Sajenje jajčevcev v tla s sadikami

Gojenje jajčevcev je v Rusiji vse pogostejše. To sploh ne preseneča, saj ima ta zelenjava čudovite okusne lastnosti in jo lahko uporabimo pri pripravi številnih različnih jedi. Predelani jajčevci niso nič manj priljubljeni, še posebej cenjen je znan kaviar. Poleg odličnega okusa je zelenjava zelo koristna tudi zaradi vsebnosti številnih vitaminov in mineralov. Kombinacija naštetih lastnosti in lastnosti rastline je privedla do dejstva, da je vsako leto bolj priljubljena pri domačih vrtnarjih.

Značilnosti gojenja jajčevcev

Gojenje jajčevcev ima svoje agrotehnične lastnosti, saj je rastlina slabo prilagojena ruskim podnebnim razmeram. Zato je za pridobitev dostojnega pridelka zelenjave potrebno vložiti dovolj truda in porabiti veliko časa. Pri gojenju zelenjave bodite posebno pozorni na naslednje točke:

• Jajčevci so najbolj toplotno ljubeče rastline na naših vrtovih. Rastejo le pri temperaturi +20 stopinj, pri nižji temperaturi se rast rastlin upočasni ali celo popolnoma ustavi;
• Rastlina zelo slabo prenaša vpliv negativnih temperatur, kar vodi v dejstvo, da pri zamrzovanju jajčevcev v večini primerov odmre, če ne bodo sprejeti ukrepi za dodatno zaščito rastline;
• Jajčevci so precej zahtevni tudi pri zalivanju. Izvajati ga je treba redno, še posebej pazljivo pristopite k temu vprašanju v vročih dneh. Poleg tega se za vzdrževanje zahtevane ravni vlažnosti tal večerni čas šteje za optimalen čas za zalivanje jajčevcev. Potem voda skoraj v celoti vstopi v tla in ne izhlapi. Nezadostna količina zalivanja zelenjave vodi do padca cvetov in jajčnikov, pa tudi do deformacije že pojavljenih plodov rastline-
• Jajčevec prikazuje največji pridelek, če ga gojimo na dobro osvetljenih območjih vrta ali zelenjavnega vrta. Hkrati rastlina ne prenaša vetra in prepiha, zato pri gojenju zelenjave v odprtem tleh v večini primerov uporabljajo zaščitne naprave v obliki lokov, na vrhu katerih je pritrjen kateri koli pokrivni material. Najpogosteje se uporablja običajni film-
• Rodovitna zemlja lahke strukture. Za uspešno gojenje jajčevcev na odprtem terenu je potrebno stalno vzdrževanje visoke stopnje vlažnosti tal. Poleg rednega zalivanja rastline, ki je bilo omenjeno zgoraj, je potrebno izvesti tudi mulčenje, kar zagotavlja enakomerno vlaženje zemlje. Za to se običajno uporabljajo slama, žagovina ali debela plast trave ali mešanica vsega zgoraj naštetega..

Gojenje jajčevcev, ki se izvaja na odprtem terenu, se najuspešneje pojavlja, če so bili predhodniki zelenjave:

• Kumare
• Zelje
• Stročnice;
• Repič;
• Čebula;
• Korenje.

Tudi seznam rastlin je dobro znan, po katerem ni priporočljivo saditi jajčevcev:

• Krompir
• Paradižnik
• Poper;
• Jajčevci.

Jajčevec je najbolje posaditi na tistem delu območja, kjer ni ugreza, sončne in rodovitne zemlje. Ilovnata in ilovnata tla veljajo za idealna. Če je vaša vrtna tla glinena, nato izboljšajte njeno sestavo z dodajanjem šote ali rečnega peska. Dodajte šoto in travo na peščenih tleh, trate pa v šotnih tleh. Jeseni bodočo posteljo za gojenje jajčevcev, kopajte z gnojem, izberite plevel. Spomladi prinesite gnili gnoj.

V osrednji Rusiji se jajčevci gojijo samo skozi sadike. Izberite zelenjavna semena za sajenje z zgodnjim zorenjem rastlin. Jajčevci imajo dolgo vegetativno obdobje. Ko izbirate pozne sorte zelenjave in če se vreme ne obnese, potem zelo verjetno ne čakajte na trgatvo. Boljše sorte rastlin, ki so primerne za vaše podnebje..

Priprava semen

Pred sajenjem semen jajčevcev za sadike je potrebna predhodna priprava. Če ste kupili njihove zrnaste ali peletirane sorte, potem priprava na predobsegovanje zanje ni potrebna. V drugih primerih semena rastline razkužimo na tradicionalen način. Če želite to narediti, jih potopimo v šibko raztopino kalijevega permanganata in pustimo v njej približno 20 minut. Nato se opravi kalitev semen. Med tem postopkom večina strokovnjakov priporoča, da ne uporabljate gaze, saj se zelenjavne sadike zapletejo in se lahko zlomijo. Veliko bolj učinkovito in zanesljivo je uporabljati bombažne blazinice ali netkane materiale. Tla za sajenje sadik jajčevcev se običajno pripravijo na dokaj preprost način - mešajo se travnata zemlja, pesek in šota. Pogosto se vzame navadna vrtna zemlja, ki ji dodajo kakovostno kupljeno zemljišče. Lahko se uporablja tudi za sajenje jajčevcev za sadike že pripravljeno kupljeno zemljišče za sadike. Priporočljivo je, da se čim več doda lesni pepel. Naslednji korak: priprava potrebnih posod za zelenjavne sadike. Menijo, da jajčevci, zlasti mlade rastline, ne prenašajo nabiranja, zamrznejo v rasti, zato uporabljajte šotne tablete, šote za šoto ali katero koli drugo ločeno posodo za sadike. Ali pa pripravite posode iz improviziranih materialov: razrezane plastične steklenice ali vrečke s sokom in mlekom.

Sajenje semen

Pripravljene posode za sadike rastlin napolnite z mešanico zemlje, navlažite, naredite majhne vdolbine, tam položite 2 semena, posujte z zemljo. Po tem je treba posode zategniti s filmom ali pokriti s steklom. Pri optimalni temperaturi +25 stopinj za hiter razvoj jajčevcev bo trajalo 10-15 dni, da semena zelenjave pridelajo poganjke. Preden se pojavijo kalčki, zalivanje ni potrebno, pred setvijo zadostuje predhodno navlažena tla. Povečana vlaga tal lahko povzroči gnilobo semen. Za uspešen nastanek poganjkov je najpomembnejše vzdrževanje potrebne temperature, medtem ko na tej stopnji niti ni potrebna osvetlitev.

Nega sadike jajčevcev

Po pojavu prvih rastlinskih poganjkov je potrebno odstraniti film. Nadalje je lahko temperatura nekoliko nižja, njegova minimalna vrednost je +16 stopinj. Nižja dnevna temperatura bo povzročila upočasnitev in nato popolno zaustavitev rasti rastline. Sadike jajčevcev redno zalivajte, tla nikakor ne smete izsušiti. To bo takoj negativno vplivalo na nastale rastline zelenjave. Zmogljivosti s sadikami jajčevcev je treba obrniti. V nasprotnem primeru se bo raztegnil in najverjetneje bo enostranski..

Morda boste morali rastline prenesti v veliko posodo. Če želite to narediti, zalivajte sadike v izobilju, rastlino dobite skupaj z zemeljsko grudo, pri čemer pazite, da ne poškodujete koreninskega sistema. Postavite v veliko posodo, potresemo z zemljo. Takoj, ko se vzpostavi stabilno toplo vreme, torej zmrzali malo verjetno, zemlja pa se segreje do +20 stopinj, so jajčevci pripravljeni za presaditev v tla. Predviden čas za presajanje v tla je začetek junija. Rastline naj bi bile do tega trenutka visoke od 10 do 20 cm, imele naj bi približno 6-8 listov in morda tudi brsti.

2 tedna pred sajenjem jajčevcev v tla začnite pripravljati sadike za spreminjanje pogojev. Porabite kaljenje. Za to je potrebno sadike zelenjave prinesti na balkon ali ložo, najprej 1 - 2 uri. Nato je treba čas postopoma povečevati, na končni stopnji kaljenja pa je treba posode z sadikami pustiti na balkonu ali loži za cel dan in noč. Če živite v zasebni hiši, potem lahko sadike jajčevcev pustite na ulici. To povečuje njegovo odpornost na temperaturne spremembe, negativne učinke vetra in odpornost rastlin na druge negativne dejavnike..

Pristanek

Pred pristankom sadike jajčevcev tla dobro prelivajo rastline. Izberite posteljo za jajčevce, pri čemer upoštevate zgoraj opisane dejavnike, katerih glavni upravičeni veljajo za toplotno ljubeče in svetlo ljubeče rastline, prepiri pa jih zelo slabo prenašajo. Kopajte zemljo, dodajte gnili gnoj ali humus, šoto in po potrebi rečni pesek. Še bolje, če bi jeseni poskrbeli za gredico jajčevcev, torej jo izkopali, vnesli gnoj, odstranili plevel.

Če so vaša tla slaba, potem pred sajenjem sadik jajčevcev nanesite lesni pepel in gnojilo, dobljeno z mešanjem treh komponent: kalijevega sulfata, sečnine in superfosfata. Vsaka snov se vzame v količini 1 žlica. žlica na kvadratni meter m zemlje.

Preden posadite sadike jajčevcev v odprto tla, morate najprej narediti luknje v skladu z vzorcem 40x50 ali 50x50. Dobro prelijte in zmešajte zemljo v luknji in zraven nje, tako da se izkaže kot zemeljska kaša. Vanj postavite mlado rastlino skupaj z zemeljsko grudo. Dovoljeno je posaditi 2 rastlini v eno vrtino naenkrat. Potresemo z zemljo, rahlo zbijemo tla in po vrhu namočimo šoto. Mulč pomaga vzdrževati potrebno raven vlage v tleh in enakomernejšo porazdelitev. Kar je še posebej pomembno prva dva tedna.

Prvič morate rastline prekriti. Nočne temperature niso dovolj visoke za polno rast jajčevcev. Pri temperaturah pod +16 stopinj zelenjava preneha rasti, listi porumenijo, rastlina lahko umre. Na postelje nalepite loke in nanje položite pokrivni material. Sredi julija jajčevcev ne morete več prekriti. Priporočljivo pa je, da prevlečnega materiala sploh ne odstranite, saj bo morda še kako prišel. Glede na posebnosti domačega podnebja poleti prihaja tudi do močnih padcev temperature, zaradi katerih boste pripravljeni in sposobni zaščititi rastline.

Nega jajčevcev

Redna nega zasajenih jajčevcev sestoji iz zalivanja, gojenja razmika med vrsticami, prelivanja in oblikovanja grma, pravočasnega odstranjevanja plevela. Rastlino zalijte s toplo vodo v jutranjih ali večernih urah pod korenino, s čimer poskušate preprečiti, da bi voda vstopila v liste. Med sadjem naj bo zalivanje jajčevcev še posebej obilno. V celotnem času gojenja zelenjave je treba raven vlage v tleh ohranjati dovolj visoko. To je eden najpomembnejših dejavnikov, ki zagotavlja dostojen pridelek zelenjave. Razrahljanje tal prispeva tudi dotok zraka do korenin in zmanjšanje izhlapevanja vlage. Če ste tla okoli rastlin prekrili z mulčenjem, bo treba nekolikokrat narediti rahljanje tal. Mulčenje tal velja za eno od potrebnih agrotehničnih metod za gojenje jajčevcev. Poleg zagotavljanja potrebne ravni vlage v tleh prisotnost mulčka rešuje pred obilno rastjo plevela.

Jajčevci na odprtem terenu ne rastejo tako visoko kot njihovi kolegi, ki rastejo v rastlinjakih. Zato vezanje rastline praviloma ni potrebno. Toda hkrati ne pozabite na oblikovanje grma jajčevcev. V rastlini z višino 30 - 40 cm vrh ščepite, tako da se rastlina začne vejati, rasti v širino. Pustite 5 - 6 stranskih poganjkov zelenjave, izberite najbolj uspešne, ostale odstranite z lojnicami. Jajčevci izredno pozitivno vplivajo na pogosto hranjenje, zato vsaka 2 tedna rastlino zalivajte s tradicionalnimi ptičjimi iztrebki ali gnojevko. Mineralna gnojila pripravimo na naslednji način: zmešamo amonijev nitrat (10 g), kalijev sulfat (5 g) in kalijev sulfat (10 g), porazdelite na 1 kvadrat. m zemlje, vodnjak dobro. Večina vrtnarjev meni, da je izmenjava mineralnih gnojil in organskih snovi optimalni režim hranjenja jajčevcev. O skrivnostih gojenja si oglejte video:

Žetev jajčevcev

Približno štiri tedne po cvetenju dozorijo plodovi. Hkrati postanejo sijajni. Plodovi zelenjave v fazi tehnične zrelosti se praviloma zaužijejo v hrani. V obdobju biološke zrelosti jajčevci niso več primerni za hrano. To je posledica dejstva, da postanejo vlaknati, izgubijo prijeten in rafiniran okus.

Ko pobirate jajčevce, previdno in nežno odrežite sekavice, da ne poškodujete rastline. Zelenjavno sadje jejte takoj, ne hranite dolgo. Če to ni mogoče, je najboljši način, da zelenjavo shranite, da jo postavite v hladilnik. Gospodinje si pripravljajo okusen kaviar iz jajčevcev, kumaric in ocvrti. Plodove rastline lahko narežete na koščke in zamrznete za zimo. "Zelenjava dolgoživosti" je ime za jajčevce na vzhodu. To sploh ni naključno, saj ni samo okusno, ampak tudi zelo zdravo. Hkrati so plodovi rastline najbolj koristni za ljudi v starejši dobi. Dodatna pomembna prednost jajčevcev je, da nima kontraindikacij za uporabo.

Zaključek

Za uspešno gojenje jajčevcev v težkih domačih podnebnih razmerah je treba skrbno upoštevati osnovne kmetijske tehnike in pravila, sestavljena ob upoštevanju posebnosti muhaste rastline. Z njihovim izvajanjem, ki bo zahtevalo veliko truda in časa, lahko vrtnar dobi dostojno letino okusne in zdrave zelenjave.