Borovik lepo pobarvan: opis in fotografija

Lepo obarvani boletus ali lepo obarvan boletus (Boletus pulchrotinctus, Rubroboletus pulchrotinctus) - goba iz rodu Suillellus, družina Bolet, uvrščamo med pogojno užitne. Je redka, ki je v Rdeči knjigi Krima navedena kot ogrožena vrsta. Plodna jesen.

Gobe ​​z nenavadno roza barvo

Kako izgledajo lepo obarvane gobe?

Sadna telesa spreminjajo obliko, barva med rastno sezono je lahko bleda ali svetlo roza z rumenim odtenkom. Po velikosti je velika goba, zraste nad 15 cm, premer klobuka je 13-15 cm.

Spore plast zelo gosta, temno rumena

Zunanja značilnost lepo obarvanega sornika je naslednja:

1. Na začetku rasti je pokrovček polkrožne oblike, robovi so trdno pritisnjeni na nogo. Nato se odpre in postane zaobljena z konkavnimi konci.
2. Površina je suha gomoljna, na začetku rasti je dlakava, nato gladka.
3. Zaščitni film se težko odstrani s površine, tudi pri starejših primerkih. Barva ni monofonična, osrednji del je svetlo bež z rdečkastimi madeži. Na robu se pojavi svetlo roza barva.
4. Himenofora je brez cevaste in gosto z majhnimi celicami, zlahka snemljiva.
5. Barva je temno rumena z oljčnim odtenkom, ko se poškoduje ali pritisne, oksidira, postane modra.
6. Celuloza je gosta trda, barva je kremna ali svetlo rumena, na rezu se hitro oksidira, postane svetlo modra, zlasti v bližini cevaste plasti.
7. Noga - do 3,5 cm široka, dolžina - 12 cm in več. Na začetku rasti je kratek, precej debel, nato raztegnjen.
8. Oblika je klubsko oblikovana, v osrednjem delu zaobljena, zožena navzgor in tanka na dnu.
9. Barva širokega dela je temno roza, blizu micelija in klobuka - temno bež.
10. Struktura je gosta, cela, površina 2/3 tal je prekrita s fino mrežico.

Kjer rastejo lepo obarvane gobe

Borovik lepo pobarvan je zelo redek, termofilni. Glavno območje distribucije sta Krimski polotok in Sredozemlje. Raste v gorskih območjih na kalciniranih in silicijevih tleh. Oblikuje simbiozo s hrastom ali bukvijo. Sadje se začne od julija do pozne jeseni. Pogosteje raste samsko, redkeje opazimo skupine 3-5 primerkov.

Lahko jem čudovito obarvane gobe

Užitne gobe z nizko hranilno vrednostjo. Surovo strupeno. Uporablja se lahko le po daljši vroči obdelavi. Borovik lepo pobarvane redko srečane, neznane vrste, zaradi strupenih snovi v sestavi, ki ni priljubljena med nabiralci gob.

Lažni dvojniki

Zunanjost je čudovito poslikana barčica s Fechtnerjevim žlebom - užitna goba.

Običajna vrsta, povprašena med nabiralci gob

Razlikujejo se po barvi klobuka, pri dvojnem je srebrna ali svetlo rjava, roza odtenek je samo na nogi. Vrsta je razširjena po celotnem evropskem delu, na Daljnem vzhodu, na severnem Kavkazu. Plodna jesen, obilna. Na rezu meso postane rahlo modro.

Rožnato obarvan koren je neužitna strupena vrsta. Področje distribucije in čas plodovanja sta zanje enaki.

Poškodovana kaša v zraku postane modra

Na začetku rastne sezone so gobe podobne, nato barva klobuka potemni in postane bližje svetlo rjavi s temno rožnatimi drobci ob robu. Noga temno rdeča z limonovimi obliži v bližini klobuka. Glavna razlika med strupenim dvojnikom je sporonosna plast temno rdeče barve. Celuloza se na prelomu obarva tudi modro, nima vonja ali pa ima subtilno sadno-kislo aromo.

Pravila zbiranja

Nabirajo se od sredine julija v mešanih in listnih gozdovih, podrastjih, na odprtih sončnih območjih, sadje ni obilno. Borovik se nahaja med nizko travo na leglu lepih listov v bližini bukve. Ne jemljite prezrelih primerkov, ne nabirajte na mestih s slabo ekologijo.

Poraba

Plodna telesa uporabite šele po 40 minutah. vreli. Potem so gobe soljene, ocvrte ali vložene. Lepo poslikan let je dolgo časa zamrznjen. Goba ni primerna za kuhanje prvih jedi in sušenje, pri tej metodi predelave so gastronomske lastnosti nizke.

Zaključek

V pogojno užitno skupino je vključena čudovito obarvana barvka - redka vrsta z nizko prehransko vrednostjo. Vročinsko ljubeč gob najdemo le na južnih širinah, raste v simbiozi z bukovimi pasmami. V kulinarični uporabi šele po toplotni obdelavi v telesu surovega sadja obstajajo strupene spojine.