10 Okusnih receptov za zimsko peso s česnom

Pese z dodatkom česna za zimo je zelo preprosta za pripravo. Jed je začinjena in okusna. Če se na pragu pojavijo nepričakovani gostje ali ženska zamudi pri delu, potem lahko krompir hitro skuhate in odprete prigrizek. Poleg tega se takšna solata pripravi ne le jeseni, ampak kadar koli. Navsezadnje so vsi izdelki naprodaj vse leto..

Začinjeno s hrenom

Kuhano peso zmešamo s hrenovimi koreninami, "ruskim penicilinom" (prenesemo skozi mlinček za meso). Masa je ocvrta pol ure, dajte sol. Dodamo tudi beli sladkor, ki ga zavremo..

Kaviar pese in česna

S fino graterjo zdrobite kuhano peso, čebulo, korenje. Zelenjavo razporedimo v ponvi, dodamo sol, sončnično olje, granuliran sladkor, eno uro dušimo. 9 minut pred pripravljenostjo jabolčni kis, česen.

Marinade predjed

Glavne sestavine solate se mešajo, masa se položi v kozarce. Zalijemo z vrelo marinado - sol, sladkor, kis raztopimo v vodi, dodamo peteršilj, mlete paprike.

Solata iz kuhane pese brez sterilizacije "Alenka"

Beli poper (brez semen), paradižnik, glavne sestavine solate se prenesejo skozi mlinček za meso. V kotel nalijemo pusto olje, položimo zelenjavo, kuhamo jo četrt ure. Dodamo sol in granuliran sladkor, vztrajamo na ognju še pol ure. 5 minut pred kuhanjem kis, sesekljan peteršilj.

Z beli poprom

Paradižnikova pasta je soljena, spravljena do vretja. Predstavljena pesa, sesekljano korenje, ruski penicilin, sladki poper. Pražimo eno uro in 7 minut pred pripravljenostjo začinimo s namiznim kisom.

S korenčkom

Sončkov olje vlijemo v kotli, glavne sestavine solate, sol damo, dušimo četrt ure. Dodamo nariban korenček, nadaljujemo s segrevanjem. Vstavite nasekljan paradižnik, vinski kis, vztrajajte še 15 minut.

Z jabolki

Glavne sestavine solate, majhna količina vode, sol se vnesejo v ponev z debelim dnom, segrevajo četrt ure. Vanj so dali nariban korenček, sesekljano olupljeno sadje, namizni kis, sladko papriko. Nalijte več tekočine, dušite 1 uro.

Nasveti in triki za kuhanje

Med kuhanjem občasno mešajte zelenjavno maso, po potrebi dodajte majhno količino vode.

Obdelovanec se vlije v sterilizirano posodo in zapre.

Pravila strežbe

Predjed postrežemo kot samostojno jed..

Pogoji skladiščenja in trajanje

Obdelovanec je v hladilniku ali kleti shranjen največ eno leto..