Petiole zelena - raste iz semen
Ta rastlina je bila znana že v stari Grčiji. V njej je bila ta kultura sveta. Zelena je bila uporabljena kot material za okrasitev pokojnika, njeno podobo lahko najdemo na kovancih. V Evropi so rastlino začeli gojiti šele v XVI stoletju. V istem obdobju je postala razširjena v Rusiji. Najprej so ga začeli gojiti za medicinske namene, zato ga je bilo mogoče srečati na vrtovih farmacevtov. Veliko pozneje se je zelena začela uporabljati kot začimba za različne jedi in pridobila priljubljenost pri kuhanju. Trenutno obstaja dokaj veliko število sort te kulture, predvsem pa je znana pecljeva zelena.
Kmetijska pridelava
Ciklus gojenja te rastline je dve leti. V prvem letu stebla poberemo kot pridelek, prav tako korenino, ki je užitna, v drugem letu pa lahko naberemo semena, ki nastanejo v posebnem sadnem telesu.
Zelena je zeliščna zelenjava, ki lahko doseže višino do enega metra. Če ga želite gojiti in zbrati bogato letino, boste morali porabiti veliko truda. To je posledica dejstva, da je rastlina precej kapricična in občutljiva na podnebne razmere. V zvezi s tem ga je priporočljivo iztovarjati v osrednji Rusiji, tudi v predmestjih.
Zelenjavo je najbolje posaditi na mirnem območju. Zaželeno je, da je dobro osvetljen, vendar tudi majhna senca ne bo škodovala rastlini. Čeprav je zelenjavna postelja nenehno v senci, lahko pride do občutnega zmanjšanja pridelka..
Je pomembno! Zelenjava je zelo zahtevna na vlago. Ne prenese dolgotrajne suše, zato je treba upoštevati namakalno shemo, sicer lahko rastlina celo odmre. Vendar tudi pristajanje v nižinah ni priporočljivo. Če bo na posteljah dolgo časa voda, lahko zelenjavo prizadene gniloba in druge bolezni.
Zelena je spomladi občutljiva na zmrzal. Kljub temu, da jih lahko prenese precej enostavno, bo to v prihodnosti povzročilo obilno rast listja in oblikovanje trdih stebel, ki niso primerna za prehrano, namesto okusnih stebel. Zato je treba sajenje pridelka opraviti v dobro ogreti zemlji, in če to ni mogoče, potem v rastlinjaku.
Pri sajenju zelene ne pozabite upoštevati pravila kolobarjenja. Optimalni predhodniki zanj so paradižnik, zelena solata ali zelje. Dober pridelek daje tudi zelenjava, posajena na območju, kjer je pred tem rasla čebula, rastline družine Buče, pesa ali fižol. Če posadite pridelek na tleh, kjer je zrasel koruza, krompir, korenje ali peteršilj, potem obilne letine ne moremo pričakovati. Po takšnih predhodnikih zemlja ne bo vsebovala potrebnih snovi za zeleno..
Bodite pozorni! Ponovna sajenje zelenjave na isto mesto je možna šele po 4 letih. Motnost kolobarjenja je preplavljena s pojavom bolezni, nizkim donosom zaradi pomanjkanja hranil in pojavom škodljivcev, na primer, zelena muha.
Optimalni sosed za zelenjavo je belo zelje, ki prispeva k njegovi rasti in sprošča potrebna hranila v tla. Petiole zelena v odgovor odganja škodljivce zelja s svojo aromo, kar prispeva k njegovemu visokemu pridelku.
Priporočljivo je, da izberete tla, tako da se zlahka segrejejo. Ilovnata tla ali zemlja z visoko vsebnostjo peska so dobro primerna. Vendar zelenjava ne raste na peščenjaku ali glini. Idealna možnost so navadna travniška zemljišča z nevtralno stopnjo kislosti. Če je pH previsok, je treba v tla dodati apno. V nasprotnem primeru se bodo rastline razvijale zelo počasi..
Širjenje kulture
Gojenje zelene je tako sadično kot sadično. Prva metoda se v ruskih podnebnih razmerah šteje za pravilnejšo, saj vam omogoča večji pridelek. Je pa tudi bolj naporno, zato je v nekaterih regijah, kjer podnebje dopušča, mogoče gojiti zelenjavo na nesemenski način, to je, da semena takoj posadimo.
Setev semen
Na območjih, kjer spomladi prihaja zgodaj, se zelena lahko goji iz semen. Če gojimo seme peteljnih zelišč, kdaj posaditi, to postane najpomembnejše vprašanje. Bolje je pridobiti semenski material zgodnjih sort, saj je obdobje zorenja precej dolgo - do osem mesecev. Če je zelenjava posajena februarja-marca, bo zorila v oktobru-novembru. Zato je način gojenja sadik primeren le za tople regije. V Sibiriji preprosto ne bo imel časa za zorenje ali trpljenje spomladanskih zmrzali.
Najbolj priljubljene sorte so Atlant, Golden in Aelita. Omogočajo vam kvaliteten pridelek, se ne bojijo bolezni in škodljivcev, imajo dobro obdobje zorenja.
Dodatne informacije. Pri izbiri semen je koristno biti pozoren na velikost semen. Večji kot so, večja je verjetnost, da bo sadež bolj mesnat in sočen.
Priprava semenskega materiala je sestavljena iz njegove dezinfekcije. Za to se uporablja raztopina kalijevega permanganata in borove kisline, poleg tega pa mora biti zelo šibka (dobesedno nekaj gramov aktivnih snovi), da semena ne zažgejo. Pri sobni temperaturi je priporočljivo hraniti semenski material v raztopini približno en dan. Če se segreje, bo 15 minut dovolj za razkuževanje. Da pospešite sadike, lahko semena kratek čas namočite, nato pa se prepričajte, da se posušijo.
Pripraviti je treba tudi tla. Da bi to naredili, se v koprivo doda humus, ki ima segrevalni učinek. Prav tako pomaga dodati malo peska za izboljšanje oskrbe koreninskega sistema rastline z zrakom in toploto. Vodo pred sajenjem dobro zalijte..
Zelenjava je posajena v vrtni postelji ali jarku, ki ga je treba pokriti s filmom, dokler ne pride enakomerna toplota. Takoj, ko se pojavijo poganjki, je treba film odpreti za prezračevanje. V tem primeru je treba preprečiti prepih, saj se jih rastlina boji.
Neposredno pristajanje je naslednje:
- Dve ozki vrsti sta oblikovani na dobro osvetljenem območju, razporejenem po vzorcu šahovnice in z razmikom med njimi 17 centimetrov;
- Če je senca na mestu več kot tri ure, je priporočljivo narediti razdaljo 25 centimetrov;
- Pri senčenju do 5 ur se razdalja med vrsticami poveča na 35 centimetrov.
Metoda sadike
Priprava semen in zemlje poteka na podoben način. Razlika je le v tem, da so sod in humus postavljeni v posebne posode, v katere bo postavljen semenski material. Setev se izvaja v enakomernih vrstah z razmikom med njimi 5 centimetrov. Semena ne pokopljejo, po njih preprosto poškropijo zemljo. Debelina plasti ne sme biti večja od 0,3 centimetra.
Po sajenju so posode pokrite s steklom ali filmom, da ustvarite učinek tople grede. Prvi poganjki v moskovski regiji se praviloma pojavijo v 1-3 tednih. Po njihovem videzu je treba posodo odpreti in pobrati - presaditi rastline v ločene skodelice, da se zagotovi dobra rast in visok donos.
Nega sadike je standardna. Zalivati ga je potrebno obilno in vzdrževati optimalne temperaturne pogoje.
Preden posadite rastlino v odprto tla, jo je treba tudi pripraviti. Treba je izkopati posteljo in v njej narediti dušikova in kalijeva gnojila. Dober nadomestek mineralnih gnojil, bogatih s kalijem, je preprost lesni pepel. Če obstaja možnost zmrzali, je povsem mogoče posaditi sadike pred sajenjem (to jo bo nekoliko utrdilo), takoj po prenosu v tla pa je potrebno obilno zalivati.
Strogo prepovedano je vnašati svež gnoj pod gomolj, saj lahko to povzroči, da se rastlina opazi..
Nega posevkov
Potem, ko je zelenjava posajena v odprtem tleh, zahteva precej naporne nege. Prva je zalivanje. Voda naj bo dovolj, rastlina ima rada vlago, vendar njena prekomernost ne sme biti dovoljena. Vodo je treba vlivati neposredno pod korenino, da zagotovite največji dostop do zelenjave. Na gredicah ne daje prisotnosti mulčenja, kar bo ustvarilo prijetno okolje za gojenje zelenjave.
Prisotnost plevela v gredicah z zelenjavo vpliva na njegovo kakovost. Še več, zaradi prisotnosti plevela škodljivci lahko napadejo rastlino. Temu se lahko izognemo s pomočjo plevela, zato je priporočljivo redno posejati zeleno in zrahljati tla.
Vrhunsko oblačenje je treba izvajati 2-3 krat na sezono. Priporočljivo je uporabljati zapletene formulacije različnih mineralnih gnojil. Prvo prelivanje je treba opraviti mesec dni po selitvi sadik ali dajanju semen v odprto zemljo, drugo sredi sezone in tretje pred beljenjem zelene, kar je bistven element skrbi za to.
Da bi zelenjavi dali nežnost, se izvaja beljenje stebel. Bistvo tega postopka je popolna izolacija pecljev od sončne svetlobe. Zelenjava se lahko beli, ko se na njej v celoti oblikujejo grmovne rozete, kar pomeni zorenje zelenjave v prvem letu. Da bi to naredili, je vsako steblo zavito v debel ovojni papir, da sončna svetloba ne bi vstopila vanj..
Trgatev
Nabiranje je priporočljivo začeti 20 dni po začetku beljenja. Ne smemo odlašati do nastopa hladnega vremena, saj so stebla po zmrzali morda neprimerna za jesti.
Čiščenje je naslednje: rastlino izkopljemo in prestavimo v klet. Če naberemo semena, potem zelenjavo naslednje leto pustimo v tleh in jo dobro pokrijemo. Ko v rastlini v drugem letu rasti tvorijo dežnike zelene barve, nato pa spremenijo barvo v sivo-zeleno, jih je mogoče rezati, prenesti v sobo in posušiti. Kot rezultat, bodo semena pripravljena. Upoštevati je treba, da število takšnih zasaditev zelene ni omejeno.
Če torej lastnik poletne hiše ali vrta ljubi domače začimbe, zanj ni boljšega načina, da bi našel boljšo zelenjavo kot zelena. Poleg prijetnega okusa ima tudi nizko vsebnost kalorij. Prednosti njegove uporabe v hrani pojasnjujejo z vsebnostjo velikega števila vitaminov in mineralov. Hkrati obstaja veliko receptov za kuhanje jedi z opisano zelenjavo. Vendar je treba upoštevati, da se boste morali potruditi, da ga boste dobili. Zelenjava je dovolj zahtevna za nego.