Jajčevec je zelenjava ali jagodičje

Ena najbolj priljubljenih rastlin, ki se goji na vrtu, je jajčevci. Ni jasno, ali je jajčevci zelenjava ali jagodičje?

Jajčevec je zelenjava ali jagodičje

Značilnost

Kultura raste z grmom, ki v višino doseže približno 50-70 cm.

Njeni plodovi so veliki, valjaste oblike, na zunanji strani prekriti s temno sijajno lupinico. V notranjosti je svetlo meso.

Rastlina je odporna na podnebne spremembe, ima visoke pridelke. Vendar vse to ne daje natančnega odgovora na vprašanje, kaj je jajčevec: sadje ali zelenjava. Plod jajčevcev je videti kot veliko jagodičje.

Sadje, jagodičje ali zelenjava

Sadje

Plod je opredeljen kot užiten plod drevesa ali grmovja. Teoretično se kateri koli sadež imenuje plod, vendar v nekaterih sodobnih slovarjih obstaja natančnost - "sladka". Po tem kriteriju jajčevcev ne moremo šteti za sadje..

Zelenjavna

Užitni del rastlin ali trdna rastlinska hrana se je imenoval zelenjava. Plodovi rastlin, ki se jedo brez toplotne obdelave, so dobili kulinarično definicijo zelenjave. Ta opredelitev je dana za številne zelenjave, kot so:

• kumare
• Paradižnik
• korenje;
• poper.

Znanstveniki različno govorijo o jajčevcih

Toda krompir, na primer, običajno imenujemo tudi zelenjava, čeprav ga v svoji surovi obliki ne sprejmemo. Toda krompir je koreninski pridelek, torej, da je zelenjava, brez dvoma. Jajčevca ni mogoče pripisati koreninskim pridelkom. Je morda sadje jajčevcev sploh jagodičje? Ali pa jajčevci izgledajo kot sadje?

Berry

Jagodičja se imenuje majhen mesnat sadež, ki se pojavi zaradi nastavitve cvetov, na vrhu pa je sijajni zaključek. Jajčevci so kot nalašč za ta opis. Toda po logiki tega opisa lahko jagodičje imenujemo paradižnik, bučke, pomaranča. Toda jagode in maline so, nasprotno, popolnoma neskladne s to definicijo. Je torej še vedno mogoče, da je jajčevci jagodičje??

Po mnenju kulinaričnih strokovnjakov je jajčevci zelenjava. Biolog bo to dejstvo zanikal. Na znanstvenem področju so jajčevci dobili ime Solánum melongéna (temno-zarodni nočni list). Nightshade spada v rod Nightshade. In razvrstitev te družine jih navezuje na jagodičje. To je, če zaupate botaničnim klasifikacijam, potem je jajčevci jagodičje. V tem primeru je običajno, da sadje imenujemo zelenjava.

Uporabne lastnosti

Kultura je bogata s hranili in vitamini, potrebnimi za telo.

Magnezij, vitamini C, B3, B6, K, baker, folna kislina, kalij - vse to je prisotno v tej rastlini. Koristno je za telo, kot preprečevanje bolezni, in preprosto kot prenašalec številnih vitaminov..

Jajčevci so koristni tudi za hujšanje: to jagodičje ima nizko vsebnost kalorij. Pomaga lahko ohraniti postavo, hkrati pa telesu zagotavlja hranljive snovi, kar je koristno za hujšanje. Obstaja veliko sort kuhanja tega sadja, kljub temu pa je dušen jajčevci, ki lahko izboljšajo ledvice in prebavo.

Nega

Kultura je zahtevna, zato da bi dobili letni pridelek, bi morali skrbno skrbeti za sadike. Zalivanje se izvaja 2-krat na teden v rastni sezoni. V vroči sezoni je treba sadike zalivati ​​pogosteje, vsak drugi dan. Pogosto gnojenje z mineralnimi gnojili, vse do obdobja sadja, bo koristilo tudi sadikam. Gnojila začnemo po 2-3 dneh sajenja v odprto tla. Ko je kultura nastavljena, se nanese preliv z dušikovim fosfatom.

Tla morajo biti dihala za dober razvoj koreninskega sistema, v težkih tleh obstaja nevarnost koreninske smrti. Odvečni kalij v tleh vodi tudi v smrt sadik.

Pomembno je zaščititi kulturo pred vetrom in hudimi zmrzali. Za to kulturo izberejo svoj temperaturni režim, kajti če je temperatura prenizka, se bodo sadike slabo razvijale.

Zaključek

V vprašanju je jajčevci jagodičje ali zelenjava, prva možnost je pravilen odgovor. Iz botaničnih razlogov so rastlinski proizvodi jagode. Toda pri običajnih ljudeh se imenuje zelenjava, kar je veliko bolj priročno zaznati.