Sajenje in tehnologija za gojenje sladke koruze

Sladkorna koruza je že dolgo priljubljena žitna kultura in jo človek goji tako za krmo kot za namizne namene. In to ne preseneča, saj koruza slovi po svojih gastronomskih lastnostih, pa tudi po visoki hranilni vrednosti, ki človeku zagotavlja tretjino potrebnih elementov v sledeh. Poleg tega ni težko gojiti sladke koruze: s spomladanskim sajenjem semen na zemljišču bo vsak vrtnar sredi poletja lahko užival nenavadno okusna ušesa.

Razlika med sladko koruzo in navadno

Ne morejo vsi razlikovati sladkorja od navadne koruze, saj so očitne razlike neizkušenemu očesu nevidne. Vendar pa še vedno obstajajo značilnosti:

• pri navadni koruzi so semena temnejša in večja;
• uho iz sladke koruze ima pogosto barčasto obliko s tupim koncem;
• v sladkornih razredih, tudi v surovi obliki zrnja z izrazitim sladkim okusom: povečana vsebnost sladkorja je glavna razlika med sladkornimi sortami in krmo;
• sladka koruzna zrna so veliko mehkejša kot navadna.

Za razliko od navadne je treba sladko koruzo pobrati takoj, ko stopi v zrelost mleka.

Najboljše sorte sladke koruze

Rejci so uspeli dobiti več kot 500 vrst pridelkov, spodaj so najboljše sorte sladke koruze.

Dobrynya

Sorta spada v zgodnje zorenje in ostaja priljubljena med vrtnarji, zaradi prijaznega in hitrega kalitve semen, pa tudi zaradi svoje nezahtevnosti pri negi in odpornosti proti glivičnim okužbam. Seme lahko sejemo v zemljo, takoj ko temperatura ponoči ne pade pod +10 ° C. Rastlina doseže višino 1,7 m, dolžina ušesa je približno 25 cm. Okus zrn je zelo nežen, mlečen in sladek. V 2 - 2,5 mesecih po setvi je pridelek pripravljen za obiranje. Koruza Dobrynya je primerna tako za kuhanje kot za konzerviranje.

Duh

Zgodnja zrela, plodna sorta, ki raste v višino za 1,9 - 2 m in ima dolžino storža 19 - 22 cm, tehta približno 200 - 350 g. Zrna imajo v sestavi precej visoko koncentracijo sladkorja - več kot 12%. Sadike sadimo v odprto zemljo maja, po 65 dneh pa glave zelja dosežejo polno zrelost. Sorta je odporna na bolezni in škodljivce. Zahvaljujoč dobri prilagodljivosti vsem pogojem in stabilni visoki produktivnosti je gojenje sladkorne koruze Spirit primerno za glavno dejavnost.

Ledeni nektar

Ta sorta spada v pozno zorenje: od trenutka setve do popolnega zorenja mora preteči vsaj 130 dni. Stebla rastline so raztegnjena do višine 1,8 m, dolžina uši je 25 cm, vsebujejo sočna, velika zrna. Ledeni nektar odlikuje značilna bela barva zrn in najvišja vsebnost sladkorja med vsemi sortami sladke koruze. Ker hibrid spada v sladico in naj bi ga ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo, uporabljali previdno.

Gurmanski 121

Je tudi sladica, zelo donosna sorta, povezana z zgodnjim zorenjem. Rastlina nima visoke rasti, sega navzgor za samo 1,45 m. Ušesa rastejo 20 - 21 cm dolga, imajo velika zrna mehko rumene barve s tanko kožo. Sorta je toplotno ljubeča, zato jo je priporočljivo gojiti s sadikami in ne sejati semen v odprto tla. Zrelost storžev se pojavi 67. - 70. dan po sajenju zrn.

Najzgodnejše sorte sladkorne koruze (na primer Dobrynya, Lakomka 121) so primerne za gojenje v ostrih podnebnih razmerah, saj lahko pred nastopom hladnega vremena imate čas za obiranje. Pozrele sorte (na primer Ledeni nektar) se gojijo v blažjih pogojih, in čeprav morajo čakati dlje, da dozorijo, imajo večji pridelek.

Tehnologija gojenja sladke koruze

Sladka koruza velja za nezahtevno kulturo, vendar ima vseeno svoje značilnosti gojenja. Ta visoka rastlina raje sončna mesta, s pomanjkanjem razsvetljave ne more tvoriti storžev. V južnih regijah države zrnje začnejo sejati od začetka maja, v severnih regijah - proti koncu meseca.

Shema sajenja sladkorne koruze v odprto tla:

1. Izbor lokacije in priprava tal. Mesto mora biti sončno, zaščiteno pred vetrom in prepihom. Redka tla morajo biti dobro obogatena in prezračevana (izkopana do globine bajonetne lopate). Za obogatitev se glinenim tlom doda šota, pesek, pa tudi humus ali kompost (eno vedro na vsak kvadratni meter). Peščena tla so obogatena z organsko snovjo (7 kg na kvadratni meter) in sodo zemljo (3 vedra na kvadratni meter)..
2. Priprava fižola Za sajenje so primerna le cela, velika semena, brez vidnih napak. Da bi zaščitili bodoče poganjke pred glivično okužbo, je priporočljivo, da se zrna pobirajo. Da bi to naredili, jih 10 minut namočimo v raztopini mangana.
3. Setev. 5–7 cm globoki utori se naredijo v tleh, na razdalji najmanj 40 cm drug od drugega (vendar največ 75 cm). Semena se položijo v te brazde na vsakih 15 cm, po katerih jih previdno potresemo s plastjo zemlje, zalivamo in mulimo.

Gojenje več sort sladke koruze na njivi hkrati upošteva to pravilo: navadne sladke sorte je treba saditi na znatni razdalji od sladice (vsaj 400 metrov). Druga metoda je sejanje koruze s približno enim obdobjem cvetenja z razliko dveh tednov. To se naredi, da se izključi možnost navzkrižne oprašitve, zaradi česar se vsebnost škroba v zrnih poveča, njihov okus pa močno vpliva.

Nega sladkorne koruze

Ko se vse sadike dvignejo, je treba tla med vrsticami redno zrahljati in pleveti pleveti. To naredite po zalivanju, vsaj 3-4 krat na sezono, ob hribovanju vsake rastline. Ti postopki so potrebni za izboljšanje prezračevanja tal..

Zalivanje sladke koruze je treba izvajati redno, predvsem obilno v fazi osmih listov, med metanjem mečk in v obdobju zorenja mleka. Če rastlini primanjkuje vlage, bo nehala rasti. Zalivanje se izvaja 2-3 krat na teden na tri litre na rastlino.

Vso sezono sladkorno koruzo hranimo 2-krat. Prvič - organsko gnojilo (raztopina ptičjih iztrebkov ali infuzija mulleina), po nastanku prvega vozlišča na rastlini. Drugič - z mineralnim gnojilom, med cvetenjem in polaganjem ušes.

Poleg tega kultura aktivno tvori stranske poganjke (stepsons), ki jih je treba odrezati, tako da ostanejo dve ali tri glavne. Če tega ne storite, bodo storži oblikovani šibki in prazni, saj bo rastlina zapravila svojo moč za vzdrževanje stranskih poganjkov.

Zaključek

Sladka koruza zahteva nekaj pozornosti in če rastlin ne zalivate in ne hranite pravočasno, ne boste mogli zrasti dobrega pridelka. Vendar ne pozabite, da je navzkrižno opraševanje krmnih in namiznih sort nesprejemljivo. Strogo upoštevanje kmetijskih tehnik za gojenje sladke koruze vam bo omogočilo bogat pridelek brez veliko truda in stroškov..

Ocene sladke koruze