Jagodna koruza: sajenje in nega

Okrasna koruza je v zadnjem času postala zelo priljubljena med kmeti po vsem svetu, čeprav je gojenje takšnih sort znano že od predkolumbijske dobe. Za gojenje svetlih, nenavadnih vrst in njihovo nadaljnjo izbiro se ukvarjajo zasebni vrtnarji in velika podjetja. Lepe rastline in pisana ušesa so zelo privlačnega videza.

Ali je mogoče jesti dekorativno koruzo

Količina škroba v dekorativni koruzi presega 75%. Zaradi tako visoke vsebnosti polisaharidov so zrela zrna zelo gosta in se med toplotno obdelavo ne zmehčajo. Popolnoma zorjena koruza se drobi in doda pekovskim izdelkom. Kokice so narejene iz barvnega fižola.

Dekorativna koruza ni samo užitna, ampak tudi zdrava. Kemična sestava zrn je bogata s tako pomembnimi snovmi za človeka:

• magnezija
• Mangan
• kalij;
• kalcija
• železo
• baker
• cink.

Koruza, redna in okrasna, je vir rastlinskih beljakovin (približno 15%). Nizka vsebnost maščob (do 5,1%) in sladkorja (od 1,5 do 3,5%) omogoča uporabo kulture za prehrano in otroško hrano.

Nezreli okrasni storži, zbrani v fazi zrelosti mleka, se po okusu ne razlikujejo od navadne koruze. Večina uporabnih elementov se ohrani med toplotno obdelavo..

Opis sort okrasne koruze

Koruza je letna kultura družine žit, katere okrasne vrste se od navadnih sort razlikujejo po videzu listov, barvi zrn, velikosti ušesa. Rojstni kraj koruze z nenavadno barvo je ameriška celina. Revirajo sorte, ki so jih še gojili Maja in Azteki, rejci ustvarjajo različne okrasne vrste, ki so med sodobnimi vrtnarji zelo priljubljene.

Jagoda

Stebla jagodne koruze redko zrastejo nad 1 m. Z obilnim prelivom, zalivanjem in ustrezno osvetlitvijo lahko rast odraslih rastlin doseže 1,5 m. Tanki svetlo zeleni listi z vzdolžnimi belimi črtami so zelo dekorativni in dajejo rastlinam eksotičen videz.

Na steblih se oblikujejo srednji storži, dolgi največ 10 cm in premera do 8 cm. Zrna rdeče-rjave barve, sijoča, svetla. Videz storža je dal koruzi svoje ime, saj je plod zrno, ki spominja na obliko jagode, ki se konča.

Pri sajenju maja bo čas za popolno zorenje storžev padel konec avgusta. Do tega časa imajo mlečna zrna sladkega koruznega okusa, lahko jih jemo. Zrelo gosto zrno se zmelje v stanje moke, z naravno vijolično barvo.

Jagodna gladec

Prvotna sorta rdeče koruze z višino stebel od 1,2 do 1,5 m. V osi trakastih trakastih listov se oblikuje 3 do 5 ušes na rastlino. Pokrov ploda ima tudi bele črte, ko zorijo, njihova barva postane monofonična, bež.

Barva semen je bordo odtenek. Zrna imajo koničasti vrh, njihovo polaganje ustvarja podobnost velikega stožca. Velikost storža se giblje od 8 do 12 cm s premerom 6–8 cm. Povprečna teža plodov je 70 g.

Sajenje okrasne koruzne jagodne jagode ustvarja čudovite sklope na odprtih cvetličnih gredicah. Sorta se uporablja kot živa meja ali ozadje za cvetlične aranžmaje, storži se uporabljajo pri notranji dekoraciji.

Mozaik

Priljubljeno raznolikost barvne dekorativne koruze še posebej ljubijo okrasitelji in cvetličarji. Mozaik nosi na zrnu storža od zlate do črne barve. Edinstven barvit vzorec sadja vključuje bele, rumene, rjave tone. Velikost rastlin je kompaktna: koruzni stebelci zrastejo malo nad 1 m.

Poleg dekorativnosti je za mozaik značilna povečana hranilna vrednost. Zrna lahko služijo kot vir različnih naravnih pigmentov pri kuhanju. Dekorativna sorta ima še eno praktično uporabo - pogosto se uporablja pri krmljenju dragocenih pasem perutnine.

Montana Multicolor

Prvotna barva ušes je glavna prednost sorte. Kombinacij večbarvnih zrn, ki pogosto niso povezana z isto barvno shemo, ni mogoče predvideti. Modra, rdeča, bela, zlato rumena, svetlo oranžna barva z mnogimi dodatnimi odtenki je mogoče najti na enem storžu.

Na steblu nastaneta samo 2 socvetja, iz katerih se razvijejo cariopze dolžine do 20 cm.Za doseganje zrelosti sorta potrebuje vegetacijo približno 110 dni. Dekorativnost Montana Multicolor je v cvetličarstvu zelo cenjena, zaradi česar je ena najbolj iskanih v Evropi.

Indijski velikan

Ime jasno navaja glavno razlikovalno lastnost sorte. Dekorativno koruzo odlikujejo netipično velike velikosti sadja in rast debla približno 2,5 m. Ogromna ušesa za okrasno koruzo zrastejo do 40 cm.

Premer ploda je majhen, oblika je podolgovata, cigarina. Barve in njihove kombinacije so za vsako rastlino različne in so nestabilne v različnih letnih časih. Neverjetne kombinacije vključujejo poleg rdečih, rumenih, belih, modrih tonov, različne derivate vijolične in celo črne.

Čas zorenja zrn je 125 dni. Rastlina je izredno termofilna: pri temperaturah nad + 20 ° C in dobri osvetlitvi ne bo potrebna nobenega vzdrževanja, razen redkega zalivanja.

Gem

Večbarvna sorta koruze spada v srednje velike, sladkorne sorte. Višina trdnega stebla v ugodnih pogojih doseže 1,5 m, kar omogoča oblikovanje ograje ali zaščito pred vetrom za bolj občutljive nasade pred sajenjem. Ušesa se razlikujejo v drobnih velikostih.

Zrna so zložljiva in jih lahko barvamo rjavo, rumeno, belo in črno v vseh vrstah kombinacij. Paleta odtenkov s takšnimi kombinacijami je zadržana, ne bliskovita. Nezrela zrna kuhamo in jemo tako kot sladkorne sorte koruze. Priljubljen dekorativni nanos zorjenega sadja.

Vsebnost sladkorja v zrnih se poveča. Kazalniki okusa v fazi zrelosti mleka so odlični.

Amero

Sorta je na stopnji zelene rastline še vedno dekorativna. Dolgi pisani listi so obarvani z rumenimi, rdečimi in roza odtenki. Amero je videti dobro v skupinskih iztovarjanjih. Oblikovalci priporočajo zakrivanje grdih zgradb, kmetijskih zgradb za raznobarvno živo mejo take koruze. Dobra rešitev bi bila skupinsko sajenje Amero na odprtem območju, trate, ki bo vrtu dala tropski videz.

Čevlji so večbarvni, imajo nenavaden biserni odtenek. Nezrela zrna vsebujejo malo škroba v primerjavi z drugimi okrasnimi sortami, zato ostanejo mehka dlje, ko zorijo.

Čarobni kaleidoskop

Stebla visokih sort okrasne koruze zrastejo do 1,8 m. Kultura je odporna na večje bolezni in škodljivce žit. Z iztovarjanja malih črk se pridobijo lepe začasne žive meje, ki ne potrebujejo posebne nege.

Zrna enega storža imajo lahko odtenke katere koli barve, ki se med seboj poljubno kombinirajo. Vsebnost škroba v plodu je tako visoka, da dekorativno sorto naredi neprimerno za hrano. Toda zahvaljujoč tej funkciji se oblikovalske kompozicije in šopki z ušesi hranijo več kot 12 mesecev.

Mavrica

Posebnost sorte so listi s svetlo rumenimi, roza in zelenimi črtami. Stebla dekorativne koruze v dobri svetlobi se raztezajo do 2 m. Rastline odlično okrasijo odprta območja vrta. Sadijo jih v skupinah, posamično ali v trakove, kot ograje.

Avgusta se oblikujejo storži, dolgi do 0,5 m. Zrna v enem socvetju so lahko vseh odtenkov mavrice, posamezna semena imajo mešano barvo, kar pojasni ime okrasne sorte. Mavrična koruza je univerzalna, rastlina se uporablja od kuhanja do tkanja iz listov.

Pest trak

Druga pestra dekorativna sorta z majhnimi ušesi. Rastlina je kompaktna - do 1 m v odraslem stanju. Barva zelenih listov ima bele, roza, bordo črte. Rozeta mladih rastlin spominja na ogromno eksotično rožo in krasi spletno mesto od junija do septembra. Majhni cilindrični storži nosijo velika rdeča zrna, primerna za kulinarično uporabo.

Koruza je izredno dekorativna, odlikuje pa jo strogost do temperature gojenja. Kalivost zrn pride aktivno, če se tla segrejejo nad 15 ° C.

Biserno čudo

Sorta ima priljubljeno ime - japonska koruza in je zelo priljubljena med domačimi vrtnarji. Listi te vrste so izjemno lepi: zelene plošče pokrivajo oranžne, rumene, škrlatne vzdolžne trakove. Razgibano pestro listje krasi vrt od sadik do jesenske letine.

Višina stebla - do 1,5 m, semena so svetlo rdeča. Za ohranitev dekorativnosti zasaditev koruza zahteva vsaj 45 cm razdalje med rastlinami. Kultura ne prenaša prepiha, zato je ni priporočljivo saditi na odprta, očiščena mesta.

Uporaba dekorativne koruze

Dekorativna koruza je univerzalna v uporabi. Več načinov uporabe različnih delov rastline:

1. Svetlo listje krasi postelje in gredice skozi poletje.
2. Neverjetno barvni storži dodajajo suhe šopke, vključite v dekor prostorov.
3. Listi se sušijo za tkanje, ustvarjanje aplikacij in umetniških plošč..
4. Dekorativna so tudi apical spikelet socvetja. Šopki iz njih lahko služijo kot notranja dekoracija več kot šest mesecev.

Senčenje okrasnih zasaditev koruze po visokih nasadih ali zgradbah je nesprejemljivo. Pri sajenju v bližini cvetja ali zelenjave upoštevajte, da rastoče grmovje zasenči tudi sonce.

Lepota nekaterih vrst žit ne izniči njihove prehranske vrednosti. Uporabite okrasne vrste koruze, kot običajno: za kuhanje ali kot hrano za hišne živali.

Za uporabo mlečnih ušes jih kuhamo približno eno uro in postrežemo z oljem, soljo ali brez dodatkov. Zrela trda zrna se zmeljejo v moko za uporabo pri peki. Dekorativne sorte lahko pečejo izdelke v različnih barvah. Torej dodajanje jagodne koruzne moke daje testo lepo roza odtenek.

Kdaj in kako posaditi dekorativno koruzo

Agrotehnika za gojenje okrasnih sort koruze je podobna sortam krme in sladkorja. Glavna razlika izvira iz termofilnosti svetlih rastlin s pisanimi zrni. Ta lastnost zahteva uporabo sadik pri gojenju na območjih s hladnimi, kratkimi poletji. Tako je mogoče razširiti vegetacijo in dobiti zrela ušesa do enakomernega ohlajanja.

Faze gojenja sadik okrasne koruze:

1. Da bi ohranili nežne korenine pri prenosu v posteljo, so za sajenje pripravljeni šotni lonci.
2. Mešanica tal mora biti lahka, sestavljena iz vrtne zemlje, peska, komposta z dodatkom lesnega pepela.
3. Zrnje se nekaj dni segreva na soncu in nato namoči za en dan.
4. V vsak kozarec damo 2-3 semena.
5. Pred kalitvijo je treba vzdrževati temperaturo v prostoru približno + 18 ° C.

Nastale sadike zalivamo, ko se zemlja suši. Ko rastejo, se tanke, šibke sadike odstranijo - na enem loncu naj ostane samo en kalček. Koruzo lahko odnesete na stalno mesto ne prej, ko se tla na gredicah ali cvetličnih gredicah segrejejo do + 13 ° C.

Ko gojijo jagodna semena iz sadik na ne-sadičen način, jih pripravijo kot standard: segrevanje in namakanje za oteklino. Tla za sajenje je treba izkopati, gnojiti in zrahljati. Vdolbinice za koruzo postavimo na razdalji 40 cm. Pri sajenju v več vrsticah je med vrsticami ostalo 60 cm, saj sorta Jagoda potrebuje dobro prezračevanje za dobro opraševanje.

Dekorativna nega koruze

Če je kraj izbran pravilno: dovolj je sončne svetlobe in ni hladnih prepihov, potem bo skrb za pristanek potrebna minimalna.

Potrebne dejavnosti:

1. Zalivanje. Pridelujte, ko se zemlja izsuši. Ob vsakem namakanju pod rastlino nanesemo vsaj 10 l vode.
2. Vrhunski preliv. Pogosto namakanje kombiniramo z gnojilom zemlje. Kompleksno vodo zmešamo z vodo za namakanje po navodilih.
3. Odstranjevanje plevela prispeva k skladnemu razvoju okrasnih vrst. Zato je treba postelje hraniti čiste ali zmlete.

Okrasno koruzo gnojite vsaj dvakrat na sezono: med cvetenjem in po nastanku mladih ušes. Za takšno oblačenje je dovolj 1 tsp. nitroammophoski na rastlino, razredčeno z 10 l vode. Dekorativne sorte koruze so zelo občutljive na kislost tal. Po potrebi obnovite nevtralnost tal, jeseni ali spomladi za kopanje dodamo kalcijeve pripravke ali hidrirano apno.

S pomanjkanjem fosforja listi porjavijo, brez dušika se začnejo izsušiti. Pomanjkanje kalija se bo pokazalo po "zgorelih" robovih, posušenih rjavih spodnjih listih.

Nastale stranske poganjke na deblu je treba previdno odstraniti. Jagode in vse vrste okrasnih žit občasno obdelamo s sistemskimi fungicidi, da preprečimo napade škodljivcev..

Zaključek

Dekorativna koruza poleg svojega predvidenega namena kot dragocenega prehranskega izdelka igra tudi estetsko vlogo. Grmovi mnogih sort so tako lepi in nenavadni, da lahko okrasijo najboljše rastlinjake in parke. Barvna zrna navdušijo presenečenje odtenkov in so sposobna presenetiti celo izkušene vrtnarje vsako sezono.