Ena najboljših sort vina je `livadia black`

Zelo priljubljena med ljubitelji grozdja je sorta "Livadia Black". Desertna vina visoke kakovosti z neverjetnimi toni sliv, muškatnim oreščkom in čokolado - končni izdelek, pridobljen iz te okusne sorte.

Kakšna vrsta?

Livadijska črna se nanaša na najboljše tehnične (vinske) razrede z okusom muškatnega oreščka in črnimi jagodami, ko popolnoma dozorijo. 20-25% je vsebnost sladkorja v sadju z kislostjo 7-10 g / l. Ne priporočamo odlašanja nabiranja; kislost in vsebnost sladkorja se zmanjšata pri polni zrelosti.

Vključujejo tudi tehnične ocene Levokumski, Bianca in Kristal.

Večinoma se uporablja za proizvodnjo lahkih sladic. Ocenjevanje pijač iz črnega grozdja Livadia med degustacijo nenehno dosega največjo uspešnost.

Videz

Grozdi Livadia črne so srednje velikosti. Oblika je valjasta, občasno se lahko pojavijo tudi cilindrično-konični vzorci.

Gostota grozdov je precej zmerna, povprečna teža enega pa je v razponu od 200 do 250 g.

Rahlo ovalne ali zaobljene jagode tvorijo grozde, masa jagodičja je 1,5-2 g. Imajo temno značilno barvo skoraj črne barve.

Jagode zelo sočno, tanka koža naredi postopek prehranjevanja ali predelave zelo prijeten. Lahka aroma muškatnega oreščka daje jagodičja okusen okus. Druga pomembna točka - enostavno odvajanje od stebla.

Razlikujejo se tudi po posebnem okusu. Ruta, Čokolada in Tihi.

Trta ima dobro dozorevanje. Število grozdov je ostalo glede na starost trte. Največje število grozdov ostane na rastlinah po 4 letih rasti.

Zgodovina izbire

Sorta je nastala na vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za vinarstvo in vinogradništvo "Magarach"Pod neposrednim nadzorom izjemnega genetika in specialista na področju fiziologije grozdja Pavla Jakovleviča Golodrigi.

Tudi roka mu pripada Gurzuf Pink, Užitek in Ametist.

Livadia črna je ena najbolj znanih vrst industrijskega grozdja, ki je na preizkusnih nasadih slovitega znanstvenega središča dobila vstopnico za življenje.

Krim je postal rojstni kraj in glavna regija za gojenje nove sorte. Toda dolgoročno delo rejcev za izboljšanje njihovih potomcev je znatno razširilo geografijo njegovega iztovarjanja.

Bolj severne regije Rusije in Ukrajine postajajo kraj, kjer Livadia Black uspešno preživlja in navdušuje ljubitelje vinogradništva s svojimi pridelki..

Opis sorte grozdja "Livadia črna"

Sorta ustreza vsem osnovnim zahtevam za vinsko grozdje:

• odporen proti škodljivcem, boleznim in zmrzali;
• vsebuje največjo količino mineralov in vitaminov;
• vsebnost sokov v jagodah doseže 80-90%;
• vsebnost sladkorja nižja od 20%;
• struktura krtače ustreza optimalnemu razmerju teže glavnika in teže jagodičja. To odpravlja negativni vpliv zelenega dela grebena na okus vina;
• obremenitev grma - do 30 oči.

Produktivnost se običajno giblje 110-150 kg / ha, kaj je dober pokazatelj. Odporen proti zmrzali do -25 stopinj. Na osemtočkovni lestvici degustacij je ocena 8 točk.

Odpornost proti zmrzali in Super Extra, Obokan in Lepota severa.

Od pomanjkljivosti je treba omeniti ne preveč razkošen videz grozdov, kar je značilno za večino sort vina. Ta odtenek v celoti nadomestijo odlične lastnosti okusa in vina..

Fotografija

Bolezni in škodljivci

Ni rastlin, ki bi bile popolnoma imune na bolezni. Različni škodljivci pridelovalcem povzročajo veliko težav. Čas za preprečevanje in nevtralizacijo teh pojavov bo ključ do dobre letine, pospravljene brez izgube.

Škodljivci

Med najnevarnejše škodljivce spadajo grozdne listne uši, gozdni črvi, hrenovke, trpotec, črvi, cicadas, osi, klopi, listni črvi, grozdni komarji, moli in bolhe. Glavna hrana zanje so mladi poganjki in listi.

Razvoj žuželk se zgodi z obveznim odlaganjem jajc na spodnjo stran listov. Kontaktne insekticide je treba razpršiti glede na vizualne indikacije..

Z zlatimi ribami in lesarjem se je treba spopasti po temeljitem pregledu grmovja in odstranitvi vseh poškodovanih poganjkov. Šele nato lahko začnete škropiti. Potrebno je uporabiti plevenje vinograda in pravočasno odstraniti suhe liste in plodove iz grmovja.

Bakterijske bolezni

To skupino bolezni povzročajo bakterije, ki živijo v tleh in rastlinah. Najpogostejše vključujejo:

1. Bakterijski rak, povzročitelj katerega živi v vseh vrstah tal. Bolezen se ne zdravi, edini način, kako se spoprijeti z njo, je požig obolele rastline, iz katere je prepovedano jemati sadilni material. V treh letih na rast bolezni ni mogoče posaditi nove rastline.
2. Apopleksija tudi ne zdravijo in se kažejo s hitrim vedenjem grma. Edina zaščita v teh primerih so preventivni ukrepi. Samo pravilna nega, previdnostni ukrepi pri nakupu sadilnice, pravočasna uporaba gnojil vas bodo rešili pred neozdravljivimi bakterijskimi boleznimi.
3. Plesen ali praškasta plesen zadene cel grm. Spori, ki se širijo ob najmanjšem vetriču ali s kapljicami vlage, lahko preživijo zimo v tleh ali na listih. Odstranjevanje suhih rastlinskih odpadkov in fungicidno škropljenje zemlje okoli grmovja - učinkovite metode za preprečevanje bolezni.
4. Jagodičje grozdje trpi zaradi bele gnilobe. Iz jagodičevja se lahko premakne na poganjke, ki postopoma začnejo odmirati. Okužene ščetke nemudoma uničite in grme poškropite s pripravkom "Colfugo Super" in "Funzodol"..

Ne pozabite na tako pogoste bolezni grozdja, kako oidij, antracnoza, kloroza, bakterioza, rubeola. Pravočasno sprejeti preventivni ukrepi bodo zagotovili varnost in dobro letino..

Ljubezen do grozdja je dobro znana, od najmanjših gurmanov do starejših, komaj najdete nekoga, ki bi rekel, da ne mara sladkih jagod, ki jih preliva sonce.

Trdo in mukotrpno delo gojenja in skrbi za grozdje se ob okusih neverjetnih sadežev obrestuje za trenutke užitka. Črna barva Livadia bo postala prava dekoracija vašega spletnega mesta in mize.

Če imate radi črno grozdje, bodite pozorni Moldavija, Bikovo oko in Črna prst.

Koristni video

Nekaj ​​podrobneje se seznanite s sorto grozdja Livadia Black v spodnjem videoposnetku: