Najboljši ocvrti šparglji

Šparglji, bogati z minerali in vitamini, so odličen izdelek, ki bo človeku prinesel številne koristi, potem ko ga zaužije. Kako pravilno marinirati, da bo okusno in zdravo, koliko kalorij ta izdelek prinese v različnih variantah kuhanja, kakšne koristi in škode se boste naučili iz tega članka.

Izbor in priprava sestavin

Od takrat šparglji - precej drag izdelek, morate vedeti, kako je videti, kako ga izbrati in kako kuhati. Moral bi imeti ostre nasvete, brez semen. Steblo je nujno trdno, njegova oblika pa je okrogla. Svež izdelek brez vonja.

Priprave na zimo iz nje odlično dopolnjujejo vašo prehrano. Beli in rumeni šparglji se razlikujejo od zelenih z nežnim okusom. Če ga kuhamo brez začimb, bo kalorična vsebnost le 20 kcal na 100 g pripravljenega izdelka.

Izdelek blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem, pomaga normalizirati krvni tlak, verjamejo prehransko. Pri težavah s želodcem, pa tudi pri cistitisu in revmatizmu je vredno opustiti njegovo uporabo. Tisti, ki želijo shujšati, lahko uporabljajo ta izdelek, saj je količina BZHU majhna. Ta izdelek je pravo skladišče vitaminov in mineralov, ki so še posebej pomembni za ženske med nosečnostjo..

  • Uporabne lastnosti:
  • čisti telo toksinov;
  • znižuje tlak;
  • ima protiglivični učinek.
Je pomembno! Pri izbiri zamrznjeno ali sveži zeleni šparglji na njem ne smejo biti rumene pege, letargija in gniloba.

Kako nabirati šparglje doma

Nabiranje špargljev doma je enostavno in preprosto, če sledite receptu, se bo vse izkazalo na najvišji ravni..

103 ure
10 sestavin
Video recept
suhi sojini šparglji

250 g

  • Korejsko korenje

    200 g

  • sojina omaka

    2 žlici. l.

  • unagi omako

    2 žlici. l (lahko ga nadomestimo z 1 žličko soli)

  • sladkorja

    1 žlica. l.

  • čebulo

    1 kos.

  • vroča paprika

    1 žlica. l.

  • mleti črni poper

    1 ščepec

  • kis

    2 žlici. l.

  • sončnično olje

    3 žlice. l.

    • Energetska vrednost na 100 g:
    kalorij:
    95 kcal-
    beljakovine:
    1,5 g-
    maščobe:
    7,1 g-
    ogljikovi hidrati:
    6,1 g.
    1. Za pripravo suhih špargljev 1 uro namočite v vodi.
    2. Čebulo narežite na majhne kocke in pražite do zlate rjave barve.
    3. Izrežite glavno sestavino, dolžina enega traku je do 4 cm. Zložite v posodo.
    4. Dodamo v posodo z glavno sestavino 2 žlici. l sojina omaka, 2 žlici. l unagi, 2 žlici. l kis, 1 žlica. l sladkor, 1 žlica. l paprika, črni poper, korejsko korenje in ocvrta čebula.
    5. Temeljito premešamo.
    6. Čez eno uro bo pripravljen za uporabo..

    Video recept

    Recept številka 2

    S papriko

    2014 ur
    10 sestavin
    suhi šparglji

    450 g

  • paprika v prahu

    2 žlici. l.

  • sojina omaka

    2 žlici. l.

  • česen

    4 zobje

  • sončnično olje

    6 žlic. l.

  • sladkorja

    1 tsp.

  • špargljeva namakalna voda

    1 liter

  • sol

    po okusu

  • rdeča pekoča paprika

    1 kos.

  • črni poper

    po okusu

    • Energetska vrednost na 100 g:
    kalorij:
    350 kcal-
    beljakovine:
    20 g-
    maščobe:
    715 g-
    ogljikovi hidrati:
    20 g.
    1. Prelijte vrelo vodo nad glavnim izdelkom in pustite 2 uri, da nabrekne..
    2. Odcedite odvečno tekočino.
    3. Zmešajte sol, sladkor, maslo in sojino omako, prelijte glavno sestavino.
    4. Dodamo drobno sesekljano rdečo papriko in česen.
    5. Vse sestavine temeljito premešajte in 12 ur v hladilniku, da izdelek marinirate..
    6. Po je mogoče jesti kot prigrizek.

    Je pomembno! Izdelek pomaga znebiti urolitiaze in pomaga normalizirati izločanje tekočine iz telesa..

    Značilnosti shranjevanja zalog

    Kuhane obroke je priporočljivo hraniti v temnem in hladnem prostoru. Hladilnik ali klet bo najboljše mesto za shranjevanje..

    Prav tako se lahko posvetujete s nutricionistom, ali bodo šparglji uporabni za določeno bolezen ali jih sploh ne boste zaužili in jih dodali v svojo prehrano ter kako poskrbeti, da okusna jed ne škodi.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti