Ena od starih selekcijskih sort grozdja `magarach`

Zgodovina izbire

Magarach 372, ali zgodnja Magaracha, je ena od starih selekcijskih sort, ki so jih leta 1928 pridobili iz križcev vinske trte Kishmish črne in Madeleine Anzhevin.

Grozdje Magarach: opis sorte

Trta in listi

Videz trte v mladosti je značilen za razmnožene poganjke. Ko grm raste, dobi obliko živahne in močne trte..

Za mlado trto je značilen bronast odtenek listov, ki sčasoma pridobijo svetlo zeleno barvo.

Na trtah opazno izstopajo mehurčki s petimi lističi, ki po obliki spominjajo na tako imenovani "ptičji rep", za katerega so značilni podolgovati trikotni zobje ob robovih in rahlo izbočenost od spodaj.

Zgodnja Magarach ima lastnost: osrednje rezi lista so krajše od stranskih, kar daje posebnemu vzorcu listne plošče. Jeseni bo ta sorta grozdja jasno vidna na rumenih listih z primesjo rdečih pik, razporejenih po celotni površini.

Berry

Šop grozdja je srednje velikosti in lahko doseže dolžino 22 cm in širino 19 cm. Gostota grozda se razlikuje od sezone do sezone in je odvisna od območja rasti: lahko je srednje ohlapna ali morda ohlapna, vendar je oblika grozda vseeno blizu do koničastih - včasih najdemo razvejane in krilate vrste.

Teža vsakega okroglega ali ovalnega jagodičja, ki vsebuje 2-3 semena, v povprečju znaša 3-4 g, teža šopka doseže pol kilograma. Barva jagodičja je temno modra, sok pa roza. Za jagode zgodnjega Magaracha je značilna prisotnost vzmeti - voščeno prevleko, ki temne jagode spremeni v manj intenzivno obarvane z značilno modro prevleko.

Isti premaz daje močni koži posebno žametnost. Meso daje občutek mesanosti.

Dobri okusi tudi izstopajo Denisovski, Faraon in Sfinga.

Fotografija

Fotografija grozdja Magarach:

Kmetijska tehnologija

Optimalna regija za gojenje zgodnjega Magaracha je južna obala Krima, kjer se za sajenje uporabljajo večinoma skrilava in temno kostanjeva tla, medtem ko se v regiji Odessa ta sorta počuti odlično na peščenjakih z leglom črne zemlje ali ilovice.

Toda grozdje je nestabilno do nizkih temperatur, zato je treba območje za gojenje izbrati ob upoštevanju nizke odpornosti proti zmrzali sorte. Uspešno se goji v regijah Zaporožje in Rostov, Krasnodarskem ozemlju, Srednji Aziji in Daljnem vzhodu.

Ljubezen do vročine je različna in Haji Murat, tudi Kardinal in Ruta.

Pri oblikovanju grma se držijo oblike brezzračnega ventilatorja, kar je optimalno za to sorto, če pa so zasaditve narejene na južnih pobočjih z dobro intenzivnostjo sončnega sevanja, potem uporabljamo visokotlačno oblikovanje, potem lahko višina grma doseže več kot 1 m. Socvetja in grozdi so nagnjeni k tkanju.

Med spomladanskim obrezovanjem ostane na poganjkih od 5 do 8 oči, odvisno od stanja vinske trte, na splošno pa obremenitev srednjega grma ne sme presegati 40 oči.

Produktivnost

Za sorto Early Magaracha je glavna vzrejna značilnost zgodnje zorenje jagodičja - v zadnji tretjini avgusta. Od trenutka, ko se list pojavi, dokler sadje ni pripravljeno, mine približno 120 dni, pod pogojem, da skupna aktivna temperatura ne bo manjša od 2300ºС.

Število krtačk na poganjkih se bo razlikovalo 1,5-krat, odvisno od tega, ali je ta poganjk ploden (1,3) ali se razvija (0,8). Praviloma so plodni poganjki sorte Early Magaracha oblikovani iz zamenjave brstov. Število plodnih poganjkov je 60-70%.

Tako na primer v regiji Odessa ta kazalnik znaša približno 120 kg / ha, na južni obali Krima pa lahko proizvede do 200 kg / ha.

Med visoko donosne sorte spadajo Obletnica poletnega prebivalca Hersona, Rkatsiteli in Dar Magarach.

Bolezni in škodljivci

Ker ima grozdje zgodaj zorenje, se ne boji takšne bolezni kot gniloba, hkrati pa je sorta slabo odporna na plesen in filoksera. Da se izognete porazu filoksere, je bolje pregledati francoski ali ameriški izvor. Priporočena podlaga - Riparia x Rupestris 101-14.

Za boj proti črnim pikam, ki lahko vplivajo na zgodnjo trto Magarach, priporočamo uporabo DNOC, Polirama DF, Cabrio Top, Ridomil, Thanos in Topaz, odvisno od obdobja odkrivanja znakov bolezni.

Izkušeni pridelovalci ne zanemarjajo preprečevanja tako pogostih bolezni grozdja, kako antracnoza, bakterioza, kloroza, rubeola in bakterijski rak.

Ljubijo osi in mravlje.

Značilnost

Sorta Early Magaracha ima naslednje specifikacije:

• sestava šopka - 84% je sok;
• sestava jagodičja je gosta, seme pa 13,2%;
• toleranca za prevoz - visoka;
• značilno za kopičenje sladkorja - s časom zorenja lahko doseže 16 g / 100 ml ali več s koncentracijo kisline 6 g / l;
• ocena degustacije - 8 točk.

Sorta grozdja zgodnje Magarače, ki je območje v različnih regijah, pridobi odtenke, značilne za določeno vrsto tal po okusu (borovnice, čokolada, rozine), ki so označene kot prijetne.

Amaterski vinogradniki z veseljem gojijo to trto, ki po njihovih ocenah med dozorelimi sortami samozavestno zaseda tretje mesto.

Koristni video

Najprimernejša vrsta grozdja "Antei Magaracha" za pripravo vina