Kuhanje gobove torte z orehi

Zaradi kremne teksture se kisla smetana dodaja različnim pekovskim izdelkom. Ne mastna kisla smetana, dodana v glazuro, bo slednje naredila bolj voluminozno. Primerno bo, da vanj za okus položite ščepec vanilina.

Ker je del biskvita, bo kisla smetana bolj nežna in veličastna. Takšna torta ostane sočna dlje in se ne izsuši, če jo je treba hraniti več dni. Maščobne vrste kisle smetane damo v biskvit.

Čokolada se pridobiva iz semen kakavovega drevesa. Ocvrti in nasekljani so, da dobimo izdelek, ki ga kupimo v trgovini. Temne čokolade niso vsi radi jedli sami. Toda, dodana glazuri, ji bo dala bolj gladko satenasto teksturo.

srednja

Recept za torto

400 g

1. Pripravite kalup s premerom 24 cm in ga obložite s pergamentnim papirjem. Premažemo z maslom in potresemo z moko.
2. Jajca razbite v globoko posodo. Premagajte z mešalnikom. Med stepanjem dodajte sladkor.
3. V stepeno zmes vlijemo moko in premešamo.
4. Soda dušimo s kisom in dodamo v maso.
5. Dodajte sesekljane oreščke.
6. Končano testo za biskvit vlijte v kalup. Pečico segrejte na + 180 ° C in postavite biskvitno torto, da se peče 40-50 minut.
7. Medtem ko se biskvit peče, lahko naredite kremo. Če želite to narediti, 2-3 minute premažite olje z mešalnikom. Postopoma dodajamo kondenzirano mleko, medtem ko še naprej stepamo. Kremo postavimo za 20 minut v hladilnik, da se zgosti.
8. Pripravljenost torte preverite z vžigalico. Če je suho in testo ne lepi, je pripravljeno in čas je, da ga vzamemo ven.
9. Končano torto razrežemo na 3 dele.
10. Naberemo biskvitno torto in vsako torto namažemo z ohlajeno kremo. Če vam je všeč velika količina oreščkov, jih lahko nadevate na kremo med plastmi kot nadev.
11. Privijte stranice kreme. Hladimo 20 minut..
12. V ponvi zavremo smetano, da ne zavre.
13. V njih vlijemo čokolado. V 3-4 minutah se raztopijo.
14. Čokoladno glazuro temeljito premešajte, dokler ne postane gladka, in jo nalijte na torto in tako ustvarite enoten premaz.
15. Stranice potresemo s sesekljanimi oreščki.
16. Okrasite površino s polovičnimi oreški.
17. Nato torto damo na posodo v hladilnik za 6 ur, da je popolnoma nasičena.

Kuhajte čudovito torta z oreščki in kondenziranim mlekom možno kadar koli v letu. Kot nalašč je za večerni čaj s prijatelji in za praznično mizo. Poleg tega so orehi zelo koristni za telo in jih je treba vključiti v prehrano..