Kdaj spomladi posadimo solato v odprto tla
Solato lahko gojimo vse leto. Spomladi, poleti ga sadimo v odprto tla, v hladni sezoni pa na okenskih policah rastejo sveže zelenice. Zaradi svojih koristnih lastnosti in prijetnega okusa je solata sestavina številnih jedi. Članek govori o tem, kdaj spomladi posaditi solato v odprto tla, osnovna pravila kmetijske tehnologije, katero sorto izbrati, opis priljubljenih sort, prednosti in slabosti.
Vsebina
Splošne informacije
Solato so začeli gojiti v 18. stoletju. Francozi so rastlino začeli dodajati jedem prvič. Na drug način se imenuje "zelena solata".
Solata je skladišče vitaminov in mineralov. V ljudski medicini se uporablja za zdravljenje levkemije krvi, kot profilaksa Alzheimerjeve bolezni. Pusti nižji holesterol v krvi. Stebla rastline vsebujejo protiglivično in protimikrobno snov - laktucaria.
Uživanje listov izboljša stanje kože in las, pospeši proces regeneracije celic. Sok vsebuje kemične elemente v sledeh:
- Fosfor;
- Žveplo;
- Silicij.
Če obstaja poletna koča ali vrtna parcela, potem se prepričajte, da posadite zelenje. Izberite raznovrstno solato glede na značilnosti rastline, okusne značilnosti. Področje uporabe: v kuhanju, v tradicionalni medicini.
Opis priljubljenih sort solate
Obstajajo 4 sorte solate:
- List;
- Na pol valjani;
- Naslov;
- Rimski.
List
Sorta listov se uporablja pri kuhanju. V obratu za hrano podolgovate liste raztrgajo. Po obliki so trikotne, razrezane, hrastovine, v obliki ventilatorja. Barva lista je odvisna od sorte, lahko so bledo zelena, rumenkasta, svetlo rdeča.
Priljubljene sorte:
- Zabavno - sorta sredi sezone, je odporna na bolezni in škodljivce. Listi so svetlo rdeče, velike, mastne teksture. Teža enega odtoka doseže 150-200 g.;
- Smaragdna. Sorta je srednja sezona, odporna na sušo. Listi so temno zeleni, fino mehurčki. Teža rastline doseže 60 g.;
- Kritset. Zgodnja ocena. Primerno za gojenje v rastlinjaku ali na prostem. Odporen na stebla in vroče vreme. Listi so svetlo zeleni, včasih rumeni. Rastlina dozori v 6-7 tednih. Teža vtičnice - približno 200-250 g.;
- Balet. Sorta je primerna za gojenje poleti in pozimi. Dobro raste tudi ob pomanjkanju svetlobe. Listje je temno zelene barve, sočno, hrustljavo, v obliki ventilatorja. Teža vtičnice doseže 600 g.
Na pol valjani
Raznolikost se od listov razlikuje po tem, da se listi v procesu rasti oblikujejo v polzaprte majhne glave zelja.
Znane sorte:
- Festival. Sorta je srednje dozoreva, obdobje zorenja je skoraj 10 tednov. Listi bledo zelene barve, rozeta je zaobljene oblike, zraste do 150 g teže.;
- Gojenje solate Odessa kucheryavets. Srednja sezona sorta z ohlapno rozeto. Listi zelene sence, hrustljavi in prijetnega okusa - valovit rob,
- Eurydice. Sorta je srednja sezona. Majhna odprtina z velikimi listi nasičene zelene, hrustljave.
Z glavo (ciklično)
Rastlina je videti kot majhna glava zelja. Listi so zelo hrustljavi in gosti.. Sorte solate:
- Oblikovanje. Srednje pozna visoko donosna sorta. Velja za odpornost na zalezovanje. Listi so zaobljeni, mehurčasti, valoviti robovi, nežnega okusa. Teža ene glave doseže 650 g.;
- Velika jezera. Pozna sorta solate, zori v 12-13 tednih. Glava je okrogla, vrh je zaprt, listi so temno zeleni. Sorta je odporna proti vročini in cvetenju.;
- Štiri letne čase. Sorta je srednja sezona. Metoda gojenja semen je primerna za rastlinjake in odprto zemljo. Glave so srednje velike, zunanje listje je rdeče-bronasto, notranji listi pa so rumenkasti z mastno teksturo. List je prijeten in nežen..
Rimski
Glava podolgovate oblike. Zgornji listi so temno zeleni, notranji listi pa rumeni..
Priljubljene sorte:
- Legenda. Sorta je redko izpostavljena boleznim, odporna na streljanje. Glava zraste srednje velika z zelenimi listi.;
- Pariz zeleno. Sorta dobro prenaša toploto in mraz. Glava zelja se oblikuje v 12-14 tednih, po pojavu prvih poganjkov. Glava je ohlapna, tehta do 300 g. Listi so sočni, hrustljavi.;
- Balon. Pozna ocena. Svetlo zelena glava zraste podolgovato ovalno obliko, premera približno 12 cm, višine 20-25 cm. Po teži ena glava doseže 350 g.
Sorte so razdeljene po zrelosti:
- Zgodnje zorenje (Lue Leaf, Leningradsky) - čas zorenja 25 dni;
- Zgodnja (Robin, Lollo Bionda, Chill, Romano Ross, Curly Salad) - dozori v 35 dneh;
- Srednja sezona (sonce, vitamin) - nastane v 45 dneh;
- Srednepozdniy (Rubin, Gourmet, Iceberg) - čas zorenja 55 dni.
Sorte brez okusa značilne grenkobe:
- Vitamin;
- Odessa kucheryavets;
- Zeleni Manul.
Pri izbiri sorte je pomembno upoštevati zahteve za tla, vremenske razmere in načine gojenja (odprta tla ali rastlinjak), čas zorenja.
Pravila kmetijskega inženiringa
Nasveti, kako najbolje posaditi solato, kako gojiti različne sorte solate, primerne za začetnike vrtnarje.
Kultura velja za odporno proti mrazu, zato se sajenje zgodnjih sort solate začne aprila. Srednje dozorele in pozne sorte lahko sejemo na gredico v mesecu maju in do druge polovice junija. Lahko se osredotočite na lunin koledar.
Čas za sajenje semen na posteljo je odvisen od regije. Pomlad prihaja na Krasnodarsko ozemlje prej kot v moskovski regiji.
Opomba. Da bi bilo sveže zelenje na mizi vse poletje, lahko solato sadimo vsak teden, število zasaditev na sezono ni omejeno. Če je na mestu rastlinjak, potem setev semen izvaja do pozne jeseni.
Obstaja več načinov za sajenje solate:
- Semena;
- Sadike.
Glavni pogoj je, da mora biti postelja v osvetljenem, mirnem prostoru. Za gojenje so primerni črnozemna, ilovnata in karbonatna tla. Rastlina dobro uspeva v ohlapni, hranljivi zemlji, ki vsebuje organska gnojila in koristne elemente v sledeh. Stopnja kislosti ne sme presegati 7 pH. Solata se bo slabo razvila, če so tla težka in ilovnata. V takšnih tleh se seme lahko delno dvigne, kar pušča, da sadike močneje rastejo.
Če je sajenje semen načrtovano za zimo, je treba domače posode postaviti na dobro osvetljeno okensko polico..
Dobri predhodniki so:
- Kumare;
- Zelje;
- Krompir;
- Bučke.
Ugodna soseska za solato s čebulo (odganja listne uši iz solate).
Priprava spletnega mesta
Posteljo je treba pripraviti vnaprej, zemljo je treba gnojiti. Jeseni kopajo zemljo, gnojimo z gnojem ali humusom, jo zrahljamo, odstranimo ostanke plevela, korenine, vrhove.
Spomladi pred sajenjem je priporočljivo nanašati mineralna gnojila. Vzemite 10 g superfosfata, 5 g kalijevega sulfata, 20 ml raztopine. Namesto malte v kisla tla dodamo apno ali dolomitno moko (na 1 kvadratni meter 200 g dolomitne moke). Po gnojenju kopati zemljo, jo zrahljati. Po 5-7 dneh lahko posejete semena.
Kako posaditi semena v odprto tla
Začetne vrtnarje spodbujamo, da se naučijo posaditi semena solate v odprto tla.
Na postelji naredite brazde z največjo globino 1 cm. Vsak trak mora biti na razdalji 15-20 cm. Semena zmešajte s peskom (vsako seme posadite posebej dlje časa). Nalijte zemljo, enakomerno porazdelite semena v utore, malo potresete z zemljo, rahlo posujte z rokami. Seme lahko sejete v razsutem stanju, ne da bi dodali pesek (če je zemlja dovolj ohlapna), kako posaditi solato v odprto zemljo, je odvisno od stanja tal.
Poganjki se pojavijo pri temperaturi 5 stopinj. Ko vsi vzklijo, je treba mlade poganjke redčiti tako, da je razdalja med sadikami 8 cm (listne sorte) in 15 cm (glava solate).
Semena se lahko predhodno kalijo doma v posodah in posadijo sadike na vrtno posteljo. Žetev okusnih hrustljavih listov dozori hitreje.
Če sadike kalijo doma, je treba seme posaditi v hranilno mešanico, tako da seme poglobi za 0,5 cm.
Po preučevanju kmetijskih manipulacij, kako posaditi solato s semeni v tla, lahko pričakujete dostojno letino.
Nega rastlin
Glavna pravila za nego rastlin so:
- Redno zalivanje;
- Plevela;
- Razrahljanje.
Če je mogoče, zrahljajte po vsakem vlaženju tal (zalivanje, dež). Postelje naj bodo čiste. Plevelna trava moti normalno rast solate, absorbira mikrohranila iz zemlje.
Opomba. Priporočljivo je zalivati solato enkrat na 5-7 dni v jutranjih ali večernih urah, ko sonce ne deluje. Listne sorte zalivamo s škropljenjem, navlažene vrste navlažimo vzdolž žlebov. Pogostost zalivanja je odvisna od vremena in solate.
Prednosti in slabosti priljubljenih sort
Sorte solate vrtnarjem omogočajo, da izberejo najboljšo sorto za svojo regijo. Če želite dobro letino, morate poznati prednosti in slabosti glavnih sort.
Strast
Srednja sezonska sorta, zahtevna na sestavo tal. Zori v 9 tednih po popolni kalitvi sadik. Primerno za gojenje tako v rastlinjaku kot v odprtem tleh. Povprečna teža odprtine je 250 g. Zelenje v obliki ventilatorja je nežno, hrustljavo, prijetnega okusa.
Značilnosti. S pravilno prehrano in zmernim zalivanjem se rastlina aktivno razvija. Minus - s presežkom vlage v tleh obstaja nevarnost propadanja korenin.
Dubrava
Srednja sezonska sorta listne solate, rastna sezona - 9-11 tednov. Povprečna teža odprtine je 200 g. List je velik, grm je oblikovan pokončno. Listje je rumeno-zeleno, mastno. Dubrava je cenjena po svojem okusu. Sadi s semeni ali sadikami.
Prednostna ocena - odpornost proti boleznim (siva gniloba) in vplivu sonca (obrobna opeklina listov).
Romain Gelbus
Rastna sezona traja 12-13 tednov, grm raste navpično, podolgovate oblike. Zelenice so hrustljave, nežne. Sorta je priljubljena zaradi sočnega in okusnega listja in visokega pridelka..
Od pomanjkljivosti je potrebno nenehno vlažiti tla. Ko se zemlja posuši, solata začne bledeti in odmre..
Solata - potrebna rastlina v vsakem primestnem območju. Rastlina je okusna, zdrava, enostavna za gojenje. Pravi pristop k kmetijski tehnologiji vam bo omogočil veliko letino. Vrtnarju ostane, da pobere sorto solate, ki mu je všeč, in poseje seme na vrt.