srednja sezonska omaka zelja, barvo izpušča okoli maja.

Koristne lastnosti kulture

Izdelek z belimi kožami se nanaša na vire redkih vitaminov U in K, ki se aktivno borijo proti želodčnim razjedam. Po vsebnosti vitamina C, ki vztraja dlje časa, lahko zelenjava tekmuje s citrusi. 200 g zelja na dan bo dovolj, da telo prejme dnevno količino.

Zeljni sok je odlično zdravilo proti vnetnim procesom dlesni. Tudi pijača velja za naravni absorbent, ki nevtralizira učinek alkohola. Svež sok z dodanim sladkorjem se uporablja za zdravljenje vnetnih procesov v pljučih, obnavljanje glasu in zdravljenje ligamentov.

Sajenje sadik

Kultura je bogata s karotenom, vitamini skupine B, A, PP, P, H, provitaminom D. O mlečni kislini, mineralih, kot so fosfor, kalij, kalcij, magnezij in številni drugi, je nemogoče reči. Izdelek je še posebej cenjen zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Zelenjava ne vsebuje škroba in sladkorja, zaradi česar jo diabetiki lahko jedo. Prepovedano je jesti samo nekatere vrste zelja, ki vsebujejo saharozo. Priporočljivo za uporabo osebam, ki imajo težave z debelostjo..

Kdaj in kako sejati zelje za sadike

Vsi vrtnarji si želijo, da bi na njihovem mestu imeli zgodnje, srednje zrelo zelje in seveda zimsko sorto za obiranje. Razmnoževanje običajnih sort zelja se izvaja s semeni. Na staromoden način je mogoče sprva posejati seme za sadike in gojiti v zaprtih prostorih ali takoj na vrtu.

Obdobje sajenja se lahko premakne, zato je za pravočasno sajenje semena bolje izračunati obdobje za vsako izbrano sorto.

Obdobje zorenja zelja za sadike bo odvisno od njegovega zorenja:

• Sajenje zgodnjih sort je mesec marec, začenši s 15. dnem. Kalivost požene od 40 do 60 dni;
• Sorte srednjega zorenja začnemo sejati po 20. marcu in do 12. aprila. Sadike kalijo 45 dni;
• Kasno zrelo zelje za sadike sejemo aprila, začenši od 10 do 20 dni. Gojene sadike lahko posadite v zemljo v 35 dneh po setvi.

Shema priprave izgleda tako:

1. Najprej morate izbrati seme, iz katerih bodo vzklile sadike. Iztrebimo majhna in prazna semena. Umerjanje se izvede s kopanjem materiala v mešanici soli. Če ga želite pripraviti, v litru tekočine raztopite 40 g soli. Ko spustite semena v posodo, počakajte, da se prazna pojavijo;
2. Pospešite gojenje semen s segrevanjem. Ta stopnja je ena najtežjih, saj morate dobiti termostat. Segrevanje bo pomagalo skrajšati čas sadike.

Faza mora biti razdeljena na več dejanj:

• 1 korak - zagotavljanje 2 dni temperature 30 stopinj nad ničlo;
• 2 korak - postopno zvišanje temperature na 50 stopinj Celzija za 3 dni;
• zadnji 3 korak - največji gladki dvig do 70 stopinj nad ničlo, v tem temperaturnem režimu semena kalijo še 4 dni.

1. Za zaščito le-teh je potrebno razkužiti površino semen. Raztopino za predelavo pripravimo takole: 1 mg kalijevega permanganata raztopimo v 100 ml vode. Seme namočite v raztopini 20 minut, raztopino odcedite, temeljito sperite. Semena posušite do pretočnosti. Za podoben namen lahko uporabite aloe, katere starost je več kot leto, in kašo iz česna. Glavna naloga je uničiti zajedavce;
2. Stimulacija rasti - po lastni presoji lahko uporabite lesni pepel ali kemikalije;
3. Razvoj imunosti proti zmrzali. Po vsej pripravi semena dajte v posodo in postavite v nizke temperature približno 7 dni;
4. Verjame se, da če seme pred sajenjem namočite, lahko sadike vidite nekaj dni prej.

Rezultat bomo ugotovili šele z vsemi temi dejanji. Iz izkušenj mnogih vrtnarjev je vsaka od zgoraj opisanih faz uporabna na svoj način v procesu gojenja sadik zelja. Čeprav mnogi uporabljajo le zadnjo stopnjo, obidejo prvih 5 točk.

Tla

Če želite gojiti sadike doma, je bolje izbrati kupljeno zemljo z nevtralno kislostjo.

Alternativa kupljenemu zemljišču je lahko samopripravljena zemlja v razmerju:

• 20% travnato zemljišče;
• 75% šote;
• 5% rečni pesek.

Tla morate pravilno gnojiti

Seme je bilo pripravljeno, pridobil zemljo, ni vredno časa in sajenja. Mešanico zemlje vlijemo v posodo, najbolje od dolgega lonca. Ne bo odveč, če ga zdravimo s fungicidom proti glivi. Prvi korak je, da naredite utore oddaljene najmanj 3 cm drug od drugega, dobljeni trak naj bo globok približno centimeter. Sajenje semen se izvaja na razdalji 1,2 cm med semeni. Po sajenju lončke postavimo v toplo, sončno sobo s temperaturo zraka najmanj 20 stopinj. V nekaj dneh po kalitvi sadik lahko posodo prenesemo na hladnejše mesto..

Presaditev

Med vrtnarji sta priljubljena dva načina za nadaljnje kalitev sadike zelja:

1. Postopke potopite sadike po potopu. Po pojavu prvih poganjkov se opravi nabiranje, tako da je med enotami oddaljenost najmanj enega in pol centimetra. Po sedmih dneh je treba sadike presaditi na odseke, pri čemer ima vsak sosede listov. Po nadaljnjih 15-20 dneh poganjki posadimo v ločene posode, potopimo do nivoja prvih listov.
2. Po pojavu poganjkov jih damo, da se okrepijo. Vsako sadiko lahko presadimo v večje posode. Izvedite sadike, odrežite 2/3 glavnega korena. Takšna dejanja bodo pripomogla k bolj razvejanemu koreninskemu sistemu..

V obdobju, ko lahko po setvi sadite zelje, mora biti na sadikah vsaj 6 lističev. Koreninski sistem mora biti dovolj razvit.

Približni datumi za sajenje sadik v odprto zemljo:

• Zgodnja zrela sorta se presadi od konca aprila do začetka maja.;
• Od konca maja do začetka junija - čas presajanja za zelje sredi sezone;
• Sredina maja - pozno obdobje sajenja.

Posledice nepravilnega pristanka

Da bi dobili dostojno letino zelja, je pomembno, da gojite zdrave in močne sadike..

Napake, ki vplivajo na količino in kakovost plodov:

1. Treba je natančno določiti sorto. Napačna sorta naredi sajenje neprimerljivo;
2. Izbor kakovostnega semena. Ne sadite semen, ki so bila dolgo shranjena, pretekla ali nepravilno shranjena. Produktivnost je neposredno odvisna od semena;
3. Sajenje semena v nepravilno ali nekvalitetno zemljo lahko povzroči nežnost sadik;
4. Nepravilno obdobje sejanja semena. Zgodnja ali obratno pozna sajenje vodi do izgube sadik in prihodnjih plodov;
5. Ignoriranje priprave semenskih gred;
6. Gojenje sadik brez nabiranja. V tem primeru sadike ostanejo majhne in omamne, koreninski sistem je nerazvit;
7. Pomanjkanje razsvetljave;
8. Napačno zalivanje;
9. Postavitev sadik v napačne temperaturne pogoje;
10. Pomanjkanje hranjenja.

Tako ali drugače večina ljubiteljev meni, da je dovolj, da kupimo setveno podlago, jo posejemo v zemljo in počakamo na sadike. Nekatera semena bodo kalila, vendar bo njihova kakovost boljša. Vredno je razumeti, da bo vsako dejanje in vsak zgrešen korak algoritma v fazi zaznamkov še dodatno vplivalo na donos.