Leukofoliota lesna (srebrna ribica): fotografija in opis
Lesna ali leukopholiota srebrna riba - pogojno užiten predstavnik gobarskega kraljestva. Raje raste v listavih gozdovih, v osrednjih in severnih regijah Rusije. Uporabljamo ga lahko pri kuhanju, saj imajo kuhane gobe prijeten okus in aromo.
Vsebina
Kako izgleda srebrna ribica
Srebrna ribica je nenavadno lepa vrsta. Klobuk in noga sta svetlo zlate barve, na odprtem soncu pa se zdi, da goba žari od znotraj in pritegne pozornost. Seznanitev z leukopholyota woody se mora začeti z opisom.
Opis klobuka
Pokrovček pri mladih gobah ima polkrožno obliko, ki se s starostjo izravna in postane ravna. Suha, 9-centimetrska zlata površina je mat, okrašena s številnimi poudarjenimi luskami. Dno je prekrito s širokimi lahkimi limoninimi ploščami in gostim filmom, ki se sčasoma spusti in tvori zlati obroč.
Opis noge
9 cm rahlo ukrivljena valjasta noga je votla, vlaknasta, pobarvana barva kape. Snežno bela kaša je gosta, z izrazitim gobjim vonjem, barva se pri rezanju ne spremeni.
Užitne gobe srebrne ribe ali ne
Leukofoliota lesni je užiten predstavnik gobarskega kraljestva, zato ga lahko uporabimo za kuhanje kulinaričnih jedi. Zaradi prijetnega vonja in sladkega okusa lahko gobe ocvremo, kuhamo, dušimo, zamrznemo. Majhne vrste izgledajo lepo v vloženi in soljeni obliki.
Kje in kako raste levkofolta iz lesa
Dewfish - ogrožena sorta, navedena v Rdeči knjigi. Zato se morate pri lovu na gobe spomniti tega.
Redka vrsta ima prednost listavce, mešane gozdove, brezove gozdove in gorske verige. V osrednjih in severnih regijah zlato gobo najdemo na pantih, deblih širokolistnih dreves in na njihovih korenikih.
Dvoboji in njihove razlike
Lesna leukofoliota, tako kot druge vrste, ima svoje protipostavke. Sem spadajo:
- Lepa - raste v zmernem podnebju na širokolistnih drevesnih vrstah. Razlikujemo ga lahko po prostih belkastih ploščah, ki so delno spojene z nogo. Spada v 4. skupino užitnosti. Pred uporabo in za nadaljno kuhanje je treba sorto kuhati v slani vodi pol ure.
- Kosmiči navadni - razporejeni v listavih in iglastih gozdovih. Raste na pancih, drevesnih deblih in njihovih korenikih. Raznolike razlike: širok svetel kremni klobuk s številnimi luskami in dolga tanka noga, pobarvana v tonu klobuka. Sorta je užitna, iz majhnih izvodov dobimo lepe in okusne ocvrte, ocvrte in vložene jedi.
- Cystoderma je pogojno užitna sorta, vendar je ne uporabljam pri kuhanju. Ker ima nizek okus in neprijeten ostrega vonja. Polkrožni klobuk in dolga noga sta pobarvana v rdeči ali svetlo rjavi barvi. Dno kapice je prekrito s širokimi rumenkastimi ploščami, na nogi ni obroča.
Zaključek
Lesna ribica ali leukofoliota lesna - pogojno užitna vrsta, navedena v Rdeči knjigi. Raste v Sibiriji, na Uralu, na Daljnem vzhodu na deblih listavcev. Nemogoče je mimo te sorte, saj je naslikana v zlato barvo in na odprtem soncu začne biti svetinja od znotraj. Kljub hitremu izginotju ga nabiralci gob uporabljajo pri kuhanju, ocvrti, dušeni in vloženi.