Sorta grozdja citron magaracha. Opis in fotografija
Vsebina
- Zgodovina izbire
- Opis sort grozdja citron magaracha
- Odpornost proti boleznim in škodljivcem
- Produktivnost in plodnost
- Področja uporabe
- Prednosti in slabosti sorte
- Značilnosti sajenja grozdja
- Kdaj posaditi citron magaracha?
- Izbira mesta za grm
- Zahteve po tleh
- Izbor sadilnega materiala
- Sajenje grozdja
- Kasnejša nega grozdja
- Rejske metode
- Bolezni in škodljivci: metode zatiranja in preprečevanje
Citron Magaracha je tehnična sorta grozdja, ki je priljubljena pri vinarjih, saj se na plantažah ponaša s svojim mestom. Če se odločite za pridelavo tega grozdja in iz njega izdelujete vino, vam ponujamo, da razumete značilnosti sorte in značilnosti kmetijske tehnologije.
Zgodovina izbire
Sorto grozdja Citron Magaracha je v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja razvil krimski Nacionalni inštitut za vinogradništvo in vinarstvo "Magarach". Za njegovo pridobitev so uporabili metodo generativne hibridizacije sort Madeleine Anzhevin, Magarach (št. 124-66-26) in Novoukrainsky zgodaj. P. Y. Golodrig se je ukvarjal z vzrejo, zahvaljujoč temu, da so v tem obdobju nastale druge dobro znane po vsem svetu. Masovna distribucija nove sorte se ni zgodila zaradi trdega protialkoholnega podjetja iz osemdesetih let, pozneje pa je Citronny Magaracha kljub temu zasedel ponosno mesto med najboljšimi tehničnimi sortami in je še vedno priljubljen za pridelavo kakovostnih belih vin po vsem svetu..
Opis sort grozdja Citron Magaracha
Citron Magaracha spada v sorto srednje zorenja, katere obdobje plodov spada na 125. dan vegetacije. Trta ima lahko veliko ali srednje rastno silo, za poganjke je značilno dobro zorenje. Listi so majhni, na obeh straneh gladki, zelene barve, imajo 3 ali 5 listov. Cvetovi sorte so dvospolni, kar zagotavlja dobro oprašljivost. Grozdi Citron Magarach so glede tehnične stopnje precej veliki, imajo stožčasto ali valjasto obliko.
Odpornost proti boleznim in škodljivcem
Sorta grozdja Citron Magaracha je na genetski ravni zaščitena pred glivami, virusi in bakterijskimi okužbami, zato se ne boji pogostih bolezni, ki prizadenejo druge sorte grozdja. Grozdje zelo redko prizadene vrtne škodljivce, oze in ptice pa jih lahko ločimo od navadnih uničevalcev posevkov..
Produktivnost in plodnost
Odvisno od vremenskih razmer pridelek obirajo konec avgusta - sredi septembra, ko jagode dosežejo tehnično zrelost. Visoka samoprašitev zagotavlja dobre kazalnike donosa - vsaj 9 kg jagodičja z enega grma. Grozdje lahko zori neenakomerno, potem grozdi, ki so zorili prej, se uporabljajo za izdelavo namiznih vin, kasneje pa tudi sladic. Pomembno je, da pridelek pridelamo pravočasno, da ne izgubimo dragocenih surovin, saj ni običajnih znakov zrelega sadja v obliki odstranjevanja..
Področja uporabe
Jagode so sladke in sočne, imajo izrazit pookus citrusov in muškatnega oreščka, ki ga tudi slabi vremenski pogoji ne morejo pokvariti. Zahvaljujoč tem lastnostim se Citron Magaracha goji v industrijskem obsegu, nato pa se uporablja kot surovina za izdelavo kakovostnega sladico in namiznega vina. Tudi grozdje je postalo priljubljeno..
Dobri kazalci varnosti in prevoznosti omogočajo gojenje grozdja na nasadih, ločenih od pridelave vina, kar tudi vinarji zelo cenijo. Sorta je priljubljena tudi za gojenje doma, saj se zaradi vsestranskosti okusa jagod grozdje uživa sveže, uporablja pa se tudi za pripravo soka in vina..
Prednosti in slabosti sorte
Za sorto Citron Magaracha je značilno veliko število pozitivnih lastnosti in minimalno število negativnih, zato bomo vsako od njih podrobneje preučili.
- Prednosti sorte so:
- stabilen pridelek, ki ni odvisen od vremena;
- velika okusnost, na katero ne vplivajo zunanji dejavniki;
- dobra odpornost proti zmrzali;
- odpornost proti sončnim opeklinam in propadanju posevkov;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- nezahtevnost pri odhodu;
- dobro konzerviranje in prevoznost plodov.
Med pomanjkljivostmi sorte lahko ločimo eno - nestabilno zrelost, ki vpliva na donosnost vinarstva. Če bo glavni del grozdja zorel zgodaj, bo mogoče pridelati več proračunskega namiznega vina in prejeti manj dobička, in če se bodo datumi zorenja premaknili in bo pozna letina bolj obilna - se bo usmerila v proizvodnjo dragega elitnega desertnega vina, ki bo prineslo dober dobiček.
Značilnosti sajenja grozdja
Za obilno sadje potrebuje Citron Magaracha pravilno izbrano pristajalno mesto in ustrezne lastnosti tal. Poleg tega bi morali kupiti zdrave mlade sadike in opazovati tankosti sajenja..
Kdaj posaditi Citron Magaracha?
Saditev sadik lahko opravite spomladi in jeseni. Če bo sajenje opravljeno jeseni, je bolje uporabiti letne potaknjence ali podlage kot sadilni material. Saditi ga je treba konec oktobra - v začetku novembra, tako da imajo grmovje čas, da se korenine pred zmrzaljo. Spomladi se uporabljajo mladi zeleni potaknjenci, ki jih sadimo v toplo zemljo, v začetku maja.
Izbira mesta za grm
Citron Magaracha mora kot vsaka sorta grozdja rasti na dobro osvetljenih nasadih in se ne odziva dobro na sajenje v senci. Ne prakticirajte sajenja grma v nižini, saj preobremenjenost tal pogosto postane glavni problem rasti ali vzrok smrti rastlin. Bolje je saditi grozdje na nadmorski višini, da podzemna voda ne poškoduje korenin.
Zahteve po tleh
Za sajenje sort se kot primerna tla štejejo črnozem in ilovice, za katere je značilna plodnost in imajo visoke prezračevalne lastnosti. Tla, na katerih je načrtovano sajenje belega grozdja, je treba obogatiti s kalijem in fosforjem. Dobro segrevanje tal je tudi sestavni del kakovostnega pridelka..
Izbor sadilnega materiala
Ko kupujete sadilni material za sajenje, morate najprej paziti na njegov videz. Za jesensko sajenje izberite celo sadike, brez poškodb in znakov bolezni. Lubje na oblikovanih poganjkih enoletnega leta mora biti trdo, svetlo, koreninski sistem - razvit, brez poškodovanih, gnilih ali obolelih delov.
Spomladi morate posaditi lansko sadiko, na kateri so dobro opredeljeni vsaj 4 sadni brsti.
Sajenje grozdja
Preden se lotite sajenja kupljenega sadilnega materiala, je treba pripraviti rastišče: zrahljajte zemljo, odstranite plevel, nanesite ustrezna gnojila v skladu z vrsto tal.
Postopek pristanka je naslednji:
- Na pripravljenem območju izkopljemo luknjo globoko 60 cm, široko 40 cm.
- Na dno jame nalijte drenažni sloj (15–20 cm) v obliki drobljenega kamna, lomljene opeke ali gradbenih kamenčkov.
- V sredino zapeljite visok močan lesen kolobar (ali kovino), ki bo služil kot opora za upogibanje vinske trte.
- Na vrh drenaže nalijemo malo (do 10 cm) predhodno izkopane zemlje, pomešano s hranilno mešanico na osnovi fosforja in kalija, v skladu z navodili na embalaži za uporabljene sestavine.
- Če želite vzpostaviti sadiko na sredini jame, previdno širite korenine na straneh, nalijte preostanek zemlje. Korenski vrat naj bo globok 6 cm v tleh.
- Rastlino zalijte s toplo vodo (10 l pod 1 grmom).
- Pri sajenju ohranite interval 2,5 m med vrsticami in 2 m med grmovjem.
Kasnejša nega grozdja
Za rast in sadje grozdje potrebuje nego, katere lastnosti ponujamo podrobneje razmisliti.
Obrezovanje grozdja
Obrezovanje trte je potrebno, ko grozdje odvrže vse liste - pozno jeseni (v začetku novembra). V tem času se pretok soka ustavi in rastlina običajno tolerira tak poseg. Odstraniti je treba vse poganjke, ki se raztezajo od osrednjega, in tako pustiti 3 najdebelejših in najmočnejših, ki bodo preživeli zimo.
Bodite pozorni na število sadnih brstov na poganjkih, ki jih nameravate pustiti, mora biti vsaj 8. Podoben postopek obrezovanja je treba izvajati letno. Za njo uporabite ostre lojnice, ki odrežejo odvečne poganjke na dnu njihove rasti.
Zaščita grozdja pred pticami in žuželkami
Sladkost in vonj grozdja privlači žuželke in ptice, zato pridelek pogosto napadejo, nakar se število primernih jagod za nadaljnjo uporabo zmanjša.
Razmislite o priljubljenih in preprostih izdelkih za zaščito pridelka:
- uporaba posebnih tkanin iz mrežastih vrečk, ki se nosijo na grozdih;
- Za ptice so primerni domači repetitorji, ki ob pihanju vetra povzročajo hrup. Če želite to narediti, so primerni morebitni lahki zvončki, razrezane pločevinke, ki se med drgnjenjem drug ob drugega ustvarjajo značilen hrup;
- trak, nameščen na trto grozdja, ne prestraši samo ptic, ampak tudi žuželke in jim prepreči sajenje na jagodičevju;
- za žuželke na trti lovijo pasti s sladko vsebino (kompot, medena voda).
Priprava na zimo
Če želite pripraviti grozdje za prezimovanje, ga po obrezovanju sprostite iz opore in previdno položite na tla, potem ko nalijete veliko tople vode. Vrhunske trte dobro posujemo s slamo. Na vrh slame je položen film, ki ga na vse strani pritisnemo z opekami. Če obstaja nevarnost znižanja temperature na –25 ° C, potresemo strukturo na vrhu z zemljo.
Rejske metode
Citron Magaracha pogosteje razmnožujemo s plastenjem. Če želite to narediti, se mlada trta s še nerazvitimi brsti konec aprila loči od grma. Zakopljemo ga 10 cm v tla in zalivamo 2-krat na teden. Čez poletje bo trta vzklila in se ukoreninila, jeseni (v začetku septembra) trto izkopljemo, razdelimo in posadimo vsak poganjki s koreninskim sistemom v ločeno luknjo, v skladu s priporočili za sajenje.
Bolezni in škodljivci: metode zatiranja in preprečevanje
Glivične okužbe niso grozne, včasih pa lahko okuži Citron Magaracha antracnoza - konveksne lise na listnih ploščah, na mestu katerih se sčasoma pojavijo luknje. Za zdravljenje s sodo pepelom (5% raztopina). Protiteroksna antraknoza se ne izvaja, zdravila se zdravijo le v obdobju bolezni.Poleg tega sorta včasih trpi zaradi plesni, ki se manifestira v obliki rjavih lis na listih in obarva trto v bordo odtenku. Rastlino je treba zdraviti z brizganjem z 1% raztopino Bordeauxove tekočine. Kot preventiva se uporablja bakreni sulfat, ki ga pripravimo in uporabljamo v skladu z navodili na embalaži.
Med škodljivci Citron Magaracha so izolirani le žuželke in ptice, katerih nadzorni ukrepi so bili opisani zgoraj.