Koristne lastnosti špargljev (šparglji) in možna škoda zaradi njegove uporabe za zdravje

Koristi in škoda špargljev

Šparglji (lat. Asparagus) - rastlina iz družine špargljev.

Šparglji rastejo na vseh celinah. Ta rod rastlin predstavlja 200 vrste vinska trta, grmičevje in trave.

Nekatere sorte se gojijo samo za dekorativne namene, druge se jedo in so poslastica..

V članku upoštevamo rastlino špargljev, koristne lastnosti in kontraindikacije od prehranjevanja.

Uporabne lastnosti

Pomoč! V stari Grčiji so šparglje gojili le kot zdravilo.

Mnogi se sprašujejo, ali so šparglji dobri in kakšna je uporaba špargljev.?

Namizne sorte so bogate z vitamini B, A, K, E, C, selenom, bakrom, kalijem, železom, manganom. So vir vlaknin.

Poganjki vsebujejo žveplove spojine, zato lahko spremenijo vonj človeškega telesa, kot sta čebula in česen.

Kumarin, ki je del stebel, ugodno vpliva na srčno-žilni sistem. Zahvaljujoč beta karotenu rastlina izboljšuje stanje kože in vid.

Magnezij pozitivno vpliva na živčni sistem. Saponini znižujejo holesterol v krvi.

Zaradi vsebnosti kalija se ta zelenjava priporoča pri prostatitisu in uriniranju.

Beli šparglji imajo baktericidne in protirakave lastnosti.

Rastlinski sok lahko uporabite za luščenje kože. Ima piling in mehčanje..

Pomoč! Da bi ohranili več vitaminov, zelenjavo skuhamo s konicami navzgor.

Zeleni šparglji vsebujejo minerale, ki prispevajo k nastanku rdečih krvnih celic.

Mineralne soli prispevajo k izločanju nitratov, sečnine, prostih radikalov iz telesa.

Zeleni poganjki vsebujejo več hranilnih snovi kot beli.

Za hrano uporabimo približno 20 cm dolge poganjke..

Energijska vrednost 100 gramov kuhanih stebel je le 22 kcal, kar omogoča privlačnost za tiste, ki želijo shujšati.

Pomoč! Sojini šparglji, ki jih najdemo v trgovinah (fuju, korejski šparglji), so sojin proizvod za predelavo mleka, ki nima nobene zveze s šparglji.

Šparglji so vključeni v prehrano pri želodčnih razjed, diabetes mellitus, bolezni, ki jih spremlja edem, protin.

Okrasna rastlina čisti zrak v zaprtih prostorih. Menijo, da avra rože človeka pomirja, lajša stres, ščiti pred prepiri in težavami.

Infuzija zrelih plodov se uporablja pri zdravljenju impotence in hemoroidov. Pri zdravljenju bolezni urinarnega sistema se priporočajo revmatizem, dermatološke bolezni, epilepsija, decokcije in vodne infuzije cvetnih korenovk..

Infuzije alkohola se uporabljajo kot imunostimulansi, imajo diaforetični in diuretični učinek..

Pomoč! Beli, vijolični in zeleni šparglji, ki jih najdemo v prodaji, so ista rastlina v različnih stopnjah zrelosti..

Škoda za zdravje in kontraindikacije

Šparglji vsebujejo snovi, ki dražijo želodčno sluznico.

Oksalna kislina odstranjuje kalcij iz telesa.

Zato je nezaželeno jesti šparglje z urolitiazo, boleznimi prebavil, cistitisom, prostatitisom.

Včasih zelenjava povzroča alergije.

Prehranjevanje šparglji, možne posledice in kontraindikacije je treba upoštevati.

Ne zlorabljajte te zelenjave, saj tudi obilo vitaminov in mineralov škoduje telesu.

Ljubitelji špargljev bodo radi prebrali take informacije o rastlini:

Koristni video

Več o rastlini špargljev, koristi in škodljivosti zdravja zaradi njegove uporabe lahko izveste z ogledom videoposnetka:

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti