Opis rdeče koruze, značilnosti gojenja in nege

Rdeča koruza je precej eksotična rastlina na vrtovih naše države. Tudi vsi poletni prebivalci ne vedo, da obstaja takšna vrsta. Toda stara je že več kot 7 tisoč let. Ta rastlina je bila prvič gojena in porabljena v Andih.

Ušesa so pojedli in jih uporabljali kot barvilo za pijače, hrano in alkohol. Ta koruza je dala čudovit pridih znameniti mehiški alkoholni pijači z imenom Chicha Morada. Že zelo dolgo nazaj je veljal za sveto, njegova zloraba je bila priznana kot resen greh.

Ruby granat je sorta, ki jo gojijo ruski rejci. Višina močne rastline je do 2,5 metra. Ušesa tvorijo velika, dolga do 30 cm, na vsakem deblu se oblikujejo 2-3 glave zelja. Zrna so tudi precej velike oblike, ki spominjajo na konjski zob. V zrelosti je njihova barva temno rubinasta.

Krvavi mesar je resnično edinstvena sorta rdeče koruze. Vijolična barva, v kateri so naslikana njegova zrna, je v rastlinskem svetu zelo redka. Pravi, da je izdelek veliko antioksidantov. Te snovi pomagajo upočasniti procese naravnega staranja v telesu in preprečujejo tudi razvoj številnih bolezni..

Prav zaradi tega so zdravniki rdečo koruzo imenovali tabletka za vse bolezni. Z njegovo pomočjo je mogoče obvladati tumorje v prebavnih organih, okrepiti krvne žile, normalizirati vsebnost sladkorja in stabilizirati krvni tlak. Ta sorta je zgodaj zrela. V višino rastlina doseže 1,6 metra, dolžina ušesa je do 30 cm. Zrna imajo zelo sladek okus. Na eni rastlini se oblikujejo 2-3 glave zelja. Dobro jesti kuhano.

Značilnosti gojenja

Za gojenje koruze morate izbrati dobro osvetljeno območje s rodovitno zemljo. Koruza ima površinski koreninski sistem, zato potrebuje dobro zaščito pred vetrom. Setev semen se začne ne prej kot nekaj tednov po zadnjem zmrzali. Tla morajo biti ogreta na najmanj 13 ° C. Če želite narediti prejšnjo setvo, jo izvedite neposredno pod folijo.

Gredice, na katerih je načrtovana zasaditev rdeče koruze, morajo biti predhodno obdelane in pripravljene. V ta namen na vsakih 30 linearnih metrov rastišča nanesemo 3 kg organskih gnojil. Pri načrtovanju zasaditev je treba upoštevati, da rdečo koruzo oprašuje veter, zato jo sadijo ne v eno dolgo vrsto, temveč v več vrstic drug za drugim. Razdalja med vrsticami je 0,6 metra, med rastlinami pa 25 cm, globina sajenja zrn je 5 cm.

Po setvi je priporočljivo, da postelje pokrijete z agrofibrom ali drugim premazom, dokler se ne pojavijo sadike. V nasprotnem primeru lahko ptice kljunijo seme rdeče koruze, ki še niso vzklile. Da bi lahko dlje pobirali dlje, se sajenje opravi v presledkih 2 tednov. Vadimo več sort z različnimi časi zorenja.

Ne smemo pozabiti, da se pri rdečih koruznih semeh v tleh gnijo. Da bi to preprečili, izkušenim vrtnarjem svetujemo, da seme predhodno namočijo. Takoj, ko se kalčki izvalijo, ga takoj pošljejo na vrt. Velikih korenin ni mogoče tvoriti. V tem primeru jih bo zelo enostavno poškodovati, rastlina pa ne bo dobro rasla.

Lastnosti nege

Zalivanje rdeče koruze priporočamo pod korenino, zlasti med cvetenjem. Če zalivate postelje od zgoraj, potem cvetni prah izperete in napolnjenost ušes bo slaba. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer. Če je vreme deževno, postelje sploh ne morete namakati, v suši pa se morate osredotočiti na to, kako se posuši zgornja plast zemlje. Preden rastline vržejo mehke in začnejo cveteti, jih gnojimo z ribjo emulzijo vsakih nekaj tednov..

Dvakrat na sezono uporabimo dušikova gnojila. Prvič se postopek izvede, ko koruza ni dosegla pol metra višine, in drugič - ko se na njej začne pojavljati svila.

Nenehno je potrebno odstraniti plevel s postelj rdeče koruze. Če želite zmanjšati njihov videz, lahko tla mletite s pokošeno travo ali kuhanim kompostom. To bo pomagalo preprečiti izsušitev tal in pomagalo zadržati vlago..

Mnenja vrtnarji kažejo, da rdeča koruza zahteva malo več pozornosti kot običajna bela ali rumena. Vendar vsebuje veliko dragocenih snovi za človeško telo, ki pomagajo v boju proti boleznim in povečajo imunost. Nenavaden videz rdeče koruze in odličen okus omogočata kuharjem, da iz nje ustvarijo kulinarične mojstrovine. Zato je vredno dodeliti mesto na vrtni parceli in posaditi rastlino, tako eksotično in nenavadno za naše poletne prebivalce.