Kako gojiti gobe na vrtu

Ingver je skupina užitnih gob, ki imajo bogato sestavo in odličen okus. Običajno jih nabirajo v iglastih gozdovih, v visoki travi in ​​na travnikih. Na vrtu je mogoče gojenje gob. Obstajajo značilnosti, ki jih upoštevamo v procesu vzreje. Micelij raste v iglavnem substratu. Gobe ​​potrebujejo toploto, visoko vlažnost in zmerno svetlobo..

Ali je v državi mogoče gojiti žafranove gobe

Ingver je ploščata goba, ki se uporablja pri kuhanju po vsem svetu. Zanjo je značilna konveksna oblika klobuka, ki sčasoma postane v obliki lijaka. Pri mladih osebkih so robovi upognjeni, vendar se postopoma izravnajo. Noga - močna, pravilne valjaste oblike.

V naravi obstajajo različne sorte: žafran, smreka, bor, japonski, alpski. Vsi imajo različne habitate, velikosti in barve. Barva klobuka je roza-rumena ali svetlo rdeča. Barva nog je običajno svetlejša.

V naravi gobe najdemo v iglastih gozdovih. Raje imajo osvetljena območja: robovi, mladi gozd, hribi, obcestne poti. Najbolje se razvijajo v peščenih tleh, rastejo v skupinah v gozdovih osrednje regije Rusije, Sibirije, Urala in Daljnega vzhoda. Nabirajo jih od junija do oktobra.

Pogoji za gojenje žafranovih gob na vrtu:

• lahka delna senca;
• dobra kroženje zraka;
• vlažna zakisana tla;
• pomanjkanje stagnacije vlage.

Gojenje žafranovih gob doma je skoraj nemogoče. Potrebujejo določene kazalnike osvetlitve, vlažnosti, sestave tal, ki so čim bolj podobni naravnim. Če nekateri dejavniki ne ustrezajo, se bo verjetnost pridobitve pridelka znatno zmanjšala.

Kako gojiti gobe na vrtu

Če želite gojiti žafranove gobe na mestu, morate opraviti več korakov. Najprej izberite primerno mesto za micelij in ga pripravite za sajenje. Nato kupijo ali dobijo svoj micelij. Da bi dobili dobro letino, zasaditve poskrbijo za nego.

Izbira in priprava pristajalnega mesta

Za gojenje gob na vrtu ga je treba pravilno pripraviti. Sončna mesta niso primerna za pristanek, pa tudi gosta senca. Najboljša možnost je posaditi micelij poleg smreke ali bora. Nabiralka gob pride v simbiozo z iglavci.

Če v bližini ne rastejo borovci ali smreke, je priporočljivo pripraviti iglaste stelje. Za to sta iz gozda izkopana 2 kubična metra. m zemlje s padlimi iglami.

Na mestu analizirajte sestavo tal. Če so tla nevtralna ali alkalna, jih je treba zakiseliti. Najbolje je uporabljati iglavce stelje ali žagovino. V takšnem substratu bo rast žafranovih gob najuspešnejša..

Za sajenje gob je potreben kompost. Primerna je vsaka pripravljena tla za rastline, bogate s šoto. V njej se bo razvil micelij. Poleg tega potrebujete mah, odpadlo listje in iglice iz gozda.

Setev

Za gojenje žafranovih gob je potreben sadilni material. Dobi se na enega od načinov:

• nabirajte gobe v gozdu in jih predelajte;
• uporabite kupljeni micelij;
• nosite micelij s površino tal.

Da bi dobili micelij sami, se v gozdu nabirajo stare gobe. Klobuki so odrezani z nog, nakar jih razdelimo na majhne dele. Material se posuši in nato nadaljujte s sajenjem. Namakanje kalčka micelija bo pomagalo namakati klobuke v topli vodi s sladkorjem. Po enem dnevu se masa gnete z rokami in uporablja za setev.

Drugi način gojenja žafranovih gob je nakup že pripravljenega micelija. V prodaji so že pripravljeni substrati, ki ne zahtevajo posebne priprave. Običajno je embalaža dovolj za sajenje poleg enega drevesa.

Neposredno pred sajenjem material namočimo v Baikalni stimulator rasti EM-1. To bo izboljšalo kalitev gob za 40 - 70%.

Za uspešno gojenje žafranovih gob setev izvaja od maja do oktobra. Micelij se ne sadi v zamrznjena tla: to bo vodilo do njegove smrti. Če je pred kratkim minil mraz, je bolje odložiti delo, dokler se zemlja ne ogreje..

Vrstni red sajenja gob s pomočjo pripravljenega micelija:

1. Zraven izbranega iglavca skrbno izkopljejo luknjo poljubne oblike. Njegova prostornina naj bo 2 do 3 litre. Poskusite, da ne poškodujete korenin drevesa. Od prtljažnika se ne oddaljite največ 2 m.
2. V vdolbino se vlije 1 liter vode. Čisti se iz rastlin in kamnov.
3. Ko se vlaga absorbira, se 1/3 jame napolni s kompostom: zemljo iz iglavcev gozda ali pripravljeno zemljo.
4. Nato kupite ali prejeli micelij neodvisno.
5. Kompost spet nalijemo po vrhu..
6. Mesto pristanka se razprši iz brizgalne pištole. Poraba vode - 1 liter na vrtino.
7. Zemlja okoli micelija je tudi navlažena, vendar se vlije vsaj 1 vedro vode.
8. Od zgoraj se vlijejo odpadli listi, iglavec, leglo..

Bolj naporen postopek gojenja je uporaba micelija iz gozda. Na mestu, kjer rastejo žafrani gobe, izkopljejo plast zemlje v velikosti 30x30 cm do globine 25 cm. Med delom je pomembno, da ne poškodujete celovitosti tal.

Pred tem se na mestu pripravi jama, kamor se izkopani micelij takoj prenese. Delo je najbolje opraviti zjutraj ali zvečer. Nato tla zalijemo z deževnico. Zemlja se prevaža pod istimi drevesi kot v gozdu..

Nega

Rdečelaske rastejo v pogojih visoke vlažnosti. V povprečju jih zalivamo vsak teden. Če se padavine pojavljajo pogosto, dodatna vlaga ni potrebna. Za vsak micelij vzemite 3 litre vode. Najbolje je uporabiti deževnico. Ne dovolite sušenja tal.

Rdečelaske rastejo v toplem in vlažnem vremenu. Če se ugotovi suša ali mraz, se na micelij postavi humus debeline do 15 cm, plast mulčenja pa zadržuje vlago v tleh in služi kot dodatno segrevanje.

V naravi gobe ne delujejo brez človekovega posredovanja in ne potrebujejo gnojila. To je posledica prisotnosti simbiotskih vezi v naravi. Pri gojenju žafranovih gob v državi je potrebno krmljenje.

Mineralne snovi se ne uporabljajo kot gnojila. Njihov presežek negativno vpliva na rast micelija. Najbolje je uporabiti biološke stimulanse. So kompleks bakterij, ki so varne za ljudi in okolje. Kot rezultat tega se ustvari ugoden ekosistem za razvoj kamele.

Biostimulansi se uvedejo spomladi za aktiviranje rasti micelij. Uporabljajte zdravila Emistim, Biolan ali Steampo. Izbrani izdelek razredčimo z vodo, da dobimo raztopino koncentracije 1%. Zalivajo kraj sajenja gob. Biostimulant povečuje donos žafranovih mlečnih gob, pospešuje rast micelija, poveča imuniteto, zavira razvoj plesni in škodljivih gliv.

Predelava se ustavi po pojavu prvih gob. Tak micelij ne potrebuje dodatnega gnojenja. Do konca sadilne sezone redno zalivajte.

Trgatev

Pri gojenju žafranovih gob prvi pridelek dobimo naslednje leto. Obdobje plodovanja je 5-6 let. Gobe ​​začnejo nabirati junija. Ti datumi so odvisni od vremenskih razmer in priprav..

Za podaljšanje življenjske dobe micelija ga zalivamo z raztopino pripravka Baikal EM-1. Izdelek vsebuje koristne bakterije, ki stabilizirajo okolje, v katerem rastejo glive. Izboljšana je tudi regeneracija celic in tkiv micelija. S pomočjo stimulatorja Baikal EM-1 se sadje gob žafranovega mleka poveča do 8 let.

V skladu s tehnologijo gojenja žafranovih gob za eno leto se od enega drevesa nabere od 5 do 15 primerkov. To je majhen pridelek, vendar je dovolj za osebne potrebe. Zato takšne gobe niso primerne za gojenje v industrijskem obsegu. Sadje traja do septembra.

Rdečelaske se očistijo, ko njihov klobuk pridobi obliko lijaka. Ne dovolite prezrelih plodov. Če pridelka ne vzamete pravočasno, bodo plodna telesa črvi postala hrana. Noga je pri dnu skrbno odrezana. Poskusite, da ne poškodujete micelija.

Žafranovo mleko ima široko področje uporabe. Uporabljajo se za pobiranje in kisanje za zimo. Pri kuhanju jih kuhamo ali ocvremo v ponvi. Hkrati ni potrebna dolga obdelava: dovolj je, da plodna telesa operemo z vrelo vodo. Dobro se ujemajo z drugimi izdelki kot prilogo ali solato, lahko jih uporabimo tudi kot plast enolončnice ali kuhamo v loncih.

Zaključek

Gojenje žafranovih gob na vaši parceli vam bo omogočilo nabiranje dobrega pridelka gob. Hkrati je nujno zagotoviti številne pogoje, ki so čim bolj naravni. Po izbiri mesta začnejo pristajati. V procesu gojenja gob je potrebna minimalna nega. Posebna pozornost je namenjena vlagi tal..