Argentinski šparglji - gojenje semen
Špargljevi šparglji so s svojo nezahtevnostjo, odpornostjo proti zmrzali in odličnim okusom podžgali evropske in ruske kmete. Rastlina je bogata s: folno kislino, kalijem, natrijem, magnezijem, fosforjem, manganom, bakrom, železom, tiaminom, beta-karotenom, holinom. Grm lahko zraste za približno 1,5 metra. Šparglji spadajo (kot se včasih imenuje) v kategorijo dvorodnih rastlin. Moški cvetovi imajo cvetni prah, ženski cvetovi pa rdeče jagode.
Vsebina
Agrotehniške lastnosti pridelka
Vreden po porabi je vrh špargljev. Najbolj hranljiv del je 20 cm vrha. Po vsem svetu se uporablja kot poslastica. Špargljev grm dobro uspeva in lahko na istem mestu že več kot 20-25 let obrodi zdrave sadeže. Nabirate lahko iz grmovja, ki so že dopolnile tri leta starosti.
Rastlina ljubi območje čisto od plevela in drugih zelenjavnih pridelkov, zelenja. V opisu strokovne kmetijske literature je jasno razvidno, da bo najuspešnejše območje odprto za sončno svetlobo. Dobrega pridelka ne bo, če rastlino posadimo v senci. V odprta peščena ilovnata tla rastlino posejemo ali posadimo spomladi, poleti ali jeseni.
Razmnoževanje rastlin
Rastlino najlažje razmnožimo z deljenjem grma. Takšna dela se lahko izvajajo kadar koli v letu, razen pozimi. Praviloma skrbni lastniki ločijo med presaditvijo. Če je rastlina še vedno mlada, morate sorto presaditi letno, če je že zrasel, vsakih 8–10 let.
En izkopan korenik lahko razdelimo na 2-3 dele in posadimo na pravo sveže mesto.
Je pomembno! Vsak deljeni del mora imeti vsaj en pobeg.
Dokazana možnost so potaknjenci. Rezanje potaknjencev je dovoljeno pri rastlinah, ki so že starejše od 3 let. Izkušeni kmetje imenujejo marec in julij najboljše obdobje za to delo. Da se šparglji začnejo, potaknjence posadimo v topel, navlažen pesek, na vrhu pa ga pokrijemo s kozarcem ali pol plastične steklenice. Občasno morate potaknjence prezračevati. Ukoreninjenje se pojavi po približno 30-45 dneh. Nato sadiko presadimo v lonec ustrezne oblike..
Lahko uporabite tretji način, tako da se na mizi pojavi argentinska špargljeva - raste iz semen. Kupite jih lahko prek spletne trgovine ali v specializiranih trgovinah.
Kako sejati šparglje
April je najboljše obdobje za gojenje špargljev. Zemlja je že dovolj topla in dobro navlažena.
Vsaj 2 dni pred setvijo je treba seme spustiti v toplo vodo. Po želji lahko tja dodamo tudi stimulator rasti rastlin..
Ločeno morate pripraviti tla. Bolje je, če bo sestavljen iz vrtne zemlje, gnoja in peska. Vse je treba vzeti v enakih razmerjih, zemljo pa - dvakrat več. Pripravljeno zemljo navlažimo z vodo iz razpršilne steklenice, nato pa seme posejemo. Postavite jih treba vsaj 1 cm globoko, razdalja med bodočimi grmi mora biti 5 cm.
Je pomembno! Šparglje je bolje posaditi v toplem sončnem dnevu, ko se zrak segreje do + 25-26 ° C.
Nega sadike
Majhne grmovnice (sadike) lahko vidimo v enem mesecu. Za njihovo nadaljnjo presaditev pa naj bi prišel julij. Ne vmešajte pretirano v življenje grmovja. Edina stvar, ki jo potrebujejo v zgodnjih fazah, je pravočasno zalivanje. Površina ne sme biti suha..
Vendar kraljevska stagnacija, tako kot vse druge sorte špargljev, ne prenaša stagnacije. Po približno 20-30 dneh od pojava poganjkov jih lahko hranite. Najboljša možnost v tem obdobju bo mullein, razredčen z vodo (v razmerju 1: 5).
Kako posaditi sadike
Priprava tal
Ko se odločite za gojenje špargljev v poletni koči, je potrebno predhodno pripraviti tla. Ta postopek je odvisen od obdobja pristanka. Torej, spomladi je bolje, da v vrtno zemljo dodate humus. Na 1 kvadratni površini potrebujete približno 10 kg takega gnojila.
Če se sajenje pričakuje jeseni, bi bila najboljša možnost, da zemljo nahranimo s takšnimi snovmi:
- kalijev sulfat (30-35 g.);
- superfosfat (60-65 g.);
- amonijev sulfat (20-22 g.).
Mesto je treba izkopati čim bolj kakovostno. Carjevi šparglji ljubijo ohlapna tla, ki omogočajo, da kisik dobro prehaja.
Postopek izkrcanja
Spomladi in jeseni rastlino posadimo v jarek in nežno potresemo s pripravljeno zemljo. Na dnu jarka je treba korenine dobro razširiti. V tleh naj bo rastlina nameščena na globini približno 25-30 cm. Spomladi je treba saditi tako, da se na deblu oblikuje majhna depresija. Tako bo šparglje veliko lažje dodati.
To se ne naredi jeseni, temveč se naredi majhen nasip, ki bolje zaščiti korenine pred mrazom. Razdalja med vrsticami ne sme biti manjša od 60 cm, med samimi grmi pa v vrsti - 30 cm.
Je pomembno! Za 1 kvadrat. m. 4 špargljeve grme so optimalno postavljene.
Po sajenju je treba grmovje dobro zalivati..
Nega rastlin
Zalivanje
Da bi saditev šparglje obrodila sadove, morate ustrezno skrbeti za rastlino..
Predpogoj je pravilno polivanje. Frekvenco in prostornino izlivanja je treba prilagoditi glede na temperaturo in vlažnost zraka. V nobenem primeru ne sme biti dovoljeno prekomerno stagnanje rastlin v vodi. Korenine bodo nato začele hitro gniti..
Ko je rastlina stara 3 leta, bo zalivanje potrebno le v sušnem obdobju. V drugih časih je rastlina sposobna neodvisno zagotoviti vlago, zahvaljujoč močnemu koreninskemu sistemu.
Vrhunski preliv
Približno trikrat na leto je rastlino priporočljivo hraniti.
Prvič - spomladi ali v prvi polovici poletja. Najboljša možnost za to je fermentirana trava. Rastlini bo zagotovil dovolj dušika. Za velike grmove lahko to oblogo naredite 1-krat, za manjše grme - v majhnih delih, vendar večkrat. Koristno bo, če posipite pepel na vrhu zemlje - ta material je bogat s fosforjem in kalijem.
Po obiranju sredi ali konec julija se lahko rastlini zahvalite za dober pridelek z vrhunskim prelivom iz ptičjih iztrebkov, razredčenih z vodo (1:10).
Zadnje hranjenje je pozno jeseni. Na predvečer mraz je treba rast rastlin ustaviti. V ta namen se v tla vnese mešanica kalijeve soli in superfosfata. Vsako snov je treba zaužiti 30-32 gramov na kvadratni meter.
Bolezni in škodljivci
Pravilna nega špargljev ni popolna brez zaščite pred boleznimi in zajedavci. Ena največjih groženj dobri letini je Helicobasidium purpureum.
Ne glede na to, kdaj je bilo opaziti rumenenje iz glive (jeseni ali spomladi), morate rastlino obdelati s Fundazolom.
Gojenje rastišča s šparglji mora biti čim bolj previdno, da ne bi omagal koreninskega sistema.
Zanesljivo zaščito pred škodljivci, kot sta korenčkov hrošč ali listne uši, bo zagotovilo zdravilo Karbofos.
Trgatev
Ko rastlina doseže primerno starost (2-4 leta), lahko nabirate prve plodove. Z enega grma - ne več kot dva poganjka. Iz velikih grmov lahko dobite do 12 poganjkov. Obdobje "plodovanja" mladih rastlin traja 4-6 tednov, velikih - 9-10 tednov. Rastlino lahko obrežete, ko je dosegla dolžino 15-20 cm. Razdalja do tal mora biti vsaj 2-3 cm. Ko odrastete, lahko poganjke ponovno odrežete. Čim toplejša je temperatura zunaj, hitreje bodo šparglji rasli. Ne pozabite, da se rastlina lahko stara in postane neprimerna za uživanje.
Je pomembno! Ni priporočljivo uporabljati špargljev rdeče ali vijolične barve, ker so že zreli in so izgubili okus.
Da ne bi zamudili pomembnega trenutka, je bolje žetev dvakrat na dan.
Tako kot domača jabolka je treba tudi šparglje shraniti v temnem in hladnem prostoru. Na spodnjih policah hladilnika lahko ostane okusen do 3 mesece. Druga možnost bi bila, da šparglje v klet postavite v škatle. Kaljenju se lahko izognemo tako, da ga zalijemo s čistim peskom. Šparglje lahko tudi zamrznete in konzervirate.
Če povzamemo, je treba reči, da so šparglji koristen in vitaminski izdelek, ki ima dobre lastnosti okusa. Pogosto se uporablja za pripravo različnih peciva, testenin, solat in glavnih jedi. Poleg tega lahko parjene šparglje uporabimo kot samostojno prilogo. Rastlina potrebuje dolgotrajno oskrbo le v prvih dveh letih po sajenju, lahko se razmnožuje v skoraj vseh regijah Rusije.