Grozdje za osrednjo rusijo, sorte

Pred približno petdesetimi leti so besede - grozdje, vinogradništvo, vinogradi na uho dojemali kot nekaj južnega, sončnega, vročega, letovišča in sladkega užitka. V sezoni so seveda prebivalci srednjega pasu in Sibirije na trge redno dajali čudovite jagode, večinoma temnopolte konjenike v letalskih kapah. Številne starejše generacije se spominjajo ploščadi po starih bazarjih in velikih grozdih podolgovatih zlatih "ženskih prstov", napolnjenih s soncem, ne lokalnim - mirnim in mirnim, ampak tujim - žarečim in trpkim..

Čas je minil in nenadoma je postalo jasno, da rejci ne spijo. Vzrejene so bile nove sorte grozdja s krajšim vegetativnim obdobjem, zgodnja in zgodnja trgatev ter trta, odporna proti zmrzali. Zdaj je sonce srednjega pasu in severnejših regij dovolj za zorenje in vlivanje sladkega soka tuje čudežno jagodičje. In sneg je neskončen in globok le zato, da bi pomagal tej jagodi pozimi. Ker lahko v njih zavijete vinsko trto, kot v toplo odejo. In potem bo vso zimo prelil grozdje pod sneg, da bi poleti znova dodelil skrbne gostitelje s svojo sladkobo in vonjem po medu.

Namizne in univerzalne sorte grozdja

Grozdje za osrednjo Rusijo, namizne sorte, torej namenjeno sveži porabi. Grozdje na srednjem pasu, tudi v predmestju, lahko pridobi od 16 do 24 odstotkov sladkorja, zaradi česar ga bo južno razlikovati, koristno in prijetno dopolnilo k mizi vinogradnika.

Spodaj je kratek opis glavnih sort grozdja, primernih za gojenje v osrednji Rusiji.

Lepota

Sorta je zgodnja. Grozdje je rahlo ovalno, zelenkasto rumeno, veliko, hrustljavo, s svetlim muškatnim vonjem. Rastejo v rokah, ki tehtajo malo manj kot kilogram. Ležišče in prenosni razred. Grm je zelo visok, masiven. Grozdje, odporno proti glivičnim boleznim, ima dobro odpornost proti zmrzali (do -24 stopinj). Zime na srednjem pasu z malo zavetja.

Lepota videza sorte

Alešenkin

Zelo stara in zgodnja ocena. Zori v lepem toplem poletju v drugi dekadi avgusta. Jagode so majhne, ​​a odličnega okusa. Barva grozdja je jantarna, z aromo muškatnega oreščka. Vsebnost sladkorja do 20 odstotkov, grozdi z ustrezno skrbnostjo dosežejo dva kilograma. Zimska odpornost je visoka, na srednjem pasu je potrebno malo zavetja, po možnosti netkanega pokrivnega materiala.

Baškir

Nepokrivajoče grozdje srednje zorenja, zelo lepo, temno modre barve z belkastim voskastim premazom. Plodovi so okrogli, sladki in okusni. Zelo odporna na zimo - zima pod snegom brez zavetja.

Lepota severa

Jagode so belkasto zelene barve, zelo sladke. Grozdi grozdja so srednje veliki, srednje veliki. Zelo odporen na zimo - zima brez zavetja. Grm je kompakten, zelo lep. Zori zelo zgodaj, popolnoma zori celo v severnih regijah države.

Lepota Severno grozdje

Ruski zgodaj

Ena najbolj okusnih in morda najzgodnejših na lestvici zgodnjih sort grozdja. Jagode so velike in zelo sladkega, harmoničnega okusa. Čopič tehten, lep, privlačnega videza. Barva je temno dimljena. Zori celo v najbolj severnih regijah. Zime z malo zavetja.

Samokhvalovič

Visoko donosna zgodnja sorta grozdja. Odporen na bolezni in škodljivce. Zime brez zavetja, zdržijo zmrzali do -32 stopinj. Vsebnost sladkorja do 18 odstotkov. Grozdje je sladko, kaša je nežna, hrustljava, arome s kančkom kivija. Čopiči so majhni, lahki, rožnato-zeleni. Primeren je za gojenje v Srednji Rusiji.

Senzacija

Ponaša se z odličnim okusom po jagodičevju. Grozdje je ogromne velikosti s tanko kožo, v obliki prsta, različnih odtenkov v enem velikanskem čopiču. Barve sadja segajo od rumeno-roza, rdeče in bordo. Zgodaj in visok, zahteva nenehno obrezovanje in hitro začne roditi. Zahteva zavetje v hladni sezoni.

Grozdni občutek

Rusball

Sorta grozdja sibirske selekcije, zgodnje zorenje. Brez semen, brez korenin. Grozdi so veliki, pravilne stožčaste oblike, gosti. Jagode so majhne, ​​jantarne barve s porjavelostjo. Okus je preprost, a harmoničen. Odporen na bolezni, odličen opraševalec za druge sorte..

Monarh

Za sorto so značilni srednje veliki grozdi in zelo velike jagode. Ne potrebuje posebne nege, jagode so dišeče, sočno, sladko. Z enega grma lahko prideluje do 10 kilogramov grozdja. Zori v začetku septembra, nima nagnjenosti k grahu. Odporne proti zmrzali, zime z lahko zaščito.

Charlie

Nova nezahtevna sorta zgodnjega zrelega grozdja. Sposobnost prenašanja velike obremenitve, do 7 ščetk na vsakem poganjku. Rože so biseksualne, ne potrebujejo opraševalcev. Sladkor pridobiva počasi, vendar je odstotek visok (do 22%). Produktivnost je do grma do 20 kg. Zimsko odporen, vendar zahteva malo pokrova.

Charliejevo sadiko grozdja

Super Extra

Drugo ime med vrtnarji je Citrine. Zori v kateri koli regiji. Grm je živahen, grozdi so veliki, jagode so presenetljivo sladke in velike. Zime z malo zavetišča, biseksualno cvetje, samoplodno. Odlično se prevaža in se razlikuje po hitrosti.

Tehnične sorte grozdja za srednji pas

Najboljše sorte industrijskega grozdja za osrednjo Rusijo so namenjene proizvodnji surovin za grozdne sokove in seveda proizvodnji lastnega domačega vina.

Seznam sort grozdja, primernih za pripravo domačega vina, je predstavljen spodaj. Sorte so izbrane na podlagi možnosti gojenja v osrednji Rusiji.

Zilga

Hibrid baltske vzreje, neverjetno odporen. Precej zimo prezimi brez zavetja. Pobirajte do 15 kg iz grma. Plodovi so vijolični, srednje veliki, z mat modro voščeno prevleko. Sladkor v grozdju do 20 odstotkov se posuši na grmu in se po polni zrelosti ne drobi. Obdobje zorenja je 110 dni. Sposoben je 100% samo opraševanja.

Vitis zilga

Saperavi sever

Različica slovitega gruzijskega Saperavija. Cvetovi so dvospolni, šopek srednje velikosti. Jagodičje je majhno, temno modro, gosto mat voščeno prevleko. Temno roza sok vsebuje do 28 odstotkov sladkorja. Tradicionalna sorta za vinarstvo. Že dolgo se uporablja v proizvodnji vina. Zime le z dobrim pokrovom. Pozna sorta.

Platovski

Tehnična sorta grozdja prezgodnjega zorenja. Majhne ščetke - do 200 gramov. Majhne jagode z rožnato rdečico, sladkorjem 20 odstotkov, se uporabljajo za sladico in namizno vino. Lahko se uporabijo trdožive, odporne, zime z lahkim zavetjem, pokrivnim materialom.

Gojenje grozdja na srednjem pasu je navdušujoč in poučen postopek za ljubiteljskega vrtnarja. Nagrada za to delo bo okusna čudežna jagodičja. Posoda z grozdjem, ki jo gojijo lastne roke, bo odlična dekoracija za vsako praznično pojedino..