Recepti vitaminske solate - divji česen, maslaček, meta, redkev

Ugoden spomladanski čas, ko organizme izčrpava zimski mraz, je čas, ko na vrtu ali deželi nabirajo zelene vitamine in iz njih pripravljajo zdrave jedi. Potrebna je moč - dobite jo iz Narave, ki daje neprecenljivo bogastvo - zdravje. Na vašo pozornost recepti vitaminskih solat iz prvih zelenih zelišč.

Spomladanski recepti za solato

Vitaminske solate so zdrave in okusne. Ko k nam pridejo sorodniki iz metropole, radi koze uničijo vse zeleno, ki je pravkar ušlo iz zemlje. Pastirska vrečka, listi zelenega ribeza, listi drevesa, listi trpotca gredo na solate, kasneje jedo cvetove ognjiča, ki trdijo, da čistijo jetra. Puščice česna so ocvrte, palačinke so narejene iz čebulnih puščic. Z eno besedo, sorodniki so popolnoma vitaminizirani.

In vse, kar potrebujete za solate ali jedi, je majhen kup uporabnih zelišč in potem fantazija deluje.

Recepti za divjo solato

Ramson je nenavadno okusna rastlina. Imenujejo ga tudi divji česen, nekateri ga poznajo kot medvedjo čebulo. Samo tukaj, ki ima težave z želodcem, ta plevel ni potreben.

Hvala bogu, da naša celotna družina nima gastritisa, razjed ali zakisanosti. Zato z veseljem pojedo vitaminsko solato iz divjega česna.

Zanj strgamo divji česen - 200 gramov, skuhamo 2 trdo kuhana jajca, šopek zelene čebule in peteršilja s koperjem pa gre v solato. Po okusu dodajte sol in poper. Bodite prepričani, da dal svežo kumaro. Oblecite z majonezo, včasih kislo smetano in po možnosti aromatičnim sončničnim oljem. Enostaven za kuhanje in jesti okusno..

Ta solata je zelo všeč otrokom:

• divji česen (200 gr);
• trdo kuhana jajca (3 kos);
• konzervirana koruza (1 pločevinka).

Začimbe po okusu in začinite z majonezo.

Recept za ovčje pite

Najbolj srčna, zdrava in pomladna jed bodo pite z divjim česnom. Testo iz kvasovk je zanje primerno, a mi bomo ponudili recept za kefirno testo, hitreje je.

Kako kuhati testo na kefirju. Za test potrebujete kefir (300 ml), ki ga zmešate z žličko sladkorja. Toliko soli in sode. Dodajte žlico rastlinskega olja, premešajte. Moka za gnetenje - 400 gr, jo prelijte postopoma, dobro gnetite. Medtem ko moko dodamo dvakrat žlico olja. Posodo s testo pokrijemo s folijo. Naj počiva pol ure pred odgovornim dogodkom.

Kako kuhati nadev iz ovne. Pod tekočo vodo sperite liste divjega česna in sesekljajte. Kuhana jajca zavijemo v kocke. Zmešajte z divjim porom. Dodamo malo rastlinskega olja, da nadev lažje položimo v pite in sol. Vse je pripravljeno. Ostane še lepljenje pite in ocvrtje na obeh straneh. Privoščite družini in sosedom z dišečimi zlatimi pitami. Osupne.

In kdo bo, recite, zavrnil solato z redkvico? Ko jo vzamete z vrta, je tako okrogla in rdeče obraze. Vrhove odrežete, operete in drobimo. In tu je solata iz nje.

Recept solate iz redkvice

Redkvico narežemo na kroge, če je velika, potem v pol kroge lahko uporabite tudi sponke. Kogar koli želiš. Dodamo zeleno čebulo, par jajc, sol in začinimo s kislo smetano. Takšna solata je mladi krompir s koprom. Na splošno kuhajte več, prosite za dodatek.

Bodite prepričani, da pripravite solato z meto. Osveži, napolni z izjemno energijo in je namenjen pravim vitaminskim gurmanom. To se tiče nas. Pridružite se zdaj.

Recept za solato iz mete

S šopka poprove mete do izbire lističev. So potrebni:

• zeleno jabolko (1 kos);
• sveže kumare (2 kos);
• peteršilj;
• zelena čebula;
• poper in sol;
• limonin sok;
• rastlinsko olje (nujno aromatično s tržnice).

Vse narežite in začinite. Pripravljena metina solata - uživajte.

Solata z drevesnimi sončnicami

Iz maslačkov ne samo pletajo venčke, iz korenin - kave, temveč pripravljajo tudi solate. Mladi lističi so polni vitaminov, koristnih snovi, ki pomlajujejo kožo. Korenina rastline z choleretic učinkom. Na splošno prhljaj aktivira prebavni sistem in spodbuja presnovne procese v telesu.

Upoštevajte, da jedi iz sončne rože niso prikazane tistim, ki trpijo zaradi žolčne bolezni.

Recepti za solato iz sondov

Listi z rahlo grenkobo dodajo začimbo solatam, če pa komu ni všeč, lahko 40 minut nalije hladno vodo in ji dodate malo soli.

1. Liste (300 g) naberemo, operemo, sesekljamo ali nežno raztrgamo z roko. Marsikdo ne mara stika rastlin z jeklom. Česen stisnemo skozi česen. Dodajte zeleno čebulo. Za preliv zmešajte kis (3 žlice) s ščepcem sladkorja, gorčico (1 čajna žlička), olivnim oljem (4 žlice). Solato prelijte in potresejte s krekerji, ki jih lahko skuhate sami. Dalatna solata takoj postreže.

Po želji dodamo kumaro svežo, sojino omako (namesto soli). Zanimiva različica jedi s sončničnimi semeni.

2. Trdo kuhanim jajcem (2 kos.), Zelenemu perilu čebule (šopek), kislo zelje (100 g) dodamo sesekljane liste maslačka (100 g). Kot preliv je primerna kisla smetana.

3. Za to različico solate, ki je blizu italijanske ali grške, boste potrebovali:

• listi maslačka s cvetovi (400 gr);
• listi bazilike (po vašem okusu);
• jajca (2 kos.) ;
• češnjev paradižnik (8 kosov);
• zelenice;
• čebulno perje.

Kot omaka je mešanica:

• vinski kis (2 žlici);
• bučno olje (4 žlice);
• gorčica (1 čajna žlička).

Po vašem okusu - pehtran, mlet beli poper, sol ali sojin kis.

S takšnimi pomladnimi vitaminskimi jedmi nadaljujte s prijetnimi opravili in delom na svojih vrtovih ali poletnih kočah. Ne pozabite, da je vsak plevel ustvarjen tako, da človek pomaga. Ne pozabite na druge plevele V meniju naj bodo koprive | jedi iz koprive.

predstavili recepte vitaminskih solat v "Country Cooking". Vzrok čas, vendar ne pozabite na koristno hrano.