Divja čebula z ovnom

Divja čebula ali divji česen je rastlina, katere lastnosti se v ljudski medicini uporabljajo že dolgo. Avicenna v svojih razpravah omenja tudi koristi divjega česna.. Ta rastlina v današnjem času ni izgubila pomembnosti..

Po videzu je divja čebula zelo podobna strupeni šmarnici, dokler nima puščice pedunka. Posebnost teh rastlin je divja čebula v česnu, ki se pojavi, ko s prsti drgnete list. Glede na mesto rasti se barva listov giblje od svetlo zelene do svetlo nasičene.

Območje distribucije

Raste v vseh krajih Rusije, zlasti v njenem osrednjem in južnem delu. V tulskih gozdovih je moč opaziti ogromne odeje divje čebule. Najdemo ga na Daljnem vzhodu ter na Kavkazu, v Sibiriji in Baškiriji. Raje divjo čebulo daje vlažnim tlom, zato raste v bližini rek, jezer, v senci listavcev. Raste, tvori velike gomolje, ki zasedajo velike površine.

Divja čebula ali divji česen - to ime združuje dve vrsti iste rastline. Obe vrsti divje čebule sta po sestavi in ​​lastnostih enaki. Razlika med enim in drugim je v času cvetenja in velikosti.

Medvedji lok

To je zelnata trajnica s koreninskim sistemom v obliki majhne čebulice, s premerom približno centimeter. Iz vsake take čebulice se razvijeta dva široka lanceolatna lista, ki sedita ob samem dnu tristranskega stebla. Steblo je golo, brez listov. Njegova višina lahko doseže 15 - 40 centimetrov.

Steblo se konča s socvetjem v obliki dežnika. Cvetovi so majhni, bele ali svetle barve, s prijetnim vonjem. Cveti maja - v začetku junija. In do konca junija - začetka julija že zorijo semena črne zaobljene oblike, ki se nahajajo v trikotni škatli.

Rastlinska vegetacija se začne zgodaj spomladi in konča zgodaj. Dva spomladanska meseca medvedja čebula preide skozi celoten življenjski cikel, od razvoja listov do popolnega zorenja semen. Konec junija se listi s steblom rastline izsušijo in odmrejo. Zmogljiva je le čebulica, ki sedi v tleh, ki se s prihodom nove pomladi prebudi in daje rast novi rastlini.

Medvedja čebula je najzgodnejša zelenica, ki se pojavi spomladi in je po velikem povpraševanju. Iztrebljanje te čebule v gozdovih je povzročilo močno zmanjšanje populacije te vrste. Nabiranje medvedje čebule je trenutno prepovedano z zakonom., je naveden v Rdeči knjigi.

Zmaga zmage

Za razliko od medvedje čebule je večja rastlina. Rhizome je sestavljen iz več čebulic, debeline enega - dveh centimetrov. Med rastno sezono vsaka čebulica požene, ena rastlina pa tvori cel grm. Listi so širši in večji, lanceolatni ali eliptični, v količini treh kosov, koničasti, ki se končajo s pecljem. Steblo je polcilindrično ali trikotno v višini doseže do 70 centimetrov.

Konča se s socvetjem majhnih cvetov, v obliki dežnika, polkrožne oblike, ki imajo nežen vonj po medu. Velikost cvetov zmagovalne čebule je manjša od njegove sorodnice.

Sestava divje čebule

Ramson je dragocen prehrambeni izdelek, ki vsebuje vitamine, minerale, eterična olja. Pojedo se vsi deli rastline. To so listi, steblo, čebulica. Nabiranje listov divjega česna se izvaja spomladi, pred cvetočo rastlino. V tem času vsebuje v svoji sestavi največje število dragocenih in koristnih snovi za človeško telo.

Vitamini

• Vitamin C - V divjem česnu je v enaki količini in tekmuje z izdelki, kot so črni ribez, pomaranče in limone, kislo zelje. Pomaga povečati odpornost telesa na različne okužbe.
• B vitamini - imajo antistresni učinek na živčni sistem, izboljšajo stanje kože in lasne strukture, zagotavljajo normalno delovanje črevesja.
• Vitamin A - je ovira za razvoj kožnih bolezni, izboljšuje delovanje organa vida, pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem.

Eterična olja

• Hlapne snovi - hlapne snovi z protivirusnimi in protimikrobnimi učinki. Imajo terapevtski učinek pri različnih vnetnih procesih in okužbah..
• Elementi v sledovih - bor, cink, magnezij, kalij, kalcij sodelujejo pri krepitvi imunosti, pomagajo upočasniti staranje telesa.

Uporabne lastnosti

Edinstvena kemična sestava rastline naredi divji česen uporaben za skoraj vse telesne sisteme:

• Srčno-žilni sistem - prisotnost kalija v divjem česnu vodi k izboljšanju kontraktilnosti srca, znižanju krvnega tlaka in holesterola.
• Prebavni sistem - pomaga povečati apetit in se boriti proti črevesnim okužbam, normalizira črevesje.
• Živčni sistem - ima pomirjujoč učinek in znižuje prag vzbujanja CNS.
• Učinkovit za zunanjo uporabo - zdravljenje bradavic, različnih oblik dermatitisa, pustularnih izpuščajev, diateze pri otrocih.

Uporaba v tradicionalni medicini

Ramson je bil že od antičnih časov znan ne le kot uporabna rastlina za prehrano, ampak tudi kot zdravilec različnih bolezni, tako notranjih kot zunanjih. Iz divjega česna so delali različne decokcije, infuzije, spojine.

Ta rastlina se uporablja kot zdravilo in zdaj. Zaradi velikega števila različnih alergijskih reakcij na določeno zdravilo se bolniki vedno bolj zatekajo k receptom tradicionalne medicine.

Hipertenzija

Tinktura divjega por: 1 del zdrobljenih svežih listov prelijemo s 5 deli vodke in tri tedne infundiramo v temnem prostoru. Po filtriranju sestave je tinktura pripravljena za uporabo. 20 kapljic se vzame na 15 ml vode trikrat na dan tri do štiri mesece..

Disbakterioza

Eno žlico sveže stisnjenega ramonovega soka, razredčeno z majhno količino vode, jemljemo pred obroki trikrat na dan. Potek zdravljenja mesec dni.

Izcedek iz nosu in navadni prehlad

Sveži lovorovi listi, narezani na kosmiče, so zaviti v gazo in v obliki tamponov se vnesejo v vsako nosnico za 10 - 15 minut večkrat na dan.

Revmatizem

Ramsova tinktura: en del zdrobljenih svežih listov vlijemo v štiri dele vodke in ga infundiramo en teden in pol do dva. Uporablja se za drgnjenje bolnih sklepov, vključno z artrozo, išiasom, dvakrat na dan, dokler bolečine ne popustijo.

Pinworm helminthiasis pri otrocih

Razrezani rastlinski listi prelijemo s kuhanim sončničnim oljem in vztrajamo en dan. Po filtraciji se raztopina olja ramson uporablja za mikroklizatorje..

Uporaba pri kuhanju

Divji česen je dober ne le kot zdravilo. Veliko se uporablja pri kuhanju v obliki solat, predjedi, v prvih jedeh, kot dodatek k mesnim in ribjim jedem.

Spomladanska solata

Košček listov divjega česna drobno nasekljamo in kombiniramo s tremi sesekljanimi jajci. Olupljeno svežo kumaro sesekljamo na tanko slamico. Sestavine so kombinirane. Po okusu dodamo sol, mlet poper.. Solata začinjena s sončničnim ali olivnim oljem.

Vegetarijanska juha

Krompir, narezan na trakove, dodamo vreli zelenjavni juhi in kuhamo 10-15 minut. Ločeno dodamo čebulo in korenje, ki ju dodamo v juho. Po nekaj minutah damo približno 200 gramov nasekljanega divjega česna.. Juha začinjena z začimbami in soljo po okusu. Po želji dodajte še žlico kisle smetane.

Stranska jed iz divjega česna

Sesekljane liste in stebla divjega česna položimo v ponev s sončničnim ali olivnim oljem. Potem ko zelenice zmanjšajo velikost, dodamo paradižnikovo pasto in malo sojine omake. Jed ima nežen in prijeten okus z rahlim kislim odtenkom. V prehrano ga lahko vključimo kot samostojno prehransko jed ali kot prilogo k mesu, pireu ali ajdi, rižu.

Tako narava še naprej daje ljudem neverjetne rastline. Ohranjanje divje čebule v naravi si človek dolga leta zagotavlja ne le z zeleno lekarno, ampak tudi z dodatnim vitaminskim izdelkom.