Kjer v rusiji raste divji česen

Ramson je trajnica rastline iz družine čebul. Po okusu spominja na česen, po videzu spominja na širokolistno čebulo, ki ima enako čebulno strukturo kot čebula. Listi so nekoliko podobni listom šmarnice, takšna podobnost z različnimi rastlinami je zagotovila zanjo raznolika ljudska imena. Zaradi svoje podobnosti s čebulo se divji česen imenuje medvedja čebula, divji česen, znan je tudi pod imenom levurda, čebulica. Ljudje ga jedo že od nekdaj in postopoma prikrojijo koristno naravno začinjeno travo na svojem vrtu.

Območje distribucije

Starost te rastline ni znana. Vendar pa obstajajo dokazi, da so jo ljudje jedli pred približno 4 tisoč leti. To ni presenetljivo - zelnata rastlina ima številne uporabne lastnosti, okusna je, jedo tako čebulice kot stebla z listi..

Navzven je divji por zelo podoben čebuli in česnu.

Divji divji česen ima širok habitat. Zemljevid ozemelj, kjer raste divji česen, je zelo obsežen. To je skoraj celotna Evropa, številni deli Azije. Zelo pogosta je na Kavkazu.

Če govorimo o tem, kje najdemo divji por (kjer raste v Rusiji), lahko ugotovimo, da je območje razširjenosti tako veliko, da ga lahko najdemo celo do območja tundra. Rastlina je precej nezahtevna, vendar potrebuje senco in vlažnost, zato so kraji, kjer raste divji por, ponavadi v gostih senčnih gozdovih ali v rečnih dolinah..

Divji divji list lahko najdemo v regiji Moskva in Leningrad, bogata je v Pskov, Kaluga, Kaliningrad regiji, Bryansk regiji, Tatarstan. Toda najbolj razširjena je bila v Rusiji na Kamčatki, v Sibiriji, na Daljnem vzhodu. Na Altaju se imenuje bučka, spomladi pa se ves Altaysk odpravi v globine tajge, kjer lahko srečate to rastlino.

Divji česen je razširjen na Uralu, kjer raste v gozdovih z goščavi; altajski divji česen je dobro znan. Krasnojarsk je bogat tudi z divjo travo, raste tam na pobočjih, v zgodnji pomladi je divji česen sočen, skoraj sladkega okusa. Na splošno je območje distribucije dobesedno od Kamčatke do Kalinjingrada, vključno celo s Krimom, kjer v gorah zlahka najdete čebulo divjega medveda.

Najbolj okusen in sočen divji česen je zgodaj spomladi, ko se listi le spustijo iz zemlje

V teh regijah so izredno priljubljene divje solate, divja zelišča, pite z nadevom iz divje trave in celo vroče jedi. Pečen in soljen divji česen se skladišči dlje od sezone njegove glavne žetve.

Zaradi navdušenja nad zbiranjem te rastline na določenih ozemljih Rusije (na primer v Leningradu, Smolensku, Brjansku in drugih območjih) divji prah uvrščajo med rastline Rdeče knjige. Zato je bolje, da to koristno rastlino vzamete in gojite na svojem vrtu in tako obogatite svojo prehrano in okrasite svoj vrt. Mimogrede, malo ljudi ve, kako divji česen cveti, saj je to zelo lep prizor.

Dežniki, ki cvetijo divji česen, lahko okrasijo spomladanski vrt

Sorte divjega česna in njihove lastnosti

V naravi obstajata dve glavni vrsti: medvedji, bolj nežni in muhasti ter zmagovalni, bolj odporni proti zmrzali. Za gojenje priporočamo gojen videz divjega česna. Med rastlinami, ki so vpisane v državni register, so tri sorte, vse spadajo med čebulo. Zgodaj so zreli, kar pomeni, da lahko v dveh do treh tednih od začetka ponovne rasti zrastejo do tržne zrelosti. Tem sortam rečemo:

• "Medvedovo uho (uho)" - ima dolge lističe od 20 do 30 cm, precej ozke. Z enega kvadratnega metra lahko zberete do 2,5 g zelene mase;
• "Mali medved" je velikolistna sorta z listi do 30 cm dolgi, sočni in zbrani v visoke, do 60 cm, rozete. Povprečni pridelek je 1,6 kg na kvadratni meter. meter;
• "Medvedja poslastica" - odlikujeta jo posebna nežnost in sočnost. Njeni listi imajo majhno voščeno prevleko, zbrano v vtičnici do pol metra, prinesejo do 2 kg.

Obstajajo tudi vrtne sorte divjega česna, ki niso povsem podobne tradicionalnim divjim česnom. Njeni listi so tanki, bolj podobni perju čebule ali česna. Raste tudi v šopkih in ni tako izbirčna in zahtevna po vlagi in senci..

To je divji por, prinesel je umetno

Sočno zelenico nabiramo pred cvetočimi rastlinami. Divji česen cveti v mesecu in pol po vznikanju iz tal, hitro raste, tako da je čas nabiranja in nabiranja precej kratek. Rastline, kot so divje jagode por, hitro zorijo, niso imele časa nabirati - zamujale so. Običajno listi odpadajo aprila, ko se preostale rastline šele začnejo prebujati. V mesecu maju je naročilo v polnem razmahu. Potrebno je imeti čas, da rastlino shranimo za hrano in za prihodnost do trenutka, ko lahko cveti. Od trenutka cvetenja listi dobijo grenak okus, stebla pa grobo.

Mimogrede, v krajih množične divje rasti te rastline prebivalci spravijo tudi tako imenovane "čevlje" - čebulice, ki niso žilave, zelo ostre, živahne, primerne za začimbe in aditive za hrano.

Tako lahko divji česen v času cvetenja izgleda privlačno, divji česen je cvet zelo lep

Po cvetenju se na rastlini oblikuje škatla s semeni. So črne, sijoče, imajo jagodičast videz..

Ramson, vrsta sadja

Lastnosti kulture, kako je koristna

Vse sorte vsebujejo divje vitamine in minerale, značilne za divji česen, to je zelo koristen nabor, vključno z vitamini skupine B, vitamini A, E, vsebujejo veliko koristnih in potrebnih mikroelementov in mineralov za človeka. Tudi v divjem česnu je veliko eteričnih olj, aminokislin, organskih kislin, sladkorjev itd. Ramon je skladišče vitamina C, njegova prava baterija. Po vsebnosti tega vitamina za seboj pušča celo agrume..

Gojenje nasvetov in trikov

Divji česen običajno korenini na koči in na vrtu. Ne potrebuje veliko pozornosti - ni sadje ali celo zelenjava, divji česen ni jagodičje, zato je z njim manj težav kot z drugimi vrtnimi in vrtnimi pridelki.

Kakšno nego potrebuje? Najprej izberite primerno mesto - to je morda najbolj senčen zavitek zemlje, na primer za podeželsko hišo ali v senci velikega sadnega drevesa. Pred sajenjem je bolje gnojiti tla z organsko snovjo. Druga zahteva je kislost. Rastlina ima rada kisla tla.

Ramsonov pristanek

Sadimo ga lahko kot pred zimo (v tem primeru posejemo s semeni), lahko ga posadimo tudi spomladi, nato pa ga je treba posaditi s čebulicami iz prejšnje sajenja. Običajno iz ene rastline zraste nekaj čebulic na sezono.

Semena je treba raztresti po gredici, rahlo pritisniti v tla in posuti po suhih listih. Čebulice so posajene v vrsti, pri čemer upoštevajte razdaljo 20 cm in 40 cm med vrsticami.

Malo po malo, vendar pogosto - to je zahteva za zalivanje. Sušenje ne sme biti dovoljeno, saj divji por ne more prenašati suše. Zatiranje plevela - občasno vegetacijo izvajamo v času vegetacije.

Video